Ang mga masasarap na meryenda at orihinal na salad ay hindi kasing hirap ihanda gaya ng tila. Gamit ang kumbinasyon ng win-win - pinausukang manok at maanghang na Korean carrots, maaari kang maghanda ng maraming salad na iba-iba sa hitsura at panlasa, na magiging angkop para sa parehong araw-araw at maligaya na mga talahanayan.
Hakbang-hakbang na recipe para sa isang masarap na mabilis na salad
Upang mabilis na maihanda ang pagpipiliang ito ng salad, kakailanganin mong bilhin ang mga sumusunod na sangkap:
pinausukang (home-smoked o binili) manok - 400 g (perpektong pagpipilian - fillet o dibdib);
tinadtad na maanghang na karot (Korean);
"pandiyeta" mayonesa - 80 g o 5 tbsp.
Ang calorie na nilalaman ng handa na ihain na salad bawat 100 g ay 132 cal.
Ang proseso ng paghahanda ng salad na may pinausukang manok at Korean carrots:
Ihain bilang pampagana o saliw sa isang mainit na ulam ng manok. Palamutihan ng mga mani o sariwang damo (tinadtad o sprigs) kung ninanais.
Salad na may Korean carrots, pinausukang manok, mais at crouton
Upang maihatid ang pagpipiliang ito ng salad sa isang regular o pormal na mesa, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na sangkap:
base - pinausukang manok (para sa piquancy, maaaring mabili sa mga pampalasa, na may bawang) - 450 g;
adobo na karot - Korean (maanghang) - 350 g;
de-latang mais (matamis) - 400 g (walang likido). Maaari mo ring gamitin ang pinakuluang cob;
mayonesa (para sa pagbibihis ng ulam) - 100 g (ang halaga ay maaaring mabawasan o tumaas);
crackers/meryenda (salted o chicken flavored) – 200 g.
Calorie na nilalaman ng salad na may manok at croutons (100 g) - 158 kcal.
Proseso ng pagluluto:
Gupitin ang pinausukang manok (alisin ang lahat ng buto at balat);
Pinong tumaga ang karne (hiwa o cube);
Magdagdag ng Korean carrots (walang likido) sa lalagyan;
Pagsamahin ang mais sa natitirang mga sangkap, ihalo (kung ginamit sa cob, pagkatapos ay kailangan mong pakuluan ito hanggang malambot at alisin ang lahat ng mga butil);
Season na may mayonesa (inirerekumenda na gumamit ng hindi masyadong mataba, dahil ang ulam mismo ay medyo masustansya).
Ang mga crouton ay dapat idagdag sa mga batch pagkatapos ng panimpla upang mapanatili ang kaaya-ayang lasa at langutngot ng sangkap. Maaaring tanggalin ang asin at pampalasa dahil sa maanghang ng Korean carrots at maanghang ng pinausukang manok.
Salad na may pinausukang manok, Korean carrots at beans
Ang bersyon na ito ng salad ay nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na maaari itong magamit bilang isang independiyenteng ulam dahil sa pagtaas ng nutritional value nito. Upang maghanda, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
karne ng manok (pinausukang, maaari mong gamitin ang maanghang o may sprinkles ng bawang) - 400 g;
beans (naka-kahong) - 1 lata (puti, walang tomato paste);
asin - sa panlasa;
Korean carrots na may mga pampalasa - 250 g;
mayonesa (pandiyeta, mababang calorie) - 80 g.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga calorie bawat 100 g serving - 172 kcal.
Proseso ng pagluluto:
Gupitin ang karne ng manok, na hiwalay sa mga buto, makinis at manipis (ang paraan ng pagputol ay pinili batay sa kagustuhan);
Ilagay ang beans sa isang lalagyan kung saan matatagpuan ang salad;
Magdagdag ng Korean carrots dito, pagsamahin sa karne ng manok, ihalo.
Bago ihain, magdagdag ng mayonesa at magdagdag ng asin kung ninanais. Maaari mong palamutihan ang nagresultang masaganang meryenda na may mga sariwang damo o isang piraso ng matapang na keso.
Salad na may pinausukang manok, Korean carrots at pipino
Ang recipe na ito ay madaling ihanda at perpekto para sa isang menu ng tag-init. Pinagsasama nito ang gaan ng mga gulay at ang nutritional value ng manok. Mga sangkap para sa pagluluto:
pinausukang manok (karne) - 300 g;
keso - 180-220 g (maaari kang bumili ng gadgad, o gumamit ng naprosesong keso para sa ulam);
pipino (maaari kang pumili ng alinman sa sariwa o inasnan) - 1 piraso;
Korean carrots - 200 g pack (walang brine);
mga itlog ng manok (maaari mo ring gamitin ang mga itlog ng pugo - mula sa 4 na mga PC), pinakuluang - 2-3 mga PC.
Oras ng pagluluto - 10-15 minuto.
Nilalaman ng calorie - 140 kcal (bawat 100 g).
Proseso ng pagluluto:
Maghanda ng malalim na lalagyan na angkop para sa mga salad;
Pinong tumaga ang karne ng manok (ilagay ito sa unang layer);
Ilagay ang mga karot sa susunod na layer;
Gupitin ang pipino (para sa lambing, maaari mong alisan ng balat);
Pagkatapos ay gadgad na keso (maaari mong opsyonal na maglatag ng isang layer ng manipis na hiwa na mga piraso);
Maglagay ng isang layer ng tinadtad na itlog ng manok sa itaas (kung gusto, maaari mong idagdag ang mga yolks muna at pagkatapos ay ang mga puti).
Hindi na kailangang paghaluin ang mga sangkap, at hindi rin kailangang magdagdag ng sarsa para sa sarsa.
Salad na may pinausukang manok, Korean carrots at bell pepper
Ang isa pang masarap na pagpipilian ng zesty salad ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:
pinausukang karne ng manok - 350 g;
Korean carrots - 200 g (walang likido);
sariwa (maaari mo ring gamitin ang adobo) bell pepper (lupa) - 1-2 mga PC;
mayonesa bilang isang dressing sauce - 3 buong tbsp.
Oras ng pagluluto - 25 minuto.
Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng handa na salad ay 132 kcal.
Proseso ng pagluluto:
Gilingin ang karne ng manok;
Pinong tumaga ang paminta (alisin muna ang mga buto dito);
Magdagdag ng Korean carrots sa mga sangkap na ito at ihalo nang mabuti.
Bago ihain ang pampagana, idagdag ang kinakailangang halaga ng mayonesa.
Salad na may pinausukang manok, Korean carrots at mushroom
Isang maligaya na bersyon ng salad na perpektong pinagsasama ang lasa ng bawat bahagi. Upang maghanda, kakailanganin mong tiyakin na mayroon kang mga sumusunod na sangkap sa kusina:
pinausukang fillet ng manok - 250 g
sariwa o gaanong inasnan na pipino - 50 g;
Korean carrots (kung sila ay gupitin nang magaspang, kakailanganin mong i-chop ang mga ito) - 150 g;
pinakuluang itlog ng manok (o pugo) - 1 piraso;
mga de-latang mushroom - 1 lata (champignons o anumang panlasa);
mayonesa o sarsa batay dito (upang ayusin ang taba ng nilalaman mas mahusay na gumamit ng "liwanag") - 40 g;
mga gulay na walang mga tangkay - 50 g.
Oras ng pagluluto - 15-20 minuto.
Nilalaman ng calorie 100 g - 178 kcal.
Proseso ng pagluluto:
Dahan-dahang i-chop (hiwain sa mga hiwa, cube o random) ang karne ng manok;
Balatan ang pipino at gupitin sa maliliit na cubes;
Gumiling ng itlog ng manok (kailangan mo muna itong balatan);
Pinong tumaga ang mga gulay;
Gumiling ng de-latang (o pinakuluang) mushroom;
Ilagay ang mga Korean carrot sa isang lalagyan;
Maingat na paghaluin ang lahat ng mga sangkap, pagdaragdag ng mayonesa.
Magdagdag ng asin, pampalasa at pampalasa kung ninanais. Maaari mong panatilihin ang salad sa isang malamig na lugar nang ilang sandali bago ihain.
Ang mga maanghang na salad ay mabuti dahil pinapayagan ka nitong baguhin ang isang ulam. Kung ang komposisyon ay may kasamang sariwang gulay, pagkatapos ay maaari mong dagdagan ang mga ito gamit ang hindi lamang paminta o pipino, kundi pati na rin ang mga sibuyas. Ang mayonesa bilang isang sarsa ay madaling mapalitan ng kulay-gatas o toyo - ang mga indibidwal na kagustuhan sa panlasa ay nagpapasya ng maraming dito.
Ang mga pagkakaiba-iba kung saan naroroon ang mga mumo ng tinapay ay maaaring palitan ng chips o self-toasted na tinapay.
Gayundin, ang mayonesa ay maaaring ganap na ibukod mula sa ulam, ngunit upang hindi masyadong tuyo ang salad, dapat mong iwanan ang ilan sa mga likido na nilalaman sa mga Korean carrot. Mahalagang isaalang-alang ang komposisyon ng salad, dahil ang beans o mushroom ay nagbibigay ng karagdagang nutritional value, na nangangahulugan na ang ulam ay maaaring gamitin bilang isang kumpleto at independiyenteng ulam, lalo na sa mainit na panahon.
Ang isa pang recipe para sa isang masarap na salad na may pinausukang manok ay matatagpuan sa sumusunod na video.
Ngayon ay ipinakita ko sa iyong pansin ang isang recipe para sa isa sa pinakamamahal at tanyag sa aking pamilya, mga salad - na may pinausukang manok at Korean carrots. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap, bagaman simple, ay napaka-magkatugma. Ang salad ay lumalabas na napaka malambot at magaan, pati na rin ang piquant, salamat sa pagkakaroon ng mga maanghang na karot.
Ang salad na ito ay nasa kategoryang "masarap, simple at mabilis", kaya inirerekomenda ko ito lalo na sa mga walang oras na tumayo sa kalan nang mahabang panahon! At ito rin.
Layered salad na may pinausukang manok at Korean carrots
Mga sangkap:
pinausukang ham - 250-300 g
Dutch na keso - 50 g
pinakuluang itlog - 2 mga PC.
sariwang pipino - 1 pc.
Korean carrots - 100 g
mayonesa - 60 g
Pumili ng isang medium-sized na pinausukang paa ng manok upang mayroong maraming karne sa salad. Ihiwalay ang karne sa buto. Gilingin ang karne sa maliliit na piraso.
Dahil ang salad ay magiging layered, upang ihanda ito kakailanganin mo ng isang molding ring o isang espesyal na culinary mold (tulad ng sa akin). Ilagay ang mga hiwa ng manok sa unang layer sa ilalim ng plato. Takpan ng isang mata ng mayonesa.
Maaari kang magluto ng Korean carrots sa iyong sarili o bumili ng isang handa na produkto. Gupitin ang mga karot sa maliliit na piraso.
Maglagay ng pangalawang layer ng Korean carrots sa ibabaw ng karne. Magpahid ng mayonesa.
Pagkatapos, lagyan ng rehas ang matapang na keso (anumang uri) sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ito sa salad. Ito ang magiging ikatlong layer.
Ang susunod na sangkap na idaragdag sa salad ay mga pipino. Makinis sa buong ibabaw. Magdagdag din ng mayonesa.
Pakuluan ang mga itlog ng manok nang maaga. Balatan ang mga ito at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Maingat na alisin ang anyo ng kanilang salad. Iwiwisik ang gadgad na itlog sa ibabaw ng salad. Ilagay sa refrigerator para sa isang oras upang lubusan ibabad ang ulam.
Bago ihain, palamutihan ng isang sprig ng sariwang dill, at gumawa ng pandekorasyon na rosas mula sa mga Korean carrot.
Hindi ka pa nakapagluto ng ganito kabilis, di ba?
Irina Kamshilina
Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))
Nilalaman
Kahit na ang Korean-style na maanghang na karot ay isa nang independiyenteng meryenda, gayunpaman ay naging bahagi sila ng iba pang mga recipe. Ang produktong ito ay napupunta nang maayos sa mga gulay, damo, itlog at maging karne. Sa ibaba makikita mo ang pinakasikat na paraan ng paghahanda ng Korean carrot salad.
Paano gumawa ng salad na may Korean carrots
Ang carrot snack mismo ay resulta ng pagbabago sa panahon ng Sobyet sa tradisyonal na Korean dish na tinatawag na kimchi. Sa orihinal na bersyon, ang Chinese na repolyo ay ginamit, na tinadtad sa isang espesyal na kudkuran at pagkatapos ay tinimplahan ng mga pampalasa, bawang, at mainit na langis ng gulay. Dahil sa kawalan nito, naging kapalit ang mga hiwa ng karot. Hindi lamang ito maaaring maging isang malayang ulam, ngunit maging bahagi din ng iba pang meryenda. Isa na rito ang Korean carrot salad.
Mga recipe ng Korean carrot salad
Mais, gisantes, funchose noodles, dila, atay, puso ng manok o kahit omelet - maaari silang isama sa mga naturang meryenda. Mayroong maraming mga pagpipilian, kaya ang mga recipe para sa mga salad na may Korean carrots ay iba-iba. Ang tanging kakaiba nila ay ang kanilang mas matalas na lasa kumpara sa iba pang mga pagkaing tulad nito. Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga pagpipilian para sa paghahanda ng isang salad na may Korean carrots ay ipinakita sa mga recipe na may mga larawan sa ibaba.
Kasama si Chiken
Para sa mas kasiya-siyang meryenda, gamitin ang recipe para sa salad na may Korean carrots at manok. Ang gayong ulam ay hindi mawawala sa lugar sa isang holiday table. Salamat sa hindi pangkaraniwang, ngunit sa parehong oras simpleng pagtatanghal, binigyan ito ng isang espesyal na pangalan - "Kaleidoscope". Bagama't madalas din itong tinatawag na bahaghari at maging ilaw trapiko. Ang mga produkto ay hindi kailangang ihalo. Ang mga ito ay inilatag lamang sa mga segment.
Mga sangkap:
keso - 150 g;
pipino - 1 pc.;
sarsa ng mayonesa - 3 tbsp;
fillet ng manok - 200 g;
mga kamatis - 2 mga PC;
Korean carrot snack - 150 g.
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang karne, tuyo ito, at kapag lumamig na, gupitin ito sa maliliit na piraso at ilagay ito sa ilalim ng mangkok ng salad.
Hugasan at gupitin ang pipino at kamatis sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng manok sa mga segment tulad ng ipinapakita sa larawan.
Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran. Ilagay din ito at ang carrot snack sa mga segment.
Ilagay ang sarsa ng mayonesa sa gitna.
Chanterelle
Ang ulam na ito ay isang pagkakaiba-iba ng salad sa ilalim ng isang fur coat. Tanging ito ay hinahain sa isang mas orihinal na anyo - sa hugis ng isang chanterelle. Sa klasikong recipe, ang ilan sa mga produkto ay layered, habang ang iba ay ginagamit para sa dekorasyon. Mayroong mas simpleng mga paraan upang maghanda ng gayong ulam, halimbawa, ang paggawa ng chanterelle salad na may Korean carrots, kung saan ang mga sangkap ay pinaghalo lamang.
Mga sangkap:
mayonesa - sa panlasa;
bawang - 2 cloves;
adobo na mga pipino - 3 mga PC;
dibdib ng manok - 2 mga PC;
keso - 200 g;
Korean carrot snack - 200 g.
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang fillet sa inasnan na tubig. Kapag lumamig, gupitin sa mga piraso.
Hugasan at tuyo ang mga pipino, gupitin sa mga piraso.
Iproseso ang keso gamit ang isang kudkuran, durugin ang bawang sa ilalim ng presyon at ihalo sa sarsa ng mayonesa.
Pagsamahin ang lahat ng mga durog na sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan at ihalo.
Hedgehog
Ang isa pang kawili-wiling pampagana tungkol sa paghahatid ay maaaring ihanda gamit ang recipe para sa hedgehog salad na may Korean carrots. Kung naghahanda ka para sa isang holiday, lalo na ang isang partido ng mga bata, siguraduhing isama ito sa menu. Maging ang mga pinakabatang panauhin ay matutuwa sa orihinal na pagtatanghal. Bukod dito, ang pagpaparehistro ay hindi magtatagal ng maraming oras. Ang sunud-sunod na mga tagubilin sa larawan sa ibaba ay makakatulong sa iyo dito.
Mga sangkap:
mayonesa - 100 g;
fillet ng manok - 250 g;
Korean carrot snack - 250 g;
olibo - 5 mga PC;
mga pipino - 4 na mga PC. Para sa dekorasyon;
champignons - 200 g;
keso - 50 g;
langis ng gulay - kaunti para sa Pagprito;
asin - 1 kurot.
Paraan ng pagluluto:
Hiwalay na pakuluan ang fillet at soft-boiled na itlog.
Gupitin ang karne. Hatiin ang mga itlog sa puti at yolks, hiwain nang hiwalay. Paghaluin ang huli sa mayonesa. Magdagdag ng kaunti nito sa karne.
Hugasan at tuyo ang mga champignon, gupitin ang mga ito sa mga hiwa, iprito sa mantika at ilagay sa isang napkin.
Gilingin ang keso at ihalo ang kalahati nito sa mayonesa.
Ilagay ang manok sa hugis ng isang patak sa ilalim ng mangkok ng salad. Takpan ang bahagi ng "katawan" ng hedgehog na may mga kabute, at ilagay ang mga yolks at keso sa kanila, at pagkatapos ay ang mga puti.
Budburan ang "ilong" ng natitirang mga shavings ng keso, at takpan ang iba ng meryenda ng karot.
Gumawa ng mga mata mula sa kalahati ng oliba. Para sa spout, gumamit ng 1 buo.
Gupitin ang kalahati ng mga pipino sa mahabang piraso, at ang natitira sa mga hiwa. Bumuo ng "paglilinis" sa kanila.
Gupitin ang natitirang mga olibo sa kalahati at palamutihan ang "hedgehog" sa kanila.
May beans
Mas nakakabusog ang salad na may red beans at Korean carrots. Bilang karagdagan sa mga pangunahing produktong ito, ang recipe ay gumagamit ng mga champignon. Maaari mong kunin ang mga ito nang sariwa, ngunit pagkatapos ay kailangan mong iprito ang mga ito. Kung wala kang sapat na oras upang magluto, dapat kang bumili ng isang garapon ng mga de-latang. Sa kasong ito, kailangan mo lamang i-chop ang mga ito at idagdag ang mga ito sa natitirang mga tinadtad na produkto.
Mga sangkap:
sibuyas - 1 pc.;
sariwang champignon - 100 g;
patatas - 1 pc;
paminta at asin - isang pakurot;
langis ng gulay - 2 tbsp;
de-latang pulang beans - 1 lata;
kulay-gatas - 1 tbsp;
Korean carrots - 100 g.
Paraan ng pagluluto:
Pinong tumaga ang mga kabute, magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas, iprito ang mga ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
Buksan ang lata ng beans at alisan ng tubig ang labis na likido.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, panahon, asin, paminta, at ihalo.
Na may mushroom
Isa pang "mabilis" na paggamot - at Korean carrots. Ang mga maanghang na piraso ng gulay ay sumasama sa mga kabute. Kahit na ang mga gourmet ay pinahahalagahan ang pampagana na ito, dahil ito ay lumalabas na malambot at nakakatuwang sa parehong oras. Bilang karagdagan sa mga champignons, payong, chanterelles o boletus mushroom ay angkop din para sa recipe na ito. Bilang karagdagan, maaari silang iprito o de-latang.
Mga sangkap:
asin, paminta - sa panlasa;
Korean snack - 70 g;
mga de-latang champignon - 100 g;
langis ng gulay - 3 tbsp;
patatas - 100 g;
sibuyas - 1 pc.
Paraan ng pagluluto:
I-chop ang mushroom kung masyadong malaki.
Balatan ang sibuyas, i-chop ito, iprito ito sa isang kawali na may mainit na mantika.
Pakuluan ang mga peeled na patatas, gupitin sa mga cube.
Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad at ihalo.
Asin at timplahan ng paminta.
Haluin muli. Kung ang salad na may pagdaragdag ng mga karot na Koreano ay lumalabas na medyo tuyo, pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay.
alimango
Sa susunod na pampagana, kasama ang mga maanghang, mayroon ding matatamis, malambot na tala. Ang lasa na ito ay nakuha mula sa crab sticks at itlog. Ginagawa nilang mas malambot ang salad na may Korean carrots, ngunit nananatili pa rin ang spiciness dito. Ang paghahanda ay hindi mas mahirap kaysa sa iba pang mga recipe. Maaari kang gumawa ng salad na may crab sticks at Korean carrots ayon sa mga tagubilin sa larawan sa ibaba.
Mga sangkap:
itlog - 2 mga PC;
Korean carrots - 100 g;
pipino - 1 pc.;
mayonesa, asin - sa panlasa;
de-latang mais - 80 g;
crab sticks - 100 g.
Paraan ng pagluluto:
Hiwain ang crab sticks at pagkatapos ay ang nilagang itlog.
Hugasan ang pipino at i-chop sa manipis na piraso.
Buksan ang lata ng mais at alisan ng tubig ang likido.
Ilagay ang lahat ng mga produkto sa tinukoy na dami sa isang mangkok ng salad, panahon, asin, at ihalo.
May mais
Ang salad na may Korean carrots at mais ay katamtamang piquant. Mangangailangan ito ng isang minimum na pamumuhunan ng oras at pera, na siyang dahilan upang isama ito sa pang-araw-araw na menu. Bilang karagdagan, ang ulam ay nagiging pagpuno dahil sa pagdaragdag ng manok. Pagsamahin sa mais at karot ay nagiging masarap. Ang bawang ay ginagawang mas maanghang ang ulam.
Mga sangkap:
bawang - 4 na cloves;
dibdib ng manok - 500 gramo;
kampanilya paminta - 1 pc.;
de-latang mais - 1 lata;
mayonesa - 100 ml;
Korean carrots - 100 g;
asin, paminta - sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang karne, pagkatapos ay palamig, gupitin sa mga piraso.
Hugasan ang paminta at i-chop sa manipis na piraso. I-chop ang bawang.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan, magdagdag ng asin sa panlasa, at ihalo.
May mga crackers
Ang susunod na salad ay may isang hindi pangkaraniwang pangalan - "Carousel". Nagtatampok din ito ng orihinal na kumbinasyon ng mga produkto – maanghang na straw at crackers. Kung ninanais, inirerekumenda na magdagdag ng mga cube ng keso o matamis na kampanilya peppers. Ang lahat ay depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Maaari mong ihanda ang salad mismo na may mga Korean carrot at kirieshki ayon sa recipe sa ibaba.
Mga sangkap:
kirieshki - 40 g;
sibuyas - 1 pc.;
de-latang mais - 200 g;
Korean carrots - 200 g;
pinausukang dibdib ng manok - 200 g;
asin - 1 kurot;
langis ng oliba - 1 tsp;
sarsa ng mayonesa - sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Gupitin ang dibdib at ilagay sa isang mangkok ng salad.
Magdagdag ng mga natitirang bahagi
Timplahan, magdagdag ng asin at ihalo.
Sausage
Para sa mga salad ng karne, hindi kinakailangan na gumamit lamang ng manok. Ang sausage, pinakuluang o pinausukan, ay angkop din. Ang huli ay nagiging masarap kung idagdag mo ito sa mga maanghang na carrot straw. Ang aroma ay napaka orihinal din. Ang higit na kakaiba ay ang avocado. Paano ihanda ang salad na ito na may mga Korean carrot at pinausukang sausage? Ang buong proseso ay detalyado sa recipe sa ibaba.
Mga sangkap:
olibo - 10 mga PC. Para sa dekorasyon;
Korean carrots - 150 g;
kampanilya paminta - 1 pc.;
pinausukang sausage - 150 g;
mga gulay - sa panlasa;
abukado - 1 pc.;
kulay-gatas - sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Hugasan ang abukado, gupitin sa mga piraso o kung gusto mo. Iproseso ang paminta sa parehong paraan.
Hiwain ng manipis ang sausage.
Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa olibo. Mag-iwan ng karot na meryenda para sa dekorasyon. Timplahan, lagyan ng asin.
Palamutihan ang tuktok ng ulam na may mga labi ng mga carrot stick, kalahati ng mga olibo, at isang sanga ng mga halamang gamot.
Sa kiwi
Kung naghahanap ka ng hindi karaniwang kumbinasyon ng pagkain, subukan ang Korean carrots. Ang highlight nito ay ang orihinal at kahit na bahagyang matamis, ngunit sa parehong oras ay bahagyang maanghang na lasa. Ang kumbinasyon ng maliwanag na berdeng mansanas, kiwi at mayaman na pulang karot ay ginagawang kakaiba ang hitsura ng salad. Ang pampagana na ito ay palamutihan ang iyong mesa.
Mga sangkap:
kiwi - 2 mga PC;
asin, paminta - 1 kurot bawat isa;
keso - 150 g;
fillet ng manok - 300 g;
mayonesa - sa panlasa;
itlog - 3 mga PC;
Korean carrots - 150 g;
maasim na mansanas - 1 pc.
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang karne, palamig, pagkatapos ay gupitin sa mga cube.
Gupitin ang mga carrot stick sa maliliit na piraso.
Hiwalay, pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, pagkatapos ay ihiwalay ang mga yolks mula sa mga puti at lagyan ng rehas ang mga ito.
Balatan ang kiwi at gupitin sa mga hiwa.
Hugasan ang mansanas at i-chop ito sa isang kudkuran.
Ilagay ang manok sa ilalim ng mangkok ng salad at balutin ito ng mayonesa.
Ilagay ang kiwi sa karne, pagkatapos ay ipamahagi ang protina.
Pahiran muli at magdagdag ng asin. Susunod, ilatag ang mga mansanas at keso sa kanila. Lubricate muli.
Maglagay ng mga carrot strips. Pahiran ito sa huling pagkakataon at budburan ng pula ng itlog.
Sa ham
Karamihan sa mga salad na may idinagdag na karne ay tinatawag na "Obzhorka". Kahit na ang meryenda sa ilalim ng pangalang ito ay may isang klasikong recipe, ngayon mayroon na itong maraming iba pang mga pagpipilian. Halimbawa, masarap na salad na may Korean carrots at ham. Para sa isang festive table maaari itong ihain sa mga baso ng alak. Kahit na ang isang ordinaryong nakabahaging plato ay angkop sa isang malaking magiliw na kumpanya.
Mga sangkap:
gulay, mayonesa - sa panlasa;
ham - 50 g;
Intsik na repolyo - 50 g;
itlog - 1 pc;
Korean carrots - 50 g.
Paraan ng pagluluto:
Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang hugasan na dahon ng repolyo.
Pakuluan ang itlog, pagkatapos ay hayaang lumamig, pagkatapos ay gadgad.
Gupitin ang mga carrot stick ng pinong gamit ang kutsilyo.
I-chop ang ham sa mga cube.
Ilagay ang repolyo sa unang layer, grasa ng mayonesa (bawat kasunod na layer din).
Ipamahagi ang ham sa susunod.
Susunod ay dapat mayroong isang karot. Pagkatapos ay lagyan ng mantika at pagkatapos ay ilagay ang gadgad na itlog.
Palamutihan ng mga gulay sa itaas.
Salad sa mga layer
Ang layered salad na may Korean carrots at chicken ay halos kapareho sa naunang ulam. Ang mga sangkap sa loob nito ay nakasalansan din nang sunud-sunod. Para sa isang holiday, ang paghahatid na ito ay napaka-interesante, at maaari mong gamitin ang parehong maliit na portioned plates at malalaking salad bowls. Ang manok ay angkop sa anumang anyo, maging fillet o binti, ngunit ang huli ay nagiging mas masarap.
Mga sangkap:
asin, mayonesa - sa panlasa;
itim na paminta sa lupa - 1 kurot;
pinakuluang karne ng manok - 300 g;
mga gulay - kaunti para sa dekorasyon;
Korean carrots - 100 g;
pinakuluang patatas - 2 mga PC;
matapang na keso - 80 g.
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang karne at pagkatapos ay i-chop ang patatas sa mga cube. Iproseso ang keso sa mga shavings sa isang kudkuran.
Maglagay ng isang layer ng patatas sa isang plato at gumawa ng mayonesa na "mesh" sa itaas, tulad ng sa larawan.
Susunod, ipamahagi ang manok. Gumawa muli ng "mesh".
Pagkatapos ay ilatag ang mga carrot stick at budburan ng keso.
Palamutihan ng mayonesa mesh at berdeng dahon sa itaas.
May prun
Ang isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang ay maaaring ituring na Korean carrot. Ang kumbinasyon ng mga pinatuyong prutas, karne ng manok at mga piraso ng maanghang na gulay ay ginagawang kamangha-mangha ang ulam. Ang anumang talahanayan ng holiday na may tulad na salad ay magiging mas mayaman. Kung gusto mo ng isang espesyal na bagay, dapat kang magdagdag ng mga adobo na pipino. Pagkatapos ay makakakuha ka ng isa pang kawili-wiling ulam na tinatawag na "Grand".
Mga sangkap:
prun - 150 g;
mayonesa - kaunti para sa dressing;
sibuyas - 1 pc.;
pinakuluang itlog - 1 pc;
pinakuluang fillet ng manok - 300 g;
Korean carrots - 100 g;
dill, perehil - sa panlasa;
matapang na keso - 150 g.
Paraan ng pagluluto:
Banlawan ang prun, pagkatapos ay ibabad ng kalahating oras, pagkatapos ay ilagay sa isang ulam.
Gupitin ang fillet, ikalat sa susunod na layer, grasa ng mayonesa.
Susunod, ilatag ang mga carrot stick, na sinusundan ng gadgad na keso.
Grasa ng mayonesa, ipamahagi ang gadgad na itlog, palamutihan ng mga halamang gamot o, kung ninanais, mga buto ng linga.
May mga chips
Kung gusto mo ng kaunting langutngot, gumawa ng salad na may chips at Korean carrots. Kahit na ang kakaibang kumbinasyon ng mga produkto sa huli ay ginagawang orihinal ang ulam. Maaari mo itong ihatid sa iba't ibang paraan. Ilagay ang mga chips sa unang layer sa anyo ng mga petals ng bulaklak o palamutihan ang Korean carrot salad kasama ang mga ito sa itaas. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at pagnanais na mag-eksperimento.
Mga sangkap:
ham - 200 g;
potato chips - 50 g buo;
mayonesa - sa panlasa;
Korean carrots - 100 g;
inasnan na mushroom - 100 g;
keso - 150 g;
itlog - 2 mga PC.
Paraan ng pagluluto:
Ham, pagkatapos ay gupitin ang mga kabute sa mga piraso.
Gilingin ang keso at pinakuluang itlog.
Ilagay muna ang hiniwang karot sa mangkok ng salad, pagkatapos ay mga kabute, pagkatapos ay ham, keso, mga itlog. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa.
Palamutihan ang ulam ng natitirang mga chips.
May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!
Pag-usapan
Salad na may Korean carrots - mga recipe na may mga larawan. Masarap na salad na may karot sa Korean
Masarap na salad na may Korean carrots
Ang Korean carrot salad ay may maraming pakinabang.
Ito ay malasa, magaan, at sumama sa maraming pagkain (karne, isda, patatas, pasta).
Bilang karagdagan, maaari itong maging batayan para sa paghahanda ng ilang mga pagkain.
Mga salad na may mga recipe ng Korean carrots.
Salad na may Korean carrots at ham.
Mga sangkap: - ham - 320 g - keso - 220 g - Korean carrots - 155 g - sariwang pipino - 1 pc. - mayonesa - itlog - 2 mga PC.
Paghahanda:
1. Grate ang keso at gupitin ang ham sa manipis na piraso.
2. Grate ang pipino at alisan ng tubig ang nagresultang likido. 3. Pakuluan nang husto ang mga itlog. 4. Ilagay ang salad sa isang plato sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: - Maliliit na hiwa ng keso - ham, gupitin sa mga piraso - gadgad na keso - ham - sariwang pipino - Korean carrot
Lubricate ang bawat layer na may mababang-taba na mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may pinakuluang itlog, na makasagisag na inukit. Maaari ka ring magdagdag ng matamis at maasim na mansanas o crab sticks sa salad. Gamitin ang natitirang hamon upang gumawa ng mga pancake ng ham.
Chicken salad na may Korean carrots.
Mga sangkap: - fillet ng manok - 1 pc.
- matapang na keso - 155 g - itlog - 3 mga PC. - mayonesa
Paghahanda: 1. Pakuluan ang fillet ng manok, gupitin sa mga piraso o cube. 2. Pakuluan nang husto ang mga itlog at gadgad sa isang pinong kudkuran. 3. Balatan ang orange at gupitin sa mga cube. 4. Grate ang keso sa medium o coarse grater. 5. Ilagay ang salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: - karne - Korean carrot - mga piraso ng orange - gadgad na mga itlog - gadgad na keso
Grasa ang bawat layer ng mayonesa.
Ang Korean chicken at carrot salad ay handa na!
Salad na may Korean carrots at prun.
Mga sangkap: - Korean carrots - 320 g - maliit na beans - ½ tasa - prun - 320 g - halaman
Paghahanda: 1. Pakuluan ang sitaw. Upang mapabilis ang proseso, magdagdag ng soda sa tubig (sa dulo ng kutsilyo). 2. Magdagdag ng mga karot sa pinalamig na beans. 3. I-steam ang prun ng kumukulong tubig at hayaang tumayo. Alisan ng tubig ang likido at gupitin ito sa mga piraso. 4. Magdagdag ng prun sa iba pang mga produkto. 5. Budburan ng tinadtad na damo at timplahan ng mayonesa. Ang salad na may prun at Korean carrots ay handa na!
Salad na may Korean carrots at eggplants.
Mga sangkap: - Korean carrots - 220 g - eggplants - 2 mga PC. - mayonesa - perehil - mga kamatis - 1 pc. - asin - paminta - mantika
Paghahanda:
1. Hugasan ang mga talong, tanggalin ang balat, gupitin sa mga singsing, lagyan ng asin, at hayaang tumayo ng ilang sandali.
2. Pagkatapos ng 20 minuto, banlawan ang mga talong sa tubig at tuyo sa tuwalya.
3. Iprito ang mga eggplants sa mantika, iwanan sa isang tuwalya, hayaang maubos ang taba.
4. Maglagay ng mga eggplants sa isang plato, magsipilyo ng mayonesa, maglagay ng Korean carrots, magsipilyo muli ng mayonesa. 5. Kapag naghahain, hayaang maluto ang salad at palamutihan ayon sa panlasa.
Subukan din ang mainit na salad ng talong.
Salad na "Caprice".
Mga sangkap: - mga champignons - 155 g - matamis na paminta - 3 mga PC. - crab sticks - 220 g - asin - Korean carrots - 220 g - halaman
Paghahanda: 1. Hugasan ang paminta, gupitin ang seed pod, at gupitin. 2. Pakuluan ang mga mushroom, gupitin sa hiwa. 3. Gupitin ang crab sticks. 4. Ilagay ang carrots, crab sticks, mushrooms at peppers sa isang salad bowl at ihalo. 5. Ang mga Korean carrot ay maglalabas ng juice, kaya hindi na kailangang bihisan ang salad. 6. Magdagdag ng mga gulay at kaunting asin sa salad.
Gamit ang natitirang mga mushroom, maghanda ng mga rolyo ng baboy na may mga champignon.
Salad na may Korean carrots at pinausukang karne.
Mga sangkap: - pinakuluang patatas - 3 mga PC. - pinausukang karne - 220 g - pinakuluang beets - 1 pc. - Korean carrots - 155 g - mga sibuyas - ½ mga PC. - pula ng itlog - mayonesa
Paghahanda: 1. Grate ang mga beets at patatas sa isang magaspang na kudkuran. 2. Hiwain ang sibuyas at karne. 3. Kung mahaba ang carrot, kailangan din itong putulin. 4. Paghaluin nang hiwalay ang karne at beets sa mayonesa. 5. Ilatag ang salad sa mga layer: patatas, mayonesa, karot, karne, sibuyas, beets, palamutihan ng grated yolk.
Salad na "Straw".
Mga sangkap: - binti ng manok - 2 mga PC. - keso - mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC. - mayonesa - pipino - 2 mga PC. - Korean carrots - 150 g
Paghahanda: 1. Pakuluan ang manok, palamig, at paghiwalayin sa mga hibla. 2. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes, magdagdag ng mga Korean carrots, ihalo sa bawang na pinindot sa pamamagitan ng isang pindutin. 3. Paghaluin ang salad, ilagay sa isang plato, iwiwisik ang gadgad na keso.
Salad na may Korean carrots at Chinese cabbage.
Mga sangkap: - Korean carrots - 85 g - Intsik na repolyo - 120 g - de-latang mais - 120 g - fillet ng manok - 150 g - mayonesa - 3 tbsp. mga kutsara - matapang na keso - 55 g - asin
Paghahanda:
1. Ibuhos ang malamig na tubig sa fillet ng manok, pakuluan hanggang malambot, magdagdag ng asin, tuyo, palamig, gupitin sa maliliit na cubes.
2. I-chop ang Chinese cabbage sa manipis na piraso.
3. Grate ang keso. 4. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap, ilagay ang canned corn at Korean carrots. 5. Bihisan ang salad ng mayonesa.
Magugustuhan mo rin ang salad na may Chinese cabbage at ham.
Salad na may mga mushroom at karot sa Korean na "Tatlong Bulaklak".
Mga sangkap: - pinakuluang manok - 180 g - itlog - 4 na mga PC. - adobo na mushroom - 150 g - Korean carrots - 100 g - mayonesa - keso - 165 g Para sa dekorasyon: - kamatis - itlog - perehil
Paghahanda: 1. Pakuluan ang manok, timplahan ng asin, hiwa-hiwain, at iprito. Ito ang magiging unang layer, grasa ito ng mayonesa, ilatag ang mga tinadtad na mushroom. 2. Ang susunod na layer ay Korean carrots, grasa na may mayonesa. 3. Grate ang mga itlog at ilagay sa ibabaw ng mayonesa. 4. Budburan ng grated cheese at brush na may mayonesa. 5. Palamutihan ang tuktok ng salad na may bulaklak na gawa sa kamatis, itlog at perehil.
Salad na may Korean carrots, oranges at manok.
Mga sangkap: - pinausukang binti ng manok - 1 pc. - Korean carrots - 220 g - itlog - 3 mga PC. - orange - 1 pc. - matapang na keso - 120 g - mayonesa
Paghahanda: 1. Pakuluan ang mga itlog at gadgad ang mga ito. 2. Gupitin ang binti sa mga piraso, ang orange sa mga cube. 3. Grate ang keso. 4. Layer ang salad: - hita ng manok - mayonesa - Korean carrot - mayonesa - orange - mayonesa - keso
Maaari mong gamitin ang natitirang prutas upang gumawa ng isang orange na kaserol.
Palamutihan ang salad ayon sa gusto mo.
Salad na may Korean carrots, cheese at ham.
Mga sangkap: - ham - 320 g - Korean carrots - 155 g - keso - 220 g - sariwang pipino - 1 pc. - mayonesa - itlog - 2 mga PC.
Paghahanda: 1. Grate ang keso sa isang kudkuran (malaki). 2. Gupitin ang ham sa mga piraso. 3. Grad ang pipino at alisan ng tubig ang katas. 4. Pakuluan nang husto ang mga itlog. 5. Ilagay ang salad sa isang plato, alternating layer: - keso - ham - keso - ham - pipino - Korean carrot Lubricate ang salad na may mayonesa at mga hiwa ng pinakuluang itlog.
Salad ng Korean carrots, mais at manok na "Ryzhik".
Mga sangkap: - pinakuluang dibdib ng manok - isang garapon ng de-latang mais - Korean carrots - 120 g - orange o dilaw na kampanilya paminta - chips - ½ pakete - mga clove ng bawang - 5 mga PC. - mayonesa - ground black pepper - manok
Paghahanda: 1. Alisin ang mga buto sa manok at gupitin sa mga cube. 2. Lagyan ng sweet pepper cubes. 3. Gupitin ang Korean carrots at idagdag sa salad bowl. 4. Magdagdag ng bawang, mais. 5. Pepper, asin, magdagdag ng mayonesa. 6. Kapag naghahain, takpan ang salad na may mga chips.
Salad na may Korean carrots at mais handa na!.
Salad na may mga crouton, naprosesong keso at Korean carrots.
Mga sangkap: - karot - 2 mga PC. - naprosesong keso - 2 mga PC. - tinapay - ¼ bahagi - mga clove ng bawang - 4 na mga PC. - paminta - asin - langis ng gulay - 120 ML - mayonesa - 220 g - suka - 2 kutsara
Paghahanda: 1. Grate ang carrots, lagyan ng asin at black pepper. 2. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng suka, init ng mabuti. 3. Ibuhos ang timpla sa carrots, timplahan ng bawang, at palamigin ng halos isang oras. 4. Grate ang processed cheese. 5. Maghanda ng crackers. Upang gawin ito, gupitin ang tinapay sa pantay na mga cube. Painitin ang oven sa dalawang daang degrees, ilagay ang mga cube ng tinapay sa isang baking sheet, iwanan ang mga ito sa loob ng 15 minuto. 6. Paghaluin ang Korean carrots, baked croutons at cheese, timplahan ng mayonesa, ihalo nang maigi.
Salad na may Korean carrots at pusit.
Mga sangkap:
Karot - 500 g - mga bangkay ng pusit - 3 mga PC. - asukal - kutsara - asin - kutsarita - mga clove ng bawang - 3 mga PC. - sibuyas - 500 g - suka - 2 tbsp. mga kutsara - kulantro - ½ kutsarita - paprika, chili pepper - 1 kutsarita bawat isa - langis ng gulay - 5 tbsp. mga kutsara
Paghahanda:
1. Balatan ang mga karot, gadgad, lagyan ng mantika, pampalasa, at bawang.
2. Linisin ang pusit mula sa mga pelikula, alisin ang chitinous plates, banlawan ang mga bangkay.
3. Pakuluan ang mga bangkay ng pusit: pakuluan ang tubig, ibaba ang mga bangkay at patayin kaagad ang burner. Panatilihin ang mga bangkay sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay ilabas ang mga ito. Kapag sila ay luto na sila ay magiging malaki at mapupunga. Ilagay ang mga bangkay sa isang plato, palamig, gupitin sa mga piraso o singsing, at ilagay sa mga Korean carrot.
4. Paghaluin ng mabuti ang lahat ng sangkap, takpan ng takip, at ilagay sa refrigerator para i-marinate. 5. Sa umaga ang salad ay handa nang kainin.
Salad ng Korean carrots, bell peppers at chicken.
Mga sangkap: - dibdib ng manok - 340 g - Korean carrots - 200 g - kampanilya paminta - 200 g - mga walnut - 5 mga PC. - mayonesa
Paghahanda: 1. Ilagay ang dibdib ng manok sa isang kasirola, lagyan ng tubig, asin, at lutuin ng kalahating oras. Paghiwalayin ang balat mula sa karne, gupitin ang karne sa maliliit na piraso. 2. Gupitin ang matamis na paminta sa kalahating singsing. 3. B chicken salad na may Korean carrots magdagdag ng Korean carrots. 4. Ayusin ang mga mani, gupitin sa maliliit na piraso, idagdag sa ulam, pukawin. 5. Timplahan ng mayonesa ang salad at ilagay sa mga serving plate
Hedgehog salad na may Korean carrots.
Mga sangkap: - mushroom, fillet ng manok - 255 g bawat isa - sibuyas - itlog - 3 mga PC. - matapang na keso - 250 g - Korean carrots - 420 g
Paghahanda: 1. Gupitin ang mga sariwang mushroom at iprito sa langis ng gulay. 2. Pakuluan ang fillet ng manok na may mga pampalasa, gupitin ng pino. 3. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito sa mantika. 4. Pakuluan ang mga itlog at gadgad ang mga ito. 5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mga layer na hugis hedgehog: chicken fillet, mushroom, mayonnaise mesh, sibuyas, itlog, mayonesa, grated cheese at Korean carrots. 6. Gawin ang mga mata at ilong ng hedgehog mula sa peppers o olives, ang mga spines mula sa Korean carrots, at budburan ang muzzle ng keso. 7. Maglagay ng mga gulay sa paligid ng hedgehog.
Tulad ng nakikita mo, ang mga Korean carrot ay sumasama sa maraming pagkain: pusit, itlog, ham, manok, kabute at kahit prutas!
Ilatag sa mga layer:
karot mushroom (ginamit ko ang pritong champignon) itlog gadgad na keso balutin ang lahat ng mga layer na may mayonesa Ilagay ang berdeng sibuyas sa itaas.
Sa talahanayan ng holiday, ang mga meryenda ay palaging sumasakop sa isang sentral na lugar, kaya ang mga maybahay, kapag pumipili ng mga recipe sa menu, bigyang-pansin ang mga ito. Ang simple at masarap na salad na may pinausukang manok at maanghang na karot sa Korean ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng mga mamahaling produkto. At ang lasa ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan. Ang huling resulta ng meryenda ay depende sa kung ano ang idaragdag mo sa dalawang sangkap. Bilang karagdagan sa base ng karot at manok, ang ulam ay may kasamang mais, mga pipino, adobo at sariwa. Ang mga mushroom, matapang na keso, crackers, chips, matamis na paminta, at beans ay nagpapaganda ng lasa ng ulam.
Ang mga bahagi ay maaaring pagsamahin at halo-halong sa iba't ibang mga kumbinasyon at mga sukat, na nagreresulta sa mahusay na mga salad. Ipapakilala ko sa iyo ang mga recipe para sa pinakasikat na mga pagpipilian. Ang kailangan mo lang gawin ay piliin at gawin ito nang mabilis. Upang ihanda ang pampagana, maaari kang kumuha ng anumang bahagi ng manok - dibdib, hita, binti. Mas mainam na alisin ang mataba na balat nang hindi idinagdag ito sa ulam.
Salad na may Korean carrots, pinausukang manok, bell pepper
Panatilihing simple ang recipe hangga't maaari. Sa iyong paghuhusga, maaari mong dagdagan ang komposisyon ng meryenda na may mga pipino at keso.
Kunin:
Bell pepper - 2 mga PC.
Karot - 200 gr.
Bawang – clove.
Manok - 300 gr.
Mga gulay upang palamutihan ang ulam, sarsa ng mayonesa, paminta.
Paghahanda:
Gupitin ang mga bahagi ng karne at gulay sa mga piraso. Crush ang bawang clove na may isang pindutin, idagdag sa mayonesa, pukawin.
Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad at timplahan ng sarsa. Haluing mabuti.
Tip: Ang isang sibuyas ng bawang ay maaaring gamitin sa iba pang mga paraan. Kuskusin ang gruel sa mga pinggan kung saan mo inilalagay ang salad, at bibigyan ka ng isang magaan na aroma ng bawang.
Paano gumawa ng salad na may mga karot, chips, manok
Ang isang salad na pinalamutian ng mga chips ay mukhang napakahusay sa mga pampagana sa holiday. Mayroon itong opisyal na pangalan na "Orchid". Ngunit sa kabila ng pagiging sopistikado ng pangalan, ang ulam ay hindi kapani-paniwalang madaling ihanda.
Kunin:
Karot - 150 gr.
Dibdib - 400 gr.
Isang garapon ng mga de-latang champignon.
kulay-gatas, mayonesa - 150 gr.
Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
Mga chips - 100 gr.
Mga berdeng sibuyas - isang maliit na bungkos.
Kung paano ito gawin:
Gupitin ang pinakuluang itlog, pinausukang karne, at mga champignon sa pantay na cube.
Alisin ang labis na marinade sa Korean salad at i-chop ang mga balahibo ng sibuyas.
Pagsamahin ang mayonesa na may kulay-gatas, pukawin.
Ang ulam ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karot, mushroom, chips, manok, egg cubes. Lubricate ang mga layer na may sauce, maliban sa layer ng chips. Ang mga berdeng sibuyas ay ginagamit para sa dekorasyon.
Salad: manok, maanghang na karot na may kiwi
Maaari kang gumawa ng masarap na meryenda na may. Kung gusto mong malaman ang iba pang mga recipe para sa masarap na salad, pumunta sa ibang page.
Kunin:
Pinausukang dibdib - 0.5 kg.
Kiwi - 4 na mga PC.
Karot - 250 gr.
Maasim na mansanas.
Bawang - 2 cloves.
Mayonnaise - 200 ml.
Mga itlog - 4 na mga PC.
Mga olibo.
Paghahanda:
Idagdag ang minasa na bawang sa mayonesa at ihalo.
Hatiin ang dibdib sa mga cube. I-chop ang mga puti sa isang coarse grater. Gilingin ang mga yolks ng makinis.
Balatan ang mansanas, gupitin ang kahon ng binhi, at gupitin sa maikling piraso. Hatiin ang kiwi pulp sa parehong paraan.
Ang pampagana ay binuo sa mga layer. Pagkakasunud-sunod ng mga layer: manok, mayonesa na may bawang. Susunod ay ang kiwi, pagkatapos ay ang mga yolks. Ikalat na may mayonesa.
Ang ikalimang layer ay mga karot, iwanan ang ilan sa mga ito para sa dekorasyon. Pahiran, ilatag ang layer ng mansanas, pagkatapos ay ilatag ang mga puti. Lubricate muli ng mayonesa.
Palamutihan ng mga olibo at karot.
Salad na may mga mushroom, pinausukang manok, karot
Ang sikat na Isabella salad ay naglalaman ng lahat ng iyong mga paboritong sangkap. Isulat ang recipe sa iyong kuwaderno kapag lumilikha ng isang menu para sa holiday, makakatulong ito sa iyo ng marami. Ang pampagana ay magiging isang matunog na tagumpay dahil ito ay inihanda na may pritong mushroom, na nagdaragdag ng sarili nitong lasa.
Mga Champignon, sariwa - 0.5 kg.
Manok - 0.5 kg.
Mga karot - 0.25 kg.
Mga itlog - 5 mga PC.
Malaking sibuyas.
Mga pipino, adobo - 0.3 kg.
Mga pitted na olibo - 120 gr.
Mayonnaise, mantikilya, perehil.
Paano magluto:
I-disassemble ang karne sa mga hibla, o gupitin sa maliliit na piraso. Ikalat bilang isang ilalim na layer sa isang malawak na ulam.
Pinong tumaga ang sibuyas, hatiin ang mga mushroom sa mga hiwa (hindi malaki). Iprito muna ang mga cubes ng sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom. Iprito hanggang sa light golden brown. Pagkatapos ng paglamig, ilagay sa layer ng karne. Ikalat na may sarsa.
Ang susunod na layer ay itlog. Ipinapayo ko sa iyo na lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Budburan ang mga mushroom at gumawa ng isang mata ng sarsa ng mayonesa.
Alisin ang mga olibo mula sa garapon at gupitin ang ilan sa mga singsing. Gumawa ng isang layer ng mga mumo ng itlog. Itabi ang natitira sa ngayon.
Gupitin ang mga pipino sa mga cube at ilagay sa ibabaw ng mga olibo. Ikalat na may sarsa.
I-chop carrot sticks; kung mahaba, ilagay sa ibabaw ng mga pipino. Gumawa ng isang masaganang layer ng mayonesa at pakinisin ito.
Gupitin ang natitirang mga olibo sa kalahati at palamutihan ang tuktok ng ulam. Ikalat ang perehil sa pagitan nila.
Ang salad ay dapat na infused; bigyan ito ng hindi bababa sa isang oras upang ang mga sangkap ay puspos ng sarsa.
Isang simpleng recipe ng salad na may pinausukang manok at Korean carrots
Ang isang pang-araw-araw na recipe ay hindi kasama ang paglalagay ng mga sangkap sa mga layer; para sa isang holiday, gawin ito.
Kunin:
Pinausukang manok - 0.4 kg.
Mayonnaise - 4 na malalaking kutsara.
Mga kamatis - isang pares ng mga piraso.
Keso, matigas - 0.1 kg.
salad ng karot - 0.2 kg.
Paano magluto:
Hatiin ang pinausukang karne sa maliliit na cubes, mga isang sentimetro ang laki.
Gupitin ang mga kamatis sa parehong paraan tulad ng manok. Grate ang keso sa isang large-mesh grater.
Alisan ng tubig ang labis na marinade mula sa carrot salad; kung ang mga straw ay masyadong mahaba, gupitin ang mga ito nang mas maikli.
Pagsamahin ang mga sangkap ng ulam sa isang mangkok, ibuhos sa mayonesa. Tikman ng asin at idagdag kung kinakailangan. Haluin ang mga nilalaman at ihain. Magpasya na gumawa ng mga layer, ilagay ang mga ito sa random na pagkakasunud-sunod, paggawa ng base ng karne ng manok.
Salad na may pinausukang manok, Korean carrots at mais
Tradisyunal na recipe ng meryenda. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng spiciness ng carrots sa tamis ng mais, nakakakuha ka ng isang napaka hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng lasa.
Maghanda:
Dibdib - katamtamang laki.
meryenda ng karot - 150 gr.
Bell pepper.
Isang garapon ng mais - 240 gr.
Mayonnaise - 2 malalaking kutsara.
Mga sibuyas ng bawang - 3 cloves.
Paano magluto:
Alisan ng tubig ang preservative mula sa lata ng mais. Gamit ang isang pindutin, durugin ang mga clove ng bawang sa isang i-paste.
Gupitin ang manok sa mga piraso. Alisin ang buto mula sa paminta at gupitin ito na parang karne.
Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad at panahon. Kung gusto mo ng maanghang, magdagdag ng paminta. Magdagdag ng asin sa iyong sariling panlasa.
Korean chicken salad na may beans at carrots
Ang salad ay hindi lamang masarap, ngunit nakakapuno din, dahil naglalaman ito ng mga beans, na nagbibigay sa ulam ng isang tiyak na lasa. Para sa pagluluto, ipinapayo ko sa iyo na gumamit ng red beans. Kung nais mo, maaari kang magtapon ng isang dakot ng crackers.
Kakailanganin mong:
Pinausukang manok - 500 gr.
Beans - isang garapon.
Mga itlog - 4 na mga PC.
Mga berdeng sibuyas - 3-4 na balahibo.
sarsa ng mayonesa - 100 ml.
Korean carrots - 100 gr.
Paano magluto:
Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, gupitin sa mga cube. Ibuhos ang brine mula sa lata ng beans at alisin ang labis na likido mula sa salad ng karot.
Alisin ang balat mula sa piraso ng manok at gupitin sa mga cube o malalaking piraso.
Pagsamahin sa isang mangkok ng salad, panahon, pukawin. Para sa isang seremonyal na paghahatid, ang pampagana ay maaaring gawin sa mga bahagi, ilagay sa mga hulma o matataas na baso.
Pagkatapos ng pagluluto, ang salad ay kailangang tumayo para sa pagkain na magbabad sa sarsa.
Masarap na salad na may mga layer ng manok at pipino
Batay sa recipe na ito, maaari kang gumawa ng tatlong bersyon ng iyong paboritong salad nang sabay-sabay. Ang orihinal ay nagmumungkahi ng paggamit ng sariwang pipino. Kung gusto mo ng maanghang, maanghang na lasa, palitan ito ng adobo o inasnan.
Manok - 300 gr.
Keso - 120 gr.
Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
Pipino - isang mag-asawa.
Korean carrots - 150 gr.
Mayonnaise.
Grate ang pinakuluang itlog. Gupitin ang manok sa maliliit na cubes.
I-chop ang mga pipino sa proporsyon sa karne ng manok. Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga karot at gupitin ang mga ito upang ang mga piraso ay hindi masyadong mahaba.
Unang ilagay ang isang bahagi ng mga itlog sa ilalim ng singsing ng salad.
I-flatten, ibuhos ang mayonesa, ikalat ang pinausukang karne sa itaas, pindutin nang kaunti gamit ang iyong palad.
Lubricate ang layer na may mayonesa, ikalat ang mga cucumber cubes sa itaas.
Nang walang patong, ayusin ang mga karot. Ibuhos ang mayonesa sa itaas at pakinisin ito.
Gawin ang huling layer ng grated cheese. Takpan ng isang layer ng mayonesa at palamutihan ng mga herbs o chips. Bago ihain, ilagay ito sa istante ng refrigerator upang ang ulam ay matarik.
Recipe para sa salad na may manok, crouton, karot, keso
Ang isang mahusay na pampagana upang ihain sa isang holiday table. Mabilis itong gawin, mukhang mayaman, at masarap ang lasa.
Kailangan:
Pinausukang dibdib - 200 gr.
Matigas na keso - 150 gr.
Mais mula sa isang garapon - 150 gr.
Karot na meryenda - 80-100 gr.
Mantikilya - kutsara.
Baguette.
Mga dahon ng litsugas, mga sanga ng mga halamang gamot.
Pansin! Pinapayagan na magdagdag ng mga yari na crouton na binili sa tindahan sa salad. Kapag bumibili, pumili ng mga regular, nang walang mga maanghang na additives na may binibigkas na lasa.
Paghahanda:
Gumawa ng mga crouton para sa meryenda sa araw bago. Gupitin ang baguette sa maliliit na cubes at iprito sa mantika hanggang malutong.
Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube. Gumawa ng malalaking shavings mula sa keso.
Alisan ng tubig ang brine mula sa garapon at alisin ang mais. Gupitin ang Korean carrot salad para walang mahabang stick.
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa, pukawin.
Ilagay nang maganda ang mga dahon ng litsugas sa isang malawak na ulam. Maglagay ng isang tumpok ng litsugas sa kanila.
Budburan ang ulam ng mga crackers at ilagay ang mga tinadtad na damo sa pagitan nila.
Sa panahon ng pista opisyal, gusto mong laging maghain ng kakaibang ulam para pakiligin ang iyong mga bisita. Iminumungkahi kong gumawa ng salad ng pinausukang manok at Korean carrot na may napaka orihinal na presentasyon. Maligayang pista opisyal at tamasahin ang iyong kapistahan!
