Celer ima negativan sadržaj kalorija, pa na njemu možete lako i brzo smršaviti. Istovremeno, možete jesti puno i često. Nabavite recepte za supu od celera, salatu i čaj i izgubite do 3 kg u jednom danu!

Celer je svestran proizvod koji se koristi u dijetetskoj prehrani za mršavljenje, u medicinske svrhe i za zadovoljavanje gastronomskih potreba. To se objašnjava širokom listom mogućnosti neopisivog korijenskog usjeva: njegovo prisustvo na stolu značajno poboljšava figuru, zdravlje i izgled. Jela s njim su izuzetno niskokalorična, jer 100 g ovog povrća sadrži samo 18-30 kcal.

Dijeta celera je vrlo jednostavna i efikasna, pa je često biraju i oni koji baš i ne vole osebujan okus ovog povrća, ali cijene sve prednosti ove tehnike.

Prednosti celera za mršavljenje

Uticaj ovog povrća na figuru dokazuje da postoje namirnice koje morate jesti da biste smršali.

1. Ima sadržaj "minus kalorija". Ova karakteristika ukazuje da se na probavu ovog proizvoda troši više kalorija nego što dolazi sa njim tokom obroka. Upravo iz tog razloga što ga više jedete, brže ćete se riješiti viška kilograma.
2. Blagi diuretički učinak omogućava brzo uklanjanje viška tekućine iz tkiva, uklanjanje edema i time smanjenje tjelesne težine i volumena.
3. Celerova vlakna su odlična "četka" koja čisti ustajale mase iz crijevnih petlji, čime se sprječavaju procesi truljenja i rizik od razvoja spore toksičnosti. Osim toga, epitel tankog i debelog crijeva intenzivno evakuira mrtve stanice od mehaničkog djelovanja vlakana, što omogućava aktivniju kolonizaciju crijevne sluznice crijevnim kulturama.
4. Supstance sadržane u povrću utiču na biohemijske metaboličke reakcije i na taj način ubrzavaju metaboličke procese.
5. Zahvaljujući posebnom eteričnom ulju, celer aktivira lučenje želudačnog soka, što ubrzava proces cijepanja hrane u želucu.

Upravo iz tih razloga mišljenje nutricionista je nedvosmisleno: ovaj korijenski usjev je idealno povrće za mršavljenje, korekciju težine i parametre figure.

Kako koristiti celer za mršavljenje

Ova biljka je predstavljena u tri varijante: korijen, peteljka i list. Svi su podjednako dobri u poboljšanju figure, ali, ovisno o sorti, morate jesti različite dijelove biljke.

• Koren se koristi za kuvanje prvih i drugih jela. Koristi se i sirovo i nakon termičke obrade. Dostupan je za prodaju tijekom cijele godine, ali kako biste bili potpuno sigurni u kvalitet korijenskog usjeva, bez problema se može uzgajati na prozorskoj dasci.
• Peteljka ne formira tako moćan korijen kao u prethodnom slučaju, već formira sočne masivne stabljike promjera do 4 cm. Cijena peteljke je veća jer je rok trajanja znatno kraći u odnosu na korijenski oblik.
• List sadrži puno hlorofila, kojeg u drugim sortama nema u velikim količinama.

Za mršavljenje, poželjno je koristiti biljku u sirovom obliku - u salatama, koktelima ili svježim sokovima. Ali također je prihvatljivo koristiti kuhano, pečeno ili dinstano.

Ako nakon kuhanja ostane neiskorišteni dio biljke, ostatak se mora čvrsto zapakirati u prozirnu foliju i čuvati u hladnjaku do sljedeće upotrebe.

Prednosti prehrane celerom

1. Aminokiseline koje se nalaze u njemu ubrzavaju procese oporavka, što tijelu daje efekat podmlađivanja i usporava starenje stanica.
2. Sadrži gotovo potpunu listu svih elemenata u tragovima i vitalnih vitamina neophodnih osobi, koji će vas spriječiti da patite od nedostatka vitamina tokom dijete celera.
3. Deluje umirujuće, poboljšava noćni san i reguliše cikluse spavanja, čineći osobu otpornijom na stres.
4. Poboljšava ravnotežu vode i soli, čime se smanjuje učestalost egzacerbacija hipertenzije, ublažava tok dijabetesa i poboljšava rad štitne žlijezde.
5. Organizuje rad probavnog sistema, ublažava zatvor i nadutost.
6. Pomaže probavu složenih višekomponentnih obroka, posebno proteina.
7. Koristi se u liječenju čira na želucu, gastritisa i kolitisa u kroničnom obliku.
8. To je nealergijski proizvod.
9. Budući da se ovo povrće koristi kao afrodizijak, kada se aktivno koristi u hrani, ne osjeća se samo nalet energije, već i seksualna želja (ovaj efekat je posebno izražen kod muškaraca).
10. Zbog činjenice da ova biljka podiže ukupni tonus, tokom mršavljenja isključeni su slom i umor.

Osnovna pravila

Da biste što efikasnije i lakše smršali, potrebno je uzeti u obzir posebne preporuke za kurs:

1. Nemojte se uskraćivati ​​prvih toplih jela, jer celer možete učiniti njihovom glavnom komponentom.
2. Budući da su jela na bazi ove biljke vrlo niskokalorična, odnosno mogu ih biti prilično često i puno.
3. Zabranjeno je koristiti slatkiše, brašno, slano, dimljeno, kiselo, konzervirano, prženo.
4. Alkoholna i zaslađena gazirana pića nisu dozvoljena, a čaj i kafa se moraju piti bez šećera.
5. Malo poznata činjenica, ali nutricionisti preporučuju korištenje ove metode onima koji ne mogu priuštiti gubitak težine ananasa zbog cijene.
6. Ishrana celerom može uzrokovati značajan pad nivoa glukoze. Najčešće se ovo stanje intenzivira tokom drugog ili trećeg dana. U tom slučaju morate pojesti jedno slatko voće i vaše zdravlje će se brzo poboljšati.
7. Ako se stanje ne poboljša ili se pogoršanje ponovo pojavi, kurs treba odmah prekinuti.
8. Ponovljena upotreba celerove dijete - nakon 3 mjeseca.

Kontraindikacije

Unatoč svestranosti mršavljenja celera, korekcija težine uz pomoć ove biljke ima svoje kontraindikacije. S obzirom na to da tijelo troši kalorije u suvišku tokom varenja, zabranjeno je kombinirati ovu metodu sa ishranom na vodi.

Celer ne bi trebao biti često na stolu nakon drugog tromjesečja trudnoće (od sedmog mjeseca), jer može izazvati kontrakcije materice i početak prijevremenog porođaja.

Takođe kontraindikacije za mršavljenje celera su:

• tromboflebitis;
• varikozne manifestacije;
• dojenje (uzrokuje smanjenje količine majčinog mlijeka);
• perforirani ulkus;
• pankreatitis;
• hipertenzivna kriza;
• kamen u bubregu (može izazvati početak kretanja kamenca);
• krvarenje iz materice;
• epilepsija.

Meni

Celer tehnika vam omogućava da odaberete različitu dužinu staze. Najbolje je jesti svježe pripremljena jela – njihova upotreba će osigurati veću opskrbu hranjivim tvarima tokom mršavljenja.

Za jedan dan

Takvo rasterećenje može očistiti tijelo i istovremeno se riješiti 2-3 kg. Sok od celera se koristi u svim glavnim obrocima i međuobrocima.

Celer-jabuka istovar

• Doručak: 2 jabuke i 150 ml soka.
• Ručak: 150 ml soka.
• Ručak: 1 sočna jabuka.
• Popodnevna užina: 250 ml svježe.
• Pre spavanja: 20 ml soka.

Tokom dana potrebno je piti puno vode: najmanje 2,5 litara.

Istovar celera i povrća

Za jedan dan potrebno je pojesti 300 g celera i 2 kg ostalog povrća (osim krompira). Povrće može biti sirovo ili kuvano. Celokupnu količinu hrane treba podeliti na 5 porcija i jesti ih u pravilnim intervalima.

Od seta povrća možete kuhati salate, pa čak i prva jela, na primjer, okroshku na kefiru. Treba obratiti dužnu pažnju na režim pijenja: biljni čajevi i voda su prihvatljivi od pića. Ukupna zapremina tečnosti je oko 2,5 litara.

Za 3 dana

mršavljenje sokom od celera

Ovim pristupom tehnika za 3 dana omogućava vam da postanete lakši za 1-3 kg. Paralelno s tim aktivira se i rad žučne kese i crijeva.

Da biste to učinili, pola sata prije početka svakog glavnog obroka (3 puta dnevno), popijte 1 žlicu. l. sok od celera i ne pijte vodu. Sok se može pripremiti od korijena ili peteljke biljke. Glavno pravilo je da sok mora biti svježe pripremljen, ne može se čuvati ni u hladnjaku ni na sobnoj temperaturi, jer vrlo brzo gubi većinu hranjivih tvari.

Ostatak prehrane sastoji se od zdrave hrane, čiji je sadržaj kalorija ograničen na 1200 kcal dnevno.

U ovom režimu, sistem za izlučivanje može biti previše aktivan, pa gubitak težine treba tempirati tako da se poklopi sa vikendom, odmorom ili pružiti priliku za česte odlaske u toalet.

Salata za mršavljenje

Takva dijeta celera omogućava vam da smršate za 2 kg. Osnova su salate, čija je glavna komponenta celer. Kurs ne treba nastaviti duže od tri dana, jer to može negativno uticati na funkcionisanje gastrointestinalnog trakta.

Cijela prehrana sastoji se od salata, u kojima je omjer biljne hrane i proteina otprilike 4:1. Mogu se začiniti malom količinom maslinovog, susamovog ili lanenog ulja, biokefira, kefira bez masti, vinskog ili balzamiko sirćeta, jogurta.

Dozvoljeni proizvodi:

• riblje meso;
• morski plodovi;
• piletina i ćuretina;
• povrće (osim krompira i repe);
• voće (osim banana i grožđa);
• obrano mlijeko, jogurt, kefir (ne više od 1% masti).

Od pića su dozvoljena sva nezaslađena pića, čajevi, kafa, negazirana voda.

Za 4 dana

Četvorodnevna verzija mršavljenja od celera je hranljivija i razlikuje se po tome što je lista proteinske hrane raznovrsnija. U tom periodu možete postići rezultat u vidu gubitka težine od 3-4 kg. U svaku salatu navedenu u meniju potrebno je dodati celer u omjeru od 50% ukupne zapremine.

• Doručak: 2 kuvana pileća proteina, 200 g mladog sira sa sadržajem masti do 5%.
• Ručak: 250 g piletine kuhane na pari bez kože, 250 ml biokefira.
• Užina: salata od 1 paradajza i 250 g kuvanog karfiola.
• Večera: 150 g nasjeckane salate od bijelog kupusa prelivene lanenim uljem, 200 g bezmasnog svježeg sira.

• Doručak: 150 g ribe kuvane u pari, 250 ml nemasnog mleka.
• Ručak: 200 g ribljeg filea na pari, 250 ml biokefira.
• Užina: 250 g salate od rendanih jabuka sa šargarepom, 300 ml svježe jabuke.
• Večera: 3 kriške bezmasne šunke, 200 g nemasnog svježeg sira.

• Doručak: 250 ml nemasnog kefira ili jogurta, 3 kriške tvrdog sira, 100 g nemasnog svježeg sira.
• Ručak: 150 g kuvanog pilećeg filea, salata sa 100 g kuvanog ili parenog karfiola, 300 ml nemasnog mleka.
• Popodnevna užina: 200 g salate od zelenog lisnatog povrća i 1 sočna jabuka.
• Večera: 250 g nemasnog svježeg sira.

• Doručak: 3 pileća proteina, 250 ml biokefira ili jogurta.
• Ručak: 200 g ribljeg filea kuhanog u pari, 200 ml niskokalorijskog kefira.
• Užina: 100 g celera, 1 paradajz.
• Večera: 200 ml jogurta.

Za pripremu salate možete koristiti sve 3 vrste povrća: korijen, list i peteljke. Korijen se ponekad može prethodno skuhati.

Za 7 dana

Sedmični jelovnik se zasniva na upotrebi niskokalorične supe od celera, koja se lako probavlja i savršeno apsorbuje u organizmu.

Tačna količina jela nije naznačena, može se jesti po volji, ali ne zaboravite da istezanje želuca dovodi do stalnog povećanja porcija, što će neminovno utjecati na težinu nakon prekida dijete.

Nakon sedmične upotrebe jelovnika celera, prosječni rezultati mršavljenja su od 5 do 7 kg.

Dnevni obrok treba podijeliti na jednake porcije.

• Ponedeljak: supa i 1 kilogram voća (osim banana).
• Utorak: supa i 0,5 kg povrća po izboru (osim mahunarki) svežeg, kuvanog ili iz konzerve, ali bez dodatka biljnog ulja.
• Sreda: supa, 0,4 kg voća i 0,5 kg povrća.
• Četvrtak: meni za srijedu plus 300 ml niskokalorijskog kefira.
• Petak: supa, 300 g parenog ili pečenog junećeg mesa, paradajz - svež, pečen ili iz konzerve.
• Subota: supa, 300 g parenog ili pečenog junećeg mesa, 1 kg povrća sa malo skroba.
• Nedelja: supa, 3 kašike. l. smeđi pirinač na vodi, 0,5 l sveže ceđenog voćnog soka.

Za 14 dana

Cijeli tijek dvotjedne dijete na celeru, morate kontrolirati količinu vode koju pijete i paziti da norma ne bude niža od 2 litre, a u petak i subotu povećajte je na 2,5-3 litre. Supa od celera i drugi proizvodi su svakodnevno na meniju. Ne možete mijenjati dane ili mijenjati jelovnik, jer će to usporiti napredak mršavljenja.

• Ponedeljak: supa i voće bez škroba, nezaslađeni sok, rooibos ili kafa.
• Utorak: supa, 2 kuvana krompira sa biljnim uljem, povrće (osim mahunarki, zelenog graška i kukuruza).
• Srijeda: supa, 1 pečen krompir, čaj.
• Četvrtak: supa, 3 banane (najbolje nezrele), 1 litar biokefira.
• Petak: supa, 350 g kuvane ribe, junetine ili piletine, 6 paradajza, najmanje 8 čaša vode za piće.
• Subota: supa, 300 g nemasne govedine ili kuvane piletine, 2 kg povrća, najmanje 8 čaša vode za piće.
• Nedelja: supa, 2 kašike. l. kuvani smeđi pirinač, 1 kg povrća, 300 ml svežeg voća.

Tokom druge sedmice potrebno je ponavljati dijetalni meni od ponedjeljka do nedjelje.

Recepti

Pošto celer ima zanimljiv i izražen ukus, ima mnogo pristalica. Ali za one koji ranije nisu probali takva jela, bit će zanimljivo znati da se ova komponenta koristi u pripremi prvih, drugih jela i mnogih salata.

supa od celera za mršavljenje

Jelo se može konzumirati i toplo i hladno. Bolje će pokazati sva svoja svojstva ako je skuvan neposredno prije jela, pa priprema velikih količina za buduću upotrebu nije najbolje rješenje. Štaviše, priprema takvog jela ne traje mnogo vremena.

Kako biste na dijeti od celera pripremili pravu supu za mršavljenje, uz koju će se masne naslage brzo topiti, možete koristiti bilo koji od dolje navedenih recepata. Svaki od njih za uspješno mršavljenje možete jesti u klasičnom obliku, ali po želji možete ga samljeti u blenderu i koristiti kao pire supu.

Prva opcija

Sastojci:

• viljuške kupusa srednje veličine (oko 1,5 kg);
• 6 sijalica;
• 2 kom. kvrgava paprika;
• 6 paradajza (iz konzerve);
• 300 g korijena ili veća veza zelenog celera.

Sve operite, narežite na male komade: što su komadi manji, proces kuhanja će se brže završiti i manja količina vitamina će imati vremena da se sruši.

Sve prelijte vodom tako da nivo bude 2 prsta iznad povrća. Pustite da provri na jakoj vatri i kuvajte 20-25 minuta. na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem.

Supa ne bi trebala biti slana, ali će upotreba prirodnih biljnih začina naglasiti okus.

Druga opcija

• 300 g korijena celera i veza njegovih listova;
• 300 g brokule;
• 2 kom. slatka šargarepa;
• 1/3 stabljike praziluka;
• hrpa kopra;
• veza peršuna;
• 3 čena belog luka;
• 200 ml paradajz paste;
• 2 tbsp. l. maslinova ulja;
• 2 lovorova lista.

Operite i ogulite celer i brokoli, sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte na krupnije rende. Sve ovo povrće pošaljite u tiganj, prelijte sa tri litre vode i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.

Crni luk krupno nasjeckajte na kolutiće i brzo ih propržite na ulju. Na luk dodajte paradajz pastu i dinstajte 2 minuta.

Prebacite sadržaj tiganja u šerpu, stavite cele oguljene režnjeve belog luka, sitno iseckano zelje, lovorov list i sve zajedno kuvajte još 5-7 minuta.

Treća opcija

Sastojci:

• 200 g korijena celera;
• mala vilica bijelog kupusa;
• 600 g šargarepe;
• 6 sijalica;
• 2 velike slatke zelene paprike;
• 0,5 kg pasulja šparoga;
• 6 paradajza;
• 1,5 litara soka od paradajza.

Svo povrće isecite, sve čvrsto stavite u šerpu i prelijte sokom od paradajza. Po potrebi dodajte još vode, tako da tečnost prekrije ostale sastojke.

Na jakoj vatri zakuhajte sadržaj tiganja i kuhajte još 10 minuta poklopljeno, smanjivši vatru na minimum.

Dijetalne salate

Salata sa đumbirom

Sastojci:

• 150 g celera;
• 50 g đumbira;
• 5 ml limunovog soka.

Oba korjenasto povrće operite, narežite na male trakice i začinite limunovim sokom.

Salata sa jabukom

Sastojci:

• 2 sočne jabuke;
• 300 g korijena celera;
• 3 kvrgave paprike;
• ½ vezice peršuna;
• sol;
• jogurt sa niskim sadržajem masti.

Oguliti koru od korena i jabuke. Jabuke i paprike narežite na trakice, a celer na kockice. Sve pospite začinskim biljem i začinite sosom od jogurta, posolite po ukusu i promiješajte.

Salata sa šargarepom

Sastojci:

• 100 g celera;
• 100 g repe;
• 100 g šargarepe;
• sok od limuna.

Korjenasto povrće operite, ogulite i narendajte za salatu. Sve začinite solju i sokom, promešajte. Salatu možete jesti nakon 30 minuta, kada pusti sok.

čaj od đumbira i celera

Sastojci:

• đumbir;
• limun;
• menta.

Nekoliko krugova svakog korena, listića mente i kolutića limuna prelijte kipućom vodom, ostavite da odstoji 5-10 minuta. U šolju dodajte med po ukusu.

Ne možete piti čaj koji je skuvan juče. Takođe, napitak ne treba piti previše vruć, bolje je ostaviti da se malo ohladi.

Izlazak iz dijete

Vraćanje na normalnu prehranu nakon dijete sa celerom treba biti postupno. Dnevna količina hrane se lagano povećava, otprilike 100 kcal dnevno ili dva.

Tokom prve sedmice nastavlja se zabrana brašna i slatke sode. Prva tri dana možete proširiti ishranu na račun sirovog voća i povrća, a zatim dozvolite sebi variva. Do kraja sedmice uvedite žitarice od cjelovitog zrna i prva jela.

Potrebno je obratiti pažnju na dovoljan protok tekućine i zadržati ovu cifru na nivou od 2 litre. Gaziranu vodu za piće ne treba konzumirati.

Da biste konsolidirali rezultat, bit će ispravno primijeniti fizičku aktivnost: to će vam omogućiti da se glatko prilagodite novom sadržaju kalorija bez promjene očitanja težine prema gore. Kao alternativu, možete koristiti trčanje ili duge šetnje ujutro i navečer.

Daljnja upotreba prvih jela celera, salata i sokova od ove biljke u ishrani pomoći će u kontroli tjelesne težine nakon prekida dijete.

Dijeta sa celerom je svojevrsna „prva pomoć“ za one koji žele hitno smršati. Trenutno je posebno relevantna dijeta sa supom od celera. Pitaćete zašto? Jednostavno: vrhunac je ljeta, sezona na plaži, a ako vam se tijelo preplavi, onda je dijeta od celera za mršavljenje ono što vam treba. Želite li znati kako da smršate do osam omraženih kilograma za sedam dana bez većih poteškoća? Čitaj dalje.

Dijeta sa celerom za mršavljenje u cijelom licu iu profilu

Ovaj sistem terapeutske ishrane razvijen je u Americi, zemlji u kojoj je problem gojaznosti veoma akutan poslednjih četvrt veka. Grupa američkih kardiologa predvođena dr. Mitchellom kreirala je autorski sistem ishrane posebno za pacijente koji su trebali brzo smršaviti prije operacije srca. S vremenom je celer dijeta za mršavljenje postala poznata širom svijeta pod imenom Mayo Clinic Diet, budući da su dr. Mitchell i njegovi saradnici radili na receptu za ovu čudesnu dijetu u zidovima medicinskog centra Mayo Clinic u Rochesteru.

U stvari, imamo posla s jelovnikom s malo ugljikohidrata koji sadrži oskudnu količinu masti. Nije izbalansiran i namijenjen je samo za privremeno mršavljenje. Stoga, ako želite smršaviti „konačno i nepovratno“, preporučujemo da odaberete drugačiji kurs u ishrani. Ali za one kojima je samo potrebna brza metoda bez problema za hitno pomirenje sa svojom omiljenom haljinom, ova metoda je savršena.

Nesumnjivi plus prehrane celerom je njegova nepretencioznost i lakoća.

Procijenite sami:

Naravno, gdje je Yin, tu je i Yang, dakle, ovdje postoje i kontraindikacije, a one izgledaju ovako:

• bolesti pankreasa;
• akutne gastrointestinalne bolesti: peptički ulkus, gastritis, kolitis;
• bolesti jetre i žučne kese.

Kurs celera možete ponoviti ne ranije od 15-20 dana nakon završetka prethodnog. Osim toga, trebalo bi da postoji apsolutna zabrana alkohola. Činjenica je da su sva, bez izuzetka, jaka pića vrlo, vrlo kalorična. I stoga, ako se dani borbe protiv kilograma poklapaju s "rođendanima, korporativnim zabavama, djevojačkim večerima" i drugim praznicima na kojima je mauvais ton odbiti čašu šampanjca, nema smisla ići na takvu dijetu. Celer i aquavitae su međusobno isključivi fenomeni.

Komentar nutricioniste: Celer sadrži veliku količinu korisnih materija. Ovo povrće ima puno magnezijuma (odlično sredstvo protiv stresa), vitamina B1 i grubih vlakana. Osim toga, ima dobar diuretički i vazodilatacijski učinak.

Vaša dijeta: supa od celera i sve ostalo

Kao što je gore navedeno, ovaj sistem ishrane je veoma demokratski. Osnova ishrane je supa od celera, koja se može jesti u praktično neograničenim količinama. Međutim, treba imati na umu: izvan dijete, ne preporučuje se previše zanositi ovim ukusnim jelom.

Danas internetom kruži veliki broj recepata za pravljenje američke čudotvorne supe. Neki čak predlažu korištenje bujonskih kockica. Naravno, ovo je potpuna glupost. Recept za pravu majo supu kombinuje sledeće dobrote.

Proizvodi:

Koraci kuhanja:

Prvo pripremamo juhu od povrća: za 1,5 litara vode uzimamo sve šargarepe, korijen celera i 2 luka. Stavimo na vatru, dovedemo do ključanja i zaboravimo na 15 minuta. U međuvremenu oguliti paradajz, iseći na kriške, pa ih umutiti u blenderu do stanja soka od paradajza.

Kupus i luk - nasjeckajte, paprike na kockice, mahune - preko pola. Posle 15 minuta u čorbu stavite sve osim kupusa i kuvajte još 10-15 minuta. Zatim u to dodajte kupus.

Završni dodir - nakon 2-3 minuta u šerpu sipajte sok od paradajza, ostavite da proključa i dinstajte na laganoj vatri još 10 minuta.Supa je gotova! Sada se može lagano posoliti, a po želji i umjereno začiniti Tabasco sosom.

Celer dijeta - meni za svaki dan

Uobičajeni ciklus ishrane je 7 dana. Uzmimo redom.

• Ponedeljak: supa, voće

Supa se konzumira u bilo kojoj količini za doručak, ručak i večeru. Na drugom je dozvoljeno bilo koje voće, osim grožđa, smokava i banana. Na trećem se počastite nezaslađenim čajem ili kafom, negaziranom mineralnom vodom ili sokom od brusnice.

Mlijeko je danas zabranjeno!

• Utorak: supa i povrće

Osim supe (tri puta dnevno), drugog dana se prikazuje praktično svo povrće - sirovo, dinstano ili na pari. Tabu dana - sušeni pasulj i sočivo, zeleni grašak i kukuruz. Od pića ovog dana dozvoljena je samo voda. Kao nadoknadu za ručak možete pojesti pečeni krompir sa puterom (bez fanatizma!).

Na jelovniku ovog dana, pored supe, nalazi se i plata od voća i povrća. Na klupi - banane, krompir, suvi pasulj. Od pića možete koristiti svježe cijeđene voćne sokove.

• Četvrtak: supa, povrće, voće i nemasni biojogurt

Ovog značajnog dana jelovnik povrća može se proširiti za čak tri banane. Preduslov je da svaki obrok upotpunite čašom soka od zelenila i korena celera.

• Petak: supa, govedina, paradajz

Ovog dana je dozvoljeno pojesti 300-400 grama kuvane govedine i svežeg paradajza. Izbor pića ograničen je na biokefir i mineralnu vodu.

• Subota: supa, govedina, lisnato povrće

Za prvu supu, za drugu 150-200 grama junećeg mesa sa spanaćem i ukrasom od zelene salate. Mineralna voda bez plina na trećem. I tako tri puta dnevno.

Važno: kuhana govedina ovog dana može se zamijeniti odrescima prženim bez ulja.

• Nedelja: supa, smeđi pirinač, povrće

Ovog dana možete uživati ​​u vegetarijanskom rižotu bez ulja uz pratnju iste supe. Vodu i voćne sokove možete piti bez ograničenja.

Kako smršati celerom

Čestitamo! Ako ste izdržali ovu sedmicu, onda Miloska Venera ima novu konkurenciju u vašem licu. Vidimo se uskoro!

O korisnim svojstvima celera možete pričati jako dugo. Prema riječima stručnjaka, biljka djeluje općenito ljekovito na organizam, a pomaže i u borbi protiv viška kilograma i uklanja natečenost. u čemu je tajna? Prvo, celer je sam po sebi niskokaloričan. I drugo, ljudsko tijelo troši mnogo više energije na njegovu obradu nego što prima, što znači da aktivno sagorijeva omražene masti.

Upravo je supa od celera jedno od najčešćih dijetalnih prvih jela. Njegov kalorijski sadržaj je samo 11-13 kalorija na 100 ml. Ako vjerujete recenzijama, onda za 3-4 dana jedenja nemasne i lagane supe od celera možete smršaviti za 2-3 kg, a za sedmicu i do 9 kg!

Dijeta za mršavljenje na supi od celera

Razvijena je cjelovita dijeta zasnovana na supi od celera. Oni koji žele da smršaju treba da jedu čudotvornu supu u neograničenim količinama svaki dan nedelju dana. Pored glavnog jela, na meniju treba da budu i drugi proizvodi: kuvano ili sirovo povrće, pića, juneće ili teleće meso, obrano mleko, nešto voća, začinskog bilja itd. Isključeni iz ishrane: hleb, puter ili bilo koje masti, npr. kao i alkohol, gazirana pića i slatkiši.

"Prava" supa od celera

Kako skuvati supu od celera za mršavljenje? Ispravan recept uključuje samo celer, kupus, luk, paradajz i paprike. Sve komponente se iseku i kuvaju dok ne omekšaju. U originalnoj verziji sol se ne dodaje, a od začina su dozvoljeni samo crni biber i kari. Ali, kako pokazuje praksa, za "nespremnu" osobu, pa čak i bez posebne ljubavi prema osebujnom okusu celera, nemoguće je jesti juhu bez soli, pa je njegovo dodavanje dopušteno u ograničenoj količini.

Sastojci

• beli kupus 500 gr
• celera na peteljkama 250 g
• crni luk 6 kom.
• paprika 1 kom.
• paradajz 2 kom.
• vode 2 l
• so i začini po ukusu

Kako skuvati supu od celera za mršavljenje

1. 
   Kupus isjeckajte nožem. Trebat će otprilike polovina prosječne glavice kupusa, težine 400-500 g.
2. 
   Celer (stabljike) narežite na male komadiće. Trebat će 3-4 peteljke. Općenito, rezanje za ovu supu ne smije biti pregrubo kako bi se povrće brže kuhalo i zadržalo maksimum vitamina.
3. 
   Luk narezan na pola prstena. Originalni recept zahtijeva veliku količinu luka - 5-6 komada srednje veličine. Zbog toga se supa od celera često naziva supa od luka.
4. 
   Papriku očistim iz kutije sa sjemenkama i isječem na kockice. Zimi, kada se na tržištu nudi povrće ništa boljeg kvaliteta i po previsokim cijenama, možete koristiti smrznutu papriku.
5. 
   I paradajz iseckam na sitne kockice. Po želji, paradajz se može oguliti tako što ga skuhati kipućom vodom, ili ostaviti kakav jeste.
6. 
   Narezano pošaljem u šerpu (zapremina 3 l) i napunim hladnom vodom. Stavite na jaku vatru i prokuhajte. Posolim i dodam začine po ukusu.
7. 
   Kuvajte 15 minuta, na laganoj vatri. Možete i duže da kuvate, ali je ipak poželjno da povrće ostane malo hrskavo, nesvareno.

Aroma supe je posebna, celer, treba se naviknuti. Možete poslužiti odmah nakon pripreme. Ako ne volite komadiće kuvanog povrća, možete da ubijete blenderom - dobijete supu od celera (pa kuvajte još malo, dok kupus ne omekša).

Supa od celera za mršavljenje možete poslužiti odmah nakon pripreme. Obećava brze rezultate i apsolutno je siguran za zdravlje. Smršavite za zdravlje!

Olya Likhacheva

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija :)

Sadržaj

Za početak mršavljenja važno je odabrati prave namirnice: na primjer, supa od celera za mršavljenje je idealna, jer ovo povrće nije samo dijetalno, već i liječi organizam zahvaljujući vitaminima i mineralima koje sadrži. Prilikom odabira između brojnih dijeta, posebnu pažnju obratite na supu od celera: njen glavni proizvod ima nula kalorija, stoga, jedući takvu hranu, nećete osjećati stalnu glad.

Šta je dijeta u supi od celera

Zapravo, ovo je jelovnik s malo ugljikohidrata koji sadrži minimalnu količinu masti. Međutim, takva dijeta je dizajnirana samo za privremeni gubitak kilograma. Dijeta sa supom od celera smatra se ekspresnom metodom mršavljenja, a ako prije važnog događaja morate hitno da obučete svoju omiljenu haljinu, onda je ova opcija savršena za vas. Vrijedi napomenuti da je dijeta sa celerom laka i skromna jer:

• nema ograničenja na jelovniku celera - možete jesti supu ili korijenje povrća u neograničenim količinama;
• čak i ako jedete celer u velikim porcijama, izgubit ćete na težini, jer tijelo troši mnogo kalorija na varenje ovog proizvoda;
• u procesu jedenja povrća, očistićete organizam od toksina, jer je celer jedan od najjačih antioksidanata.

Dijeta 7 dana

Odlučivši se za takav sistem ishrane, zapamtite da supa od celera 7 dana mora biti prisutna i za doručak i za ručak i večeru. Osim povrća, možete jesti voće, povrće svježe ili pečeno za drugo. Od 6. dana dijete u jelovnik možete dodati još 450 grama kuvane govedine dnevno. Na dijeti morate piti negaziranu vodu, možete dodati više kafe i čaja, ali bez šećera.

Prednosti supe od celera

Za mršavljenje su prikladne i stabljike i korijen celera. Biljka sadrži kalijum, cink, vitamine, kalcijum, magnezijum, fosfor. Juha sa celerom za mršavljenje, osim glavnog cilja, pomoći će poboljšanju vida, stanja kose i kože, te će povoljno djelovati na rad zglobova i mišića. Vrijedi napomenuti da je celer i odličan način za rješavanje gastritisa, alergijskih reakcija i mnogih bolesti probavnog sistema.

kalorija

Celer spada u proizvode sa takozvanim sadržajem "nula" kalorija, pa je posebno popularan kod nutricionista i žena koje prate figuru. Kalorični sadržaj same biljke je samo 18 kcal na 100 grama, a organizam daje energiju. Kalorični sadržaj supe od celera je također nizak - u 100 grama vruće neće biti više od 37 kalorija.

recept za supu od celera za mršavljenje

Uz korištenje ovog povrća, mnoge su žene već pokušale napraviti razna jela za mršavljenje - ćufte, salate, topla jela. Za one koji tek počinju uvoditi ovaj proizvod osebujnog ukusa u svoj dijetalni jelovnik, preporučljivo je upoznati se s najčešćim opcijama kako kuhati juhu od celera za mršavljenje. Odaberite odgovarajući korak po korak recept za prvi i riješite se viška kilograma uz njega.

Sa lukom i kupusom

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 36 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: američka.

One žene koje su odlučne da će za tjedan dana imati 5 kilograma manje trebale bi pronaći nekoliko opcija za supu od celera kako bi diverzificirale jelovnik. Dakle, klasična juha sa kupusom i celerom za mršavljenje je glavni element prehrane, a uz korak po korak recept sa fotografijom možete je kuhati brzo i bez većih poteškoća.

Sastojci:

• korijen celera - 250 g;
• sok od paradajza - 1,5 l;
• luk - 5 kom.;
• Bugarski zeleni biber - 2 kom .;
• kupus - 1 glavica;
• mahunarke - 100 g;
• sortirano svježe začinsko bilje - 1 gomila;
• paradajz - 5 kom.;
• sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Povrće dobro operite, narežite na sitne komade.
2. Pošaljite praznine u tavu, prelijte sokom od paradajza. Ako sok nije dovoljan, možete dodati još vode.
3. Kuhajte supu od celera za mršavljenje na srednjoj vatri dok tečnost ne proključa. Nakon toga posudu sklonite sa vatre, ostavite da odstoji 10 minuta.
4. Pre serviranja ukrasite seckanim začinskim biljem.

Sa stabljikom celera

• Vrijeme kuhanja: 2 sata.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 39 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Ovo dijetalno jelo od celera ispada ne samo ukusno, već i zadovoljavajuće, jer su nemasno goveđe meso i tjestenina ovdje neizostavni sastojci. Supa od stabljika celera u mesnoj juhi odlično je rješenje za one koji mršave uz dijetu od celera, jer će vam omogućiti da diverzificirate dijetalni meni i dodate mu bogate, svježe i zanimljive note okusa.

Sastojci:

• luk - 2 kom.;
• krompir - 4 kom.;
• stabljika celera - 1 grozd;
• govedina na kosti - 300 g;
• sol - po ukusu;
• ulje (biljno) - 2 kašike. l.;
• figurirana tjestenina - 50 g;
• peršun - 0,5 veza;
• lovorov list - 1 kom.;
• muškatni oraščić - 1 prstohvat.

Način kuhanja:

1. Skuvajte govedinu, posolite vodu, dodajte lovorov list, ceo luk.
2. Gotov bujon procijedite, luk bacite, meso isjeckajte.
3. U vrelu čorbu umočite štapiće krompira, a kada tečnost ponovo proključa, tamo pošaljite još testenine.
4. Posebno propržiti nasjeckani celer sa lukom, sipati par kašika ulja u tiganj. Povrće bacite u bujon.
5. Začinite jelo muškatnim oraščićem, stavite peršun, posolite.
6. Nakon što juha još malo prokuha, skloniti sa šporeta, dati min. 20 stand.

Juha pire

• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 36 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Kao primjer možete navesti mnoge recepte za supu od celera za mršavljenje, ali ova opcija zaslužuje posebno poglavlje u prehrani. Supa od celera za mršavljenje je veoma ukusno jelo koje zaista pomaže u borbi protiv suvišnih centimetara u struku i sa strane. Pogledajte kako skuhati ovakvu dijetnu masu pasiranu od povrća.

Sastojci:

• sol, začini - po ukusu;
• Bugarska slatka paprika - 3 kom .;
• luk - 4 kom.;
• kupus - 1 glavica;
• beli luk - 3 čena;
• šargarepa - 1 kom.;
• stabljike celera - 3 kom.;
• korijen celera - 1 kom.;
• sortirano svježe začinsko bilje - 1 gomila.

Način kuhanja:

1. Sve povrće dobro operite i narežite na sitne kockice.
2. Prebacite praznine u lonac, napunite vodom, potpuno ih prekrivajući.
3. Upalite jaku vatru, nakon ključanja juhu kuhajte još 7 minuta, posolite.
4. U tečnost od povrća dodajte sitno iseckani beli luk, pripremljene začine.
5. Vatru neka bude minimalna, posudu držite na vatri da se čorba smanji.
6. Gotovo jelo malo ohladite, sipajte u blender, usitnite.

krem supa

• Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 33 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Ova verzija prve je pogodna čak i za one koji su na redovnoj dijeti, a ne na celeru. Krem juha od korijena celera ima prednost u odnosu na druga prva jela - niskokalorični sastojci mljeveni u pire zasićuju tijelo potrebnom energijom i korisnim tvarima. Pogledajte kako da skuvate ovu ukusnu i zdravu supu za mršavljenje.

Sastojci:

• luk - 2 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• bundeva - 50 g;
• začini - po ukusu;
• maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
• korijen celera - 100 g;
• Bugarski biber - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Celer i bundevu oguliti sa korenom, iseći na kockice. Bacite povrće u vodu za bušenje.
2. Pržite luk do zlatno smeđe boje, pošaljite na kuvano povrće.
3. Od slatke paprike napraviti poluprstenove, izgnječiti beli luk i staviti ga u gnječenje.
4. Biber i beli luk stavite u tiganj 5 minuta. do gašenja.
5. Ostavite da se supa malo ohladi, pa blenderom izmiksajte smesu od povrća.
6. Pre serviranja ukrasite svežim začinskim biljem.

Za mršavljenje

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 38 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Gotovo svaka dijeta odlikuje se monotonijom, ali ako kombinirate dozvoljene namirnice, možete kuhati izvrsna jela, a supe nisu izuzetak. Na primjer, juha s korijenom celera: kuha se vrlo brzo u sporom štednjaku, a kao rezultat ćete dobiti izvrsno jelo za mršavljenje koje po ukusu i ljepoti nije inferiorno od onih koje se poslužuju u najskupljim restoranima.

Sastojci:

• šargarepa - 1 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• krema - 100 ml;
• luk - 3 kom.;
• veliki korijen celera - 1 kom.;
• krompir - 4 kom.;
• zelje - po ukusu;
• ulje (odvod) - 100 g;
• začini - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Šargarepu narendajte, luk iseckajte nožem. Pošaljite prazne komade da se prže u posudi sa uljem tako što ćete postaviti način rada "Prženje".
2. Kada povrće omekša, dodajte mu rendani beli luk.
3. Korijen celera oguliti, isjeći, poslati za bijelim lukom.
4. Krompir narežite, komadiće sipajte u biljnu masu.
5. Pomiješajte sastojke, prelijte čorbom.
6. Ostavite buduću supu da se kuva 10 minuta, prebacujući režim na "Supa".
7. Gotovu mješavinu povrća možete poslužiti u ovom obliku ili usitniti mikserom uz dodavanje vrhnja.

Povrće

• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 40 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Ova vruća opcija je pogodna ne samo za dijetnu hranu, već i za posluživanje svim članovima porodice - ukus jela je odličan. Juha od povrća za mršavljenje s celerom i kukuruzom savršeno se nosi sa svojim direktnim zadatkom, jer čak i mali dio jela od celera može zasititi tijelo vitaminima i "blokirati" osjećaj gladi na duže vrijeme.

Sastojci:

• krompir - 2 kom.;
• juha od povrća - 1,5 l;
• puter - 30 g;
• kukuruz u konzervi - 60 g;
• luk - 1 kom.;
• sol, začini - po ukusu;
• korijen celera - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• korijen peršuna - 1 kom.;
• zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Oguljeni krompir isecite na sitne kockice, umočite ih u bujon koji je pržio, ostavite da se kuva do pola.
2. Preostalo povrće narežite na vrlo sitne kockice, prebacite u zagrijani tiganj, gdje se komadić putera već otopio.
3. Pirjano povrće sipajte u tepsiju, tu pošaljite i kukuruz.
4. Ostavite jelo da se kuva na šporetu, posolite.
5. Pre serviranja pospite seckanim začinskim biljem.

Sa paradajzom

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 32 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Nutricionisti savjetuju svojim pacijentima da budu oprezni s upotrebom ovog povrća – ne preporučuje se sjedenje na celer dijeti više od jednom godišnje, jer zbog nedostatka kalorija možete dobiti zdravstvene probleme. S obzirom da ste odlučili da smršate uz pomoć ove biljke, svakako probajte paradajz supu sa celerom – lagano i neverovatno ukusno jelo za dijetalni meni.

Sastojci:

• slatka zelena paprika - 3 kom.;
• peršun, cilantro - po ukusu;
• kupus - 0,5 glavice;
• sok od paradajza - 2 l;
• korijen celera - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Kupus narežite na tanke trakice, ostalo povrće pretvorite u slamke.
2. Prokuhajte vodu, bacite povrće, kuvajte ga do pola.
3. Prelijte sok od paradajza do povrća, sve ponovo prokuvajte. Po želji možete dodati i par čena belog luka.
4. Sipajte nasjeckano zelje u tiganj, isključite štednjak, ostavite juhu da odstoji 20 minuta.

Sa sirom

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 39 kcal.
• Odredište: za ručak.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: laka.

Ovo jelo jedno je od najomiljenijih jela za one koji dolaze u formu uz pomoć celerove dijete, jer zahvaljujući skuti ispada ne samo nježno, već i vrlo zadovoljavajuće. Način pravljenja supe je što jednostavniji, pa ga ne zaboravite zapisati u svoju knjigu recepata. Obavezno probajte skuhati ovu sirnu supu sa celerom za mršavljenje.

Sastojci:

• luk - 1 kom.;
• sol, biber - po ukusu;
• topljeni sir - 1 pakovanje;
• stabljike celera - 4 kom.;
• juha od povrća ili voda - 1 l;
• puter i biljno ulje - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. U mešavini ulja u dubokom tiganju dinstati kockice luka, tu dodati sitno iseckane stabljike celera. Pirjajte još 10 min.
2. U sot sipajte juhu ili vodu. Tečnost mora biti vruća.
3. Buduću supu dovedite do ključanja.
4. Narendani topljeni sir sipajte u kipuću vodu.
5. Isključite dijetnu supu kada se sir potpuno otopi.

Kontraindikacije

Povrće poput celera oduvijek je bilo poznato po svojim korisnim svojstvima ne samo za mršavljenje, već i za tijelo u cjelini. Međutim, postoje kontraindikacije za supu sa celerom. Dakle, jela sa povrćem su veoma obeshrabrena:

1. Kod obilnih menstruacija ili u slučaju krvarenja iz materice. Apiol sadržan u bilo kojem dijelu biljke može doprinijeti krvarenju.
2. Žene tokom trudnoće. Isti apiol koji može izazvati kontrakcije materice može izazvati prijetnju pobačaja.
3. Osobe koje imaju epileptične napade. Posebne tvari u sastavu celera mogu pogoršati stanje pacijenta i izazvati novi napad.
4. Oni koji imaju poremećen gastrointestinalni trakt. Međutim, ovo se odnosi na svježi celer. Ako imate ovakvu vrstu problema, onda je prije upotrebe biljke potrebno dinstati ili prokuhati.

Celer je niskokalorični proizvod koji sagorijeva masti. U dijetnom jelovniku koristi se kao glavno jelo, ali i kao dodatak salatama od povrća. Prednosti celera se ne mogu precijeniti. Stoga ćemo u ovom članku govoriti o tome koja korisna svojstva ima ovo povrće i kako ga koristiti u programu prehrane.

Celer ima brojne zdravstvene prednosti. Stoga se naširoko koristi u gastronomske i dijetetske svrhe. Ovaj proizvod bi trebao biti na vašem stolu iz nekoliko razloga:

• Sadrži minimalni broj kalorija (24 cal na 100 g);
• Ima svojstva sagorijevanja masti;
• Probava celera uzima više kalorija nego što sadrži;
• Ima blagi laksativ i;
• Kao i svaka biljna hrana, sadrži neophodne;
• Zahvaljujući korisnim svojstvima celera, poboljšavaju se probavni procesi;
• Sprečava taloženje masti u potkožnom tkivu;
• Prirodni je antioksidans, koji se izlučuje iz organizma i sprečava njegovu intoksikaciju.

Diet Rules

Dijeta celera je dizajnirana za nedjeljni kurs i predviđa poštivanje nekoliko pravila:

• Za vrijeme dijete odbijte jesti hranu bogatu ugljikohidratima (brašno i pekarski proizvodi, masno meso, konzervirana hrana, dimljeno meso).
• Količina soli u dnevnoj prehrani treba smanjiti na minimum (2-3 g);
• Izbjegavajte prženu hranu. Sadrže i biljne masti;
• Koristite pet obroka dnevno. Ukupnu količinu hrane podijelite na nekoliko obroka. Tako možete potrošiti primljene kalorije tokom dana;
• Izbacite šećer iz svoje ishrane. Slatkiši ga smiju zamijeniti saharozom;
• Pijte dnevnu normu čiste negazirane vode (1,5-2 litre);
• Kao piće, osim vode, možete koristiti svježe cijeđene ili slabe i biljne odvare;
• Za poboljšanje metaboličkih procesa, dozvoljeno je ujutro popiti šoljicu prirodne zrnate kafe bez šećera. Ali nemojte zlostavljati, inače rizikujete da izgubite san;
• Izbjegavajte alkoholna, slatka i gazirana pića;
• Celer snižava. Ako primijetite blagu vrtoglavicu, pojedite jabuku ili kajsiju;
• Dijetu pilića možete ponoviti najkasnije tri mjeseca kasnije.

Odobreni proizvodi

Dok se pridržavate dijete na celeru, dozvoljeno je jesti sljedeća jela:

• Lagane supe od povrća bez mesa i prženja;
• Salate od povrća i voća;
• Tepsije od niskokalorične svježeg sira bez brašna;
• Kaše na vodi bez ulja;
• Nemasno pileće, ćureće ili goveđe meso;
• kruh od mekinja;

celer dijeta. Recenzije nutricionista

Mršavljenje na celeru ima mnogo varijacija. Od klasičnog do lako uravnoteženog sistema mršavljenja. Nutricionisti, s druge strane, savjetuju da se pridržavate štedljivijeg režima u kojem je celer dio punog obroka. To je zbog činjenice da ova metoda mršavljenja apsolutno nije štetna za tijelo i jamči dugoročan rezultat. Ponekad kirurzi propisuju supu od celera za mršavljenje prije operacije, ali to je više poseban slučaj. Općenito, stroga mono-dijeta je dozvoljena, ali ne duže od tri dana. Dani uravnoteženog posta na celeru obično traju 7 dana. Međutim, uz dobro zdravlje i odsustvo hroničnih bolesti, možete produžiti ishranu celerom za 14 dana.

Glavne kontraindikacije

Zašto se u nekim slučajevima vrijedi suzdržati od prehrane celerom?

1. Celer može uticati na nivo hormona i druge sisteme tela.
2. Strogo je zabranjeno pridržavati se takve dijete osobama s migrenom.
3. Supstance sadržane u celeru mogu povećati tonus materice i izazvati pobačaj. Stoga je njegova upotreba u bilo kojem obliku kontraindicirana za trudnice.
4. Tokom laktacije ovo povrće je takođe podložno povlačenju sa dnevnog jelovnika. Sve korisne materije ulaze u organizam odojčeta iz majčinog mleka. Celer može izazvati alergijsku reakciju i nadimanje kod beba.
5. Doktori upozoravaju da upotreba celera može probuditi hronične bolesti. Kontraindiciran je kod osoba sa bolestima želuca, bubrega i jetre.
6. Ovaj proizvod ne bi trebalo da koriste osobe sa epilepsijom. Ovo može izazvati još jedan napad.
7. Ako se odlučite, budite spremni na vrtoglavicu, glavobolju i gastrointestinalne smetnje.

Dijetalni meni celera za 7 dana

klasični recept za supu od celera

Za kuvanje supa od celera za mršavljenje trebat će vam:

• Svježi celer - 200 g;
• Kupus - 300 g;
• Svježi paradajz - 2 kom;
• Bugarski biber dvije boje (crvena i zelena);
• Luk - 1 kom.

Način kuhanja:

• Povrće oprati i iseći na male kockice;
• U šerpu sipajte 1 litar čiste vode i dodajte 2-3 g soli;
• Nakon ključanja, naizmjenično bacajte povrće, počevši od kupusa, završavajući s paradajzom;
• Koren celera narendajte na krupno rende i stavite u supu 5 minuta pre spremnosti.
• Ukupno vreme kuvanja supa od celera za mršavljenje 20-30 minuta.

Krem supa od celera i brokule

Za pripremu jela trebaće vam:

• Svježa stabljika celera - 150 g;
• Brokula - 400 g;
• Krompir - 3 kom;
• Luk - 1 kom;
• Sol - 2-3 g;
• Biber po ukusu.

Način kuhanja:

• Isperite i ogulite povrće;
• Narežite na male kockice i stavite u 1 litar ključale vode;
• Celer narendati na sitno rende i baciti na ostalo povrće;
• Tokom kuvanja ne zatvarajte posudu poklopcem, voda treba malo da ispari;
• 2-3 minute prije spremnosti posolite supu i dodajte mljeveni biber;
• Pustite da se supa malo ohladi, a zatim ih umutite mikserom;
• Gotovo jelo ukrasite sitno nasjeckanim zelenilom i poslužite.

Celer dijeta 7 dana. Recenzije

Za razliku od nutricionista, žene nisu toliko kategorične po pitanju prehrane celerom. Mnogi se hvale dobrim rezultatima (minus 5-6 kg sedmično). Neki šalju fotografije svog vitkog tijela. Posebno je hvaljen onaj čuveni, koji savršeno pomaže u vraćanju oblika nakon rođenja djeteta.

Mi, pak, kažemo da bez obzira na recenzije o prehrani celera, prije nego što je slijedite, morate kontaktirati stručnjaka i proći preglede koje on preporučuje. Tek nakon pozitivne preporuke ljekara ili nutricioniste možete započeti dane posta.