Великий пост (или другое название Четыредесятница) - одно из важнейших событий христианского мира. Это обряд длительной подготовки верующего христианина к празднованию Воскрешения Господнего. Великий пост в 2019 году будет проходить с 11 марта по 27 апреля .

Это самое длительное воздержание от пищи и напитков в христианстве. Он длится семь недель и должен сопровождаться духовной практикой, чтобы человек мог очистить свой организм, разум и душу.

Второе название поста “Четыредесятница“ более точно указывает на длительность пищевого и духовного воздержания - 40 дней. Это тот срок, который в обыденной жизни мы считаем временем, которое необходимо душе покойного человека, чтобы покинуть этот мир. В религиозной практике - это время, которое тело усопшего Иисуса Христа провело на земле, и после чего он воскрес.

Эти семь недель необходимы для того, чтобы верующий мог понять и прочувствовать, что пережил Спаситель, страдая за нас на кресте и испытывая лишения в своей мирской жизни, часто испытывая голод и жажду, странствуя со своими учениками. Таким образом, воздержание от излишеств в еде помогает почувствовать благодарность Господу, за бедствия, пережитые Им ради нас.

Подготовка к Великому посту

Ко столь длительному сдерживанию от определенных напитков и продуктов стоит подготовиться. Великому посту предшествует “подготовительный” пост. Он длиться четыре недели, каждая из которых посвящена тому или иному библейскому событию или явлению.

Первая седмица - это Неделя о мытаре и фарисее. В это время церковь рекомендует верующим задуматься об истинных и показных вещах в нашей жизни. На этой неделе правила поста отменяются в среду и пятницу. В остальные дни можно есть все нескоромное.

Вторая седмица - это Неделя о блудном сыне. Эти семь дней можно употреблять мясо, но по средам и пятницам стоит от него воздержаться.

Третья седмица - Неделя о страшном суде, или еще называемая мясопустной. С этого времени ваш рацион должен стать “пустым” от мяса в любом виде.

И последняя седмица перед постом - сыропустная, или еще масленичная, т.к. она предшествует празднованию Масленицы. Не возбраняется есть мясо снова по средам и пятницам.

Что такое “скоромная пища”?

Скоромная пища, изъясняясь современным языком, — это продукты животного происхождения. Под “скоромными” понимают все продукты питания, полученные от теплокровных животных. Мясо, жир (смалец), молоко, яйца, сыр, творог и т.п. — это скоромные продукты, которые запрещены в Великий пост. В этот список также добавляется рыба.

Предшествие постничества

Последняя подготовительная неделя перед постом - сыропустная или масленичная. На протяжении всей седмицы отмечают Масленицу. Этот праздник имеет старославянские корни. Празднования проходят все дни, каждый из которых имеет свое название, традиции, обряды.

Таким образом верующие готовились к длительному периоду духовной и пищевой скромности. Гуляние на Масленицу всегда массовые, громкие, яркие, с кулинарными излишествами (традиционно с блинами).

Последнее воскресенье четвертой седмицы - Прощальное воскресенье или Прощеный день. Это акт покаяния перед людьми, предшествующий покаянию перед Богом.

В этот день также происходило так называемое “заговенье” — принятие человеком решения не употреблять скоромной еды на протяжении . А уже в день Пасхи, после церковной службы, происходило “разговение” — обычно это семейный обед, во время которого постившиеся впервые употребляют продукты животного происхождения, таким образом заканчивая пост.

Недели Великого поста

Каждая из недель Великого поста также имеет свое название и посвящены особому событию.

Первая — неделя торжества православия. Первый понедельник поста (19 февраля 2018 года) называется Чистым. В этот день есть нельзя ничего. Также стоит воздержаться от работы, посвятив себя молитве и духовному очищению.

Вторая - неделя святого Григория, одного из самых почитаемых богословов православия.

Третья - неделя Крестопоклонная, т.к. в храмах выносят крест, как символ Христового распятия.

Четвертая - памяти преподобного Иоанна Лествичника, автор книги “Лиственница Рая”.

Пятая - неделя памяти святой Марии Египетской, которая символизирует своим житием пример истинного покаяния и веры.

Шестая - Цветоносная неделя, воспевание чуда воскрешения Лазаря Христом.

Седьмая - Страстная неделя. На этой неделе все дни имеют свое важное значение, однако самые значимые из которых последние четыре:

• Чистый четверг Страстной недели - день исцеления, в который на рассвете необходимо омыть свое тело и убрать дом;
• Страстная пятница - день умерщвления Иисуса Христа на кресте за грехи человечества;
• Великая суббота - день памяти учения Господня и подготовка празднования Пасхи;
• Светлое Христово Воскресенье или - день празднования воскрешения Господнего на третий день после смерти.

Питание в период Великого поста

В пост нельзя употреблять ничего животного: молоко, мясо, сыры, рыба под запретом.

В Чистый понедельник пищу не употребляют, довольствуясь чистой водой после заката солнца.

В остальной период можно питаться продуктами растительного происхождения без жиров, в некоторые дни можно растительное масло (подсолнечное, оливковое, льняное и т.п.).

Понедельник, среда и пятница - дни холодной пищи, масло нельзя, единственная трапеза - после заката.

Вторник и четверг - дни горячей пищи, но все еще без масла, единожды и только после заката.

Суббота и воскресенье - можно поесть дважды, добавив в еду масло и пригубить виноградного вина.

Расписание питания Великого поста 2019 года

Первая неделя (11-17 марта 2019 г.)

• Пн. — вода после заката, молитва.
• Чт.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Пт.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Сб. — горячая пища, можно масло, вино

Вторая — шестая недели (18 марта — 21 апреля 2019 г.)

• Пн.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Вт. — горячая пища без масла.
• Ср.- холодный день, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Чт. — горячая пища без масла.
• Пт.- холодный день, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Сб. — горячая пища, можно масло, вино.
• Вс. — горячая пища, можно масло, вино.

Седьмая (страстная) неделя (22 — 27 апреля 2019 г.)

• Пн. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Вт. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Ср.- холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Чт. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Пт.- вода после заката, молитва
• Сб. — холодная пища, овощи, фрукты, орехи, хлеб
• Вс. — Пасха, выход из поста, разговение

Последний из многодневных постов в году – Рождественский или Филиппов. Второе название возникло потому, что заговенье перед его началом (14.11. по старому стилю) приходится на день памяти святого Филиппа. Сам Рождественский пост имеет чёткие сроки: каждый год он начинается 28 ноября, продолжается 40 дней и оканчивается 6 января.

Соблюдение ограничений в этот период позволяет православным людям воздать посильную жертву в благодарность за урожай, очистить свою плоть и духовно подготовиться к одному из самых великих праздников для всех христиан.

Продолжительность

Изначально Рождественский пост продолжался всего неделю, но после провозглашения во время собора константинопольским патриархом Лукой этого периода как общехристианской дани благодарности Господу Богу, он был увеличен до 40 дней и получил общее название в Церковном уставе – Четыредесятница.

Так же, как и каждый год, в 2018 году его начало приходится на 28 ноября (среда) и продолжается 5,5 недель вплоть до Сочельника – 6 января 2019 года (воскресенье).

Духовная основа

Те верующие, которые намерены стать на путь ограничений в этот период, должны понимать, что смысл Рождественского поста заключается в том, чтобы получить очередной духовный опыт. Важно прочувствовать и осознать, что плотские утехи вторичны, и иногда они мешают услышать голос Бога, который звучит внутри каждого православного. В это время человек должен осознать греховность своего существования и искренне возжелать покаяться и сделать себя чище, выносливее и покорнее ко всем испытаниям, которые уготованы судьбой.

С этой же целью все недели Четыредесятницы и ещё 11 дней после неё (святки) церковь не проводит обряды венчания: мирские потребности и личные радости не должны заслонять в этот период главную духовную цель постящихся.

Ограничения в эти 40 дней нельзя воспринимать в качестве наказания. Наоборот, в душе должен быть свет и радость от малой толики того, что верующий человек способен выразить свою любовь к Отцу-Богу и Иисусу Христу.

Умеренный постный рацион снижает в людях страстные и греховные помыслы, которые могут возникать из-за чрезмерного питания. Но общая цель – не ослабить человека, а усилить его дух, которому будет подчиняться лёгкая и неотягощённая плоть.

Правила Рождественского поста

Для тех, кто хочет войти в Рождественский пост так, как тому учит церковь, нужно знать, каких правил следует придерживаться в этот период:

• За несколько дней до начала можно покаяться и получить у батюшки благословение.
• Нельзя допускать в душе злобы, зависти, уныния. Если появляются сомнения в том, что получится выдержать до конца, нужно идти в церковь за советом. Важно помнить, что Бог не даёт каждому больше того, что человек может выдержать.
• В эти месяцы нужно избегать увеселительных мероприятий, праздников, развлекательных зрелищ. Это важно, как с духовной точки зрения, так и с практической: во время праздников легче искуситься и нарушить постное питание.
• От интимных отношений следует воздерживаться.
• В этот период нужно как можно чаще посещать церковь.

Принципы питания

На весь период ограничений важно отказаться от продуктов животного происхождения. Творог, мясо, сливочное масло, сыр, яйца можно будет кушать только после сочельника. Заменить эти продукты можно грибами, фасолью, нутом, горохом, чечевицей, машем и другими бобовыми.

Основу рациона будут составлять постные супы и каши. Крупы на протяжении этих 40 дней будут главенствовать на столе, но важно помнить, что их необходимо готовить только на воде и без добавления сливочного масла, соль и сахар тоже желательно не класть. Можно готовить пшеничную, манную, кукурузную, перловую, гречневую, овсяную и другие каши.

Не стоит злоупотреблять различными приправами или есть маринованные овощи. Зато овощи в свежем виде, тушёные, отварные, приготовленные в пароварке идеально подойдут в качестве постной пищи. То же самое касается и фруктов, можно употреблять разные виды орехов и мёд.

Полезным будет употребление растительного масла. Не стоит ограничиваться только маслом подсолнечника, можно также употреблять оливковое, кукурузное, льняное, соевое, горчичное, кунжутное, ореховое, тыквенное и т.д.

Прекрасно дополнит рацион рыба и морепродукты. Лучше выбирать нежирные сорта с белым филе: минтай, треска, мойва, кальмары. Из неё можно готовить паровые котлеты, запекать в духовке, вялить и т.д. На основе рыбных консервов можно готовить супы. Отлично подойдут и овощные салаты с тунцом, а также морская капуста.

Разрешается употребление хлеба, но лучше отдавать предпочтение серому ржаному.

Каждую среду и пятницу требования ужесточаются, поэтому в эти дни употребление рыбы и постных масел исключается.

Основное требование к постному периоду заключается в том, чтобы предоставить себе максимально разнообразное питание в рамках, установленных церковными канонами. Это обеспечит поступление всех необходимых питательных элементов и витаминов, а также окажет необходимое очищающее действие для пищеварительной системы.

Питание по дням

Для того, чтобы во время Рождественского поста было легче ориентироваться, можно воспользоваться графиком питания по дням:

• 28 ноября – традиционно в первый день нужно приготовить постную кутью, которой следует угощать всех гостей дома.
• С 28 ноября до 19 декабря (День Святого Николая-Чудотворца) – по понедельникам, средам и пятницам желательно употреблять термически необработанную пищу, а по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям можно есть горячее. В выходные можно позволить себе около 100 мл сухого или полусладкого красного вина, разбавленного с водой.
• С 20 декабря до 1 января – три дня в неделю (понедельник, среда, пятница) – постное без масла, а по вторникам, четвергам и выходным – дни послабления, можно пить горячий чай, есть рыбные блюда.

• Со 2 января по 5 января: последняя неделя поста отличается большей строгостью. Нужно отказаться от сахара, соли и горячих напитков, а в остальном придерживаться рациона предыдущего периода.
• 6 января – до появления на небосклоне звёзд нельзя есть, можно пить только воду. После появления первой звезды следует разговляться сочивом из замоченных в воде рисовых или пшеничных зёрен с добавлением мёда, сухофруктов и орехов.

После прекращения поста нельзя сразу начинать есть много разной пищи, особенно осторожно необходимо вводить жирное.

Священнослужители делают акцент на том, что во время Рождественского поста важно чувствовать, как плоть становится чище, легче. Необходимо простить всех своих обидчиков и со светлой душой войти в Рождество Христово.

Правила рождественского поста: видео

Каждый верующий осознает важность самого важного православного поста – Великого. Он называется так, ведь готовит человека к пришествию главного праздничного события – наступлению Светлого Христова Воскресенья. Дата этого события каждый год варьируется, поэтому начало и конец Великого поста также следует уточнять отдельно. Сегодня мы расскажем вам о наиболее важных аспектах постного меню, как следует поститься и какого числа наступит Великий пост в 2018 году.

Когда начало Великого поста в 2018 году

Первый день наступления Великого поста отсчитывается от момента наступления Пасхи. Светлое Христово Воскресенье в 2018 году будет отмечаться 8 апреля, а Великий пост – это все сорок дней до этого момента. Таким образом, Великий пост в 2018 году начинается 19 февраля (в понедельник) и продлится он по 7 апреля (суббота) включительно.

Великий пост 2018 — какого числа. Питание и трапеза

Главное правило поста – это не полное воздержание от пищи, а усмирение своих желаний. Это может проявляться в полном соблюдении монастырского меню, а может, лишь в частичном. Стоит знать, что в современном мире очень редко строго постятся даже в храмах. Потому не следует изнурять себя безумно малыми порциями и скудной едой. Во время поста запрещено употреблять в пищу продукты животного происхождения – как мясо, так и яйца, молоко, все животные жиры. Заменить их можно орехами и грибами, соей.

Питание в дни Великого поста 2018

11 февраля (пн.) – голодание.
Понедельник 26 февраля, 5, 12, 19, 26 марта, 2 апреля – сухоядение. Пища не должна разбавляться маслом, ее не подогревают.
Вторник 20, 27 февраля, 6, 13, 20, 27 марта, 3 апреля – пища может быть подогрета, но масла добавлять не разрешается.
Среда 21, 28 февраля, 7, 14, 21, 28 марта, 4 апреля – сухоядение, как в понедельник.
Четверг 22 февраля, 1, 8, 15, 22, 29 марта, 5 апреля – подогретая пища без масла.
Пятница 23 февраля, 2, 9, 16, 23, 30 марта, 6 апреля – сухоядение, как в понедельник и среду.
Суббота, воскресенье 24, 25 февраля, 3, 4, 10, 11, 17, 18, 24, 25 а также 31 марты марта, – пища может быть сдобрена растительным маслом. Разрешается подогревать еду и выпить немного красного церковного вина.

Великий пост в 2018 году - с 19 февраля до 7 апреля

В Великий Пост не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения- это мясо, яйца, молоко. Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Употребление в пищу морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии, не воспрещается во время Великого Поста.

Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост- это не православная диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души человеческой.

Что же касается трапезы, по Церковному Уставу, существуют некоторые правила :

• В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
• Исключаются мясные и молочные продукты (масло, сыр, творог, молоко), яйца. То есть все продукты животного происхождения.
• Есть можно только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день, в обед и вечером.
• В понедельник, среду и пятницу употребление пищи в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и четвергам разрешается горячая пища без масла.
• По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
• В страстную Пятницу (это последняя пятница Великого Поста) стоит воздержаться от пищи вообще.
• В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

Какие продукты разрешено употреблять во время поста?

Если разумно подойти к своему питанию во время Великого поста, то, во-первых, вам не придется голодать, а во-вторых, даже в период строго поста питание может быть вполне разнообразным и сбалансированным.

Итак, основные продукты, разрешенные в пост:

• Хлеб черный, злаковые хлебцы.
• Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячневая)
• Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов.
• Грибы различного приготовления.
• Бобовые (фасоль, чечевица, горох)
• Сухофрукты, орехи, мед.
• Овощи по сезону (картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др.)
• Фрукты по сезону (яблоки, бананы, грант, апельсины и др.)
• Рыбу разрешено употреблять два раза за весь пост. В праздник Благовещение (в 2016 году он приходится на 7 апреля) и Вербное воскресенье (24 апреля 2016 года)

Почему нужно поститься?

Ответом на этот вопрос станет Священное Писание. В Библии сказано, что в течение сорока дней Спаситель находился в пустыне, где практически ничего не ел и не пил. Это время он посвятил переосмыслению своей жизни, настрою на нелёгкую судьбу и полному осознанию того, что его ожидает. Люди, отказываясь от увеселительных мероприятий и животной пищи, отдают дань уважения Сыну Божьему, который страдал и мучился за спасение наших душ, шел на этот шаг подготовленным и в полном согласии со своей участью.

Великий пост представляет главный период воздержания верующих христиан от употребления продуктов питания определенного вида, дополняющийся духовными практиками аскетического характера. Ниже будет рассказано: на какое время приходится Великий пост в 2018 году и приведены основные рекомендации для постящихся. Великий пост существует в православной и католической традиции, как обязательное действо, связанное с подготовкой к празднованию главного христианского праздника – Пасхи. У протестантов также существует аналогичная практика, но она является не обязательной, а добровольной – личным выбором каждого.

Великий пост установлен христианской традицией, как дань памяти нахождения Иисуса Христа в пустыне, где он пребывал в течение сорока дней после своего крещения. Здесь Спаситель рода человеческого был подвергнут трем искушениям: голодом, гордыней и верой. Данные искушения проходят красной линией через весь пост для каждого христианина. Человек должен научиться жить пищей духовной, стать смиренным и укорениться в своей вере в Господа. В богослужении в церкви в период Великого поста молитвы и покаяния посвящены смерти и последующем воскресению Спасителя.

Какого числа Великий пост в 2018 году

Пришла пора перейти к практической составляющей духовно-аскетических практик и определить, какого числа Великий пост в 2018 году, так как данный период воздержания предвосхищает Пасху, а Пасха имеет плавающую дату.

В 2018 году Великий пост в православной христианской традиции будет в период с 19 февраля (понедельник) по 7 апреля (суббота) .

Великий пост в 2018 году в католической христианской традиции приходится на период с 11 февраля (воскресенье) по 1 апреля (воскресенье), включая и сам праздник Пасхи, как неотъемлемую часть духовного роста и приобщения к божественному.

Перед Великим постом существует четыре подготовительных недели. Каждая из седмиц имеет свое название и сакральное значение.

• Первая неделя (О Закхее). Начинается 21 января (воскресенье) 2018 года в православной традиции и 14 января (воскресенье) 2018 года в католической традиции.
• Вторая неделя (О мытаре и фарисее). Начинается 28 января (воскресенье) в православной традиции и 21 января (воскресенье) 2018 года в католической традиции.
• Третья неделя (О блудном сыне). Начинается 4 февраля (воскресенье) в православной традиции и 28 января (воскресенье) в католической традиции.
• Четвертая неделя. (О страшном суде). Начинается 11 февраля (воскресенье) в православной традиции и 4 февраля (воскресенье) в католической традиции.

В католической традиции четыре подготовительные недели являются необязательным условием начала Великого поста и носят добровольный характер.

Семь седмиц Великого поста с предписаниями для трапез

• Первая седмица. В понедельник первой седмицы Великого поста в 2018 году предписывается полный отказ от принятия пищи, чтобы очиститься от мирского и настроиться на духовное. Во вторник допускаются к употреблению хлеб и вода. Со среды по четверг можно употреблять пищу растительную, которая не была подвергнута термической обработке, и без добавления масла. В пятницу едят вареную пищу растительного происхождения, которая была отварена без добавления масла. В субботу и воскресенье разрешается вареную пищу растительного происхождения с добавлением масла и выпить небольшое количество вина.
• Вторая седмица. Понедельник, среда и пятница – пища сырая без добавления масла. Вторник, четверг – пища вареная без добавления масла. Суббота и воскресенье – пища варения с добавлением масла и при желании небольшое количество вина.
• Третья седмица. Аналогична второй седмице.
• Четвертая седмица. Предписания идентичны третьей седмице.
• Пятая седмица. Предписания идентичны четвертой неделе за исключением четверга, когда допускается к употреблению в пищу вареной пищи растительного происхождения с добавлением масла.
• Шестая седмица. Предписания аналогичны четвертой седмице за исключением воскресенья, когда разрешается есть рыбу, но отказываются от вина, а в субботу можно отведать икры.
• Седьмая (страстная) седмица. Первые три дня недели – сырая пища растительного происхождения без масла. Четверг – вареная пища растительного происхождения с маслом и вино. Пятница – строгий пост, предписывающий полный отказ от еды. Суббота – пища растительного происхождения без термической обработки и без масла, допускается выпить немного вина. В воскресенье – мясоед.

Существуют дни исключения в случае, если они выпадают на дни поминовения святых. Если они выпадают на понедельник, вторник или четверг, то разрешают трапезничать вареной растительной пищей с добавлением масла растительного происхождения. При выпадении дней поминовения святых на среду или пятницу, то разрешают есть вареную пищу без масла и употреблять умеренное количество вина.


Данные предписания в первую очередь касаются христианской православной традиции. В христианской католической традиции пост носит менее строгий характер и направлен в первую очередь не на ограничения в употреблении той или иной пищи, а на отказ от повседневных привычек верующих – например: отказ от просмотра телевизора, участия в развлекательных мероприятиях, отказ от кофе, алкоголя или любимой пищи.

Общая продолжительность поста - 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.

Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье - горячая с маслом.

Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.

В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.

Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2018 году он длится 38 дня.

В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник - горячая пища без масла, а в среду и пятницу - сухоядение.

В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение.

С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.

Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво - вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.

В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.