Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Sibuyas na may alak

Mga sangkap:

• 3 malalaking sibuyas;
• Ilang sprigs ng thyme;
• 1 baso ng red wine;
• 2 kutsarang mantikilya;
• Puting tinapay;
• 2 bouillon cubes.

Gupitin ang sibuyas sa manipis na piraso. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang malalim na kawali at magdagdag ng mantikilya dito. Idagdag ang sibuyas at iprito ito hanggang kayumanggi. Matapos makuha ang ninanais na kulay, bawasan ang apoy, magdagdag ng isang baso ng alak at sopas na mga cube na diluted sa ilang baso ng tubig. Magluto ng sopas para sa mga sampung minuto, gumuho ang thyme dito. Hiwalay, maaari mong iprito ang mga piraso ng tinapay sa langis ng oliba at idagdag ang mga ito sa natapos na sopas bago ihain.

Itlog na may kamatis

Mga sangkap:

• 3 kamatis;
• 3 itlog ng manok;
• 5 cloves ng bawang;
• Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.

Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, gupitin ang bawang sa maliliit na piraso. Iprito ang mga kamatis sa mantikilya sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay magdagdag ng bawang. Ibuhos ang tatlong tasa ng kumukulong tubig sa isang maliit na kasirola at idagdag ang pritong kamatis at bawang. Asin at paminta sa iyong panlasa. Talunin ang mga itlog at dahan-dahang ibuhos sa sopas, patuloy na pagpapakilos. Bago ihain, iwisik ang sopas na may mga hiwa ng berdeng sibuyas.

Keso na may mga gulay

Mga sangkap:

• 2 sibuyas;
• 3 karot;
• 3 malalaking patatas;
• 2 dibdib ng manok;
• Tutu naprosesong keso.

Pakuluan ang mga dibdib ng manok sa isang kasirola. Habang nagluluto ang mga suso, gupitin ang mga patatas at sibuyas sa maliliit na cubes. Grate ang mga karot. Magprito ng mga sibuyas at karot hanggang sa ginintuang. Kapag kumulo na ang tubig, asin ang manok ng isang kutsarita ng asin at bawasan ang apoy. Pagkatapos ng 15 minuto, alisin ang manok mula sa tubig at idagdag ang patatas sa nagresultang sabaw. Gupitin ang manok sa maliliit na cubes. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng mga cube ng manok, karot, sibuyas at tinunaw na keso sa patatas. Bago ihain, iwisik ang sopas na may mga damo.

May mga sausage

Mga sangkap:

• 4 malalaking patatas;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 1 dakot ng vermicelli;
• 5 sausage;
• Kalahating lata ng berdeng mga gisantes.

Ilagay ang tinadtad na patatas sa tubig na kumukulo at magdagdag ng asin sa iyong panlasa. Gupitin ang sibuyas at karot sa maliliit na hiwa at iprito sa mantika hanggang sa bahagyang ginintuang. Matapos makuha ang nais na kulay, magdagdag ng mga sausage, gupitin sa mga hiwa, sa sibuyas. Kapag malambot na ang patatas, lagyan ng vermicelli. Pagkatapos ng ilang minuto, maaari mong ibuhos ang mga pritong sausage sa sopas at magdagdag ng mga gisantes. Ang sopas ay magiging handa sa loob ng 3-5 minuto.

May pinausukang sausage at mushroom

Mga sangkap:

• 1 maliit na stick ng pinausukang sausage;
• 1 dakot ng mga champignon;
• 1 sili paminta;
• 4 malalaking patatas;
• Isang maliit na mantikilya;
• 1 malaking sibuyas.

Gupitin ang mga patatas sa maliit na cubes at ilagay sa inasnan na tubig. I-chop ang sibuyas sa maliliit na hiwa at iprito sa isang kawali. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng mga tinadtad na mushroom sa sibuyas. Habang ang tubig mula sa mga mushroom ay sumingaw, kailangan mong i-cut ang sausage sa malalaking cubes at pagkatapos ay idagdag ito sa mga mushroom. Hiwain ang sili, alisin muna ang lahat ng buto sa loob, at ibuhos ito sa fryer. Ibuhos ang nagresultang inihaw sa mga patatas. Bago ihain, iwisik ang sopas na may mga damo at magdagdag ng kaunting mantikilya.

Pangalawang kurso

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Mga cutlet ng patatas

Mga sangkap:

• 6 na patatas;
• Kesong malambot;
• Katamtamang piraso ng ham;
• Isang bungkos ng halaman.

Pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig. Gupitin ang ham sa manipis na mga layer at balutin ang maliliit na piraso ng keso sa kanila. Alisin ang mga patatas mula sa tubig bago sila maging malambot at lagyan ng rehas ang lahat ng patatas. Kailangan mong magdagdag ng mga tinadtad na damo at sariwang paminta sa gadgad na patatas. Gumawa ng maliliit na flatbread mula sa patatas, balutin ang ham at keso sa mga ito para gawing cutlet pagpuno ng karne. Bago iprito, maaari mong balutin ang mga cutlet ng pinalo na itlog at breadcrumbs. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Inihurnong patatas

Mga sangkap:

• 6 na patatas;
• 6-8 hiwa ng bacon;
• Matigas na keso;
• 5 cloves ng bawang;

Pahiran ng langis ng oliba ang mga patatas sa kanilang mga balat, budburan ng asin at ilagay sa isang baking sheet. Ilagay ang mga patatas sa oven sa loob ng 45 minuto. Ilagay ang mga clove ng bawang sa foil, ibuhos sa langis ng oliba at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. I-roll up namin ang isang sobre mula sa foil at ilagay ito sa mga patatas sa loob ng 5 minuto. Grate ang keso, gupitin ang bacon at iprito ito sa sobrang init. Gupitin ang mga patatas sa mga cube o mug, iwiwisik ang bacon, bawang at keso.

Pasta na may keso

Mga sangkap:

• 1 pakete ng pasta;
• 1 litro ng gatas;
• 4 na kutsara ng harina;
• 4 na kutsarang mantikilya;
• Kesong malambot;

Ilagay ang mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng ilang patak ng langis ng oliba dito. Kapag natunaw ang mantikilya, ibuhos ang harina at iprito ang nagresultang masa hanggang sa mabuo ang maliliit na bukol. Grate ang keso, ibuhos ang gatas sa harina at mabilis na pukawin ang nagresultang masa. Idagdag ang keso at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa matunaw. Pakuluan ang pasta hanggang semi-solid, ilagay sa isang plato at ibuhos sa sarsa ng keso.

Pasta carbonara

Mga sangkap:

• 1 pakete ng spaghetti;
• Katamtamang piraso ng ham;
• 2 ulo ng bawang;
• Matigas na keso;
• 3 itlog ng manok.

Gupitin ang ham sa mga piraso at iprito na may mantikilya. Kapag medyo crusted na ang ham, pisilin ang bawang, haluin at patayin ang apoy hanggang sa bahagyang uminit ang bawang. Paghiwalayin ang mga yolks ng itlog mula sa mga puti, magdagdag ng gadgad na keso sa mga yolks, ihalo. Pakuluan ang spaghetti hanggang medyo malambot. Ikalat ang pasta sa ibabaw ng spaghetti.

Pinalamanan na mga kalabasa

Mga sangkap:

• 3 maliit na kalabasa;
• 4 na sibuyas;
• Unagi sauce (o toyo);
• 4 cloves ng bawang;
• Matigas na keso.

Gupitin ang mga kalabasa sa isang ratio na 3 hanggang 4 upang lumikha ng mga kalabasa na hindi pinutol ang mga takip. Kuskusin ang lahat ng pulp mula sa pumpkins. Sa katamtamang init, iprito ang sibuyas at bawang na may mantikilya. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang pulp ng pumpkin at ibuhos ang dalawang kutsara ng unagi (o isang baso toyo). Punan ang mga pumpkin na may nagresultang inihaw, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 30-45 minuto.

Mabilis na meryenda

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Bacon roll

Mga sangkap:

• Isang pakete ng bacon;
• naprosesong keso;
• Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• Ulo ng bawang;
• Ilang hiwa ng itim na tinapay.

I-brush ang mga hiwa ng tinapay na may durog na bawang. Grasa ang mga piraso ng bacon na may tinunaw na keso. Gupitin ang garlic bread sa mga medium cubes. Gupitin ang berdeng mga sibuyas sa medium strips. Ang roll ay lalabas kapag binalot mo ang lahat ng mga sangkap sa mga piraso ng bacon. Maglagay ng isang cube ng garlic bread sa simula ng isang strip ng bacon, at maglagay ng ilang piraso ng sibuyas sa buong bacon. I-wrap ang roll at i-secure ito gamit ang skewer o toothpick.

Mga singsing ng sibuyas

Mga sangkap:

• 4 na sibuyas;
• Isang pakete ng mga breadcrumb;
• Dalawang itlog ng manok.

Ibuhos ang mga crackers sa isang mangkok at talunin ang mga itlog sa pangalawang mangkok. Pinutol namin ang sibuyas at pinutol ito sa mga bilog upang ang mga makapal na singsing ng sibuyas ay maaaring pisilin sa kanila. Isawsaw ang bawat singsing sa isang itlog, pagkatapos ay sa breadcrumbs, pagkatapos ay muli sa itlog at muli sa breadcrumbs. Ibuhos ang ilang sentimetro ng langis ng gulay sa isang malalim na kawali at painitin ito hanggang mainit. Iprito ang bawat singsing hanggang sa orange-golden.

Mga crouton ng bawang

Mga sangkap:

• Isang tinapay ng itim na tinapay;
• Ilang ulo ng bawang;
• Matigas na keso.

Gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa. Pigain ang isang sibuyas ng bawang sa isang hiwa, budburan ito ng asin, at ilagay ang susunod na piraso ng tinapay sa ibabaw. Kailangan mong ulitin ito sa lahat ng mga hiwa hanggang sa makakuha ka ng tinapay na "tower". Iwanan ang garlic bread sa loob ng 10 minuto upang magkaroon ng oras na magbabad, at pagkatapos ay gupitin ito sa mga pahaba na bar. Alisin ang labis na bawang mula sa mga cube at iprito sa langis ng gulay hanggang malutong. Bago ihain, iwisik ang mga crouton na may gadgad na keso.

Mga skewer ng bawang na may mga ubas

Mga sangkap:

• Isang tinapay ng puting tinapay;
• Ilang cloves ng bawang;
• Matigas, maanghang na keso;
• Isang bungkos ng mga ubas na walang binhi.

I-chop ang tinapay sa maliliit na cubes, kuskusin ito ng mga clove ng bawang at iprito sa langis ng oliba. Gupitin ang keso sa mga cube ng parehong laki. Kumuha ng skewer o toothpick, lagyan ng ubas, pagkatapos ay isang piraso ng keso, pagkatapos ay isang cube ng garlic bread. Ulitin sa lahat ng mga skewer.

Pulang isda pampagana

Mga sangkap:

• Salmon fillet o iba pang pulang isda;
• Isang bungkos ng dill;
• 1 limon;
• 1 orange;
• mantikilya;
• Puting tinapay.

Gupitin ang isda sa manipis na hiwa, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng asin, iwiwisik ang tinadtad na dill, ibuhos sa langis ng oliba, orange at lemon juice. Iwanan ang isda sa loob ng 20 minuto upang magbabad sa lahat ng lasa. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at iprito sa langis ng gulay. Ikalat ang mantikilya sa bawat hiwa ng tinapay, ilagay ang isang piraso ng isda at budburan ng mga damo.

Mga sandwich at toast

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Itlog at Bacon Toast

Mga sangkap:

• Puting tinapay;
• 4 na itlog ng manok;
• Isang pakete ng bacon;
• Kesong malambot.

Gupitin ang tinapay sa makapal na hiwa at alisin ang core. Magprito ng dalawang hiwa ng tinapay na may butas sa mantikilya at basagin ang mga itlog sa gitna ng mga hiwa. Kapag naitakda na ang itlog, i-flip ang dalawang hiwa, ilagay ang bacon sa ibabaw ng isa, at gadgad na keso sa ibabaw ng isa. Baliktarin muli ang dalawang hiwa. Tiklupin ang mga nagresultang bahagi sa isang sandwich.

Sandwich na may bell pepper

Mga sangkap:

• Puting tinapay;
• 1 kampanilya paminta;
• Pinausukang sausage;
• Kesong malambot;
• Mustasa at ketchup.

Gupitin ang mga sili, tinapay, keso at sausage sa manipis na hiwa. Alisin ang mga buto mula sa paminta. Ngayon ay kailangan mong tipunin ang bawat sandwich. Pagkakasunud-sunod ng pagpupulong mula sa ibaba hanggang sa itaas: ilalim na piraso ng tinapay, layer ng mustasa, slice ng keso, slice ng sausage, ring ng paminta, slice ng sausage, slice ng cheese, layer ng ketchup, itaas na piraso ng tinapay. Grasa ang nagresultang sandwich na may mantikilya at iprito sa magkabilang panig.

Sandwich na may omelet

Mga sangkap:

• 2 hiwa ng puting tinapay;
• 2 itlog ng manok;
• Isang baso ng gatas;
• Kesong malambot;
• sibuyas ng bawang;
• Isang bungkos ng halaman.

Iprito ang mga hiwa ng tinapay sa mantikilya sa magkabilang panig at kuskusin ng isang sibuyas ng bawang. Talunin ang mga itlog, ihalo sa gatas at magdagdag ng asin, at i-chop ang mga gulay. Ibuhos ang mga itlog sa kawali, at kapag naitakda na ang ilalim ng mga itlog, ilagay ang ilang hiwa ng keso sa ibabaw at ibalik ang omelet. Ikalat ang toasted bread na may ketchup o mustard, lagyan ng omelette sa ibabaw at budburan ng herbs.

French toast

Mga sangkap:

• Puting tinapay;
• 4 na itlog ng manok;
• Isang pakete ng bacon;
• bungkos ng thyme;
• kalahating baso ng gatas;
• Matigas na keso.

Ang recipe ay perpekto para sa paghahanda ng isang mabilis at masarap na pagkain. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok na may gatas, magdagdag ng ground thyme at asin sa iyong panlasa. Gupitin ang tinapay sa katamtamang hiwa at isawsaw sa itlog sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang makatas na tinapay sa isang baking sheet, itaas ang mga piraso ng bacon at budburan ng gadgad na keso. Painitin ang oven sa 300 degrees at ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 20 minuto.

May itim na tinapay

Mga sangkap:

• Isang hiwa ng itim na tinapay;
• 1 kamatis;
• 1 labanos;
• Isang baso ng kulay-gatas;
• 1 clove ng bawang.

Grate ang labanos at ihalo sa kulay-gatas. Magdagdag ng gadgad na bawang sa pinaghalong. Ikalat ang radish paste sa isang slice ng tinapay. Gupitin ang kamatis sa makapal na hiwa at ilagay sa itaas.

Mabilis na mga salad

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Manok na may mga crouton

Mga sangkap:

• 1 dibdib ng manok;
• 2 kutsara ng mayonesa;
• 1 tasa ng maliliit na crackers;
• Lata ng mais;
• Matigas na keso.

Pakuluan ang manok sa bahagyang inasnan na tubig. Gupitin ang pinakuluang karne sa maliliit na piraso. Ang keso ay kailangang gupitin sa mga cube o gadgad. Paghaluin ang karne na may keso, mais at breadcrumbs. Season ang salad na may mayonesa. Maaari kang magdagdag ng anumang mabangong damo sa mayonesa.

Keso na may pinya

Mga sangkap:

• Matigas na keso;
• 2 kutsara ng mayonesa;
• 1 kutsarang kulay-gatas;
• Ilang cloves ng bawang.

Grate ang keso, ihalo ito sa mayonesa at kulay-gatas. Mas mainam na pisilin ang bawang sa isang garlic press at ihalo sa keso. Paghiwalayin ang mga pineapples mula sa juice at gupitin sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay maaari mong ihalo ang mga pineapples sa cheese spread. Bago ihain, maaari mong opsyonal na iwisik ang salad na may mga damo.

Mushroom na may pineapples

Mga sangkap:

• Jar ng pinya sariling juice;
• Isang pakete ng mga champignon;
• 1 suha.

Gupitin ang mga pinya sa maliliit na cubes. Ilagay ang mga hiwa sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang dalawang kutsara ng pineapple juice. Ang grapefruit ay kailangang balatan, hatiin sa mga segment, at ang mga lamad ay alisin mula sa mga segment upang lumikha ng malinis, citrusy na mga piraso. Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na cubes, ihalo sa mga pinya at suha. Iwanan ang salad para sa 1 oras upang ito ay ganap na babad, ngunit ang mas mahaba ito ay nakaupo, mas masarap ito.

Pipino na may pusit

Mga sangkap:

• 500 gramo ng pusit;
• 2 mga pipino;
• Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• Isang bungkos ng mint;
• Isang kutsarita ng sitriko acid;
• 2 malalaking kamatis;
• Isang dakot ng mani;

Ang mga tubo ng pusit ay dapat i-cut sa mga bilog, budburan ng asin sa iyong panlasa, ibuhos sa ibabaw sitriko acid. Iwanan ang pusit sa loob ng 10-20 minuto. Ilagay ang mga ito sa isang kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hiwain ang mga pipino, kamatis, berdeng sibuyas, mani at mint at ihalo sa pusit.

Manok na may cherry tomatoes

Mga sangkap:

• 7 itlog ng pugo;
• 7 cherry tomatoes;
• 200 gramo fillet ng manok;
• 1 sibuyas;
• Matigas na keso.

Una, talunin ang fillet ng manok, budburan ng asin at paminta sa iyong panlasa. Iprito ang fillet hanggang sa ginintuang kayumanggi. Habang lumalamig ang manok, pakuluan ang mga itlog at hatiin ang bawat itlog sa kalahati. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa quarters. I-chop ang sibuyas at lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran. Paghaluin ang mga kamatis, itlog, manok, keso at sibuyas. Ang salad ay maaaring bihisan ng langis ng oliba.

Sa isang kawali

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Mabilis na cheesecake

Mga sangkap:

• 500 gramo ng cottage cheese;
• 1 itlog ng manok;
• 5 tablespoons ng asukal;
• 5 kutsara ng harina;
• 5 tablespoons ng langis ng gulay;

Haluing mabuti ang curd at asukal para maalis ang anumang bukol. Paghaluin ang itlog sa cottage cheese. Paghaluin ang cottage cheese na may harina. Ayusin ang density ng nagresultang masa na may harina, dapat kang makakuha ng isang masa ng daluyan ng kahalumigmigan. Sa basang mga kamay, buuin ang mga cheesecake sa isang bilog na hugis, iprito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaaring ihain na may kulay-gatas o berry jam.

Mga pie na may patatas

Mga sangkap:

• 2 itlog ng manok;
• 1 baso ng kefir;
• 1 tasa ng harina;
• naprosesong keso;
• 1 sibuyas;
• 5 patatas.

Pakuluan ang patatas hanggang malambot at katas. Para sa lambot, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig kung saan ang patatas ay pinakuluan. Talunin ang mga itlog, pagdaragdag ng kefir at asin sa iyong panlasa. Paghaluin ang itlog at harina hanggang sa mabuo ang masa. Iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang at ihalo ito sa patatas at tinunaw na keso. Ilagay ang pagpuno ng patatas sa maliliit na bola ng kuwarta at pagkatapos ay balutin ang mga ito sa maliliit na pie. Ang mga pie ay dapat na pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga pancake na may kefir

Mga sangkap:

• kalahating litro ng kefir;
• 2 itlog ng manok;
• 3 kutsara ng harina;
• 4 na kutsara ng patatas na almirol;
• kalahating kutsarita ng soda;

Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin, asukal, at kaunting mantika ng mirasol. Hiwalay na ihalo ang kefir na may soda, pagkatapos ay idagdag ito sa mga itlog. Dahan-dahang idagdag ang pinaghalong almirol at harina sa kuwarta upang bumuo ng isang makapal na likido. Ihurno ang mga pancake sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig. Ang mga pancake ay maaaring ihain sa anumang pagpuno: karne, jam, condensed milk, sour cream.

Mabilis na pizza

Mga sangkap:

• 3 kamatis;
• Kesong malambot;
• Matigas na keso;
• Pinausukang sausage stick;
• 1 kampanilya paminta;
• 1 sheet ng lavash.

Init ang dahon ng lavash sa isang kawali. Nang hindi inaalis ang tinapay na pita mula sa kawali, ikalat ang pagpuno dito. Maaari mong lagyan ng grasa ang tinapay na pita ng manipis na layer ng ketchup. Grate ang parehong uri ng keso at ibuhos sa tinapay na pita. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis, sausage at bell pepper sa ibabaw. Iwiwisik ang natitirang gadgad na keso sa ibabaw ng pizza at i-bake hanggang sa ma-brown ang lahat ng sangkap. Bago ihain, maaari mong iwisik ang pizza na may mga damo.

Mga pancake ng kefir

Mga sangkap:

• kalahating litro ng kefir;
• 3 tasa ng harina;
• 2 itlog ng manok;
• 1 kutsarang asukal;
• 1 kutsarita ng baking powder.

Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok, ihalo ito sa asukal at asin. Maaari kang gumamit ng vanilla sugar sa recipe na ito. Magdagdag ng mga itlog sa kefir at ihalo ang buong masa upang makakuha ng isang homogenous na likido. Magdagdag ng baking powder na may harina. Ang kuwarta ay dapat na matalo hanggang sa makuha ang isang homogenous, viscous mass. Ilagay ang kuwarta sa kawali sa pamamagitan ng kutsara upang bumuo ng maliliit na pancake. Ang mga pancake ay kailangang iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Argentinian salad

Mga sangkap:

• 200-300 gramo ng berdeng beans;
• Kalahating lata ng red beans;
• 2 patatas;
• mga gulay at sibuyas.

Gupitin ang mga patatas at karot sa mga cube, magdagdag ng mga beans sa kanila. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang colander at ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya na may tubig. Una kailangan mong ibuhos ang inasnan na tubig sa multicooker, dapat kang makakuha ng mga 2-3 sentimetro ng tubig. Iluluto ang mga gulay 15. Timplahan ng langis ng gulay ang pinakuluang gulay at mga sariwang damo na may mga sibuyas.

Mabilis na borscht

Mga sangkap:

• 1 beet;
• 1 karot;
• 2 patatas;
• Maliit na repolyo;
• 1 kutsara ng kulay-gatas.

Ang recipe na ito ay perpekto kung ikaw ay nagmamadali at kailangang magluto ng isang bagay nang mabilis, masarap at mura. Una, gupitin ang lahat ng mga gulay sa maliit na cubes. Ilagay ang mga gulay sa mabagal na kusinilya at punuin ito ng tubig upang ang bawat kubo ay lumubog. Magluto ng sopas sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay dapat itong pakuluan. Maaari kang magdagdag ng mantikilya o langis ng oliba at hayaang umupo ang sopas para maghalo ang lahat ng lasa. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas sa natapos na borscht.

Sorrel na sopas

Mga sangkap:

• Isang bungkos ng kastanyo;
• Kalahating litro ng sabaw ng baka o manok;
• 1 itlog ng manok;
• 2 patatas.

Una kailangan mong banlawan ang kastanyo, siguraduhing walang mga bulok na bahagi, at isawsaw ito sa tubig na kumukulo. Ilagay ang naprosesong sorrel sa isang colander. Ang mga patatas ay kailangang alisan ng balat at gupitin sa mga medium cubes. Ibuhos ang mainit na sabaw sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng patatas at kastanyo dito. Magluto ng sopas ng mga 10-15 minuto. Habang nagluluto ang sopas, pakuluan ang itlog, gupitin sa apat na bahagi at ilagay sa mga plato kung saan ibubuhos ang sabaw.

Veal na may prun

Mga sangkap:

• 1 kilo ng karne ng baka;
• 1 kilo ng karot;
• Isang quarter litro ng tubig;
• 250 gramo ng prun;
• 50 gramo ng mga pasas;
• 1 kutsarang harina.

Ibabad ang mga pasas at prun sa malamig na tubig sa loob ng 10-15 minuto. Habang ang prun ay steeping, maaari mong ihanda ang natitirang mga sangkap. I-chop ang veal sa mahabang hiwa at kayumanggi sa mantikilya sa isang slow cooker. Mas mainam na i-cut ang mga sibuyas at karot sa maliliit na hiwa at idagdag sa karne. Budburan ang karne ng harina, pukawin at magdagdag ng tubig. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa. Magdagdag ng prun at pasas. Takpan at kumulo ng 30 minuto.

Turkish Roast

Mga sangkap:

• 1 kilo ng fillet ng manok;
• 1 kilo ng patatas;
• Kalahating stick ng mantikilya;
• 2 sibuyas;
• 1 baso ng puting alak;
• 1 kutsarang harina.

Gupitin ang karne sa 10 piraso. Brown ang karne at mga sibuyas, gupitin sa quarters, sa isang mabagal na kusinilya sa isang pinaghalong langis ng oliba at mantikilya. Pagkatapos ay ibuhos ang alak, kalahating baso ng tubig na kumukulo, asin at paminta sa iyong panlasa. Pagkatapos kumukulo, idagdag ang mga patatas na hiniwa sa mangkok at kumulo lahat nang sama-sama sa loob ng 30 minuto. Alisin ang karne at patatas at ilagay sa malalim na mangkok. Paghaluin ang natitirang mantikilya sa harina. Magdagdag ng harina at mantikilya sa sarsa na nananatili sa mabagal na kusinilya at pakuluan ng ilang segundo. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa ibabaw ng karne.

Sa loob ng oven

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Sopas sa tinapay

Mga sangkap:

• 2 maliit na bilog na tinapay;
• Latang nilaga;
• 300 gramo ng pinausukang sausage;
• 1 sibuyas;
• 2 patatas;
• 3 kutsara ng tomato paste;
• 3 kutsarang harina.

Pinong tumaga ang sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga sausage sa mga sibuyas, na maaaring i-cut alinman sa mga cube o sa pucks. Magdagdag ng harina sa mga sausage. Ilagay ang nilagang, tinadtad na patatas, tomato paste at mga sausage sa isang kawali ng kumukulo, inasnan na tubig. Gupitin ang mga tinapay upang maalis mo ang pulp mula sa kanila at ibuhos ang sopas sa kanila. Maghurno ng mga tinapay na may sopas sa oven sa loob ng 10 minuto.

Meryenda ng patatas

Mga sangkap:

• 1 kilo ng patatas;
• 200 gramo ng brisket;
• 150 gramo ng pinakuluang sausage;
• 50 gramo ng mantika.

Pinong tumaga ang mantika, brisket, sibuyas at sausage. Mahalaga na ang lahat ng mga piraso ay humigit-kumulang sa parehong laki. Ang mga patatas ay kailangang alisan ng balat at gadgad sa isang malaking kudkuran. Magdagdag ng patatas sa pinaghalong karne. Magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa. Ang nagresultang timpla ay dapat na inihurnong sa oven sa loob ng 40-50 minuto. Bago ihain, maaari mong lagyan ng gadgad ang matapang na keso sa kaserol.

Millet na sinigang sa kalabasa

Mga sangkap:

• 1 baso ng gatas;
• 1 baso ng pinakuluang tubig;
• Kalahating baso ng dawa;
• Kalahating katamtamang kalabasa;
• 100 gramo ng mga pasas;
• 1 kutsarang asukal.

Hugasan at pagbukud-bukurin ang dawa. Pakuluan ito hanggang semi-solid, dahil ang dawa ay magkakaroon pa rin ng oras upang tapusin ang pagluluto sa oven. Gupitin ang kalabasa upang maputol ang takip. Kuskusin ang lahat ng pulp mula sa kalabasa at lutuin ang pulp sa loob ng 15 minuto. Maglagay ng mga pasas, dawa, pulp ng kalabasa, at asukal sa katawan ng kalabasa. Asin ang sinigang at ihalo nang maigi. Ilagay ang kalabasa sa oven sa isang baking sheet sa loob ng 30-40 minuto.

Bagong patatas

Mga sangkap:

• 2 patatas;
• 1 kampanilya paminta;
• kalahating lemon;
• Isang bungkos ng halaman;
• 2 cloves ng bawang;
• 300 gramo ng kulay-gatas.

Ang mga patatas ay dapat hugasan, ngunit hindi peeled, ngunit nakabalot sa foil, na iniiwan ang mga ito sa kanilang mga balat. Maghurno ng mga sobre ng patatas sa oven sa loob ng 40 minuto. Habang ang mga patatas ay nagluluto, makinis na tumaga ang mga damo, bawang, paminta at ihalo ang mga gulay na may kulay-gatas. Gupitin ang mainit na patatas at ilagay ang pagpuno ng gulay sa core. Ibuhos ang natitirang kulay-gatas sa pinalamanan na patatas.

Gumagawa ng curd noodle

Mga sangkap:

• 600 gramo ng cottage cheese;
• 400 gramo ng noodles;
• 2 kutsarang kulay-gatas;
• 2 itlog ng manok;
• Isang pakete ng breadcrumbs.

Pukawin ang cottage cheese na may asukal at itlog upang mapupuksa ang mga bugal at makakuha ng malambot, homogenous na masa. Pakuluan ang noodles, alisan ng tubig ang tubig at idagdag ang pinatuyong noodles sa pinaghalong curd. Grasa ang amag ng mantikilya, budburan ito ng mga mumo ng tinapay, at ilagay ang curd dough sa ibabaw. Ilagay ang natitirang mantikilya sa itaas. Ihurno ang curd noodles sa oven sa loob ng 30 minuto.

Matamis na pastry at cookies

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Puff paste na may chocolate paste

Mga sangkap:

• Ilang mga layer ng puff pastry;
• 4 na itlog ng manok;
• Isang garapon ng chocolate paste;
• Isang dakot ng berries (cherries, strawberries, blueberries).

Gupitin ang mga layer ng puff pastry sa mga parisukat. Ilagay ang mga berry at chocolate paste sa parisukat upang maaari mong balutin ang isang triangular na sobre na may laman. Bago tiklupin, i-brush ang mga gilid ng kuwarta gamit ang pinalo na itlog upang matulungan silang magkadikit. Ilagay ang mga nakatiklop na sobre sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Maghurno ng 20-30 minuto.

Sesame cookies

Mga sangkap:

• 70 gramo ng harina;
• 60 gramo ng mantikilya;
• 1 itlog ng manok;
• 1 pakete ng vanilla sugar;
• 1 kutsarita ng lemon juice;
• 160 gramo ng sesame seeds;
• kalahating kutsarita ng baking powder;
• Kalahating kutsarita ng asin.

Paghaluin ang harina, baking powder, asukal at asin. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asukal. Ito ay kinakailangan upang makamit ang isang malambot na istraktura. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, vanilla at lemon juice. Talunin ang pinaghalong gamit ang isang panghalo sa loob ng 30-60 segundo. Habang pinupukpok ang pinaghalong, magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi. Paghaluin nang maigi ang sesame seeds sa kuwarta. Ilagay ang mga cake na kasing laki ng cookies sa mga sheet ng baking paper. Maghurno ng 10-15 minuto.

Mga shortcake sa gatas

Mga sangkap:

• 500 gramo ng harina;
• 200 gramo ng asukal;
• 100 gramo ng mantikilya;
• 1 itlog ng manok;
• Isang baso ng gatas;
• Kalahating kutsarita ng baking powder.

Paghaluin ang harina, baking powder, asukal at asin. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asukal at itlog. Ito ay kinakailangan upang makamit ang isang malambot na istraktura. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer. Pindutin ang cookies gamit ang isang espesyal na cookie cutter. Lalagyan ng baking paper ang baking paper at ayusin ang mga cake. Ihurno ang mga shortcake sa oven sa loob ng 15 minuto hanggang sa maging golden brown ang mga ito.

Mga cookies na gawa sa bahay

Mga sangkap:

• 150 gramo ng harina;
• 2 itlog ng manok;
• 100 gramo ng asukal;
• 90 gramo ng mantikilya;
• 1 kutsarang lemon juice.

Matunaw nang bahagya ang mantikilya hanggang sa madaling haluin. Magdagdag ng mga itlog at asukal sa mantikilya. Talunin ang pinaghalong gamit ang isang panghalo o whisk. Magdagdag ng harina at lemon juice, pagkatapos ay ihalo ang buong kuwarta nang lubusan upang makakuha ng homogenous consistency. Gupitin ang mga figure at ilagay sa isang baking sheet, maghurno sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.

Apple cookies

Mga sangkap:

• 150 gramo ng asukal;
• 1 pakete ng vanillin;
• 4 na itlog ng manok;
• Mga inihaw na almendras para sa topping;
• 200 gramo ng margarin;
• 500 gramo ng harina;
• 1 pakete ng baking powder;
• 3 mansanas.

Ibuhos ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at pagsamahin ang asukal at banilya, magdagdag ng tinunaw na margarin, pukawin hanggang sa makuha ang isang homogenous consistency. Dahan-dahang magdagdag ng harina na hinaluan ng baking powder. Masahin ang masa. Ang mga mansanas ay kailangang peeled at gupitin sa maliliit na cubes, at pagkatapos ay idagdag sa kuwarta. Maglagay ng maliliit na scone sa pamamagitan ng kutsara sa isang baking sheet. Huwag kalimutang lagyan ng baking paper ang buong baking sheet. Maghurno ng cookies sa loob ng 15 minuto sa 200 degrees. Budburan ang natapos na cookies na may mga almendras.

Mga cake

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

buhangin

Mga sangkap:

• 250 gramo ng margarin;
• 3 yolks ng manok;
• 1 tasa ng asukal;
• 3 tasa ng harina;
• 1 kutsarita ng baking powder;
• 2 lata ng pinakuluang condensed milk.

Gilingin ang mga yolks na may asukal o powdered sugar, na mas madaling matunaw sa itlog. Pagkatapos ay idagdag ang margarine at ihalo nang maigi. Paghaluin ang harina na may baking powder at idagdag sa margarine. Hatiin ang lahat ng kuwarta sa dalawang bahagi at igulong ang dalawang layer ng cake. Lagyan ng baking paper ang isang baking tray, ilagay ang isang layer ng cake sa ibabaw at balutin ito ng condensed milk. I-secure ang tuktok na may pangalawang layer ng cake. Maghurno ng cake sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees.

Cake na "Magic"

Mga sangkap:

• 6 na itlog ng manok;
• 200 gramo ng asukal;
• 250 gramo ng mayonesa;
• 1 lata ng condensed milk;
• 500 gramo ng harina;
• 2 kutsarita ng baking powder;
• 800 gramo ng kulay-gatas.

Paghaluin ang asukal, mayonesa, itlog at condensed milk upang bumuo ng malambot na masa. Idagdag ang pinaghalong harina at baking powder. Ang kuwarta ay dapat na katamtaman ang kapal. Maghurno ng mga cake sa loob ng 25 minuto sa 180 degrees. Habang nangyayari ito, gumawa ng cream mula sa kulay-gatas at asukal, na dapat na masigasig na whisk. Ilagay ang mga pinalamig na cake sa ibabaw ng bawat isa at ibabad ang mga ito ng cream.

Smetannik

Mga sangkap:

• 200 gramo ng margarin;
• 200 gramo ng asukal;
• 500 gramo ng kulay-gatas;
• 400 gramo ng harina;
• 2 kutsarita ng baking powder.

Gilingin ang margarin na may asukal, magdagdag ng kulay-gatas sa pinaghalong at ihalo nang masigla. Paghaluin ang harina na may baking powder at masahin sa isang medium-thick na kuwarta. Hatiin ang kuwarta sa 5 bahagi at lutuin ang bawat bahagi iba't ibang anyo 20 minuto sa 180 degrees. Para sa cream, maaari mong gamitin ang mga buto ng poppy, kulay-gatas at asukal, na dapat na halo-halong mabuti upang makakuha ng isang homogenous na masa. Pahiran ng cream ang mga cake. Palamutihan ang cake na may anumang sprinkles.

Lingonberry

Mga sangkap:

• 200 gramo ng asukal;
• 200 gramo ng margarin;
• 2 kutsarita ng vanilla sugar;
• 4 na itlog ng manok;
• 6 kutsarita ng kakaw;
• 2 kutsarita ng baking powder;
• 400 gramo ng lingonberries;
• 400 gramo ng harina.

Paghaluin ang margarine, itlog, asukal at kakaw, pagdaragdag ng bawat sangkap nang hiwalay. Magdagdag ng harina na may baking powder at masahin ang kuwarta. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi at maghurno ng dalawang magkahiwalay na cake sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees. Habang ang mga cake ay nagluluto, talunin ang kulay-gatas at asukal upang bumuo ng isang cream. Ikalat ang cream at lingonberries sa mga pinalamig na cake upang lumikha ng makulay na palaman.

Cherry

Mga sangkap:

• 3 itlog ng manok;
• 300 gramo ng asukal;
• 150 gramo ng harina;
• 300 gramo ng cream 35%;
• 250 gramo ng mascarpone cheese;
• Cherry compote;
• 100 gramo ng tsokolate.

Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng harina sa kanila at masahin ang kuwarta sa isang mababang antas ng kapal. Ihurno ang kuwarta sa hulma sa loob ng 25 minuto sa 180 degrees. Ibabad ang nagresultang cake na may compote. Ilagay ang mga pitted cherries sa itaas. Para sa cream, talunin ang mascarpone, cream at asukal. Ibuhos ang cream sa ibabaw ng mga seresa upang ang lahat ng mga berry ay nakatago, at iwiwisik ang gadgad na tsokolate sa ibabaw ng cake.

Mga nilutong walang tamis

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Mga cheese muffin na may bacon

Mga sangkap:

• Isang garapon ng naprosesong keso;
• 1 kutsarita ng baking powder;
• 2 itlog ng manok;
• 1 baso ng gatas;
• 300 gramo ng harina;
• Kesong malambot.

Iprito ang bacon at alisin ang labis na taba. Talunin ang mga itlog na may tinunaw na mantikilya. Grate ang keso magaspang na kudkuran. Magdagdag ng pinalo na itlog sa pinaghalong harina at baking powder, ihalo ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng pinong tinadtad na bacon at keso sa kuwarta. Panghuli magdagdag ng tinunaw na keso. Asin ang kuwarta at maghurno sa muffin tins sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.

Mga puff pastry

Mga sangkap:

• Ilang mga sheet ng puff pastry;
• Ham;

Gupitin ang ham sa manipis na hiwa. Subukang i-cut ang keso sa parehong mga hiwa. Pagulungin ang kuwarta at gupitin ito sa mga parihaba. Ilagay ang hamon at keso sa bawat parihaba upang mabalot mo ang mga hugis-parihaba na sobre. Maghurno ng mga sobre sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.

Mga pie na may sibuyas at itlog

Mga sangkap:

• lebadura kuwarta;
• 5 itlog ng manok;
• 100 gramo ng berdeng sibuyas.

Pakuluan ang mga itlog, hayaang lumamig at gupitin sa mga cube. Hiwain ng mabuti ang sibuyas. Paghaluin ang mga itlog na may mga sibuyas, magdagdag ng paminta at asin sa iyong panlasa. Mula sa lebadura kuwarta Bumuo ng maliliit na bilog, ilagay ang pagpuno sa kanila at gumawa ng mga pie. Pahiran ang bawat pie ng pula ng itlog at ihurno ang mga ito sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Mga sausage sa puff pastry

Mga sangkap:

• 600 gramo ng puff pastry;
• 10 sausage;
• Mga adobo na pipino;
• Grated na karot;
• Kesong malambot.

Gupitin ang keso sa manipis na hiwa at gupitin ang mga pipino nang pahaba sa apat na bahagi. Pagulungin ang kuwarta nang manipis at gupitin ito sa mga piraso. I-wrap ang tatlong uri ng sausage sa kuwarta. Ang isa ay may keso, ang pangalawa ay may pipino, ang pangatlo ay may mga karot. Ilagay ang mga sausage sa isang baking tray na nilagyan ng baking paper at maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.

Puff pastry na may repolyo

Mga sangkap:

• 500 gramo ng puff pastry;
• 400 gramo ng repolyo;
• 150 gramo ng sibuyas.

Ang recipe na ito ay perpekto kung ikaw ay nagmamadali at kailangang magluto ng isang bagay nang napakabilis at masarap. Pinong tumaga ang sibuyas at repolyo. Iprito ang sibuyas sa mantikilya, at kapag ito ay naging ginintuang, idagdag ang repolyo. Iprito ang pinaghalong gulay hanggang sa malambot ang repolyo. Pagulungin ang kuwarta at gupitin ang maliliit na parisukat. Ilagay ang pagpuno sa bawat parisukat at igulong sa mga pie. Maghurno ng mga pie sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Panghimagas

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Canapé ng prutas

Mga sangkap:

• peras;
• saging;
• Kiwi;
• ubas;
• Mga aprikot.

Maaaring mag-iba ang dami ng panimulang sangkap depende sa kung ilang canapé ang gusto mong tipunin. Maaari kang gumamit ng malalaking berry para sa recipe na ito. Hugasan ang lahat ng prutas at gupitin ito sa malalaking cube para madaling mailagay sa mga skewer o toothpick. Paghalili ng iba't ibang prutas sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mga skewer. Subukang gumawa ng mga makukulay na canapé. Maaari kang maglagay ng mga cube ng matapang na keso sa pagitan ng mga prutas.

Makukulay na halaya

Mga sangkap:

• 5 baso ng iba't ibang fruit syrup;
• 5 kutsara ng gulaman.

Dapat kang magsimula sa gulaman, dahil kung minsan ito ay mahirap na palabnawin. Punuin mo malamig na tubig at umalis ng 50 minuto. Pukawin ang gelatin sa pana-panahon upang makontrol ang pagkatunaw nito. Pagkatapos ay pakuluan ang gelatin, ngunit alisin ito sa apoy kapag nagsimula itong kumulo at hayaan itong lumamig. Hatiin ang malamig na gulaman sa limang baso na may syrup at haluing maigi. Kumuha ng silicone ice o baking molds, gagana rin ang mga lalagyan ng salamin, at ibuhos ang syrup sa bawat amag nang paisa-isa upang hindi maghalo ang mga kulay. Ilagay ang mga hulma sa refrigerator hanggang sa tumigas.

Cranberry mousse

Mga sangkap:

• 200 gramo ng cranberries;
• 200 gramo ng asukal;
• 4 na kutsara ng semolina.

Hugasan ang mga cranberry at pisilin ang katas sa kanila. Sa recipe na ito kakailanganin mo ang mga berry mismo, ngunit ang juice ay maaaring itabi. Ibuhos ang tubig sa mga berry at lutuin ng 10 minuto sa mataas na init. Salain, magdagdag ng asukal sa nagresultang sabaw at pakuluan. Magdagdag ng semolina, patuloy na pagpapakilos ang syrup. Lutuin ang nagresultang timpla sa loob ng 15 minuto. Palamigin ang pinaghalong, talunin at palamig muli.

Mainit na tsokolate

Mga sangkap:

• 1 litro ng gatas;
• 200 gramo ng tsokolate;
• 3 kutsarang mais o potato starch.

Haluin ang almirol sa isang baso ng gatas. Ibuhos ang natitirang gatas sa isang kasirola at magdagdag ng tsokolate. Init ang halo hanggang sa matunaw ang tsokolate, pagpapakilos gamit ang isang kutsara. Maaari kang gumamit ng anumang uri ng tsokolate sa recipe na ito. Pagkatapos ay magdagdag ng almirol at gatas at haluin ang timpla hanggang sa lumapot. Ang ulam ay inihahain nang mainit.

Fruit salad sa pinya

Mga sangkap:

• 1 pinya;
• 2 saging;
• 1 orange;
• 2 kiwi;
• 1 mansanas;
• berries;
• ubas;
• mint para sa dekorasyon;
• Isang dakot ng mani.

Gupitin ang pinya sa dalawang halves, i-scoop ang lahat ng laman at gupitin ito sa mga cube. Subukang gupitin ang lahat ng prutas sa mga cube na kasing laki ng pineapple cubes. Mas mainam na paghiwalayin ang mga orange na cube mula sa mga lamad. I-chop ang mga mani at ihalo sa lahat ng prutas. Bihisan ang salad ng alak, pulbos na asukal o yogurt. Ilagay ang nagresultang salad sa mga halves ng pinya.

Mga inumin

Ang mga sumusunod na recipe ay gagana:

Banana smoothie

Mga sangkap:

• 1 saging;
• 4 na petsa;
• Isang kutsara ng kanela;
• Isang quarter litro ng tubig.

Gupitin ang saging sa maliliit na disc. Gupitin ang mga petsa sa maliliit na piraso. Ilagay ang prutas sa isang garapon at punuin ito ng tubig. Magdagdag ng kanela at ihalo nang lubusan ang mga nilalaman ng garapon. Ilagay ang garapon sa refrigerator sa loob ng isang oras upang palamigin ang timpla at hayaang matunaw ang lahat ng lasa.

Avocado smoothie

Mga sangkap:

• 2 saging;
• 1 abukado;
• 4 na petsa;
• Isang quarter litro ng tubig.

Ilabas ang hukay at abukado at gilingin ito, ngunit hindi sa isang i-paste, ngunit upang may mga hiwalay na piraso na natitira. Gumiling ng mga petsa at saging. Ilagay ang lahat ng prutas sa isang garapon at punuin ng tubig. Iwanan ang garapon sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Milk smoothie na may mga mansanas

Mga sangkap:

• 2 mansanas;
• 50 gramo ng pinatuyong mga aprikot;
• 1 kutsarita ng pulot;
• Isang kurot ng kanela;
• Baso ng tubig;
• Milkshake.

Ang milkshake ay maaaring mapalitan ng regular na gatas, ngunit mas mainam na kumuha ng handa na cocktail na may lasa ng berry o prutas. Ibuhos ang cocktail sa isang garapon, magdagdag ng pulot, kanela, tubig. Haluing mabuti. I-chop ang mga mansanas at pinatuyong mga aprikot at idagdag sa nagresultang timpla. Iwanan ang garapon sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Mulled wine na may kape at cognac

Mga sangkap:

• 1 litro ng red wine;
• Isa at kalahating baso ng espresso;
• Isang maliit na baso ng cognac;
• kanela para sa dekorasyon;
• 150 gramo ng asukal.

Pagsamahin ang espresso, asukal, cognac at alak sa isang maliit na kasirola. Ang espresso ay maaaring palitan ng iyong paboritong kape. Ilagay ang timpla sa apoy, haluin hanggang matunaw ang asukal. Kapag nagsimulang kumulo ang inumin, alisin ito sa apoy. Ang mulled wine ay pinakamahusay na ihain nang mainit.

Citrus juice na may bawang

Mga sangkap:

• 4 na dalandan;
• 4 limes;
• 4 na grapefruits;
• 50 gramo ng luya;
• 2 kutsarang langis ng oliba;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 kurot ng cayenne pepper.

Pigain ang juice mula sa kalamansi, suha at orange. Grate ang luya sa isang maliit na kudkuran, durugin ang bawang sa isang i-paste. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang blender, magdagdag ng cayenne pepper at magdagdag ng ilang patak ng langis ng oliba. Haluin ang inumin sa mataas na bilis hanggang lumitaw ang puting foam.

Ang ritmo ng buhay ng karamihan sa mga maybahay ay tulad na mayroong maraming oras para sa culinary fantasies Hindi laging posible na makahanap ng isa. At madalas na nangyayari na kailangan mong maghanda ng tanghalian o hapunan, ngunit ang oras ay tumatakbo. Gayunpaman, hindi ko rin gustong gamitin nang labis ang mga dumpling na binili sa tindahan. Sa kasong ito, ang pinakamahusay na mga katulong ay para sa mga pinggan isang mabilis na pag-aayos mula sa mga simpleng produkto na maaaring ihanda sa bahay sa loob lamang ng 20-40 minuto ng kahit na ang pinaka-abalang maybahay.

Kaya, nagpapakita kami ng mabilis at masarap na tanghalian nang nagmamadali, maraming mga pagpipilian para sa una, pangalawa at dessert. Mula sa mga opsyong nakalista, maaari kang lumikha ng simple at madaling menu para sa linggo.

Tingnan din: para sa almusal, tanghalian at hapunan mula sa mga simpleng produkto.

3 mga pagpipilian para sa mabilis na unang mga kurso

Ang lahat ng mga recipe na ito ay mabilis, mabilis na ihanda, malasa at kasiya-siya. Ang mga produkto ay maaaring palitan kasama ang mga magagamit sa refrigerator.

Noodle soup na may mga bola-bola

Salt at pepper minced meat (binili o inihanda nang maaga) sa panlasa, magdagdag ng itlog at soda. Paghaluin ang lahat.

1. I-chop ang peeled na sibuyas sa mga cube at lagyan ng rehas ang mga karot sa mga piraso. Iprito ang lahat sa langis ng gulay.
2. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga piraso.
3. Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa, magdagdag ng asin at bay leaf.
4. I-scop ang tinadtad na karne na may isang kutsarita hanggang sa ito ay bumuo ng isang bola at ilagay ito sa kumukulong tubig. Sa ganitong paraan, bumuo ng mga bola-bola mula sa natitirang tinadtad na karne.
5. Alisin ang sukat at lutuin ng 10 - 15 minuto.
6. Magdagdag ng piniritong sibuyas at karot at mga piraso ng patatas sa sabaw na may mga bola-bola. Magluto ng isa pang 5 minuto.

Magdagdag ng noodles sa natapos na sopas. Pakuluan ng 1 - 2 minuto, hindi na! Kung hindi ay kumukulo ang pansit. Mas mainam na gawin ito bago ihain para hindi magkalat ang noodles. O magdagdag ng tuyong pansit sa sopas na kakatanggal lang sa init. Magluluto ito sa mainit na tubig, ngunit hindi kumukulo! Magdagdag ng mga gulay.

Zucchini puree na sopas

Isang malusog, malasa, pandiyeta at kasabay na kasiya-siyang sopas para sa hapag-kainan.

1. Pakuluan ang dalawang medium na patatas, gupitin sa malalaking hiwa, sa inasnan na tubig.
2. Balatan ang maliliit na karot at sibuyas. Gumiling.
3. Balatan at buto ang isang medium young zucchini. Gupitin sa hiwa.
4. Sa isang malalim na kawali, igisa ang zucchini, karot at sibuyas sa mantikilya.
5. Gilingin ang pinakuluang patatas at nilagang gulay na may blender.
6. Dilute ang nagresultang katas na may sabaw ng patatas. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
7. Pakuluan ang sopas na katas sa loob ng 1 - 2 minuto. Magdagdag ng mga crackers at herbs.

Sopas ng repolyo na may de-latang pink na salmon (tuna)

Payo: Maaari mong gawing mas mura ang ulam sa pamamagitan ng pagpapalit ng pink na salmon ng saury o sardinas.

1. Pakuluan ang pinong ginutay-gutay na repolyo sa inasnan na tubig (maaari mong gamitin ang sauerkraut). Magdagdag ng bay leaf at lemon wedge.
2. Magdagdag ng julienned carrots. Magluto ng 8 - 10 minuto.
3. Pakuluan nang buo ang binalatan na sibuyas.
4. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso. Idagdag sa sopas ng repolyo at lutuin ng isa pang 2 - 3 minuto hanggang kalahating luto.
5. Alisin ang pinakuluang sibuyas. Naibigay na niya ang lahat ng panlasa at katas niya sa sabaw.
6. Alisin ang de-latang pagkain mula sa mga buto kung kinakailangan. Timplahan ng sopas ng repolyo. Pakuluan ng isa pang 3 - 5 minuto hanggang sa maluto. Timplahan ng pampalasa at damo.

Kung ikaw ay isang tagasunod, o panatilihin mahigpit na mabilis, tingnan ang aming seleksyon ng mga vegan recipe.

3 pangunahing kurso nang mabilis at madali

Ang mga pinggan ay simple, at maaari kang laging may pagkain sa kamay. Kung kinakailangan, ang mga produkto ay maaaring palitan sa iyong paghuhusga, sa gayon ay pag-iba-iba ang menu.

Pinalamanan na zucchini o talong

Payo: kung ang zucchini ay malaki, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ito sa mga cube ("stumps"), 2-3 daliri ang taas. Kung ang zucchini ay maliit, pagkatapos ay pinutol sila sa kalahati upang bumuo sila ng "mga bangka". Sa larawan ay bilog ang mga talong.

1. Alisin ang core mula sa hiwa ng zucchini sa ganitong paraan.
2. Paghaluin ang natapos na tinadtad na karne na may hugasan na bigas, asin, pampalasa at pula ng itlog.
3. Palaman ang zucchini na may tinadtad na karne at maghurno sa oven.
4. Budburan ang mainit na zucchini na may gadgad na keso at bawang.

Navy pasta

Isang simple at kasiya-siyang ulam na kakailanganin ng kaunting oras sa paghahanda at mabubusog ang buong pamilya. Mabilis, malasa at simple.

1. Magdagdag ng isang kutsarita ng langis ng gulay sa tubig na kumukulo upang ang pasta ay hindi magkadikit habang nagluluto. Magdagdag ng asin at magdagdag ng spaghetti. Magluto ng ilang minuto hanggang al dente. Ito ay humigit-kumulang 3 minuto (ang packaging ay karaniwang nagpapahiwatig ng higit pa).
2. Ilaga ang tinadtad na karne (binili o inihanda nang maaga) na may tomato paste o ketchup sa isang malalim na mangkok na may makapal na gilid.
3. Magdagdag ng mga kamatis, sibuyas, kampanilya, diced, at karot sa tinadtad na karne. Pakuluan hanggang matapos. Ito ay humigit-kumulang 15 minuto.
4. Iprito ang natapos na spaghetti sa mantikilya na may bawang, asin at pampalasa.
5. Ilagay ang tinadtad na karne sa itaas at budburan ng gadgad na keso.

Potato casserole na may mushroom

Ang mga mushroom ay maaaring mga champignon, hilaw na oyster mushroom, pinirito na may mga sibuyas, o de-latang, o kahit na pinalitan ng isda o tinadtad na karne.

1. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga piraso, banlawan.
2. Magprito ng asin sa langis ng gulay hanggang kalahating luto.
3. Ilipat ang patatas sa isang baking dish at idagdag de-latang mushroom.
4. Talunin ang itlog na may gatas, mayonesa, asin at pampalasa.
5. Ibuhos ang pinaghalong gatas at itlog sa mga patatas at mushroom.
6. Ilagay ang ulam sa preheated oven at maghurno ng mga 15 minuto.
7. Budburan ng grated cheese sa ibabaw.

3 simpleng pagpipilian sa meryenda

Ang ganitong mga meryenda ay mabilis na inihanda nang nagmamadali, ang mga produkto ay mapagpapalit, na may ilang imahinasyon at ang pagkakaroon ng ilang mga produkto sa refrigerator, posible na mag-eksperimento sa mga lasa sa buong linggo.

Mainit na sandwich

Mabilis at madali para sa meryenda, almusal o meryenda sa hapon.

1. Iprito ang mga hiwa ng tinapay sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi. Bahagyang durugin ang mumo gamit ang isang kutsara upang bumuo ng isang "bangka".
2. Ikalat ang mayonesa (o ketchup) sa pinirito na bahagi.
3. Maglagay ng dahon ng litsugas at isang hiwa ng kamatis sa "ibaba ng bangka".
4. Maglagay ng isang piraso ng ham at isang sprig ng perehil sa itaas.
5. Takpan ang sandwich na may manipis na parisukat ng keso.
6. Banayad na iprito ang natapos na mga sandwich sa isang kawali na may takip. Upang ang keso ay matunaw.
7. Handa na ang mga sandwich.

Mga hamburger

Maaari mong palitan ang litsugas ng isang batang dahon ng repolyo, ang hamon na may sausage, magdagdag ng mga damo at matamis na paminta.

1. Gupitin ang mga bilog na tinapay sa kalahati, hindi sa buong paraan.
2. Ilagay ang parehong pagpuno sa loob tulad ng para sa mga sandwich.
3. Magprito din sa isang gilid sa ilalim ng takip.

gawang bahay na shawarma

Maaari kang gumawa ng isang bungkos ng iba't ibang meryenda mula sa manipis na tinapay na pita, halimbawa:

1. Grasa ang manipis na Armenian lavash na may mayonesa.
2. Maglagay ng lettuce leaf sa pita bread at budburan ng grated cheese.
3. Ilagay ang parehong mga sangkap tulad ng para sa mga sandwich sa keso.
4. I-wrap ang pita bread gamit ang roll o envelope. Magprito sa langis ng gulay sa lahat ng panig.

Kung dumikit ka nutrisyon sa pandiyeta, iminumungkahi namin na bisitahin mo ang seksyong "", makikita mo doon ang maraming kawili-wili at masarap na mga recipe para sa malusog na pagkain.

Mainit na salad na "Lobio"

Ang isang paboritong salad ng oriental cuisine, maaari mong palitan ang cilantro na may perehil, ngunit sa orihinal na bersyon ito ay sariwang cilantro na napupunta sa salad.

1. I-chop ang sibuyas sa mga cube.
2. Grate ang mga karot sa mga piraso.
3. Paghaluin ang mga sibuyas at karot, iprito sa isang kawali malalaking dami langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Ilagay ang mga de-latang pulang beans sa ibabaw ng mga inihaw na gulay. Haluin.
5. Gupitin ang sariwang bell pepper sa manipis na kalahating singsing.
6. I-chop ang bawang.
7. Timplahan ang beans ng bell pepper at bawang. Magdagdag ng asin at pampalasa. Haluin.
8. Pakuluan ang natapos na mainit na salad sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng ilang minuto.
9. Palamutihan ang ulam na may cilantro o perehil.

Roll na may pink salmon (tuna)

Maglagay ng dalawang manipis na Armenian lavash sa ibabaw ng bawat isa upang makakuha ka ng dalawang layer.

1. Alisin ang mga buto mula sa de-latang isda. Mash gamit ang isang tinidor.
2. Balatan ang pinakuluang itlog. Grate sa isang pinong kudkuran.
3. Ilagay ang grated egg sa dalawang layer ng pita bread, ikalat ito sa buong diameter gamit ang isang tinidor.
4. Takpan ang pagpuno ng itlog ng isa pang tinapay na pita.
5. Ang susunod na layer ay ang isda. Dapat din itong ipamahagi sa buong perimeter ng tinapay na pita.
6. I-roll ang roll, i-on ang mga gilid.
7. Bahagyang patagin ang natapos na rolyo upang mas mababad ito, at itago sa ref ng mga 15 minuto.
8. Bago ihain, gupitin sa hiwa.

Kahit na overslept ka at kalahating oras na lang ang natitira, ito ay sapat na para maghanda ng kumpletong lutong bahay na tanghalian o hapunan. Sa katunayan, mayroong maraming mga pagpipilian para sa "mabilis" na tanghalian. At kung magdagdag ka ng kaunting imahinasyon, makakakuha ka ng isang tunay na obra maestra sa pagluluto sa loob ng 15 - 20 minuto.

Payo: Kung gumawa ka ng frozen na paghahanda nang maaga (halimbawa, sa katapusan ng linggo) (minced meat, tinadtad na karot at sibuyas, pinaghalong mga kamatis at bell peppers, atbp.), Ang mga bagay ay magiging mas mabilis.

Pansin! Kung ang menu ay binubuo ng mga homogenous na produkto, ito ay magiging mas mabilis.

Halimbawa:

Noodle soup na may mga bola-bola, navy pasta, mainit na sandwich.

Zucchini puree na sopas, pinalamanan na zucchini, mainit na Lobio salad.

Shchi na may de-latang pink na salmon (tuna), potato casserole na may mushroom, roll na may pink salmon (tuna).

Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga produkto at paraan ng pagluluto sa ganitong paraan, mabilis kang makakapaghanda ng masarap na mabilis na tanghalian nang hindi gumugugol ng maraming oras sa kusina.

Bon appetit!

Ang bawat maybahay ay nasa isang posisyon kung saan ang hapunan ay malapit nang ihain, ngunit mayroon na lamang isang oras upang ihanda ang hapag. Sa sitwasyong ito, ang maybahay ay tutulungan ng mga recipe para sa mga pinggan na makakatulong na magtakda ng isang disenteng mesa sa kalahating oras.

Sinasabi ng mga eksperto na ang paglaktaw ng pagkain sa tanghali ay nakakapinsala tulad ng pagkain ng masaganang tanghalian. Pareho silang negatibo at kadalasang humahantong sa pag-aantok at pagbaba ng pagganap. Samakatuwid ang pangako magandang kalooban at mga kondisyon - isang balanseng diyeta (para sa mga taong hindi nawawala ang timbang) at mga pananghalian sa diyeta.

Ang balanseng tanghalian ay binubuo ng:

1. Una - gulay, keso, sopas ng kabute at sabaw ng manok;
2. Pangalawa - side dish, gulay, karne o isda;
3. Pangatlo - halaya, compote, itim na tsaa.

Ang isang balanseng diyeta ay batay sa maraming mga prinsipyo, ngunit ang mga sumusunod ay itinuturing na mahalaga:

• Matutong balansehin nang tama ang pagkonsumo ng mga protina, taba at carbohydrates. Sa mga numero, ganito ang halaga ng enerhiyang ito: 1:2:3;
• Pinapayuhan ng mga Nutritionist na wastong hatiin ang mga calorie na natupok bawat araw. Ang almusal ay dapat na 25% ng kabuuan, tanghalian - 50%, hapunan - 25%;
• Bilangin ang mga calorie sa bawat ulam.

Payo ng Nutritionist:

1. Upang maiwasan ang labis na karga ng iyong tiyan, kumain ng maliliit na bahagi;
2. Siguraduhing magdagdag ng mga prutas, langis ng gulay, protina - pagkaing-dagat at karne (hindi mataba), hilaw o steamed na mga gulay at damo sa iyong pang-araw-araw na diyeta;
3. Ang pagtaas ng mga pagitan sa pagitan ng mga pagkain ay hahantong sa labis na timbang at stress;
4. Huwag ipagkait sa iyong tiyan ang kasiyahan ng pagkain ng mga sopas araw-araw;
5. Uminom ng mga sabaw ng mas madalas, lalo na ang mga sabaw ng manok. Naglalaman ang mga ito ng lysocism, isang enzyme na nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.

Mushroom cheese na sopas

Ang mga chef ay lumikha ng higit sa 100 mga recipe para sa iba't ibang mga sopas instant na pagluluto. Siyempre, imposibleng pag-usapan ang lahat, ngunit ang pag-alam ng kahit isa ay magiging kapaki-pakinabang.

Maglagay ng kasirola na puno ng tubig sa mataas na init;

Habang tumutulo ang likido, iprito ang lahat ng pinong tinadtad na gulay maliban sa patatas sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, at idagdag sa tubig na kumukulo;

Ang mga diced na patatas ay idinagdag din sa kawali;

Pakuluan ang mga gulay at saka lamang ilagay ang keso. Pukawin ang sopas hanggang sa ganap itong matunaw;

Itapon ang pasta, magluto ng isa pang 3 minuto at patayin ang apoy;

Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, iwiwisik ang mga damo at itapon ang ilang mga crackers sa gitna.

Tip: mas pino ang hiwa ng mga gulay, mas mabilis matatapos ang pagluluto. Para makatipid ng oras, gumamit ng instant noodles.

Mga recipe na pamilyar mula pagkabata

Itinuturing ng mga maybahay na ang atay ay isang kapritsoso na sangkap, dahil ang mga problema ay madalas na lumitaw sa paghahanda nito. Ngunit pagkatapos magluto estilo ng atay Stroganoff Gamit ang recipe sa ibaba, mauunawaan mo kung gaano ito kasimple, at higit sa lahat, mabilis.

Para sa ulam kakailanganin mo:

Oras ng pagluluto: 25-30 minuto.

Nilalaman ng calorie - 150 kcal bawat 100 g.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Hugasan namin ang atay at nililinis ang bahaging may pelikula. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso (lapad - 1.5 cm, haba - 5 cm);
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at magaspang na lagyan ng rehas ang mga karot;
3. Pinirito namin ang atay sa loob ng tatlong minuto;
4. Sa isang hiwalay na kasirola o kawali, simulan ang paggisa ng mga sibuyas at karot;
5. Kumuha ng isang mangkok, ihalo ang kulay-gatas na may mga pampalasa at asin. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang mga tinadtad na damo;
6. Ibuhos ang harina sa kawali kung saan pinirito ang atay. Kung sa oras na iyon ang kahalumigmigan ay sumingaw, magdagdag ng kaunting langis. Iprito ang harina;
7. Susunod na idagdag ang inihanda na kulay-gatas;
8. Sa sandaling ang pinaghalong mga gulay sa isa pang kawali ay nakakakuha ng isang gintong crust, idagdag ang mga ito sa atay;
9. Pagkatapos nito, bawasan ang apoy at magpatuloy na kumulo ang ulam sa loob ng mga 10 minuto.

Kung walang tao sa refrigerator atay ng baka, pagkatapos ay maaari itong palitan ng iba sa iyong paghuhusga.

Ang isa pang madali at mabilis na ulam ay magiging mabango at masarap na gulash.

Upang maghanda kakailanganin mo:

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Nilalaman ng calorie - 109 kcal bawat 100 g.

Teknolohikal na proseso ng paghahanda:

1. Iprito ang diced na karne;
2. Grate ang mga karot, i-chop ang sibuyas;
3. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa karne;
4. Pagkatapos ay magdagdag ng sili at asin;
5. I-chop ang bawang;
6. Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng bawang, harina at tomato paste sa karne. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman ng kawali;
7. Ibuhos sa sabaw, itapon ang mga dahon ng bay at pukawin muli;
8. Isara ang takip at pakuluan ang ulam sa mahinang apoy hanggang sa maluto.

Lifesaver: kung ano ang ihahagis sa isang mabagal na kusinilya

Salamat sa mga high-speed mode nito, ang multicooker ang pinakamahusay na katulong ng maybahay kapag may isang oras na lang bago dumating ang mga bisita.

Chicken fillet na inihurnong sa ilalim ng cheese crust

Oras ng pagluluto: quarter ng isang oras para sa paghahanda + 45 minuto sa pagluluto.

Ang nilalaman ng calorie na walang keso - 93 kcal bawat 100 g.

Hakbang-hakbang na teknolohikal na proseso:

1. Gupitin ang mga sibuyas at kamatis sa mga singsing. Mga hiwa ng keso;
2. Hugasan ang fillet, tuyo at kuskusin ng mga pampalasa;
3. Ikalat ang isang maliit na piraso ng foil at ilatag ang fillet. Tuktok na may tinadtad na mga gulay at isang slice ng keso;
4. Itaas ang foil sa mga gilid upang lumikha ng hangganan. Ito ay mapangalagaan ang juice;
5. Ilagay ang mga foil boat sa mabagal na kusinilya. I-on ang baking mode at itakda ang oras sa 45 minuto at hintayin ang signal na matapos ang pagluluto.

Cheese pie na may crab sticks

Magugustuhan ito ng lahat ng mga bisita, at ang babaing punong-abala ay masisiyahan sa paghahanda mismo, dahil ang lahat ay simple dito: tumaga lamang crab sticks, ihalo sa iba pang sangkap, at gagawin ng mabagal na kusinilya ang natitira. Hindi ba ito isang himala?

Upang ihanda ang pie kakailanganin mo:

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Kabuuang calorie na nilalaman ng pie: 355 kcal.

Paghahanda:

1. Bahagyang talunin ang gatas, itlog at mantikilya;
2. Magdagdag ng mga tuyong sangkap at ihalo nang masigla;
3. Gupitin ang mga crab stick sa maliliit na cubes;
4. Grate ang keso, ihalo sa nakaraang sangkap at ibuhos sa kuwarta;
5. Grasa ang mangkok ng appliance sa kusina ng langis at ilagay ang kuwarta;
6. Itakda ang baking mode at oras sa 60 minuto.

Pagkatapos ng isang oras, kinuha namin ang natapos na pie, gupitin ito sa mga bahagi at ihain.

Isang mabilis na maligaya na tanghalian: nakakagulat na hindi inaasahang mga bisita

Ang manok ay ang pinakamadaling ihanda, kaya para sa maligayang tanghalian ito ay magiging pangunahing kurso.

Para sa manok na niluto sa sarili nitong katas kailangan:

Ang oras ng paghahanda para sa mga sangkap ay tatagal ng isang-kapat ng isang oras, at ang pagluluto mismo ay tatagal ng 30 minuto.

Nilalaman ng calorie - 183 kcal bawat 100 g.

Proseso ng pagluluto:

1. I-thaw ang ibon at simulan ang pagputol;
2. Putulin ang mga binti, pagkatapos ay ang mga pakpak. Ihiwalay ang dibdib sa likod. Hatiin ang dibdib sa ilang bahagi, at ang likod sa eksaktong 2, iyon ay, sa kabuuan ng gulugod;
3. Budburan ng asin at paminta ang ilalim ng kawali at ilagay ang lahat ng bahagi ng ibon nang mahigpit. Timplahan muli ng asin at timpla ng pampalasa;
4. Kung ninanais, ang mga dahon ng bay ay maaaring ilagay sa pagitan ng mga piraso ng manok;
5. Inilalagay namin ang manok sa oven at sa kalahating oras ang mabangong mainit na ulam ng maligaya na hapunan ay handa na.

Napakaraming nasabi tungkol sa una at pangalawang kurso, ngunit ganap nilang nakalimutan ang tungkol sa dessert. Ano ang isang holiday table na walang matamis na pagtatapos?

Siyempre, ang paghahanda ng pangunahing bahagi ng tanghalian ay nangangailangan ng maraming pagsisikap, kaya para sa dessert kailangan mong piliin ang pinakasimpleng ngunit pinaka masarap na recipe. Halimbawa, curd cake na may base ng cookie.

Mga kinakailangang sangkap:

Oras ng pagluluto: 30-40 minuto.

Nilalaman ng calorie - 297.78 kcal bawat 100 g.

Hakbang-hakbang na teknolohikal na proseso:

1. Grind ang curd mass na may condensed milk;
2. Gilingin ang mga prutas;
3. Kumuha ng cake pan o malalim na ulam at simulan ang pag-assemble ng dessert;
4. Isawsaw ang bawat cookie sa isang baso ng tsaa (kape). Ikalat sa ibaba sa isang direksyon. Ikalat ang pinaghalong curd sa itaas at iwiwisik ang mga piraso ng prutas;
5. Ilagay ang susunod na layer ng cookies sa kabaligtaran ng direksyon sa unang layer. Pahiran din ng curd cream at ilatag ang prutas;
6. Matapos maabot ng cake ang nais na taas, ilagay ito sa freezer sa loob ng ilang minuto;
7. Matapos ang base na may pagpuno ng curd ay "itakda", grasa ang mga gilid at ibabaw ng cake na may natitirang cream at iwiwisik ang mga mumo.

ayon sa aming recipe, ito ay humanga sa iyo sa kanyang hindi maunahan na lasa at aroma. Magbasa para sa mga lihim na makakatulong na gawing mas kasiya-siya ang simpleng ulam na ito. at masarap.

Iba't ibang mga pagpipilian para sa mga salad na may funchose: may karne, may seafood, vegetarian o mainit-init, na maaaring palitan ang isang buong pagkain. Basahin ang mga recipe.

Tingnan kung paano ihanda ang pinaka-pinong dessert: klasikong New York cheesecake.

Ito ay isang maliit na bahagi lamang ng mga recipe na inilaan para sa pagtanggap ng mga hindi inaasahang bisita. Ang isang bote ng masarap na alak at isang plorera ng mga bulaklak ay makakatulong na magdagdag ng solemnity at aesthetic beauty sa hapunan. Tangkilikin ang proseso ng pagluluto, kahit na kung minsan kailangan mong gawin ito sa napakabilis.

Bon appetit!

Ang pagluluto ng mabilis na tanghalian at pagpapasaya sa lahat sa bahay ay isang sining. Kadalasan, sa pagmamadali ng pang-araw-araw na pag-aalala, walang oras na natitira upang tumayo sa kalan ng mahabang panahon. Iyan ay kapag kailangan mong maghanda ng isang mabilis na tanghalian. Nangangahulugan ito na ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng simple, win-win recipe sa kanyang arsenal.

Kaserol ng gulay sa isang kawali

Ang mga gulay para sa paghahanda ng isang mabilis na hapunan ay isang tunay na kaligtasan. Pagkatapos ng lahat, maaari mong gamitin ang mga ito upang gumawa ng hindi lamang mga magaan na salad, kundi pati na rin isang kasiya-siyang kaserol. Upang makatipid ng oras, "iluto" ito sa isang kawali. Ibuhos ang langis ng gulay dito at kayumanggi ang 2-3 cloves ng bawang sa manipis na hiwa. Susunod, ilagay ang 2 batang zucchini sa 5 mm na makapal na mga bilog, magdagdag ng asin at, paminsan-minsang pagpapakilos, kumulo na may takip sa loob ng 15 minuto. Ibuhos ang mga ito ng isang halo ng 2 pinalo na itlog, 2 tbsp. l. kulay-gatas, 2 tbsp. l. harina, takpan ng takip at mag-iwan ng 5 minuto. Kapag naitakda na ang pagpuno ng itlog, ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw ng zucchini, budburan ng makapal na gadgad na keso at kumulo sa ilalim ng takip hanggang sa matunaw ito. Ang recipe na ito mabilis na tanghalian para sa mabilis na pagkain maaari kang magdagdag ng matamis na paminta, kuliplor o talong. Bago ihain, siguraduhing iwisik ang mainit na kaserol na may berdeng sibuyas, perehil o dill. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gawin ito na may halong keso!

Pasta sa ilalim ng creamy velvet

Palaging sasagipin kung kailangan mong maghanda ng tanghalian mabilis na kamay. Ipares ito sa creamy mushroom sauce at magkakaroon ka ng isang bagay na hindi kapani-paniwalang masarap. Ibuhos ang 500 g ng iyong paboritong pasta sa isang kawali ng kumukulong inasnan na tubig at lutuin hanggang malambot. Samantala, sa isang kawali na may mantika, igisa ang sibuyas na may 2 clove ng bawang. Ibuhos ang 700-800 g ng mga champignon sa mga hiwa, sumingaw ang lahat ng likido at magprito ng 5 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa 250 ML ng cream, asin at paminta sa panlasa. Ang mga halamang Provencal ay magbibigay sa iyong mabilis at masarap na tanghalian ng lasa ng Italyano. Patuloy na pagpapakilos, pakuluan ang sarsa sa mahinang apoy hanggang sa lumapot. Ilagay ang natapos na pasta sa isang colander, ilagay sa isang kawali at pukawin. Ang pagtatapos ay ang pagwiwisik ng pasta na may gadgad na keso at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip sa loob ng 5 minuto. Ang gayong hapunan, sa kabila ng pagiging simple nito, ay mabibighani sa mga miyembro ng sambahayan sa maayos nitong kumbinasyon ng mga lasa.

Meat symphony sa isang kasirola

Anuman ang lagay ng panahon sa labas, ang isang nakabubusog na sopas na may mga bola-bola ay palaging isang mabilis at masarap na tanghalian. Upang ihanda ito kailangan namin ng 500 g ng anuman tinadtad na karne. Talunin ito ng isang itlog, isang pakurot ng asin at itim na paminta, at pagkatapos ay bumuo ng magkaparehong mga bola. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng durog na bawang at mga damo sa tinadtad na karne. Sa isang kasirola na may langis, magprito ng mga karot sa mga piraso at mga sibuyas sa mga cube at 2 tbsp. l. tomato paste. Kapag ito ay browned, ibuhos sa 2 liters ng mainit na tubig at magdagdag ng 150 g ng long grain rice. Dalhin ang likido sa isang pigsa, at pagkatapos ng 15 minuto, ibaba ang mga bola-bola sa kawali at lutuin sa katamtamang init hanggang malambot. Sa pinakadulo, magdagdag ng dahon ng bay at isang bungkos ng tinadtad na perehil. Masarap ang madaling mabilis na tanghalian na ito kasama ng napakaraming iba pang sangkap. Halimbawa, ang bigas ay maaaring mapalitan ng spider web noodles o patatas, at ang mga bell pepper at kintsay ay magdaragdag ng mga kulay ng tag-init sa sopas.

Ibon sa isang gintong headdress

Ang mga pagkakaiba-iba sa isang mabilis na tanghalian ng manok ay walang katapusang. Halimbawa, sa batter - isang walang kapantay na culinary hit sa menu ng pamilya. Pinutol namin ang 1 kg ng fillet sa 5-6 na mga layer, balutin ito sa cling film, talunin ito nang lubusan ng martilyo at kuskusin ito ng pampalasa ng manok. Ngayon gawin natin ang batter. Gumiling ng 4 na hilaw na patatas, magdagdag ng 2 itlog, pinong tinadtad na sibuyas, 2 cloves ng bawang, ½ bungkos ng cilantro at 3-4 tbsp. l. harina. Paghaluin ang pinaghalong lubusan, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Magdagdag ng 4 tbsp. l. mayonesa at 150 g ng gadgad na keso, ihalo muli. Isawsaw ang bawat chop sa makapal na batter at ilagay sa isang malaking mainit na kawali na may mantika. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa loob ng 5-7 minuto at alisin ang mga ito sa isang tuwalya ng papel. Maghanda ng side dish ng mga sariwang gulay at tangkilikin kung paano literal na natutunaw ang mga chops sa iyong bibig sa isang mapang-akit na malutong na coating.

Malambot na alumahan

Mayroon bang mahilig sa isda sa iyong pamilya? Pasayahin sila ng masarap na recipe ng mabilisang tanghalian - sa isang potato bed. Pinutol namin ang 3 maliliit na mackerels: alisin ang mga ulo, buntot, mga laman-loob at, paggawa ng isang paghiwa sa likod, alisin ang tagaytay. Ang tiyan ay nananatiling buo. Kuskusin ang fillet na may mga pampalasa ng isda. Sa isang malalim na baking dish, ilagay muna ang isang layer ng hilaw na patatas sa medium-sized na mga cube. Ilagay ang mga hiwa na bangkay ng mackerel sa itaas, lagyan ng langis ang mga ito sa labas at loob ng langis ng gulay. Ilagay ang mga ito sa isang oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 30 minuto. Sa bersyong ito, ang mackerel ay mag-aapela sa lahat ng iyong pamilya, at hindi mo na kailangang i-rack ang iyong utak sa isang angkop na side dish.

Makakakita ka ng mas mabilis na mga recipe ng tanghalian, mga larawan at sunud-sunod na paglalarawan sa website na “Eat at Home!”. Dapat mayroong mabilis na pagkain sa iyong koleksyon na ikinatutuwa ng iyong pamilya at mga kaibigan. Kami ay natutuwa kung sasabihin mo sa amin ang tungkol sa mga ito sa mga komento.

Ang mabuting pakikitungo ay isa sa mga katangiang lubos na pinahahalagahan ng mga tao.

Bukod dito, ang katangiang ito ay nagpapakilala sa mga kinatawan ng maraming bansa at kultura.

Ang isang mainit na pagtanggap ay kadalasang nauugnay sa isang masarap na pagkain.

Maging ito ay mabangong pinong pastry na may isang tasa ng tsaa, kape o isang kamangha-manghang set na mesa para sa tanghalian o hapunan.

Samantala, madalas na lumitaw ang isang hindi inaasahang sitwasyon na tinatawag na "panauhin sa pintuan".

Nasa salawikain lamang na ang isang hindi inanyayahang panauhin ay mas masahol pa sa isang Tatar. At kung siya ay hindi inanyayahan, ngunit napakamahal at kaaya-aya, ang gayong mga panauhin ay tinatanggap nang may kagalakan. Gayunpaman, sa kaganapan ng isang hindi inaasahang pagbisita, ang kagalakan ng babaing punong-abala ay madalas na natatabunan ng pag-aalala: ano ang dapat pagsilbihan? Upang ito ay masarap, maganda at, higit sa lahat, mabilis? Upang malutas ang problemang ito mayroong isang bilang ng iba't ibang ulam mula sa kategoryang "panauhin sa pintuan".

Isang bagay na masarap sa pagmamadali - pangkalahatang mga prinsipyo ng paghahanda

Ang pangunahing kondisyon para sa gayong mga pinggan ay dapat silang ihanda "nagmadali." Iyon ay, mabilis, simple at mula sa ordinaryong magagamit na mga produkto na madalas na matatagpuan sa anumang tahanan. Gayunpaman, ang mga produkto ay maaaring sumailalim sa pagpapalit at maaaring mag-iba depende sa availability. Ang mga pagkaing mula sa seryeng "panauhin sa pintuan" ay karaniwang hindi nangangailangan ng tumpak na pagsunod sa recipe at nagbibigay-daan para sa isang patas na dami ng improvisasyon.

Kadalasan, ang mga masasarap na bagay ay mabilis na inihanda:

Mga sandwich

• Iba't ibang dessert.

Maraming uri ng mga produkto ang ginagamit. Bilang inihanda: tinapay, tinapay na pita, sausage o frankfurters, keso, inasnan o pinausukang isda, de-latang isda, sariwang gulay, berry, prutas, at mga nangangailangan ng pagproseso sa culinary. Kadalasan, para sa mabilis, masarap na pagkain kailangan mo ng mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at harina. Ang mga pampalasa, pampalasa, asin, asukal, langis ng gulay ay kumpleto sa listahan ng mga sangkap.

Maaari kang maghanda ng mga kumpletong pagkaing tulad ng mga sopas, side dish, karne, isda - mayroon ding maraming mga simpleng recipe dito.

Kung kailangan ang heat treatment ng isang ulam, maaaring mangailangan ito ng parehong kalan at oven, microwave oven, at kahit isang slow cooker. Ang isang mixer, blender, at kagamitan para sa pagpuputol ng mga gulay ay makakatulong sa iyo na maghanda ng masarap sa pagmamadali.

Mabilis at masarap na mainit na sandwich

Ang pinakasimpleng pagkain na kadalasang inihahanda nang madalian ay mga sandwich. Ni hindi tumulong nang eksakto sa mga kasong iyon kung kaunti lang ang oras. Maging ito ay isang almusal ng pamilya, isang sorpresang pagbisita ng mga bisita o isang mabilis na meryenda. Ang mga mainit na sandwich ay naging pamilyar na, ngunit salamat sa ilang mga nuances maaari silang makakuha ng karagdagang mga tala ng lasa.

Mga sangkap

10 hiwa ng puting tinapay o piraso ng tinapay

200 gramo ng sausage o sausage

200 gramo ng matigas o naprosesong keso

½ garapon de-latang mais

2-3 kutsara ng mayonesa

1 clove ng bawang

Ground black pepper sa panlasa.

Ang mga piraso ng tinapay ay maaaring tuyo sa oven, iprito sa isang kawali sa isa o magkabilang panig, o gamitin nang walang paunang paghahanda. Tinutukoy nito kung magiging malutong ang mga sandwich.

Paraan ng pagluluto

Gupitin ang mga sausage sa maliliit na cubes. Ang mga sausage ay maaaring gamitin ng frozen, pagkatapos ito ay maginhawa upang lagyan ng rehas ang mga ito.

Grate din ang keso.

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang garlic press o lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno.

Ilagay ang pagpuno sa mga tambak sa tinapay at ilagay sa oven o microwave.

Hayaang umupo hanggang matunaw ang keso at ihain.

Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ng mga sprig ng perehil o tinadtad na sariwang dill at mga balahibo ng sibuyas.

Mga Pagpipilian: Sa halip na mais, maaari kang kumuha ng pinong tinadtad na adobo na pipino o sariwang kamatis at alisin ang labis na katas. Ang pagdaragdag ng ketchup, adjika, atbp. sa pagpuno ay magdaragdag ng karagdagang pahiwatig ng lasa sa mainit na sandwich. mga sarsa ng kamatis. Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa kamatis makakakuha sila ng magandang lilim.

Mga sandwich na may cottage cheese - malusog at masarap sa pagmamadali

Para sa marami, ang cottage cheese ay mas pamilyar sa matamis na anyo nito, ngunit maaari itong maging isang pagpuno para sa mga regular, unsweetened sandwich.

Mga sangkap

10 hiwa puti o tinapay ng rye

300 gramo ng cottage cheese

2-3 kutsara ng kulay-gatas

2 kamatis o sariwang pipino

Isang dakot ng perehil, dill, sibuyas at bawang

Salt at ground black pepper sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

Mash ang cottage cheese nang maayos, gamit ang isang blender.

Magdagdag ng kulay-gatas, asin, paminta, tinadtad na damo. Dapat kang makakuha ng makapal, basa-basa, bahagyang maalat na masa na may lasa ng dill at bawang.

Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may masaganang pinaghalong curd.

Ilagay ang manipis na hiniwang hiwa ng kamatis o pipino sa itaas, maaari mong gawin pareho, magdagdag ng kaunting asin kung ninanais.

Angkop para sa almusal at bilang meryenda na may matapang na inumin.

Mga Pagpipilian: Kung wala kang anumang berdeng mga clove ng bawang, maaari kang kumuha ng isang regular na clove at, i-chop ito, idagdag ito sa pagpuno. Bilang karagdagan sa pipino at kamatis, tulad ng mga sandwich na may sariwa kampanilya paminta. Para sa mas maliwanag na lasa, maaari mong paghaluin ang cottage cheese na may pinong gadgad na matapang na keso.

Lavash roll para sa isang masarap sa pagmamadali

Sa mga kondisyon ng presyon ng oras sa pagluluto, ang isang layer ng lavash ay madalas na nagiging isang lifesaver. Kung mayroon ka nito sa stock, madali itong ihanda. masarap na meryenda na may maraming iba't ibang mga palaman.

Mga sangkap

Para sa pagpuno ng No. 1: 300 gr. matapang na keso, 3 kutsara ng mayonesa, sibuyas ng bawang

Para sa pagpuno ng No. 2: 100 gr. Korean carrots, 200 g ham, 2 tablespoons ng mayonesa

Para sa pagpuno ng No. 3: 100 gr. pinakuluang beets, 1 maliit na sibuyas, 200 gr. inasnan na herring fillet

Para sa pagpuno ng No. 4: isang lata ng de-latang tuna, 2 pinakuluang itlog, 100 gr. matapang na keso, 2 kutsara ng mayonesa

Para sa pagpuno ng No. 5: 200 gr. salted red fish fillet, 3 tablespoons ng soft processed cheese, perehil at dill.

Paraan ng pagluluto

Ilatag ang tinapay na pita; kung mayroon itong bilugan na mga gilid, mas mahusay na putulin ang mga gilid sa isang hugis-parihaba na hugis.

Gilingin ang mga sangkap para sa pagpuno: lagyan ng rehas ang keso at ihalo sa durog na bawang, hamon, sibuyas, daing na isda i-chop sa mga piraso, lagyan ng rehas ang pinakuluang itlog at beets, mash ang de-latang isda.

Ikalat ang layer na may mayonesa o malambot na keso.

Ayusin ang mga sangkap ng pagpuno sa mga layer.

I-wrap ang tinapay na pita sa anyo ng isang roll nang mahigpit hangga't maaari.

Kung mayroon kang oras, balutin ng cling film at hayaang umupo sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Maingat na gupitin ang roll sa makitid na piraso at ihain kasama ng litsugas.

Mga Pagpipilian: Ang pagpuno para sa tinapay na pita ay maaaring halos anumang salad o mga pagkakaiba-iba sa kanilang tema. Ang isang meryenda gamit ang matapang na keso ay maaaring ilagay sa oven o microwave sa loob ng ilang minuto upang matunaw ang keso. Pagkatapos, pagkatapos ng bahagyang paglamig, gupitin sa mga piraso.

Salad batay sa "Mimosa" - isang simple at masarap na mabilis na ulam

Ang salad ng Mimosa, na minamahal ng marami, ay nagsasangkot ng paggamit ng pinakuluang gulay, at ito Sobrang oras. Kung aalisin mo ang mga sangkap na ito, ang ulam ay maaaring ihanda nang napakabilis, at nang hindi nakompromiso ang lasa.

Mga sangkap

Isang lata ng de-latang isda sa mantika o sa sarili nitong katas na "Mackerel", "Sardinela", "Tuna"

5 pinakuluang itlog

1 katamtamang sibuyas

Mayonnaise sa panlasa

Parsley o dill.

Paraan ng pagluluto

Balatan ang sibuyas, tadtarin ng pino, lagyan ng kaunting asin at i-mash para hindi gaanong mapait ang lasa. Maaari kang mag-atsara ng mga sibuyas sa pamamagitan ng pagwiwisik ng lemon juice o suka. Maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, pagkatapos ay magiging ganap na walang kapaitan.

Ilagay ang inihandang sibuyas sa isang plato, bahagyang magsipilyo ng mayonesa.

Ang susunod na layer ay minasa ng de-latang isda.

Grate ang mga itlog sa ibabaw o ang mga puti lamang, itabi ang mga yolks, i-brush ng mayonesa.

Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga gulay, pati na rin ang mga tinadtad na yolks ng itlog.

Mga Pagpipilian: Maaari mong gamitin ang mga de-latang Sprats bilang base. I-chop ang isda at mag-iwan ng ilang kalahating may buntot. Kapag ang salad ay binuo, ilagay ang natitirang bahagi ng sprats sa itaas, buntot pataas, gayahin ang diving fish.

Masarap na quick cheese na sopas

Mga sangkap

100 g sausage o sausage

1 naprosesong keso na "Druzhba" na uri

4 na patatas

1 karot

1 sibuyas

Salt, paminta, herbs sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

Balatan ang mga patatas, gupitin at ilagay sa isang kasirola na may 1.5 litro ng tubig.

Sa parehong oras, ihanda ang dressing: igisa ang pinong tinadtad na sibuyas, magdagdag ng gadgad o tinadtad na mga karot.

Kapag ang patatas ay malapit nang matapos, magdagdag ng mga tinadtad na sausage, dressing at pinong gadgad na keso sa sopas.

Hayaang kumulo hanggang matunaw ang keso, tikman ang asin - ang sausage at keso ay maalat na pagkain, kaya mas mahusay na huwag magdagdag ng asin nang maaga.

Pagkatapos magtimplahan ng herbs at black pepper, patayin ang sabaw.

Maaaring ihain kasama ng mga crouton at crackers.

Mga Pagpipilian: Maaari mong bawasan ang dami ng patatas at magdagdag ng anumang cereal sa sopas - kanin, bakwit, dawa, at noodles. Ang sopas na ito ay magkakaroon ng mas maliwanag na lasa kung ang mga sausage ay bahagyang pinirito.

Paano maghagis ng masarap mula sa tinadtad na karne: mga parisukat na cutlet sa oven

Ang bentahe ng mga cutlet na ito ay hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras hindi lamang sa pagprito, kundi maging sa paghubog. Kung mayroon kang handa na tinadtad na karne, ang mga cutlet sa hinaharap ay maaaring mabilis na mai-load sa oven at maaari kang gumawa ng iba pang mga bagay.

Mga sangkap

1 kg ng inihandang tinadtad na karne - baboy kasama ang karne ng baka o anumang iba pa

2 malalaking sibuyas

2 hiwa ng puting tinapay

Asin, itim na paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

Ibabad ang tinapay sa tubig o gatas sa loob ng limang minuto, masahin ng maigi.

Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, tinapay, asin at paminta sa tinadtad na karne.

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang greased baking sheet sa isang layer na kasing kapal ng isang regular na cutlet. patagin.

Gamit ang hawakan ng kutsara o spatula, gumuhit ng malalalim na linya sa pahaba at crosswise, na hinahati ang tinadtad na karne sa mga parisukat o parihaba.

Ilagay sa oven at maghurno hanggang sa maluto at ang juice ay lumilitaw na malinaw.

Paglilingkod tulad ng mga regular na cutlet.

Mga Pagpipilian: Maaari kang gumawa ng katulad na ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinakuluang bigas sa tinadtad na karne. Lalo itong magiging masarap kung magwiwisik ka ng keso sa ibabaw ng tinadtad na karne bago maghurno.

Isang mabilis at masarap na inihurnong pagkain – chocolate bun

Napakabilis na maghanda at napaka-tsokolate na baked goods na magugustuhan ng lahat. Limang minuto upang ihanda ang kuwarta, kalahating oras sa oven, kaunti pang oras upang palamig - at maaari kang uminom ng tsaa o kape na may ganitong himalang tsokolate.

Mga sangkap

1 baso ng gatas

2/3 tasa ng walang amoy na langis ng gulay

1 tasa ng asukal

2 kutsarang kakaw

Mga 3 tasang harina

Vanillin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

Paghaluin ang gatas, mantikilya, asukal, kakaw gamit ang isang panghalo o blender.

Ibuhos ang kalahating baso ng timpla at itabi.

Magdagdag ng mga itlog at banilya sa natitira at ihalo.

Magdagdag ng harina nang paunti-unti hanggang sa makakuha ng isang makapal na masa ang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.

Ibuhos sa isang pabilog na amag; hindi mo kailangang lagyan muna ng mantika, dahil may mantika ang kuwarta.

Maghurno ng kalahating oras: una sa mataas na init, pagkatapos ay bawasan.

Hayaang tumayo ng limang minuto pagkatapos patayin, ilagay sa isang ulam at ibuhos ang nakareserbang timpla.

Mga Pagpipilian: Ang pangunahing recipe na ito ay sari-sari sa pamamagitan ng mga mani, pinatuyong mga aprikot, pasas, at prun na idinagdag sa kuwarta. Ang isang mahusay na pagpipilian sa karagdagan ay tsokolate na pinaghiwa-piraso.

Mga lihim at trick para sa paghagupit ng masasarap na pagkain

Pumili ng mga pagkaing may minimum na heat treatment at iba pang iba't ibang operasyon.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sariwa at may mataas na kalidad, at hindi ayon sa prinsipyo ng "kung ano ang nasa refrigerator".

Ang mga frozen na sangkap ay hindi kailangang lasawin bago magpainit.

Huwag kalimutang tingnan ang petsa ng pag-expire sa de-latang pagkain at semi-tapos na mga produkto.

Ang ganda ng cutting in mabilis na pagkain ah - kalahati ng tagumpay. Kasabay nito, hindi ka dapat makisali sa detalyadong dekorasyon ng mga pinggan, ito ay isang pag-aaksaya ng oras at pagsisikap, madalas na hindi epektibo.

Masarap at malusog na ulam not necessarily yung natagalan sa paghahanda. Napakaraming mahusay na mabilis at masarap na mga recipe na mapagpipilian!