Ang mga lutong bahay na kapistahan ay isang magandang okasyon upang ipagdiwang ang isang holiday kasama ang iyong pamilya, magkaroon ng isang tahimik na chat at, siyempre, kumain ng masasarap na pagkain. Para sa mataas na kalidad na pagpapatupad huling kondisyon, kakailanganin mo ng iba't ibang meryenda sa kaarawan: simple at masarap na mga recipe, ang mga larawan kung saan napili namin para sa iyo, ay magigising hindi lamang sa iyong gana, kundi pati na rin ang pagnanais na maghanda ng mga pagkain para sa maligaya na mesa. Lahat ay gumagana sa ganoong paraan mabilis, maganda, kasiya-siya, at higit sa lahat - hindi mahal.

Mga meryenda para sa holiday, at, sa katunayan, para sa anumang mesa, may ilang uri:

Ang mga meryenda ay karaniwang inihahanda sa mga bahagi, at ihain sa nakabahaging mga plato, pagkatapos putulin sa maliliit na piraso para konsumo gamit ang iyong mga kamay o gamit ang mga skewer (kutsilyo at tinidor). Ang mga pampagana ay inihahain sa simula ng pagkain upang pukawin ang gana bago ihain ang mga pangunahing pagkain.

Maaari mo ring isipin ang isang holiday menu na ganap na binubuo ng iba't ibang uri ng meryenda. Dekorasyon maligaya meryenda mesa ay depende sa iba't ibang mga kadahilanan.

1. Anong inumin maghahain ka ba sa mga bisita?
2. Saan mo pinaplano ang iyong bakasyon: pupunta ka ba sa labas o maghahain ng pagkain sa bahay, sa opisina, atbp.
3. Anong klaseng piging Nagpaplano ka ba ng isang party ng kaarawan ng mga bata o isang piging ng matatanda?
4. Ilang bisita mag-imbita ka: maginhawa ang mga meryenda dahil kaya mo maghanda ng ilang uri at pakainin sila sa isang kumpanya ng 20 tao o higit pa.
5. Anong mga produkto ang gagamitin mo: pumapasok ang mga meryenda gulay, isda, karne, itlog, mushroom at manok. Maaari ka ring mag-alok sa iyong mga bisita ng iba't ibang pate, canapé, toast, roll at tartlets.
6. Gaano karaming oras ang balak mong gugulin sa paghahanda ng mga meryenda? Halimbawa, ang ilang mga sandwich ay inihanda sa isang mabilis na pag-aayos , at sa ilang mga uri ng meryenda ay kailangan mong magtaltalan.

Mga meryenda sa kaarawan sa maligaya: mga recipe na may mga larawan

Sa seksyong ito, nakolekta namin para sa iyo ang mga meryenda sa kaarawan na iba-iba sa pagiging kumplikado at lasa: ang mga recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo mabilis magluto at sasabihin sa iyo ang tungkol sa lahat ng mga nuances magandang disenyo.

Ang mga masasarap at magaan na meryenda ay karaniwang inihahanda para sa kaarawan ng isang babae. Ibang klase ito mga sandwich, canapé, masarap na palaman sa mga tartlet at magaan na mga salad ng gulay.

Mga bangka na may salmon

Orihinal at hindi kapani-paniwalang kasiya-siyang mga bangka magugustuhan ito ng iyong mga bisita. Maghanda ng pinalambot na mantikilya, itim o puting tinapay, lettuce, bahagyang inasnan na fillet ng salmon, mga hiwa ng lemon.

1. Gupitin ang tinapay sa manipis na piraso.
2. Mantikilya ang tinapay.
3. Ilagay ang dahon ng letsugas sa itaas.
4. I-thread sa isang skewer isang manipis na hugis-parihaba na piraso ng salmon at isang slice ng lemon, at pagkatapos ay ipasok ito sa "bangka" ng tinapay.
5. Ihain bilang pampagana na may puting alak, champagne at iba pang inuming may alkohol.

Salad na may hipon at kintsay sa mga pipino

Isa pa "pambabae" seafood appetizer sa festive table.

1. Maghanda 375 gramo ng binalatan na hipon, 2 tangkay ng kintsay, pulang sibuyas at berdeng sibuyas para sa pagpuno.
2. Para sa refueling – 1 tbsp. kutsara ng Greek yogurt at 2 tbsp. kutsara ng mayonesa.
3. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, magdagdag ng asin at paminta.
4. Gupitin ang mga pipino sa mga hiwa(humigit-kumulang 30 bilog).
5. Ayusin ang mga pipino sa isang plato at itaas ang mga ito sa salad.

Roll na may pabo at mushroom

Kung gusto mong magluto nakabubusog at malusog na mainit na meryenda, gawin itong ulam para sa iyong holiday table.

Appetizer na may liver mousse sa mga tartlet

Ang meryenda ay mag-apela hindi lamang sa mga babae, kundi pati na rin sa mga lalaki. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa holiday, kung paano mangyaring at sorpresahin ang iyong mahal na mga bisita, maghanda ng isang bagay na maganda at orihinal, at pinaka-mahalaga - masarap na ulam sa tartlets.

Para sa 40 servings kakailanganin mo:

• 500 g atay ng manok;
• 150 g ng mga karot at sibuyas;
• 150 ML cream;
• 20 piraso bawat isa iltlog ng pugo at mga kamatis ng cherry;
• asin paminta;
• halamanan;
• tartlets;
• mantika.

1. 1. 1. Magprito ng pinong tinadtad na mga sibuyas at karot sa langis ng gulay. Idagdag ang atay at iprito hanggang maluto. Pagkatapos ay atay na may mga gulay giling sa isang blender na may pagdaragdag ng cream.
      2. Panoorin ang pagkakapare-pareho ng mousse, pagdaragdag ng cream nang paunti-unti upang hindi ito maging masyadong likido. Magdagdag ng mga pampalasa at damo.
      3. Gupitin ang mga kamatis at itlog sa kalahati. Maingat na ikalat ang mousse sa mga tartlet, gamit ang isang pastry syringe.
      4. Palamutihan ng itlog, kamatis, sanga ng sibuyas.

Murang Mga Meryenda sa Kaarawan: Maghanda nang Mabilis

Ano pa kawili-wiling meryenda maaaring ihanda nang mabilis at mura - tingnan ang mga bagong ideya para sa 2017 sa mga larawan.

Mga maliliit na bangkang canape mula sa kalahating itlog, pagpuno ng keso (ihalo ang pula ng itlog na may gadgad na keso, mayonesa o kulay-gatas). Gumagawa kami ng mga sailboat mula sa nachos. Kahit na ang isang bata ay kakain ng gayong bangka na may kasiyahan.

Isa pang meryenda para sa menu ng mga bata – masarap mga kulisap mula sa mga kamatis at olibo na "lumapag" sa cookies na may pate.

Ang mga sikat na salad ay maaari ding ihanda sa mga bahagi. Paghaluin ang mga sangkap ng salad ng Mimosa, magdagdag ng isang kutsara toyo(mayonesa sa panlasa), gumulong sa mga bola at gumulong sa mga buto ng linga.

Mga Araw ng Tag-init ang mga kapanganakan sa kalikasan ay maaaring iba-iba inihaw na meryenda.

Para sa trabaho o para sa isang treat sa bahay, maghanda ng iba't-ibang sandwich, meryenda ng gulay at canapé. , napag-usapan natin sa nakaraang artikulo.

Lavash snack para sa kaarawan: masarap at maganda

Ang prinsipyo ng paghahanda ng mga meryenda ng tinapay na pita ay halos pareho: binabalot namin ang pagpuno sa tinapay na pita at pagkatapos ay pinutol ito sa mga bahagi. Ang ulam na ito ay madaling ihanda, napakabusog at maganda. Kaya mo iba-iba ang mga palaman ayon sa iyong panlasa, maghurno ng pita na tinapay o magsilbi bilang isang malamig na pampagana.

Sa pagkakataong ito ay naghanda kami para sa iyo hakbang-hakbang na recipe paggawa ng lavash roll pinalamanan ng crab sticks, itlog at lettuce.

Kakailanganin mong:

1. 1. • 1 manipis na tinapay na pita;
      • 2-3 tablespoons ng mayonesa;
      • kalahating bungkos ng dahon ng litsugas;
      • 200 gramo na pakete ng crab sticks;
      • 2 pinakuluang itlog ng manok;
      • 1 sariwang pipino.

ngayon tayo Idagdag isa-isa ang mga filling ingredients, gaya ng ipinahiwatig sa larawan.

Lubricate na may mayonesa tinapay na pita, na iniiwan ang mga gilid na malinis. Ilagay nang mahigpit ang mga dahon ng litsugas, pagkatapos hugasan at patuyuin.

Ipopost namin ito sa tabi ipinahid sa magaspang na kudkuran itlog.

Ang kaarawan ay isang espesyal na araw para sa bawat tao. Sa holiday na ito gusto kong pasayahin ang aking sarili at ang aking mga mahal sa buhay magandang kalooban, mga ngiti, palakaibigang pagpupulong. Iniharap ko sa iyong pansin masarap na salad para sa iyong kaarawan na may mga larawan at mga recipe mula sa aking personal na koleksyon.

Salad Mushroom Glade o Deadly Number

Nakilala ko ang salad na ito bilang Mushroom Glade, at ang kaibigan ko, nang bigyan niya ako ng recipe para sa paborito niyang salad, tinawag itong Deadly Number. I think both names have their place, especially since the whole point is not in the name at all. Wala pa akong natitikman na mas masarap sa buhay ko!

Ito ay isang napaka-masarap at madaling ihanda na salad. Naghahanda siya bilang nagbabago, unang ilatag ang lahat ng mga layer, at pagkatapos ay i-on ang salad. Voila - at handa na ang paglilinis ng kabute!

Komposisyon ng salad:

• buong champignons (naka-kahong);
• laman ng manok;
• sibuyas;
• itlog;
• pinakuluang karot;
• adobo na mga pipino (mas mabuti gherkins);
• pinakuluang patatas.

Ang mangkok ng salad ay greased na may langis ng gulay, ang mga layer ay inilatag simula sa itaas, i.e. mga kabute Inilalagay namin ang mga kabute sa kanilang mga takip upang kapag ang aming salad ay lumiliko, ang lahat ay magiging maganda. Ang pagkakasunud-sunod ng mga layer ng salad ay ipinapakita sa larawan:

Pineapple salad na may manok at mani

Isang napaka-kahanga-hangang salad para sa isang festive table. Inihanda ko ito para sa kaarawan ng aking asawa, lahat ng mga inanyayahang bisita ay natuwa, kasama ang aking mga kasamahan sa trabaho. Ang kumbinasyon ng pinausukang manok na may mga adobo na pipino ay napaka-matagumpay.

Listahan ng mga sangkap:

• 100 gramo ng halved walnuts;
• 2 katamtamang patatas;
• 3 hard-boiled na itlog;
• adobo na mga pipino (mas mabuti gherkins);
• matapang na keso 150 g;
• 200 g pinausukang manok;
• asin sa panlasa;
• isang bungkos ng berdeng mga sibuyas para sa dekorasyon;
• dressing - mayonesa.

Salad Emerald na nakakalat na may manok at kiwi

Isang napakasarap na kumbinasyon ng pinakuluang manok at makatas na hinog na kiwi na may kaunting asim! Isang orihinal at madaling ihanda na salad na palamutihan ang festive table hindi lamang sa isang kaarawan, kundi pati na rin sa anumang iba pang holiday.

• 3-4 hard-boiled na itlog;
• mga sibuyas 1 pc. (maaaring mapalitan ng mga batang berdeng sibuyas);
• 150 gramo ng keso;
• mayonesa;
• 2-3 kiwis (hinog, hindi matigas);
• 2-3 kamatis;
• karne ng manok 250 gramo (pakuluan).

Salad ng Pulang Dagat

Isang napakasimple at masarap na salad na may mga crab stick at gulay. Maaari mo itong ihanda para sa isang maligayang mesa para sa mga bisita, o dalhin ito sa iyo sa trabaho upang tratuhin ang iyong mga kasamahan sa iyong kaarawan. Inirerekomenda ko ang paghahanda ng salad na ito sa tag-araw, kapag ang mga sariwang kamatis mula sa bagong ani ay magagamit para sa pagbebenta! Isang napaka-hindi karaniwang interpretasyon ng crab stick salad, magugustuhan mo ito!

Mga Produkto:

• 3 hinog na kamatis;
• packaging ng crab sticks;
• matapang na keso 150 g;
• 1 Bell pepper pula (maaari mong gawin nang wala ito);
• Asin at paminta para lumasa;
• mayonesa;
• isang pares ng mga clove ng bawang.

Caesar salad na may pinausukang manok

Iminumungkahi ko ring maghanda ng napakasarap at madaling ihanda na Caesar salad na may pinausukang manok. Upang tingnan ang recipe, i-click ang larawan sa ibaba:

Mga salad ng tag-init para sa mga kaarawan

Ang pagpili ng isang salad o iba pa ay maaaring depende sa oras ng taon kung kailan ipinagdiriwang ang kaarawan. Sa tag-araw, sikat ang mga outdoor trip at picnic na may mas maraming halaman.

Ang mga salad na ito ay napakadaling ihanda sa loob ng 5 minuto (), kailangan mo lamang dalhin ang lahat ng kinakailangang gulay sa iyong paglalakbay. Ang salad ng gulay na may mga halamang gamot ay sumasama sa mabangong kebab o inihaw na isda.

Sa ibaba ay pinili ko kawili-wiling mga recipe mga salad na may mga larawan na maaari mong ihanda para sa iyong kaarawan sa tag-araw. Ang pangunahing bahagi ng mga sangkap ay makatas na mga gulay at damo. Masarap, pampagana, maliwanag, bibigyan ka nila ng kasiyahan sa lasa sa holiday na ito!

Numero ng recipe 1 - Greek Salad

Ang salad na ito ay perpekto para sa isang festive summer table! Ang kawalan ng mayonesa at karne ay ginagawang madaling matunaw at pandiyeta ang salad. Kasabay nito, ang Greek salad ay isang nakakabusog na salad, at tiyak na hindi ka magugutom pagkatapos kainin ito!

Mga sangkap para sa Greek salad (para sa 4 na servings):

• feta cheese (adobo) 200 gramo;
• 1 garapon pitted olives;
• 1 lemon (para sa dressing);
• 1-2 hinog na kamatis;
• dahon ng litsugas;
• bawang 1 piraso;
• 1 matamis na paminta;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Payo. Minsan nagdaragdag ako ng sariwang pipino sa Greek salad, kaya ang salad ay nagiging mas makatas at gulay! Sa halip na mga regular na kamatis, maaari kang gumamit ng maliliit na cherry tomatoes, gupitin lamang ang bawat isa sa kalahati. Subukan ito, magugustuhan mo ito!

Paghahanda

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga kamatis na hiniwa sa malalaking hiwa (mas mahusay na kumuha ng mga gawang bahay) na may mga singsing kampanilya paminta at shallots. Pigain ang juice mula sa lemon, pagsamahin sa langis ng oliba at timplahan ang salad na may ganitong dressing.

Magdagdag ng mga olibo na hiniwa sa kalahati, cubed na keso at dahon ng litsugas na pinunit sa maliliit na piraso. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, pukawin at tapos ka na! Mas masarap kumain ng salad kaagad :)

Recipe number 2 - Niçoise salad na may mga gulay, tuna at itlog

Ang masarap na summer salad na ito ay dumating sa amin mula sa malayong France, upang maging mas tumpak, mula sa maaraw na Provence. Ang recipe ay simple at hindi kapani-paniwalang masarap. Pagkatapos ng Greek, ang Niçoise ang paborito kong salad ng gulay! Siyempre, bilang karagdagan sa mga gulay, mayroon ding de-latang tuna at itlog, kaya ang ulam ay lumalabas na kasiya-siya, bagaman hindi ito naglalaman ng mga dagdag na calorie.

Payo. Sa halip na mga itlog ng manok, ilagay ang mga itlog ng pugo sa salad. Gagawin nitong mas pino ang lasa!

Mga sangkap (para sa 4 na servings):

• 1 malaking kampanilya paminta;
• 3-4 hinog na kamatis;
• isang lata ng tuna sa sarili nitong katas;
• langis ng oliba 3-4 tbsp. kutsara;
• tuyo o sariwang damo (rosemary, thyme, basil);
• 2 cloves ng bawang;
• lemon juice;
• 1 tbsp. kutsara ng asukal;
• itlog ng pugo 6-8 piraso;
• dahon ng litsugas;
• Asin at paminta para lumasa.

Una, pakuluan ang mga itlog ng pugo sa inasnan na tubig. Palamigin ang mga itlog. Sa isang malaking mangkok ng salad, gupitin ang mga kamatis (hindi na kailangang i-chop), mga hiwa ng kampanilya at dahon ng litsugas. Buksan ang tuna, alisan ng tubig ang likido at idagdag ang isda, bahagyang durog sa isang tinidor, sa salad.

Pagsamahin ang mga damo na may lemon juice, durog na bawang at asukal, magdagdag ng langis ng oliba at mag-iwan ng hindi bababa sa kalahating oras. Ibuhos ang inihandang salad na may maanghang na sarsa. Bon appetit!

Recipe number 3 - Gourmet salad na may peras at Dor Blue cheese

Ang kumbinasyon ng matamis na sariwang peras na may maanghang na marangal na Dor Blue cheese (na may asul na amag) ay ang pagpipilian ng mga tunay na gourmets! Tratuhin ang iyong sarili sa hindi pangkaraniwang salad na ito, na mainam din bilang pampagana na may mga marangal na puting alak, champagne, at martinis.

Ano ang kailangan mo para sa pagluluto (para sa 2 servings):

• 3-4 dahon ng salad o isang dakot ng arugula;
• 2 peras;
• isang dakot ng mga walnuts (o pecans);
• asul na keso 150 gramo;
• ilang dahon ng mint;
• pulot 2 tbsp. kutsara;
• langis ng oliba at lemon juice para sa dressing.

Ang mga miyembro ng aking VKontakte group ay tumatanggap mga sariwang recipe una. Sumali ka!

"Mga Recipe ng Nadezhda": Mga Salad © 2013-2019

Mahirap isipin ang isang holiday table na walang malamig na appetizer. Vinaigrette, pate, sandwich, hiniwang gulay at mga produktong karne - paano tayo mabubuhay kung wala sila? Nagdaragdag sila ng iba't-ibang sa pangkalahatang menu at isang dekorasyon ng mesa. At gaano man karaming mga halimbawa ng mga pagkaing ito ang mayroon ang bawat maybahay sa kanyang notebook ng recipe, patuloy siyang naghahanap ng parami nang parami ng mga bago. Sa artikulong ito maaari mong makita ang mga maligaya na malamig na pampagana (na may mga larawan) na maaari mong ihanda para sa iyong kaarawan.

Ang Lavash roll ay isang mahusay na malamig na pampagana

Sa kanilang kaarawan, sorpresahin ang lahat ng isang maganda at napaka masarap na ulam mula sa tinapay na Armenian. Inihanda ito nang simple at mabilis. Gilingin ang mga pinakuluang sa isang blender o sa isang kudkuran itlog ng manok At crab sticks. Grate ang matigas na keso. I-unwrap ang pita bread, lagyan ng sarsa na gawa sa mustasa at yogurt (maaaring mapalitan ng mayonesa). Ilagay ang pagpuno ng mga itlog at crab sticks, budburan ng keso at mga damo. I-roll ito at iwanan ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Kapag ang produkto ay lumamig, gupitin ito sa mga bilog na piraso at ilagay sa isang malaking plato. Maaari mong palamutihan ang pampagana ng mga dahon ng litsugas, perehil, at mga patak ng ketchup.

Royal birthday - mga canape ng hipon

Buksan ang sheet ng puff pastry at gupitin ang mga bilog gamit ang isang baso. Ihurno ang mga ito sa oven (200°C) hanggang sa ginintuang kayumanggi, lumamig. Iprito ang hipon sa langis ng gulay, tanggalin ang labis na taba gamit ang isang napkin at palamig. gupitin sa kalahati, gupitin ang lemon sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang skewer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: hipon, kamatis, lemon, puff pastry. Ilagay ang lahat ng canapé sa isang ulam na pinalamutian ng mga halamang gamot. Ang gayong malamig na meryenda sa kaarawan ay magpapasaya sa lahat ng mga bisita ng holiday. Kakainin nila ito nang may labis na kasiyahan!

Isang sorpresa para sa mga gourmets, o Paano gumawa ng masarap na ulam mula sa ordinaryong chips

Ilagay ang pinong tinadtad na mga kamatis, herbs, grated cheese, at bawang sa isang salad bowl. Ibuhos ang mayonesa sa lahat ng sangkap at ihalo. Ilagay ang pagpuno na ito sa malalaking potato chips. Ilagay ang lahat ng pinalamanan na "mga bangka" nang maganda sa isang malawak na ulam at ilagay sa mesa. Maaari kang gumamit ng mga olibo at dahon ng litsugas.

Mga tip para sa paghahanda ng ulam na ito.

Ang mga malamig, gayunpaman, tulad ng anumang iba pang holiday, ay inilaan upang pukawin ang gana. Samakatuwid, ang pagtingin lamang sa kanila ay dapat na maging tubig sa bibig ng isang tao. At ito ay tiyak na epekto na ito ay sanhi ng mga pinggan na ang mga recipe na ipinakita namin sa iyo sa aming artikulo. Huwag maniwala sa akin? Subukan ito para sa iyong sarili at sa lahat ng tao sa iyong birthday party. Bon appetit!

Sa pagsusuri: mga recipe para sa mabilis at masarap na meryenda para sa mga pista opisyal.

Siguraduhing basahin ang impormasyon kung saan dapat mong isumite iba't ibang uri alak. At sa pagsusuri ay makakahanap ka ng iba't ibang meryenda, na nakatuon sa pangunahing sangkap ng ulam.

Ano ang lutuin para sa isang meryenda nang mura, mabilis at masarap sa pagmamadali para sa isang kaarawan: isang menu ng mga simpleng meryenda, mga recipe

Ang karaniwang meryenda o appetizer menu ay binubuo ng

• canapés (maliit na one-bite sandwich);
• tartlets (maliit na basket ng walang lebadura na kuwarta na may iba't ibang palaman);
• vol-au-vents (maliit na tore ng puff pastry na may iba't ibang palaman);
• profiteroles na may pagpuno;
• o omelet;
• lahat ng uri ng mga plato: keso, karne, isda, gulay, pagkaing-dagat, atbp.;
• maliliit na pie, incl. , ;
• iba't ibang dips: mga sarsa para sa paglubog ng mga chips, gulay, keso, karne, atbp. Halimbawa, kasama sa dips ang Pesto sauce, sikat sa buong mundo, ang recipe kung saan makikita mo sa;
• gulay at nilagang karne hinahain sa mga bahagi, julienne.

Ang pinakasimple at pinakamabilis na uri ng meryenda ay paghiwa. Ang mga lihim ng magagandang dekorasyon sa holiday ay nakolekta.

Makakakita ka ng iba't ibang mga recipe para sa simple at magaan na meryenda sa mga sumusunod na seksyon ng pagsusuri.

Mabilis na meryenda para sa holiday table: menu ng mga simpleng meryenda, mga recipe

Nasa ibaba ang isang sample na menu ng malamig at mainit na pampagana para sa talahanayan ng holiday.

Plato ng gulay

Maaari itong maging anumang sariwang gulay at sariwang damo ayon sa panahon. Bilang isang patakaran, ang batayan ng isang plato ng gulay ay mga kamatis (mas mabuti ang maliliit na cherry tomatoes), mga pipino, at matamis na paminta. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga tangkay ng kintsay at matamis na singsing ng sibuyas.

Ang isa pang pagpipilian para sa isang plato ng gulay: mga inihaw na gulay o mga gulay na inihurnong sa oven. Dito, ang paglipad ng iyong imahinasyon ay ganap na walang limitasyon: maaari kang maghurno ng zucchini, talong, champignon, batang sibuyas, patatas, karot.

Plato ng keso

Upang bumuo ng cheese plate, kakailanganin mo ng hindi bababa sa 5 uri ng keso, gupitin sa mga hiwa, cube, at bar.

Nagsilbi bilang isang saliw sa plato ng keso:

• mga piraso ng peras, ubas - na may malambot na keso,
• nut kernels - na may mataba na keso,
• pinatuyong prutas - na may maanghang na keso,
• spring liquid honey o jam - na may asul at matamis na keso.

Para sa kaginhawahan, dapat ihain ang mga skewer o toothpick kasama ang cheese plate.

Mga itlog na pinalamanan ng pate

Mga sangkap:

• pinakuluang itlog - 6 na mga PC.
• handa na pate (karne, isda, atay) - 3-4 tbsp.

Paghahanda:

• Balatan ang mga itlog at gupitin ito nang pahaba sa dalawang bahagi.
• Alisin ang pula ng itlog. Gilingin ang pula ng itlog gamit ang pate hanggang makinis. Magdagdag ng asin at paminta (sa panlasa) sa pinaghalong.
• Gamit ang isang pastry syringe, punan ang mga egg boat.

Mga tala ng recipe.

• Mas mainam na punan kaagad ang mga bangka bago ihain.
• Sa itaas, bago ihain, maaari kang mag-aplay ng mayonesa na mata at palamutihan ng makinis na tinadtad na mga damo.
• Mag-ingat ka. Ang ulam ay mabilis na nalatag.

Nakolekta ang mga tip sa kung paano maayos na pakuluan ang mga itlog.

Paano gumawa ng liver pate, ipinaliwanag

Appetizer ng mga itlog ng pugo na may mga kamatis na cherry sa mga skewer

Para sa mga pinakabatang bisita, ang masarap na pampagana ng mga itlog ng pugo sa mga skewer ay perpekto.

Mga mini pizza ng mga bata

Halos lahat ng mga bata ay malaking tagahanga ng pizza. Maraming recipe masarap na pizza mahahanap mo ito sa pamamagitan ng pagpunta sa .

Panghimagas ng mga bata S`more

Mga sangkap:

• anumang cookies (cracker o shortbread) - sa rate na 2 cookies bawat paghahatid,
• marshmallow (mga chewable marshmallow),
• tsokolate.

Paghahanda:

• Painitin muna ang oven sa 200⁰C.
• Linya ng parchment ang baking deco. Maglagay ng cookies sa deco.
• Maglagay ng isang piraso ng tsokolate sa bawat cookie. Ilagay ang mga marshmallow sa ibabaw ng tsokolate. Siguraduhin na ang mga marshmallow ay hindi gumulong sa mga cookies.
• Ilagay ang baking tray na may cookies sa oven sa loob ng 4-5 minuto. Sa panahong ito, ang marshmallow ay tataas sa dami, magiging malambot at bahagyang ginintuang.
• Alisin ang deco mula sa oven. Mabilis na takpan ang mga dessert sandwich ng natitirang cookies.

Mga hiwa ng prutas

Ang mga prutas bilang meryenda para sa mga bata ay pinakamahusay na ihain sa mga bahagi. Ang mga ito ay maaaring sari-saring prutas na inilagay sa waffle, plastic o paper cups.

Maaari mong makuha ang mga bata na interesado sa mga prutas sa pamamagitan ng pag-aalok sa kanila ng maliwanag at masarap na kebab ng prutas.

Mabilis na meryenda para sa Bagong Taon

Ang pagkakaroon ng mga handa na tartlets at isang minimum na hanay ng mga produkto ng holiday sa stock, maaari kang maghanda ng ilang uri ng orihinal na meryenda.

• Ang alinman sa mga recipe na iminungkahi sa itaas ay perpekto para sa isang buffet sa trabaho. Isang grupo ng mga kawili-wiling ideya ay magmumungkahi ng isang koleksyon ng video ng mga recipe para sa simple at masarap na meryenda (tingnan ang karagdagang sa teksto).

  Video: HOLIDAY SNACK 3 uri (1 Bahagi) OFFICE CORPORATE PARTY. Simple at masarap! Pampagana

  Video: HOLIDAY SNACK 3 uri (Part 2) OFFICE CORPORATE PARTY. Pampagana

  Mabilis na meryenda para sa isang piknik sa tag-init

  Ang isang mainam na pagpipilian para sa isang piknik ay isang iba't ibang mga meryenda ng tinapay na pita, kasama. mga rolyo, pie, chips. Makakahanap ka ng pangkalahatang-ideya ng mga recipe sa pamamagitan ng pagpunta.

  Ang madaling ihanda at napakasarap na bruschetta ay nag-iba-iba ng picnic menu.

  
  
  

  Mga sangkap:

  • ciabatta o anumang iba pang medyo lipas na tinapay,
  • ilang clove ng bawang,
  • olibo o anumang iba pang langis ng gulay (hindi pino) - 2-3 tbsp.
  • mga kamatis at gulay.

  Paghahanda:

  • Gupitin ang ciabatta nang pahaba sa dalawang bahagi. Gupitin ang tinapay sa mga bahagi.
  • I-ihaw hanggang golden brown.
  • Budburan ng langis ng gulay at kuskusin ng bawang.
  • Gupitin ang mga kamatis sa mga cube o hiwa, i-chop ang mga gulay.
  • Ilagay ang mga gulay sa tinapay at ihain kaagad.

  Mga tala ng recipe.

  Sa isang pinirito na piraso ng tinapay maaari kang maglagay ng mga tinadtad na gulay, pre-bake sa grill, gadgad na keso, ham.

  Mabilis na meryenda para sa isang kasal, presyo ng nobya

  Mabilis na meryenda para sa bawat araw

  Ang bawat meryenda na iminungkahi sa artikulong ito ay maaaring iakma para sa pang-araw-araw na menu.

  Video: 7 Canapes - mabuti, napakasarap! / Mga meryenda para sa Bagong Taon at Pasko

Malapit na ang isang pagdiriwang ng kaarawan, ngunit naiinip ka ba sa karaniwang recipe book?

Mayroon kaming ilang mga tip na makakatulong sa iyo na mabilis na maghanda ng isang maligaya na mesa, nang hindi gumugugol ng maraming pagsisikap at mahalagang oras.

Kaya, huwag tayong mag-aksaya ng oras at magsimulang tumingin sa lahat ng uri ng meryenda sa kaarawan, o sa halip ang kanilang mga recipe na may mga larawan.

Madali at Simpleng Birthday Snack Recipe

Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa magaan na meryenda, ngunit karamihan sa kanila ay nangangailangan ng alinman sa malalaking gastos sa pananalapi, dahil sa pambihira ng produkto, o isang mahabang proseso ng paghahanda.

Naghanda kami ng dalawang recipe na magpapahintulot sa iyo na maghanda ng masarap na meryenda sa rekord ng oras.

Canapé ng pipino

Canapé ng pipino – meryenda, na may parehong presentable na disenyo at isang maselan, walang kapantay na lasa. Hindi ito mapapansin at mag-iiwan ng kaaya-ayang aftertaste.

Ang paggawa ng mga mini sandwich ay napakadali at nangangailangan ng kaunti malikhaing proseso. Ito ay tumatagal lamang ng 5 hakbang:

1. Gupitin ang tinapay sa 6 na pantay na hiwa (maaari kang gumamit ng mga kulot na kutsilyo at amag);
2. Gamit ang isang espesyal na kudkuran, gupitin ang pipino sa manipis na mga piraso;
3. Pinong tumaga ang dill at ihalo sa cottage cheese;
4. Ikalat ang nagresultang timpla sa tinapay;
5. Kumuha ng mga pandekorasyon na skewer at ilagay ang pipino sa kanila, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang piraso ng tinapay na may keso.

Ang isang simple, malusog, maliwanag na pampagana para sa holiday table ay handa na!

Pinalamanang kabute

Ang isang natatanging kumbinasyon ng malambot na dibdib ng manok at mushroom ay isang klasikong hapunan sa holiday. Ang pampagana ay madaling ihanda, ngunit ang lasa ay higit na mataas sa maraming mga gourmet dish.

Kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

Ang paghahanda ay tatagal ng mga 30 minuto, ngunit ang kaaya-ayang lasa ng meryenda ay mananatili sa memorya ng mga bisita sa loob ng mahabang panahon. Ang mga sangkap ay nakolekta, simulan natin ang pagluluto.

1. Yumuko at dibdib ng manok gupitin sa maliliit na cubes at ilagay sa isang pinainit na kawali;
2. Hugasan nang mabuti ang mga champignon at gupitin ang mga tangkay. Pinong tumaga ang mga binti sa kanilang sarili at idagdag sa kawali na may manok at mga sibuyas;
3. Iwanan ang mga sangkap na kumulo sa mababang init para sa mga 10 minuto;
4. Ilagay ang natapos na timpla sa isang plato, panahon na may kulay-gatas, magdagdag ng perehil, asin at paminta;
5. Punan ang mga kabute at ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto;
6. Matapos lumipas ang oras, alisin, budburan ng keso at hayaang kumulo para sa isa pang 3-5 minuto.

Ang ulam ay handa na upang masiyahan ka at ang iyong mga bisita!

At kung gusto mo ng kakaiba, narito ang isang recipe para sa mga petsa na may bacon:

Mga recipe ng salad ng holiday

Walang kumpleto ang pagdiriwang kung walang maligaya na salad. Bilang karagdagan sa kaaya-aya, mayaman na lasa nito, ang salad ay, una sa lahat, isang aesthetic na bahagi ng talahanayan.

Mahalaga na ang salad ay may kaakit-akit, pampagana na hitsura.

Nakolekta namin ang ilang mga recipe para sa mga salad ng kaarawan na masisiyahan kahit na ang pinakamapiling bisita.

Salad ng mais

Ang napakadaling ihanda na salad na ito ay hindi mag-iiwan ng sinumang panauhin sa party na walang malasakit, at ang orihinal na hitsura nito ay mananatiling isang kaaya-ayang memorya sa loob ng mahabang panahon.

Pagkolekta ng mga sangkap:

• Jar de-latang mais(250 gr.);
• 250 gr. crab sticks;
• 200 gr. repolyo;
• Isang karot;
• Mayonnaise;
• Mga gulay para sa dekorasyon.

Ang makulay na salad na ito ay tatagal ng humigit-kumulang 15 minuto upang maihanda. Sa mahusay na kasanayan, kahit na mas mababa.

Una sa lahat, gupitin ang crab sticks at repolyo sa maliliit na piraso. Grate ang mga karot sa pinakamaliit na kudkuran.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mais (walang juice) at mayonesa, ihalo. Mahalagang mag-iwan ng kaunting mais para sa dekorasyon.

Handa na ang salad. Ang natitira na lang ay gawin itong presentable. Para dito kakailanganin mo ang isang pahaba na mangkok.

Ilagay ang salad dito, na bumubuo ng isang hugis-itlog tulad ng isang tainga ng mais. Ibinahagi namin nang pantay-pantay ang natitirang mais sa itaas upang ang mga puwang ay mananatiling hindi napapansin. Palamutihan ang mga dahon ng halaman.

Maliwanag salad ng bakasyon ay palamutihan ang anumang mesa!

"hiwa ng pakwan"

Ang isa pang mahusay na solusyon ay ang Watermelon Slice salad. Ang isang maliwanag, makatas na ulam ay magpapaalala sa iyo ng mga mainit na araw ng tag-araw, kahit na ang kaarawan ng kaarawan ay nahuhulog sa nagyelo na panahon ng Enero.

Upang ang salad ay lumabas ayon sa ninanais, dapat mong ihanda ang mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 gr.;
• Maraming mga itlog - 2-3 mga PC .;
• Matigas na keso - 150 gr.;
• Isang medium na sibuyas;
• Dalawang kamatis at pipino;
• Dalawang olibo para sa dekorasyon;
• Mayonnaise.

Ang paghahanda ay nagaganap sa maraming yugto. Tingnan natin ang bawat isa sa kanila.

1. Una kailangan mong atsara ang mga sibuyas. Gupitin ito sa maliliit na cubes at ilagay sa marinade (tsp asukal, kalahating baso ng tubig at 2 tsp table vinegar);
2. Habang ang mga sibuyas ay nag-aatsara, pakuluan ang manok sa bahagyang inasnan na tubig, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cubes;
3. Pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas;
4. Inihahanda din namin ang keso: tatlo sa isang pinong kudkuran;
5. Balatan at ubusin ang mga kamatis, i-chop ng makinis;
6. Grate ang mga pipino sa isang magaspang na kudkuran;
7. Oras na para ilagay ang salad. Maglagay ng isang layer ng manok sa isang bilog na hugis gasuklay na ulam, hugasan ito ng mabuti ng mayonesa. Sa dibdib - adobo na mga sibuyas. Susunod ay isang layer ng itlog. Lubricate din ito ng mayonesa.

Buuin ang keso sa isang manipis na linya na hugis gasuklay, na nag-iiwan ng ilang puwang para sa berdeng "crust."

Maglagay ng isang maliit na halaga ng mga pipino sa makitid na bahagi, na bumubuo ng hitsura ng isang pakwan na wedge. Sa malawak na bahagi - mga kamatis. Tapusin ang dekorasyon na may "mga hukay" sa anyo ng mga tinadtad na olibo.

Ang salad na "Watermelon slice" ay handa na upang maging pangunahing ulam ng holiday table!

Kung hindi mo gusto ang mga sibuyas, ngunit nagustuhan mo ang salad, maaari mo itong ihanda nang wala sila, tulad ng sa video:

Mga meryenda sa birthday buffet

Ang isang buffet ay isang mahusay na solusyon para sa mga taong mas gusto ang buhay na buhay na komunikasyon at isang impormal na kapaligiran kaysa sa mahabang kapistahan na may malaking bilang ng mga "mabibigat" na pagkain. Nagpapakita kami ng ilang ideya na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga bisita.

Mga rolyo na may manok at gulay

Magiging magandang karagdagan ang mga cute na maliliit na roll sa iba pang buffet appetizer sa iyong holiday table. Madaling gawin, pareho silang maganda at kasiya-siyang ulam.

Ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• Pancake dough (300 ML ng gatas, 100 g harina, isang itlog, langis ng gulay);
• 200 gr. pinausukang dibdib ng manok;
• 2-3 katamtamang mga pipino;
• 2 kamatis;
• 150 gr. cream cheese;
• Mga dahon ng litsugas (para sa dekorasyon ng tapos na ulam).

Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay maghurno ng 6 na maliliit na pancake, ang batayan para sa hinaharap na mga roll.

Habang ang mga pancake ay lumalamig, oras na upang ihanda ang lahat ng mga sangkap: makinis na tagain ang manok, mga pipino at mga kamatis.

Grasa ang natapos na pancake na may keso, at ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa pantay na sukat sa itaas.

I-roll up at gupitin sa maliliit na bahagi.

Pinakamainam na ihain sa isang platter na may litsugas.

Ang pampagana na ito ay magiging isang maliwanag na karagdagan sa talahanayan ng holiday, ay magpapasigla sa iyong gana at lumikha ng isang maayang aftertaste.

Mga crackers na may salmon at cream cheese

Ang pampagana na ito ay isang tunay na lifesaver para sa isang maybahay na gustong maghanda ng isang mahusay na buffet na may iba't ibang uri ng mga pagkain, nang hindi kinakailangang malaking halaga oras.

Ang mga sangkap ay simple, tulad ng meryenda mismo:

• Mga crackers;
• Cream cheese;
• Dill;
• Bawang (sa panlasa);
• Banayad na inasnan na salmon.

Una kailangan mong gumawa ng isang dressing - paghaluin ang keso na may dill at bawang (kung ginamit sa ulam). Maaari kang gumamit ng panghalo, o maaari mo itong gawin nang manu-mano. Upang gawin ito, i-chop ang dill ng makinis at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang garlic press.

Lubricate ang bawat cracker sa nagresultang timpla. Gupitin ang salmon sa manipis na mga piraso at igulong sa isang tubo.

Ilagay ang salmon sa pinaghalong keso, bahagyang binubuksan ang mga gilid ng tubo, na bumubuo ng isang uri ng rosas. Maaari kang maglagay ng isang maliit na sprig ng dill sa gitna para sa kagandahan.

Ang isang masarap na pampagana para sa buffet table ay handa na!

At narito ang isa pang buffet snack sa video - "Mga Karot"! Walisan lang nila ito sa mesa!

Mga pagpipilian para sa malamig na pagkain para sa holiday

Ang pagiging simple ng mga recipe ng malamig na pampagana ay umaakit sa mga maybahay. Lalo na kapag sa iyong sariling kaarawan ang oras para sa pagluluto ay mahigpit na limitado.

Mga rolyo ng pipino

Madaling gawin, ngunit orihinal na meryenda batay sa pipino ay magiging isang mahusay na karagdagang ulam para sa isang holiday table o buffet table. Madali itong ihanda, ang mga sangkap ay magagamit sa lahat:

• Isang malaking pipino;
• Cream at matapang na keso - 100 g bawat isa;
• Crab sticks - 100 gr.;
• halamanan.

Ang unang hakbang ay gawin ang creamy filling. Upang gawin ito, makinis na tumaga ang mga gulay at lagyan ng rehas ang matapang na keso. Paghaluin ang mga damo, gadgad na keso at cream cheese.

Pinong tagain ang crab sticks. Gamit ang isang espesyal na kudkuran o espesyal na aparato, gumawa ng mahabang hiwa ng pipino.

Gamit ang mamasa-masa na mga kamay, igulong ang pinaghalong keso sa maliliit na bola. I-wrap ang mga ito sa mga hiwa ng pipino at, kung kinakailangan, i-pin ang mga ito gamit ang isang palito.

Dahan-dahang ilagay ang mga tinadtad na crab stick sa ibabaw na may isang kutsarita. Palamutihan ng mga sanga ng halaman.

Ang pampagana ay handa na upang palamutihan ang iyong holiday table at bigyang-kasiyahan ang mga gastronomic na pangangailangan ng iyong mga bisita!

Chip "Lambing"

Naglalagay kami muli mga simpleng recipe kamangha-manghang mga meryenda sa kaarawan!

Ang batayan nito ay ordinaryong chips. Sino ang mag-aakala na maaari silang gumawa ng isang maselan at magandang pampagana para sa holiday table!

Ang mga sangkap ay madaling mahanap:

• Mga chips ng patatas;
• Isang abukado;
• 200 gr. hipon;
• Isang kamatis;
• halamanan;
• Mayonnaise.

Mahirap maghanap ng pampagana na ang kadalian ng paghahanda ay maaaring makipagkumpitensya sa "Lambing".

Magsimula sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mayonesa, kamatis, abukado, karamihan sa mga hipon at mga halamang gamot sa isang blender. Dahan-dahang sandok ang nagresultang timpla sa mga chips na may isang kutsarita, at ilagay ang isang hipon at isang sprig ng perehil sa itaas.

Handa na ang appetizer. Inabot ng 5-7 minuto ang paghahanda, at ang kaaya-ayang aftertaste ay mananatili sa iyo at sa iyong mga bisita sa mahabang panahon.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang kawili-wiling pagpipilian sa meryenda - Tiger Cub roll:

Mga pagkain sa holiday para sa mga bata

Hindi laging madaling pasayahin ang isang bisita, lalo na kung ang bisita ay isang bata. Ang mga bata, tulad ng alam mo, ay mapili.

Samakatuwid, mahalaga na ang meryenda ay hindi lamang masarap at malusog, ngunit kaakit-akit din. Dinadala namin sa iyong pansin ang ilang simple, ngunit sa parehong oras, orihinal na mga recipe meryenda sa kaarawan ng mga bata.

Mga mini sandwich na "Hedgehogs"

Ang maliwanag na "maliit na hayop" sa talahanayan ng holiday ng mga bata ay hindi mapapansin. Upang lumikha ng mga ito kakailanganin mo:

Una sa lahat, pakuluan ang mga itlog at karot. Balatan ang mga itlog at gupitin sa kalahati ang haba.

Ang mga karot ay pinutol sa mga singsing, at sa tulong ng isang kulot na kutsilyo kailangan mong gupitin ang hinaharap na "mga spine". I-chop ang mga gulay.

Kumuha ng mga hiwa ng tinapay, grasa ng mabuti sa mayonesa o mantikilya, iwiwisik ang mga inihandang damo. Maglagay ng itlog sa mga hiwa ng tinapay, gumawa ng tatlong hiwa sa bawat isa sa kanila. Ang "mga tinik", iyon ay, mga karot, ay inilalagay sa mga hiwa.

Gumamit ng halaman upang gawing bibig ang parkupino, at gumamit ng mga buto ng clove upang gayahin ang mga mata. Ang mga kamangha-manghang sandwich ay handa na para sa mesa!

Sumang-ayon na walang kaarawan ng mga bata ang kumpleto nang walang cake. Samakatuwid, iminumungkahi namin na maghanda ka at malaking parkupino, iyon ay, cake.

Panoorin ang video kung paano ito gawin:

Canapes "Mushrooms"

Ang pamilyar na "Mushrooms" ay mukhang sariwa at orihinal kung sila ay iniharap sa maligaya na mesa sa anyo ng mga cute na canapé sa mga skewer.

Sa pamamagitan ng paraan, kung mayroong cream, ang mga waffle ay magiging kahanga-hangang mga tubo.

Ang algorithm ng pagluluto ay hindi naiiba sa klasikong recipe.

Pakuluan nang husto ang mga itlog, at habang nagluluto ang huli, alagaan ang mga kamatis.

Hugasan ang mga ito at gupitin sa pantay na piraso, alisin ang gitna.

Una, kailangan mong i-string ang isang "cap," iyon ay, kalahating kamatis, papunta sa mga skewer. Pagkatapos - isang itlog at isang dahon ng perehil.

Sa ganitong paraan maaari mong magkasya ang dalawang mushroom sa isang skewer.

Ang ganitong pampagana ay palaging magiging maliwanag at sariwa, lalo na sa talahanayan ng holiday ng mga bata!

Hindi kinakailangang pasanin ang iyong sarili sa paghahanda ng mahirap, sa bawat kahulugan, ng mga pinggan sa iyong kaarawan. Kailangan mo lamang gamitin ang iyong imahinasyon at maghanda ng mga light salad.

Mahabang kapistahan, bilang isang relic ng nakaraan, ay matagal nang nalubog sa limot. Ang modernong holiday ay nangangahulugan ng mga simpleng meryenda, isang kapana-panabik na party, positibong emosyon at magagandang alaala.