Irina Sergeevna Panova

Pagsasama-sama ng lahat ng mga lugar ng edukasyon.

Edad ng mga bata: 5-6 na taon.

Target: Upang pagsamahin ang kaalaman tungkol sa genre ng landscape painting. Matutong pumili ng naaangkop na scheme ng kulay.

Mga gawain:

Pang-edukasyon:

Matutong ihatid ang hugis, kulay at sukat ng mga bagay sa isang guhit;

Alamin na maayos na ayusin ang isang imahe sa isang sheet ng papel;

Upang pagsamahin ang kaalaman tungkol sa genre ng pagpipinta ng landscape.

Pag-unlad:

Bumuo ng kasanayan gumuhit ng background, na naglalarawan sa langit at lupa;

Bumuo ng pananaw ng aesthetic na kagandahan sa landscape.

Pang-edukasyon:

Upang mabuo ang kakayahang magtrabaho nang mabuti sa mga pintura.

Panimulang gawain: Tingnan mga presentasyon: "Mula saan papunta sa table natin dumating na ang tinapay?» Balik-aral at pagguhit sa pamamagitan ng mga punto ng tainga, butil, bigkis ng mga uhay ng butil.

Kagamitan at materyales:

Mga reproduksyon ng mga painting na naglalarawan mga bukid ng trigo, mga tainga ng trigo.

Landscape sheet na A4 format, gouache, brushes, brush stand, garapon ng tubig, basahan napkin.

Pag-unlad ng aralin

Tagapagturo:

Mga tula tungkol sa trigo

U may espesyal na landas ang trigo,

Upang ang mga butil ay maging baked goods

Kailangan ng sikat ng araw,

Uminom ng tubig ulan

Tumayo sa ilalim ng kalangitan

Mga gintong spikelet,

Umindayog sa hangin

At isang umaga

Ay titipunin sa mga bigkis trigo,

Dadalhin ka nila sa nayon, sa nayon

Sa winged mill

ang mga butil ay gilingin

mabait na kamay ng isang tao

Ang mga butil ay magiging harina.

Tagapagturo: Ano sa tingin mo ang pag-uusapan natin ngayon sa klase? (mga sagot ng mga bata) Tama tungkol sa tinapay.

Tagapagturo: Tingnan mo ang mga painting sa harap mo, ano ang masasabi mo sa kanila? (mga sagot ng mga bata)

Tagapagturo: Tama, ito ay isang tanawin. Ano ang ipinapakita sa tanawin?

Tandaan natin kung ano ang landscape? Ang Landscape ay isang genre ng sining na naglalarawan ng kalikasan o ilang lugar (kagubatan, kagubatan, patlang, atbp.)

Ano pang mga genre ng sining ang alam mo?

Tama: Buhay pa rin at larawan.

Tagapagturo: Tingnan natin ang ating tanawin, kung ano ang nakalagay iginuhit?

(mga sagot ng mga bata).

Mga bata: Patlang. Patlang ng trigo. Sky.

Paano inilarawan ng artista patlang, langit?

Mga bata: Patlang kulay dilaw .

Tagapagturo: Bakit dilaw na patlang?

Mga bata: Dahil ito ay binubuo ng mga spikelet, at sila ay dilaw.

Tagapagturo: Ang liwanag ay tila nagmumula sa pagpipinta. Guys, maging artista tayo at gumuhit ng landscape, ngunit magsimula pintura Kailangan nating iunat ang ating mga daliri.

Mga himnastiko sa daliri

At mula sa masa na ginawa namin: Ipinapalakpak nila ang kanilang mga palad, "nilililok".

Mga tinapay at rolyo -

Masarap! Hinahaplos ang tiyan.

Tagapagturo: Sa simula ihanda ang background para sa pagguhit. Anong uri ng background sa tingin mo ang aming ipapakita? (Mga sagot ng mga bata).

Tagapagturo: Oo, guys, ang magiging background ay ang asul na langit at dilaw na bukid ng trigo. Hayaan akong ipaalala sa iyo na ang kalangitan ay dapat na transparent, para dito ay nag-aaplay kami ng malinis na tubig sa papel na may brush at magdagdag ng isang patak mga pintura: itaas na bahagi ng sheet - asul na pintura, ang ibabang bahagi ng dahon ay dilaw. At gumamit ng basang brush upang ikalat ang pintura sa basang ibabaw ng isang sheet ng papel. (pagpapakita ng guro) Maghintay tayo ng kaunti hanggang sa matuyo ang sheet.

Minuto ng pisikal na edukasyon.

Tinapay lumaki na parang spike, Itinaas ng mga bata ang kanilang mga kamay at nanginginig

Pumunta sila sa kaliwa't kanan.

Ang butil ba ay nasa ilalim ng gilingang bato, Vol. Hal. "Pagpapakain sa mga ibon".

At niluto niya ito sa oven.Ipakpak ang isang palad sa kabila.

Mabuting master- panadero! Vol. Hal. "Tray".

Thumbs up.

Magaling, simulan na natin ngayon gumuhit ng spikelet. (Pagpapakita ng guro)

Naglalagay kami ng dilaw na pintura sa brush at gumuhit ng isang tangkay mga tainga ng mais, pagkatapos ay kunin muli ang pintura at, sa pamamagitan ng paglubog sa mga bristles ng brush, iguhit ang mga butil tainga.

Iginuhit ko ang atensyon ng mga bata sa katotohanan na ang pangunahing background ay patlang, at sa patlang isang mahusay na iba't-ibang ay lumalaki mga spikelet. Samakatuwid ito ay posible gumuhit ng maraming spikelet hangga't gusto ng sinuman!

Sa dulo pagguhit Tinitingnan namin ang mga guhit.

Pagninilay:

Anong genre ng sining ang pinag-uusapan natin ngayon? (tanaw)

Anong meron sa klase kami nag-drawing? (patlang ng trigo at mga spikelet)

Ito ay mahirap pintura, Ano ba talaga? (mga sagot ng mga bata)

Nagustuhan mo ba ang iyong mga guhit? (OO)

Mahilig ka bang mag-aral pagguhit? (OO)

Tagapagturo: Napakagaling mo! Napaka-ganda mayroon kang mga patlang ng trigo at mga tainga, at ang langit ay tunay na bughaw at bughaw!

Nag-oorganisa kami ng isang eksibisyon ng mga gawa ng mga bata.

Mga publikasyon sa paksa:

Buod ng pinagsama-samang aralin sa pag-unlad ng nagbibigay-malay na "Bread is the head of everything" sa pangkat ng paghahanda Mga Layunin: - Pagbutihin ang kaalaman tungkol sa tinapay; bumuo ng kaalaman tungkol sa kung paano ginawa ang harina; - I-activate at palawakin leksikon.

Buod ng pangwakas na aralin sa pangkat ng paghahanda sa anyo ng larong "Field of Miracles" Pangwakas na aralin sa pangkat ng paghahanda sa anyo ng larong "Field of Miracles" Mga lugar na pang-edukasyon: « Pag-unlad ng kognitibo», « Pag-unlad ng pagsasalita».

Paksa: "Ano ang alam natin tungkol sa rehiyon ng Komi" Nilalaman ng programa: 1) I-systematize ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga lungsod, ilog, flora at fauna.

Buod ng isang pampakay na aralin sa pangkat ng paghahanda Paksa: "Paano dumating ang tinapay sa mesa" Layunin: pagbuo ng mga ideya ng mga bata tungkol sa gawain ng mga matatanda; ipakita ang mga resulta ng paggawa at ang panlipunang kahalagahan nito, turuan na maging maingat.

Buod ng isang aralin sa pandekorasyon na pagguhit sa pangkat ng paghahanda. Tema: "Cockerel kasama ang kanyang pamilya" (isang set ng mga souvenir batay sa Gzhel). Mga Gawain: 1. Palamutihan ang mga elemento ng pagpipinta ng Gzhel gamit ang mga bagay na may kumplikadong mga contour.

Buod ng isang aralin sa nakapaligid na mundo sa pangkat ng paghahanda "Ang tinapay ang ulo ng lahat" Buod ng isang aralin sa nakapaligid na mundo sa pangkat ng paghahanda

Elena Papenkina
Buod ng isang aralin sa pinong sining sa pangkat ng paghahanda na "Bread, mga produktong panaderya"

Buod ng isang aralin sa sining sa pangkat ng paghahanda"Tinapay, mga produktong panaderya"

Mga gawain:

1. Turuan ang mga bata na isipin ang nilalaman ng kanilang gawain batay sa personal na karanasan.

2. Linawin at pagsama-samahin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga produktong panaderya.

3. Bumuo ng kakayahang ihatid ang hugis ng mga pamilyar na bagay, ang kanilang mga proporsyon, gamit ang mga naunang natutunan na mga diskarte sa pagmomolde.

Materyal at kagamitan: Mga larawan at ilustrasyon sa paksa « Tinapay» , mga dummies mga produktong panaderya, maalat na kuwarta, mga oilcloth, stack, "Magic wand".

Panimulang gawain: nagbabasa ng Prishvin "Lisichkin tinapay» , Musatov A. - Paano may dumating na tinapay sa mesa, G. Lagzdynia "Pakikipagsapalaran taong tinapay» , S. Shurtakov "Nahulog ang butil sa lupa", Belarusian kuwentong bayan "Madali tinapay» . Pag-aaral ng mga kasabihan tungkol sa tinapay, pagsusuri mga inihurnong gamit sa isang tindahan ng panaderya(excursion sa panaderya, pagbabasa ng mga tula ni D. Kugultinov "Piraso ng tinapay» , H. Myand « Tinapay» , K. Kubilinskas "Mga kalan", kwento ni E. Shim « Lumalaki ang tinapay» .

1. Pansamahang sandali.

Dumating si Little Red Riding Hood upang bisitahin ang mga bata, ipinaliwanag niya sa mga bata na nakalimutan niya ang mga pie na inihurnong ng kanyang ina, at dapat niyang dalhin sa kanyang lola, sa isang lugar sa kagubatan noong namimitas siya ng mga bulaklak.

Pinakalma ng guro ang Little Red Riding Hood at inanyayahan ang mga bata na tulungan ang Little Red Riding Hood na maghurno ng pagkain para sa lola.

Tagapagturo:

Guys, may maitutulong ba tayo sa Little Red Riding Hood?

Ngunit gusto ko munang makipaglaro sa iyo na tinatawag "Magic wand".(Ang wand ay ipinasa sa isang bilog, ang batang may hawak ng magic wand ay tumawag produktong panaderya.)

Tagapagturo: Magaling guys, ang dami mong alam mga produktong panaderya, pakisabi sa akin kung saan sila gawa mga produktong panaderya? Saan nagmula ang harina? Anong mga pananim na butil ang alam mo? (trigo, rye, barley, oats, at kung sino ang nagluluto tinapay? (mga panadero)

Ngayon kami ay magiging panadero, kami ay gagawa Mga produktong DIY na tinapay. Ang mga bata ay tumitingin sa mga dummies mga produktong panaderya.

Mga himnastiko sa daliri: "Pagmamasa ng kuwarta"

Minasa namin ang kuwarta, minasa namin ang kuwarta,

Hiniling nila sa amin na masahin ang lahat nang lubusan,

Ngunit gaano man natin masahihin at gaano man natin masahin,

Nakukuha namin ang mga bukol nang paulit-ulit.

Tagapagturo: Guys, sabi ni Little Red Riding Hood naghanda siya ng mga bugtong para sa inyo, oh mga produktong panaderya. Makinig ka matulungin:

May trigo sa gilingan

Ito ang nangyayari sa kanya dito!

Dinadala nila ito sa sirkulasyon at giniling ito sa pulbos!

(harina)

May kasama itong kanin, may karne,

Ito ay matamis na may seresa.

Inilagay muna nila siya sa oven,

Paano siya aalis doon?

Pagkatapos ay inilagay nila ito sa isang pinggan.

Well, ngayon tawagan ang mga lalaki

Kakainin nila ang lahat nang paisa-isa.

(Pie)

Bumubula ako at pumuputok

Ayokong tumira sa takure.

Pagod na ako sa sauerkraut

Ilagay mo ako sa oven.

(masa)

Ano ang ibubuhos mo sa kawali?

Oo, apat na beses nilang yumuko?

(Mga Pancake)

Maliit, malasa

Nakakain ang gulong.

(Bagel)

Tagapagturo: Magaling guys, ngayon kami ay magpapalilok sa iyo mga produktong panaderya, maupo sa mga mesa.

3. Praktikal na gawain:

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na isipin at piliin kung alin gagawa sila ng mga baked goods. Ipaalala ang iba't ibang pamamaraan sa paglililok.

4. Buod mga klase:

Magaling guys, maganda ang ginawa ninyo ngayon at nakatulong kayo sa Little Red Riding Hood. Ano ang kawili-wili ngayon? klase?

Guys, sabihin mo kung bakit tinapay tinatawag na pinakamahalagang bagay sa bahay?

Paano gamutin tinapay?

Bakit kailangan mong igalang ang gawain ng mga taong lumalago tinapay?

Sa dulo mga klase Ang guro ay nagsusuri sa mga bata mga produkto, pinipili ang pinakamahusay at iniiwan ang mga ito upang matuyo, upang sa susunod aralin sa kulay ng mga produkto.

Preschool ng pamahalaang munisipyo institusyong pang-edukasyon kindergarten sa nayon ng Rysevo

PROYEKTO

"Ang tinapay ang ulo ng lahat"

guro

Uri ng proyekto: paturo

Uri ng proyekto: maikli

2017

Pasaporte ng proyekto

Paghahanda.

pangalan ng proyekto

"Ang tinapay ang ulo ng lahat."

Mga dahilan para sa pag-unlad

Seminar-workshop na "Ecological carousel"

Layunin ng proyekto

Mga layunin ng proyekto

Pang-edukasyon:

Pang-edukasyon:

Mga tagapagturo:

Istraktura ng proyekto

Mga layunin at layunin ng proyekto.

Resource support para sa proyekto.

Pamamahagi ng mga responsibilidad sa pangkat.

Mga yugto ng pagpapatupad.

Inaasahang resulta ng pagpapatupad ng proyekto.

Pamantayan para sa pagsusuri ng resulta.

Pokus ng proyekto

Ang proyekto ay ipinapatupad sa pamamagitan ng:

Organisasyon ng proseso ng edukasyon

sa Grupo.

Oras at yugto ng pagpapatupad

Stage 1 Preparatory: magtrabaho kasama metodolohikal na panitikan, mga mapagkukunan sa Internet.

Stage 2 Practical: pagpapatupad ng proyekto.

Stage 3 Final: pagbubuod ng gawain sa proyekto, produkto.

Layunin ng proyekto

Ang proyekto ay isang patnubay para sa paglikha ng sikolohikal at pedagogical na kondisyon para sa pag-unlad ng bata

Inaasahang huling resulta ng pagpapatupad ng proyekto

Pag-unlad ng kaalaman ng mga bata tungkol sa tinapay, ang kahalagahan nito sa buhay ng tao.

Mga guhit sa tema: "Ang tinapay ang ulo ng lahat."

Analytical na katwiran para sa proyekto

Ang tinapay ay produkto ng paggawa ng tao, ito ay simbolo ng kagalingan at kasaganaan. Ito ay tinapay na may pinakamahalagang lugar sa mesa kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga pista opisyal. Hindi kumpleto ang isang pagkain kung wala ito.

Ang produktong ito ay kasama natin mula sa kapanganakan hanggang sa pagtanda. Ang halaga ng tinapay ay hindi masusukat ng kahit ano. Ngunit bakit ang ilang mga bata ay mahilig sa tinapay at kumakain nito nang may kasiyahan, habang ang iba ay tumatanggi dito?

Maraming mga bata ang hindi nakakaalam tungkol sa gawain ng mga taong nagtatanim ng tinapay (kwestyoner), at walang pag-iingat na tinatrato ang tinapay (ihagis ito, laruin ito, durugin ito, gumawa ng mga figure, itapon ang kalahating kinakain na piraso).

Ang proyekto ay idinisenyo upang maakit ang atensyon ng mga bata sa mga pagsisikap na lumilitaw ang tinapay sa aming mesa, at upang linangin ang isang mapagmalasakit na saloobin sa tinapay.

Layunin ng proyekto: Palawakin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa tinapay. Itanim ang paggalang sa tinapay at sa mga taong nagtanim nito.

Mga layunin ng proyekto:

Pang-edukasyon:

Upang mabuo ang pang-unawa ng mga bata kung sino ang nagtatanim at nagluluto ng tinapay at kung paano; ipakilala sa mga bata ang mga halaman ng cereal. Upang mapalawak ang kaalaman ng mga bata tungkol sa kahalagahan ng tinapay sa buhay ng tao.

Pang-edukasyon:

Paunlarin ang kakayahang mapanatili ang isang pag-uusap, hikayatin ang pagnanais na ipahayag ang pananaw ng isang tao, at buhayin ang bokabularyo ng mga bata. Ipakita kung gaano kahirap kumita ng tinapay para sa mga tao at sa bawat isa sa atin.

Mga tagapagturo:

Upang linangin ang isang mapagmalasakit na saloobin sa tinapay, isang pakiramdam ng pasasalamat at paggalang sa mga taong nagtatrabaho sa mga larangan ng agrikultura.

Mga yugto ng pagpapatupad:

Paghahanda: gumana sa metodolohikal na panitikan, mga mapagkukunan sa Internet.

Praktikal: pagpapatupad ng proyekto.

Pangwakas: pagbubuod ng gawain sa proyekto, produkto.

Produkto ng proyekto: Mga guhit ng mga bata sa paksa: "Ang tinapay ang ulo ng lahat"

Ang proyekto ay pinlano na ipatupad alinsunod sa pamantayang pang-edukasyon ng estadong pederal sa limang lugar na pang-edukasyon.

1.Pag-unlad ng cognitive

Tingnan at talakayin ang presentasyon sa paksang: "Ang tinapay ang ulo ng lahat."

Pag-uusap sa mga bata sa paksa:

"Tungkol sa tinapay."

2. Masining at aesthetic na pag-unlad

Pagguhit ng tinapay

Pagsusuri at talakayan ng pagpaparami: T. Yablonskaya "Bread".

3.Pagbuo ng pagsasalita

Pagbabasa ng mga bugtong, salawikain tungkol sa tinapay; nagbabasa ng fairy tale na "Easy Bread".

4. Pisikal na pag-unlad : Finger gymnastics: “Maghurno ng tinapay”

Masahin ang harina sa masa, pisilin at i-unclench ang iyong mga daliri.

At ginawa namin sila mula sa kuwarta: Ipinapalakpak nila ang kanilang mga palad at "hulma".

Mga pie at buns, Salit-salit na baluktot ang mga daliri

Mga matamis na cheesecake, simula sa maliit na daliri.

Mga tinapay at rolyo -

Iluluto namin ang lahat sa oven. Itinaas ang dalawang palad.

Masarap! Hinahaplos ang tiyan.

5.Pag-unlad sa lipunan at komunikasyon

Isakatuparan larong didactic:

"Sino ang maaaring magpangalan ng higit pang mga produktong panaderya?"

Layunin: bumuo ng nagbibigay-malay na interes, memorya, pagyamanin ang bokabularyo.

Pag-unlad ng laro: ang mga batang nakatayo sa isang bilog ay nagpapangalan sa iba't ibang mga inihurnong pagkain; Ang isa na nagpangalan ng pinakamaraming ganoong mga produkto ay mananalo.

Laro sa labas"Bitag ng daga"

Layunin: upang bumuo ng pagpipigil sa sarili ng mga bata, ang kakayahang mag-coordinate ng mga paggalaw sa mga salita, at kagalingan ng kamay. Mag-ehersisyo sa pagtakbo at pag-squat, pagbuo sa isang bilog at paglalakad sa isang bilog.

Ilipat: ang mga manlalaro ay nahahati sa dalawang hindi pantay na koponan, ang malaki ay bumubuo ng isang bilog - isang "mousetrap", ang natitira - mga daga. Mga salita:

Oh, gaano kapagod ang mga daga,

Lahat ngumanga, lahat kumain.

Mag-ingat sa panloloko,

Pupuntahan ka namin.

Mag-set up tayo ng mga mousetrap,

Hulihin natin ang lahat ngayon!

Pagkatapos ay ibababa ng mga bata ang kanilang mga kamay, at ang "mga daga" na natitira sa bilog ay tumayo sa isang bilog at ang bitag ng daga ay lumalaki sa laki.

Inaasahang Resulta: Ang mga bata ay magkakaroon ng mga ideya tungkol sa halaga ng tinapay; ay magkakaroon ng kaalaman tungkol sa kung paano lumago ang tinapay noong unang panahon, at kung paano ito nangyayari ngayon, na tinapay ang resulta mahusay na trabaho maraming tao; magkakaroon ng interes sa mga propesyon ng panadero, pagsamahin ang operator at ang gawain ng mga taong kasangkot sa paggawa ng tinapay; Ang mga bata ay magkakaroon ng malasakit na saloobin sa tinapay.

Panitikan

Almazov B.A. Ang aming tinapay [Text]: Siyentipiko at masining na aklat / Fig. at dinisenyo D. Plaksina. – L.: Det. lit., 1985.

Gorkova L.G., A.V. Kochergina A.V., L.A. Obukhova L.A. Mga sitwasyon para sa mga klase sa edukasyon sa kapaligiran ng mga batang preschool [Text]. - Moscow: Vako, 2005.

http://dolyna.kiev.ua/node/78/votesupdown

http://hlebosol.info/

http://www.kedem.ru/history/20090114-bread/

http://www.little-cook.ru/

Aplikasyon

Buod ng NNOD kasama ang mga bata sa pangkat ng paghahanda sa sining - pag-unlad ng aesthetic

sa paksang: "Ang tinapay ang ulo ng lahat."

Artistic at aesthetic na pag-unlad :

Ang pagbuo ng isang aesthetic na saloobin patungo sa nakapaligid na mundo.

Pagpapatupad ng independyente malikhaing aktibidad mga bata.

Pisikal na kaunlaran : pag-unlad ng pinong mga kasanayan sa motor ng mga kamay.

Pag-unlad ng kognitibo : upang mabuo ang ideya ng mga bata kung sino ang lumalaki at nagluluto ng tinapay at kung paano; ipakilala sa mga bata ang mga halaman ng cereal. Upang mapalawak ang kaalaman ng mga bata tungkol sa kahalagahan ng tinapay sa buhay ng tao.

Pag-unlad ng pagsasalita : palakasin ang kakayahan ng mga bata na sagutin ang mga tanong sa kumpletong pangungusap.

Kagamitan : mga brush, pintura, album sheet, napkin, sippy cups, presentasyon sa paksang "Bread is the head of everything."

Ang guro ay nagpapakita ng isang presentasyon sa paksang "Tinapay ang ulo ng lahat"

- "Guys, ano sa tingin ninyo ang pag-uusapan natin ngayon?"

- "Tama iyan guys, ngayon gusto kong makipag-usap sa iyo tungkol sa tinapay. Guys, sabihin mo sa akin, ano ang tinapay? Anong klaseng tinapay ang meron?"

(mga sagot ng mga bata).

Maaaring iba ang tinapay, ngunit laging malusog at malasa. Ang tinapay ay naglalaman ng bitamina B, na nagpapabuti sa memorya at panunaw.

"Guys, sino ang nakakaalam kung saan tayo kumukuha ng ating tinapay?"

(Mga sagot ng mga bata)

"Tama, binibili namin ito sa tindahan, ngunit sino ang nakakaalam kung saan ito napunta sa tindahan?"

(Ito ba ay inihurnong mula sa harina?)

“Saan mo ito nakukuha?”

“Guys, ang wheat flour ay nakukuha sa wheat grains. Upang gawin ito, kailangan mong gumastos ng pagsisikap at paggawa.

Ang traktor ay mag-aararo sa lupa gamit ang isang bakal na araro, pagkatapos ay ito ay harrowed sa isang earthen suklay. Susunod, ang isang traktor ay lumabas sa bukid, kung saan ang isang espesyal na seeder ay nakakabit, kung saan ang butil ay ibinubuhos at pantay na inihasik sa lupa. Ang butil ay sumibol at ang panahon ng pag-aani. Lumalabas ang isang combine upang umani ng butil, kinokolekta nito ang butil sa bunker nito at ibinubuhos ito sa isang makina, na dadalhin ang butil sa elevator, sa gilingan ng harina, kung saan ito ay giniling na harina. Ang kuwarta ay ginawa mula sa harina, ang tinapay ay inihurnong mula sa kuwarta at inihatid sa mga tindahan, kung saan binibili namin ito. Ito ay kung paano ito lumaki

Pag-unlad ng kognitibo

Komunikasyon

Pagsasaalang-alang

Pag-unlad ng mga interes, pag-usisa, pagganyak ng nagbibigay-malay, pagbuo ng mga aksyong nagbibigay-malay. Pagpapayaman ng aktibong bokabularyo.

Pagbuo ng mga aksyong nagbibigay-malay at pangunahing ideya tungkol sa mga bagayang nakapaligid na mundo, ang kanilang mga ari-arian at relasyon.

Ang bata ay aktibong nakikipag-ugnayan sa matanda.

nagmamay-ari pasalita, ay maaaring gumamit ng talumpati upang bumuo ng isang pagbigkas ng talumpati sa isang sitwasyon ng komunikasyon.

bata nagpapakita ng kuryusidad.

Nagtataglay ng oral speech maaaring gumamit ng pananalita sapagbuo ng pagsasalita sa isang sitwasyon ng komunikasyon.

Pangunahing bahagi.

"Buweno, ngayon gusto kitang imbitahan na gumuhit ng tinapay."

(May guhit sa pisara, tinitingnan ito ng mga bata kasama ang guro).

"Ano ang ipinapakita sa larawan?"

(tinapay, tinapay, tuyong kalakal).

"Paano mo matatawag na iba ang mga bagay na ito?"

"Ang mga item na ito, guys, ay matatawag na mga produktong panaderya."

“Ano ang pinagsisinungalingan nila?”

(Sa tablecloth)

"Ngayon, iunat natin ng kaunti ang ating mga daliri"

(Isakatuparan himnastiko sa daliri"Nagluluto kami ng tinapay")

"Well, ngayon guys, simulan na natin ang pagguhit."

Pag-unlad ng kognitibo

Komunikasyon

Pisikal na kaunlaran;

Komunikasyon

Pagsasaalang-alang

Mga aktibidad sa pananaliksik.

Salita at galaw

Pag-unlad ng koordinasyon ng motor at mahusay na mga kasanayan sa motor.

U Ang bata ay nakabuo ng mahusay na mga kasanayan sa motor.

huling bahagi

"Natutuwa akong iginuhit mo at ko ang mga magagandang guhit na ito, at ngayon gusto kong bigyan ka ng mga nakakatawang emoticon."

Mga aktibidad sa pananaliksik.

Mga bugtong tungkol sa tinapay

Ang tinapay ay may mga kapatid na babae at lalaki,

Iminumungkahi kong hulaan mo sila nang mabilis!

Ang lahat ng mga kamag-anak na ito ay gawa sa harina,

Mabilis na masahin ang kuwarta at maghurno!

Kung tinadtad mo ng kutsilyo ang isang tinapay,

Patuyuin ang mga piraso sa oven,

Huwag mag-atubiling isama sila sa paglalakad,

Pagkatapos ng lahat, palagi kang nakakakuha ng... (Crusks.)

Ang kuwarta ay inihurnong direkta sa kalan.

White wheat bread, parang singsing.

Kumain ka sa gabi at sa umaga

Matamis, nakapagpapalusog na himala... (Baranka.)

Ang mga cookies na ito ay karaniwang makintab,

Sa anyo ng isang flat cake, isang pamilyar na pigura.

Sweet, mint... Ilagay ang takure ng mabilis,

Kung may magdadala sa mesa... (Gingerbread.)

Puting tinapay, katulad ng bagel,

Makapal, natatakpan ng poppy seed at mas mahal.

Itapon ang pinong asukal sa isang tasa, ikaw ay kubo,

Dahan-dahang kumain na may kasamang tsaa, matambok... (Bagel.)

Tinapay at kulot,

Ang hugis ay kahawig ng figure na walo.

Ang tuktok at gilid ay kumikinang sa pamumula -

Isa itong Russian twisted... (Pretzel.)

Maliit, manipis, tuyo...

Sasha, pinipisil siya sa kanyang kamao,

Naglalakad siya sa kahabaan ng highway, may hikaw sa kanyang mga tainga,

Sa kamao, tiyak na alam ng lahat... (Pagpapatuyo.)

Puting tinapay na pahaba

At mahangin, parang cotton wool.

Lahat ng ito ay ribbed sa itaas.

Ito ay isang hiniwang... (Tinapay.)

Mga Kawikaan tungkol sa tinapay

Mababaliw ka, ngunit hindi ka mabubuhay nang walang tinapay.

May mga daga din sa paligid ng tinapay.

Kung walang tinapay, ilagay ang iyong mga ngipin sa istante.

Kapag may araw, may tinapay.

Hindi ka maaaring maglagay ng isang buong tinapay sa iyong bibig.

Kung walang asin ang mesa ay baluktot.

Kumain ng mga pie, at i-save ang tinapay sa unahan! Sa tinapay at asin, kahit anong biro ay mabuti.

Kung paanong mayroong isang lupain ng tinapay, gayon din mayroong paraiso sa ilalim ng puno ng abeto, ngunit walang isang piraso ng tinapay, kaya mayroong mapanglaw sa lahat ng dako.

Matalinong bata: alam niya na ang tinapay ay hindi ipa.

Ang tinapay ay hindi maaaring masahin nang walang lebadura.

Ang aking tinapay ay malinis, ang aking kvass ay maasim, ang aking kutsilyo ay matalim, itim at sari-saring kulay, hiniwa ko ito nang maayos, kaya mukhang matamis.

Hindi mabubuhay ang tiyan kung walang tinapay.

Huwag hayaang maghiwa ng tinapay ang nagugutom.

Kailangan ko rin ng tinapay pagkatapos ng tanghalian.

Umiinom siya sa asin at natutulog sa tinapay.

Kahit gaano pa siya kakulit, naglalagay siya ng tinapay sa kanyang bibig.

Kung mayroon lang akong harina at salaan, busog na ako.

Magkakaroon ng tinapay, ngunit makikita ang mga ngipin.

Mahirap kumita ng tinapay, pero mabubuhay ka sa tinapay.

Magkakaroon ng ngumunguya, ngunit magkakaroon ng tinapay.

Walang tinapay - walang mga kaibigan.

Ang tinapay ay hindi sumusunod sa tiyan.

Ang tinapay ay hindi lamang produkto ng pagkain. Ito ay isang simbolo ng tahanan, kaginhawaan ng pamilya, kagalingan, ang mismong batayan ng pagkakaroon ng tao. Ito ay hindi walang dahilan na ito ay ginagamit sa maraming mga ritwal - binabati nila ang mga panauhin na may tinapay at asin, at naghahain ng isang tinapay sa mga bagong kasal. At, siyempre, ang karangalang ito ay makikita sa iba't ibang mga alamat, kasabihan, tula at kasabihan. Kaya ngayon ay matututunan natin kung paano gumuhit ng tinapay.

Regular na tinapay

Magsimula tayo sa mga pangunahing kaalaman. Upang magsimula, gumuhit tayo ng isang napaka-ordinaryong tinapay ng tanghalian, at gagawin natin ito gamit ang pamamaraan ng lapis. Ang pag-iisip kung paano gumuhit ng tinapay gamit ang isang lapis ay eksakto kung ano ang pinakamahusay na gawin muna.

Una gumawa kami ng isang light sketch. Ang mga linya sa yugtong ito ay magiging napakagaan at maputla. Ginagawa ito upang madali silang maiayos kung kinakailangan.

Pagkatapos ay iguguhit namin nang maayos ang mga contour. Ito ay maaaring gawin alinman sa ilang mga layer o sa isang malambot na lapis.

Pagkatapos nito, magdagdag tayo ng lakas ng tunog: maingat na lilim ang bahagi ng anino sa mismong tinapay. Pagkatapos ay gagawa tayo ng bumabagsak na anino - ito ay magiging mas madilim.

Iyon lang - handa na ang aming pagguhit. Ganito dapat ang hitsura ng isang tunay na tinapay sa tanghalian.

Tanghalian na tinapay sa ilang hakbang

Ipagpatuloy natin ang pagguhit ng tinapay sa hapunan - pagkatapos ng lahat, ngayon ito ang pinakasikat na produkto ng panaderya. Bukod dito, wastong porma at ang mga katangian na mga bingaw ay ginagawa itong lubos na nakikilala. Gagawin namin ito nang hakbang-hakbang upang kahit na ang mga nagsisimulang artista ay makayanan. Kaya, alamin natin kung paano gumuhit ng tinapay nang sunud-sunod.

Una, gumawa tayo ng pangkalahatang linya. Ito ay magiging isang arko, bahagyang mas bilugan sa kaliwa at pahaba sa kanan.

Pagkatapos ay binabalangkas namin ang mga katangian na kurba sa itaas na bahagi. Dapat silang sapat na mahaba at pinahaba.

Pagkatapos ay pagsasama-samahin namin ang lahat upang ang tinapay ay magmukhang buo.

Ayan, nagdrawing kami ng tinapay. Kung ninanais, maaari itong lagyan ng kulay sa isang magandang gintong kulay.

Pagguhit kasama ang iyong anak

Ang isa pang tradisyonal na uri ng tinapay ay toast bread. Totoo, mas pamilyar ito sa mga bansa sa Kanluran at USA - doon ay hindi kumpleto ang almusal nang walang toast na may tsaa at jam. Ang pastry na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kakaibang hugis na lumalawak sa tuktok. Sa ilang mga paraan, ang isang hiwa ng naturang tinapay ay mukhang isang kabute na may takip. At kung nais mong malaman kung paano gumuhit ng tinapay para sa isang bata, kung gayon ang paggawa nito gamit ang sariwang toast bilang isang halimbawa ay isang mahusay na pagpipilian.

Una, iguhit natin ang parehong hiwa ng kabute na may makinis na mga kurba. Hindi buo ang tinapay, hinihiwa na.

Pagkatapos ay binabalangkas namin ang hugis ng tuktok na crust, pagdaragdag ng dalawang arko.

Pagkatapos nito, idagdag ang mga bahagi sa ibaba at gilid.

Ngayon kailangan naming kulayan ang aming mga inihurnong gamit. Ayon sa kaugalian, ang toast ay ginawa mula sa wheat bread, kaya kakailanganin natin ng mga light yellow shade. Panlabas na bahagi Ang tinapay ay bahagyang mas maitim kaysa sa loob. Una, dahil may malutong na crust sa ibabaw, at pangalawa, dahil sa natural na anino.

Tapusin na natin dito - handa na ang ating masarap na tinapay. Ang natitira na lang ay gupitin ito at ikalat ng jam o nut butter.

Sariwang tinapay ng trigo

Kung nais mong matutunan kung paano gumuhit ng puting tinapay upang ito ay lumabas nang eksakto tulad ng totoong bagay, pagkatapos ay dapat mong lapitan nang mabuti ang bagay. Ngunit hindi ito nangangahulugan na magiging mahirap gawin ito - makikita mo ito para sa iyong sarili.

Una, gumuhit kami ng isang hugis-itlog - ito ang pangkalahatang balangkas ng aming tinapay. Agad nating iguhit ang unang "bingaw", na kadalasang ginagawa sa tinapay ng hapunan. Kung hindi ka makakuha ng perpektong pantay na hugis, huwag mag-alala - ito ay ganap na katanggap-tanggap sa pagluluto ng hurno.

Pagkatapos ay gumawa kami ng mga bingaw sa buong haba - mga 3-4 sa kanila ay magkasya.

Pagkatapos ay maingat naming iginuhit ang lahat ng mga pangunahing contour. Kung mayroong anumang mga karagdagang linya na natitira sa isang lugar, dapat itong maingat na maalis.

Magdagdag ng mga butil sa tinapay. Ang mga ito ay hugis ng maliliit na patak. Ito ay magiging linga - madalas itong ginagamit sa pagluluto sa hurno, kabilang ang hindi sa mga inihurnong produkto.

Ngayon kailangan nating kulayan ang tinapay. Mayroon kaming isang buong tinapay, kaya magkakaroon ng magandang gintong crust sa lahat ng dako. Sa mga bahagi ng anino ang kulay ay magiging mapusyaw na kayumanggi, napakainit. Ngunit ang bumabagsak na anino ay magiging madilim, malalim, napakayaman.

Iyon lang, tapos na tayo - maaari na tayong gumuhit ng wheat bread. Sinabuyan pa ng linga.

Tinapay ng rye bread - pag-aaral upang gumuhit nang sama-sama

Sa lahat ng oras na ito kami ay gumuhit ng isang tinapay na trigo. Ngayon ay oras na upang bigyan ang rye ng nararapat, dahil ito ay hindi gaanong masarap at malusog kaysa sa "trigo" na katapat nito. Siyanga pala, sa mga bansang Europeo at USA Rye bread Hindi nila ito kinakain, kaya halos imposibleng mahanap ito sa mga istante ng mga lokal na tindahan. Ngunit walang kabuluhan, dahil napupunta ito nang maayos sa karne, atsara, cereal, katas ng kamatis- masarap lang! Kaya't matutunan natin kung paano gumuhit ng itim na tinapay.

Una, gumuhit tayo ng isang hiwa - ito ay magiging katulad ng hugis sa isang toast slice.

Pagkatapos ay magdaragdag kami ng kapal. Ito ay medyo simple, ito ay mahalaga lamang upang matiyak na ang lahat ng mga linya ay tuwid, kahit, at ang mga gilid na linya ay halos parallel.

Sa yugtong ito gagawa kami ng mga balangkas at magdagdag ng mga detalye. Kailangan mong gumuhit ng mga tuldok sa hiwa, at gabayan ang mga linya sa crust.

Ngayon ay kailangan nating burahin ang lahat ng hindi kinakailangang detalye. Dapat itong gawin nang maingat upang hindi mahuli ang pangunahing tabas.

Iyon lang. Kung ninanais, ang pagguhit ay maaaring kulayan. Sa kabila ng katotohanan na ang rye loaf ay karaniwang tinatawag na "itim", ang tunay na lilim nito ay kulay-abo-kayumanggi.

(pangkat sa paghahanda)

Mga layunin:

Upang makamit ang isang mulat na pag-unawa ng mga bata sa presyo ng tinapay, malaking paggalang at paggalang sa tinapay;

Upang itanim sa mga bata ang isang magalang na saloobin sa gawain ng mga taong gumugugol ng maraming paggawa, pagsisikap at lakas upang lumago at mag-ani ng butil - mga grower ng butil at mga operator ng makina;

Pagbubuo ng isang maingat na saloobin sa tinapay.

Mga gawain:

Pang-edukasyon.

Magbigay ng ideya kung paano niluluto ang tinapay;

Palawakin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga palatandaan na nauugnay sa tinapay;

Palakasin ang mga konsepto ng "puting tinapay", "itim na tinapay"; matutong uriin ang mga produktong panaderya ayon sa mga katangiang ito;

Linawin at gawing pangkalahatan ang mga ideya ng mga bata tungkol sa mga kondisyong paborable para sa paglaki ng halaman.

Pag-unlad.

Tulungan ang mga bata na mag-navigate nang tama sa hanay ng mga produktong panaderya;

Bumuo ng lohikal na pag-iisip;

Paunlarin ang magkakaugnay na pananalita ng mga bata at bokabularyo ng mga bata;

Paunlarin ang kakayahang sagutin ang mga tanong ng guro sa kumpletong mga pangungusap at magbigay ng mga dahilan para sa iyong opinyon;

I-activate aktibidad na nagbibigay-malay mga mag-aaral, ang kanilang katalinuhan, memorya, atensyon, imahinasyon, pandinig;

Paunlarin mahusay na mga kasanayan sa motor mga kamay

Pang-edukasyon.

Upang bumuo ng isang ekolohikal at natural na pananaw sa mundo sa mga bata;

Upang bumuo ng isang nagbibigay-malay na interes sa mga propesyon sa pagtatrabaho;

Pagyamanin ang pakiramdam ng paggalang sa gawain ng mga nagtatanim ng butil;

Pagpapatibay ng positibong saloobin sa mga sagot ng bawat isa, pagtataguyod ng aktibong komunikasyon sa pagitan ng mga bata;

Dalhin sa pang-unawa na ang tinapay ay dapat protektahan, siguraduhing tapusin ang pagkain at huwag itapon.

Mga pamamaraan at pamamaraan:

Paraan ng pagpapaliwanag at paglalarawan;

Paraan ng pandiwang (pag-uusap, pagsasabi ng mga engkanto, tula tungkol sa tinapay);

Paraan ng laro;

Mga pinagsamang aktibidad sa mga bata;

Visual (pagpapakita ng mga likas na materyales at mga guhit na naglalarawan sa gawain ng mga nagtatanim ng butil, mga operator ng makina, mga panadero),

Panimulang gawain:

Pakikinig sa mga kanta (ang trigo ay ripening, rye ay heading), pag-aaral katutubong salawikain, kasabihan; pag-aaral ng mga tula at kanta;

Mga pag-uusap tungkol sa tinapay; pagbabasa kathang-isip, mga aklat para sa mga bata tungkol sa tinapay, kuwento ni Alexandra Berezina “Mga Bata at Tinapay”;

Mga larong role-playing "Paglalakbay sa mga propesyon";

Pagguhit ng mga baked goods.

Gawain sa bokabularyo:

Palawakin ang bokabularyo ng mga bata: "patlang ng butil", "mga nagtatanim ng butil", "panaderya", "elevator".

Mga materyales at kagamitan:

Kung maaari, maaari kang maglagay ng mga spikelet ng trigo o rye sa isang plorera;

Mga guhit na naglalarawan ng tinapay (tinapay, pie, rolyo, cheesecake, bagel...);

Mga guhit na eskematiko na naglalarawan sa mga yugto ng pagluluto ng tinapay;

- "Buns", "pie" na gawa sa polystyrene foam o foam rubber.

Doll Kolosok (puppet theater);

Kahon na may mga larawan ng kuwento;

Mga modelo ng mga produktong panaderya;

Poster "Ang tinapay ang ulo ng lahat."

Mga nakaplanong resulta:

Magkaroon ng ideya ng masipag na gawain ng mga nagtatanim ng butil;

Ang mga bata ay magkakaroon ng bagong kaalaman tungkol sa kung gaano kahirap makakuha ng tinapay, tungkol sa mga buto ng mga halaman kung saan tumutubo ang mga spikelet;

Ang mga bata ay magkakaroon ng interes sa kalikasan, na dapat palakasin sa pamamagitan ng paglalantad sa mga bata sa bagong kaalaman sa pamamagitan ng mga kawili-wiling aktibidad;

Maaaring bigyan ng guro ang mga bata ng ilang buto ng trigo at rye upang itanim sa bahay, kasama ang kanilang mga magulang;

Magagawang magtrabaho sa isang grupo, makagawa ng mga konklusyon, maunawaan ang mga ugnayang sanhi-at-bunga;

Maipahayag ang iyong pananaw at sariling opinyon.

Mga uri ng aktibidad ng mga bata:

Komunikatibo;

Cognitive at pananaliksik;

Produktibo.

Pag-unlad ng aralin

1. Pansamahang sandali.

May isang tinapay sa isang tray na may burda na tuwalya; maaari kang maglagay ng mga tainga ng trigo sa isang plorera. Sa dingding ay nakasabit ang isang poster na "Bread is the head of everything" at mga guhit na naglalarawan ng mga produktong panaderya.

Tagapagturo: Dear Guys! Ngayon kami ay nagtipon sa iyo upang pag-usapan ang tungkol sa tinapay. Tinapay ang ulo ng lahat! - matagal na nilang sinabi sa Rus'. Ang mga salitang ito ay isang pagpupugay sa napakalaking paggalang ng mga tao sa tinapay, na ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.

Ang tinapay ay hindi lamang ang pinakamahalagang produkto ng pagkain, ngunit higit pa. Siya ay isang simbolo ng paggawa, kasaganaan, kapayapaan. Mula sa tagsibol hanggang taglagas, ang mga nagtatanim ng butil ay walang kapagurang naghahatid ng tinapay sa bawat tahanan at mesa! Paano pinag-uusapan ng mga tao ang tungkol sa tinapay? Alalahanin natin ang mga salawikain at kasabihan.

Mga bata: Tinapay ang ulo ng lahat.

Kung gusto mong kumain ng mga rolyo, huwag umupo sa kalan.

At sa gintong bundok maaari kang mamatay sa gutom.

Ang Rye bread ay ang lolo ng wheat bread.

Purihin ang mga kamay na amoy tinapay.

Walang isang piraso ng tinapay, at ang mesa ay isang tabla.

Masama ang tanghalian kung walang tinapay.

Hindi isang malaking piraso ng pie. At ito ay nagkakahalaga ng maraming trabaho.

Ang sinigang na bakwit ay ang aming ina, at ang tinapay na rye ay ang aming ama.

Alagaan ang tinapay - ito ang ating kayamanan.

2. Mensahe tungkol sa paksa ng aralin:

Educator: Ano sa palagay ninyo, saan sila nagdadala ng tinapay sa aming mga tindahan?

O baka mahahabang tinapay, tinapay at bagel ang tumutubo sa mga puno ng breadfruit?

Mga Bata: Hindi, nagluluto sila ng tinapay.

Tagapagturo: Gusto mo bang malaman kung saan ginawa ang tinapay?

Sagot ng mga bata: Oo!

Educator: Guys, bumisita sa amin si Kolosok, marami siyang sasabihin sa inyo!

Spikelet : (papet na palabas)

Ako ay isang batang lalaki, isang spikelet, isang gintong buhok,

Ang aking mga butil ay nahinog sa araw!

At upang ang mga butil ay mahinog,

Ito ay kinakailangan para sa ulan upang diligin sila,

Para sumikat ang araw,

At hayaang umihip ang hangin!

Matapos makolekta ang butil

At ginagawa nilang harina,

At pagkatapos ay wala kang harina

Ang mga pie ay inihurnong.

Ang tinapay ay inihurnong, cookies

Sa pagtataka ng lahat!

Tagapagturo: Narinig ng mga lalaki ang sinabi ni Kolosok: ang tinapay ay inihurnong mula sa harina, lebadura, asukal, asin at iba pang mga produkto ay idinagdag dito. Ngunit ang pangunahing produkto ay harina. Ang tinapay ay inihurnong sa mga panaderya at panaderya.

Guys, alam mo ba kung ano ang iba pang mga produkto ng tinapay na inihurnong gamit ang kanilang harina? (mga pie, buns, cheesecake...)

Guys, anong klaseng tinapay meron?

Mga Bata: Puti at itim.

Tagapagturo: Tama. Ang tinapay ay maaaring puti o itim dahil ito ay inihurnong mula sa iba't ibang harina. Ang puting tinapay ay ginawa mula sa trigo, ang itim na tinapay ay ginawa mula sa rye.

Saan nagmula ang harina ng trigo at rye? Mula sa trigo at rye.

Ipinakita ng guro sa mga bata ang mga guhit ng mga tainga ng trigo at rye (sa tabi ng mga tainga ay mga larawan ng mga bag ng harina)

Ang larong "Jok-zhok-zhok ay isang pie"

Nagbabasa ang guro ng tula, at tinatapos ito ng mga bata ang huling salita sa bawat linya.

Ang Zhok-zhok-zhok ay isang (pie).

Shki-shki-shki - mom fries (pie).

Shki-shki-shki - mahal namin (pie).

Zhok-zhok-zhok - kumain, Tanya, (pie).

Ach-ach-ach - dito (kalach).

Chi-chi-chi - inihurnong sa oven (kalachi).

Chi-chi-chi - mahal natin (kalachi).

Chi-chi-chi - magkakaroon ng (kalachi) para sa holiday.

Tagapagturo: - Upang ang ating mga binti ay hindi mapagod sa pag-upo, kailangan nila ng kaunting warm-up. Bumangon ka na sa upuan mo! (Aralin sa pisikal na edukasyon "Pagpunta sa larangan")

Guys, isipin na nakarating kami sa isang malaking bukirin.

Patlang ng butil, malaking kalawakan

Tumingin ka sa paligid

Dito at doon, dito at doon,

Ang mga uhay ng butil ay lumalaki,

At ang mga butil ay naninirahan sa kanila.

Ang mga butil na ito ay hindi madali,

Napuno sila ng sikat ng araw.

(Ang mga bata ay lumakad, huminto, lumingon sa iba't ibang direksyon at ibuka ang kanilang mga braso sa gilid)

Gaano karaming mga spikelet ang tumutubo dito, at kung paano tumubo ang mga spikelet sa bukid!

(Ang mga bata ay maglupasay at pagkatapos ay tumayo, itaas ang kanilang mga brasosa itaas ng iyong ulo)

- Anong malalaking uhay ng mais ang tumubo sa aming bukid?

(nakakonekta ang mga braso sa itaas ng ulo, umiindayog mula sa gilid patungo sa gilid)

Paano umuugoy ang mga uhay ng butil sa hangin?

(nakahawak ang kamay sa baywang at yumuko sa iba't ibang direksyon)

At tatawid ako sa bukid at mangolekta ng mga uhay ng mais.

(Tumayo nang tuwid, maglupasay at yumuko paharap, na parang nangongolekta)

Tagapagturo: Magaling guys! Maaari kang umupo.

Tagapagturo: Bago makarating sa aming hapag, ang tinapay ay dumaan sa isang mahaba at mahirap na paglalakbay. Ngunit hindi alam ng lahat kung gaano kahirap makuha ito, kung ano ang tunay na presyo nito. Upang magtanim ng butil sa mga bukid, libu-libong tao ang nagtatrabaho araw at gabi sa ilalim ng nakakapasong sinag ng araw at malakas na ulan. At gaano karaming pagsisikap ang kailangan upang maghasik ng butil, kolektahin ito, giikin ito at, sa wakas, maghurno ng malambot na tinapay!

Tagapagturo: Ngayon ang mga lalaki at ako ay gumagawa ng mga baked goods.

Plasticineography.

Tagapagturo:

Guys, tingnan ang larawang ito: narito ang mga combine harvester na naglalakad sa bukirin ng palay.

Pinutol nila ang rye o trigo at agad na giniik ang butil, na napupunta sa bunker. Kapag ang bin ay napuno ng butil, may dumating na trak at ang butil ay ibinubuhos mula sa basurahan papunta sa likod ng trak.

Pagkatapos ang mga trak na may butil ay pumunta sa mga punto ng pagtanggap. Doon ay tinitimbang ang butil at napagpasyahan kung saan ito ipapadala: sa gilingan o sa elevator. Ang mga elevator ay mga espesyal na istruktura para sa pag-iimbak ng butil. Ang butil ay maaaring maimbak doon ng ilang taon, hanggang sa dumating ang panahon na palitan ito ng butil mula sa bagong ani. Naiintindihan mo ba kung ano ang elevator? Nakalimutan mo na ba kung saan kumukuha ng butil ang mga sasakyan sa mga bukid?

Mula sa butil na dumarating sa gilingan, dinidikdik ko ang harina. Ipinapadala ito sa mga panaderya at tindahan. Ang mga panaderya ay nagluluto ng tinapay para ibenta sa publiko.

Ang sinumang gustong maghurno ng mga pie, pancake, buns at iba pang masasarap na produkto ay bibili ng harina sa tindahan.

Mayroong isang Institute of Nutrition na bumubuo ng mga uri ng mga produktong panaderya:

Ø Ang tinapay na walang asin, walang protina ay mabuti para sa mga dumaranas ng kidney failure;

Ø may oatmeal - para sa mga sakit sa cardiovascular;

Ø May tinapay din para sa mga sanggol - sila ay pinayaman ng mga protina at bitamina.

3. Pagsasama-sama ng mga natutunan.

Ngayon, subaybayan natin ang landas ng tinapay sa ating mesa mula pa sa simula.

Laro "Saan nagmula ang tinapay"

Ang mga bata ay natatakpan ng mga guhit na naglalarawan ng maaararong lupa; ang mga nagtatanim ng butil ay naghahasik ng butil sa inaararo; ripening tainga, isang gilingan, isang combine na dumadaan sa bukid (pag-aani), isang elevator, isang tindahan, isang panaderya. Kailangang mailagay ang mga ito sa tamang pagkakasunud-sunod.

Tagapagturo:

Dito nakalagay ang tinapay

Sa table ko

Itim na tinapay sa mesa

Wala nang mas masarap sa lupa.

Tagapagturo: Oo, ito ay maraming trabaho! Naiintindihan mo na ito!!! Malutas mo ba ang mga bugtong sa temang "tinapay"?

Hulaan nang madali at mabilis:

Malambot, malago at mabango,

Siya ay itim, siya ay puti,

At kung minsan ito ay nasusunog. (tinapay)

Ang ibong Yuritsa ay tumitingin sa hangin,

Ikinakapak niya ang kanyang mga pakpak, nang hindi gumagalaw. (Windmill)

Para sa flatbread, tinapay, pagpapatuyo, tinapay, pie

Mula sa kapanganakan, isang maputi ang buhok na ina na nagngangalang... (Flour)

Isang higanteng barko ang gumagalaw sa lupa.

Ang bukid ay lilipas at ang ani ay aanihin. (Harvester)

Isang bahay ang lumaki sa isang bukid. Puno ng butil ang bahay.

Ang mga dingding ay ginintuan. Naka-board up ang mga shutter. (mais)

Educator: Magaling guys, nahulaan mo ang lahat ng mga bugtong!!! Oo, ang tinapay ay isang regalo mula sa lupa. Sa panahon ng gutom na mga taon, ang mga tao ay kailangang i-save ang bawat mumo, dahil nakakatanggap lamang sila ng isang daang gramo ng tinapay sa isang araw, isang napakaliit na piraso. At ang mga mumo na ito ay nakatulong sa kanila na mabuhay sa malupit na oras na iyon. Kaya naman hanggang ngayon ay napakasensitibo na nila sa tinapay. Hindi alam ng nakababatang henerasyon kung ano ang gutom. Samakatuwid, mayroon siyang ganap na naiibang saloobin sa tinapay. Dapat tayong mahiya kapag itinatapon na lang natin ang mga hindi kinakain na piraso. Hindi mo ito magagawa sa tinapay, dahil napakaraming trabaho ang inilagay dito. Ang mga driver ng traktor, pinagsama ang mga operator sa bukid, ang mga panadero sa mga panaderya ay nagsisikap na matiyak na ang bawat isa sa atin ay laging may tinapay sa mesa. At dapat nating igalang ang kanilang trabaho. Ang tinapay ay dapat kainin, at ang mga mumo ay dapat ipakain sa mga ibon.

Dapat protektahan ang tinapay!

At bilang konklusyon, bilang pag-alala sa ating aralin, binigyan ka ng Kolosok ng regalo.

(Inilabas ko ang box)

Tagapagturo: Ano ang nasa kahon na ito?

(Binuksan namin ang kahon, at may mga pie)

Educator: Gusto kitang i-treat ng pie.

(Iminumungkahi ko na kunin ng mga lalaki ang mga pie).

Mga bata: Kinukuha nila ang mga pie.

Educator: Posible bang kumain ng maruming kamay?

Mga bata: Hindi pwede.

Tagapagturo: Tayo na, guys, maghugas ng kamay at kumain ng pie.

(Pumunta ang mga bata para maghugas ng kamay at maupo para kumain ng pie).

4. Pagninilay.

Tagapagturo: Dapat laging tandaan ng bawat isa sa atin: ANG PAGKAKAROON NG TINAPAY SA MESA AY MALAKING KALIGAYAHAN.

Guys, nagustuhan niyo ba ang lesson natin?

Ano ang bagong natutunan mo tungkol sa tinapay sa klase?

Ano pang kasabihan tungkol sa tinapay ang alam mo?

Anong mga talata tungkol sa tinapay ang alam mo?

Ano ang natutunan mo tungkol sa propesyon ng grain grower?

Ano ang ikinatuwa mo?

Ang aming aralin ay natapos na. Oras na para magpaalam.

Paalam, guys.

Tapos na ang lesson.

Kagawaran ng Pangkalahatang Edukasyon

Distrito ng Rtishchevsky, rehiyon ng Saratov

Institusyong pang-edukasyon ng munisipal na preschool
"Kindergarten No. 12 "Zvezdochka". G. Rtishchevo, rehiyon ng Saratov"

Abstract na pagguhit

Paksa: “Tinapay ang ulo ng lahat”

Tagapagturo: Kolomiets V.E.

2016

Abstract na pagguhit "Bread is the head of everything"

Target: Turuan ang mga bata ng hindi kinaugalian na mga paraan upang gumuhit ng tainga ng trigo.

Palawakin at palalimin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa tainga ng trigo at hitsura nito.

palakasin ang iyong mga kasanayan sa pagguhit gamit ang mga bristles ng brush.

- dagdagan ang motibasyon sining biswal sa pamamagitan ng kamalayan sa moral na kahalagahan nito; pagbutihin ang gross at fine motor skills.

I-activate ang mga adjectives sa pagsasalita ng mga bata (dilaw, prickly, golden).

Mga gawaing pang-edukasyon:upang linangin ang pagsasarili at pagtuon sa trabaho, ang kakayahang tapusin ang isang trabahong nasimulan, at katumpakan kapag nagtatrabaho sa mga pintura. Linangin ang isang mapagmalasakit na saloobin sa tinapay.

Pag-unlad ng aralin

Sinasabi ng guro sinaunang alamat tungkol sa isang tainga ng tinapay:

Noong sinaunang panahon, nang ang Diyos mismo ay nabubuhay sa lupa, ang buhay ng mga tao ay madali at busog. Sa buong taon tag-araw noon. Kapag kailangan, umuulan, kapag kailangan, sumikat ang araw. Ang mga puno ng prutas ay tumubo sa kagubatan. Ang mga hayop ay masunurin, at lahat ay pinakain sa damo. Ang mga tao ay walang alam na sakit, walang problema, walang gutom. Ang uhay ng butil ay napakalaki - halos walang tangkay, ang mga butil ay nagsimula sa lupa mismo, at ang bawat butil ay kasing laki ng isang butil. Napakaraming tinapay na walang nagpahalaga rito. Isang araw ang Diyos ay lumakad sa lupa at nakita kung paano pinunasan ng isang ina ang isang maruming bata gamit ang gilid ng bagong lutong tinapay at kasabay nito ay tinanggihan ang pagkain sa gumagala. Nagalit ang Diyos, umakyat sa langit at pinagkaitan ng tinapay ang mga tao. Ang lupa ay naging parang bato, ang mga ilog ay natuyo, ang damo ay natuyo. Dumating na ang gutom. Pagkatapos ang pusa at aso ay pumunta sa Diyos upang humingi ng tinapay. Naawa siya at naglaan ng maliit na tenga sa mahabang tangkay para sa bahagi ng pusa at aso. Ginawa ito ng Diyos upang ang tag-araw ay nagsimulang sumakop lamang sa kalahati ng taon. Ang taglamig ay para sa mga tao, at ang tag-araw ay para sa mga hayop. Mga taong nagluluto sariwang tinapay, ang unang piraso ay ibinigay sa mga pusa at aso. Ngayon sabihin sa akin, ano ang itinuturo ng alamat?

Tagapagturo: Guys, hulaan ang bugtong, "isang bahay na lumaki sa isang bukid, ang bahay ay puno ng butil" (tainga ng butil). Narito ang spikelet bilang bisita namin ngayon, sabihin natin sa iyo kung ano ang alam namin tungkol dito. Saan lumalaki ang spikelet? Anong mga halaman ang tumutubo pa rin sa bukid na may mga spikelet?

Mga bata: trigo, rye, barley.

Tagapagturo: guys, tingnan natin ang larawan ng isang bukid ng trigo. Ano ang nasa spikelet?

Mga bata: butil (ipinapakita ng guro ang natural na tainga ng trigo)

Minuto ng pisikal na edukasyon

Ang isang butil ay nahulog sa lupa (ang mga bata ay yumuyuko),

Nagsimula itong tumubo sa araw (mga bisig sa itaas ng ulo).

Ang ulan ay nagdilig sa lupa, at ang usbong ay lumago (ang mga bata ay bumangon nang dahan-dahan).

Naakit siya sa liwanag at init, at naging isang guwapong lalaki.

Tagapagturo: mga bata, umupo tayo sa mesa at subukang gumuhit ng isang patlang ng trigo (una ay gumuhit tayo ng isang tangkay, at pagkatapos ay pawiin ang mga bristles ng brush.

Hinihiling ng guro sa mga bata na isipin na siya ay isang spikelet, at sila ay mga butil. Ang mga bata ay dahan-dahang nagtitipon sa isang bilog sa karpet, kasama ang guro sa gitna.

Guys, sabihin sa akin kung ano ang ginawa mula sa butil ng trigo? (iba't ibang uri ng harina)

Larisa Grigoryan
Buod ng isang aralin sa pagguhit sa pangkat ng paghahanda na "Bread is the head of everything"

Nilalaman ng programa:

Upang pagsamahin ang kaalaman tungkol sa genre ng still life painting, upang magbigay ng ideya ng komposisyon.

Matutong pumili ng naaangkop na scheme ng kulay.

Matutong ihatid ang hugis, kulay at sukat ng mga bagay sa isang guhit.

Alamin na maayos na ayusin ang mga imahe sa isang sheet ng papel.

Bumuo ng isang pananaw ng aesthetic na kagandahan sa buhay pa.

Kagamitan at materyales:

Still life reproductions: V. Stozharov « Tinapay, asin at kapatid", Ilya Ivanovich Mashkov "Pagkain sa Moscow. Mga tinapay» .

Ilustrasyon ng larawan panaderya mga produkto na may sukat na humigit-kumulang 15x20 cm, gupitin sa mga fragment.

Mga sheet ng A4 na papel

Watercolor, Gouache, brushes, brush stand, banga ng tubig, basahan.

Musika ni P. I. Tchaikovsky "Hulyo Agosto" mula sa cycle "Mga Season".

Pag-unlad ng aralin

Tagapagturo: Ang paksa ngayon mga klase Ang mga larawan ay makakatulong sa iyo na makilala ang mga ito. Hihilingin ko sa iyo na lumapit at pumili ng isang fragment. Ngayon tingnan mo reverse side. Tingnan mo "mga kamiseta" ang mga larawan ay may iba't ibang kulay. Pakiusap, iyong mga lalaki na may mga larawan na may asul "shirt", pumunta sa mesa na may markang asul na bilog; yung may "shirt" dilaw - dumating sa "dilaw na mesa"; atbp.

Kaya, guys, tingnang mabuti ang mga larawang nakuha mo. Pumunta sa ibang mga mesa. Ano sa tingin mo ang pag-uusapan natin ngayon? klase? Tama tungkol sa tinapay.

Guys, sa aming klase Nagdala ako ng mga reproductions ng mga painting ng mga Russian artist. Sa Stozharova « Tinapay, asin at kapatid" at Ilya Ivanovich Mashkov "Pagkain sa Moscow" mga tinapay» .

Tingnan ang mga kuwadro na ito at tingnan kung ano ang masasabi mo tungkol sa kanila.

Mga sagot ng mga bata: Tama, ito ay isang buhay pa rin.

Tandaan natin kung ano ang still life. Ang buhay pa rin ay isang genre ng sining na naglalarawan ng mga walang buhay na bagay sa mga espesyal na nilikhang komposisyon.

Ano pang mga genre ng sining ang alam mo?

Tama: Landscape at portrait.

Ang landscape ay isang imahe ng kalikasan o ilang lugar (kagubatan, parang, kakahuyan, atbp.)

Tagapagturo: Tingnan natin ang ating still life, kung ano ang nakalagay iginuhit.

Mga sagot ng mga bata.

Paano inayos ng artista ang kanyang mga bagay. Hindi ba't nakakatuwang makita ang gayong kasaganaan? ng tinapay, mga pie. Tila ang pagpipinta ay nagmumula sa isang masarap na amoy ng bagong lutong ng tinapay, mga rolyo, malambot na kuwarta.

Guys, mag-artista tayo at mag-drawing ng still life, but to start pintura Kailangan nating iunat ang ating mga daliri.

Mga himnastiko sa daliri

Masahin ang harina sa masa, pisilin at i-unclench ang iyong mga daliri.

At mula sa masa na ginawa namin: Ipinapalakpak nila ang kanilang mga palad, "nilililok".

Mga pie at buns, Salit-salit na baluktot ang mga daliri

Mga matamis na cheesecake, simula sa maliit na daliri.

Mga tinapay at rolyo -

Iluluto namin ang lahat sa oven. Itinaas ang dalawang palad.

Masarap! Hinahaplos ang tiyan.

Tagapagturo: Sa simula ihanda ang background para sa pagguhit. Ano sa tingin mo ang pinakamagandang background na ilarawan? tinapay. (Mga sagot ng mga bata).

Una, basain ang isang sheet ng papel na may tubig gamit ang isang foam sponge o isang malawak na brush. Pagkatapos ay inilalapat namin ang mga pintura ng watercolor sa mahalagang ibabaw.

Maghintay tayo ng kaunti hanggang sa matuyo ang sheet.

Ang isang sesyon ng pisikal na edukasyon ay gaganapin.

Lumaki ang tinapay na parang tainga, itinaas ng mga bata ang kanilang mga kamay at nanginginig

Pumunta sila sa kaliwa't kanan.

Ang butil ba ay nasa ilalim ng gilingang bato, Vol. Hal. "Pagpapakain sa mga ibon".

At inihurno niya ito sa hurno.Ipakpak ito ng isang bilog na palad.

Mabuting master- panadero! Vol. Hal. "Tray".

Thumbs up.

Guys, tingnan mong mabuti ang mga larawan, tandaan ang nauna klase kung kinakailangan gumuhit ng still life, kung ano ang mga pintura na iyong gagamitin, kung paano ayusin ang mga bagay nang tama, na maingat na pag-isipan ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon, maaari kang magsimula pagguhit.

Sa panahon ng pagguhit ang malambot na musika ay lumiliko. P. I. Tchaikovsky "Hulyo Agosto" mula sa cycle "Mga Season".

Matapos makumpleto ang gawain, pinag-uusapan ng mga lalaki ang kanilang mga guhit.

Mga publikasyon sa paksa:

“Bread is the head of everything!” Mga tala ng aralin para sa senior group. Mga Layunin: - upang pagsama-samahin ang mga ideya ng mga bata tungkol sa proseso ng pagtatanim ng tinapay at paggawa nito.

Buod ng aralin “Tinapay ang ulo ng lahat” Layunin ng aralin: upang malinang ang isang magalang na saloobin sa tinapay at sa gawain ng mga taong nagtatanim nito. Layunin: 1. paglalahat at pagsasaayos ng kaalaman.

Buod ng isang bukas na aralin sa senior group na "Bread is the head of everything""Ang tinapay ang ulo ng lahat" Buksan ang aralin para sa mga bata ng mas matandang grupo Isinagawa ni Lukyanchikova T. Yu. Nilalaman ng programa: - Upang turuan ang mga bata.

Buod ng aralin para sa senior group na "Bread is the head of everything" Buod ng aralin "Bread is the head of everything" Senior group Isinagawa ni: guro Popova O. N. Layunin: upang pagsamahin ang kaalaman ng mga bata kung ano ang tinapay.

Buod ng isang aralin sa gitnang pangkat sa pag-unlad ng nagbibigay-malay na "Bread is the head of everything" Mga tala ng aralin para sa gitnang pangkat sa “Pag-unlad ng Cognitive. Pag-unlad ng mga aktibidad na nagbibigay-malay at pananaliksik. sa paksang “Bread for everything.

OD sa pangkat ng paghahanda "Bread is the head of everything" Nilalaman ng programa: Paglinang ng mapagmalasakit na saloobin sa tinapay, sa mga manggagawa sa kanayunan - mga nagtatanim ng butil. Bumuo ng pagsasalita, pagkamausisa, pag-aaral.

Svetlana Didenko
Abstract ng OOD sa artistic aesthetic development sa senior group. sa paksang "Tinapay, mga produktong panaderya"

Mga layunin:

Ipakilala iba't ibang uri mga produktong panaderya;

Linawin at pagsama-samahin ang kaalaman tungkol sa mga produktong panaderya;

Mga gawain:

Patuloy na paunlarin ang malikhaing imahinasyon ng mga bata, mahusay at gross na mga kasanayan sa motor, memorya, pag-iisip, at mata;

Bumuo ng kakayahang ihatid ang hugis ng mga pamilyar na bagay, ang kanilang mga proporsyon, gamit ang naunang natutunan na mga diskarte sa pagmomolde;

Linangin ang katumpakan at isang positibong saloobin sa iyong trabaho sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga makabagong teknolohiya.

Panimulang gawain: - pag-aaral ng mga kasabihan at tula tungkol sa mga produktong panaderya; - tumitingin sa mga ilustrasyon.

Gawaing bokabularyo: pagmamasa, pagkurot, paggulong.

Materyal at kagamitan para sa hanapbuhay: kuwarta, modelling board, stack, napkin, rolling pins.

Makabagong pang-edukasyon mga teknolohiya: pagtitipid sa kalusugan, sentral na pagsasanay, pagtutulungang pag-aaral.

Oras ng pag-aayos.

Pagpapakita sa mga bata ng presentasyong “Saan dumating na ang tinapay.

Tagapagturo: Guys, maglalaro tayo ngayon laro:Isang laro "Saan ka nanggaling? tinapay?» . Magtatanong ako sa iyo, at sagutin mo ako.

saan dumating na ang tinapay? - Mula sa tindahan.

Paano ka nakarating sa tindahan? - Mula sa panaderya.

Ano ang ginagawa nila sa panaderya? - Maghurno tinapay.

Ng alin? - Mula sa butil.

Saan nagmula ang butil? - Mula sa isang tainga ng trigo.

Saan nagmula ang trigo? – Lumaki ako sa bukid.

Sino ang naghasik nito? - Mga tao. / mga nagtatanim ng butil/.

Anong ginagawa nila? – Tinatanggal ang tinapay.

Tagapagturo: Guys, ano sa tingin ninyo ang pag-uusapan natin ngayon?

Mga bata: TUNGKOL tinapay.

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na maglaro ng isang didactic game

"Hulaan mo ang lasa".

Mga batang may Pikit mata subukan ang mga piraso ng tinapay, pagtukoy kung ito ay puti o itim ayon sa lasa.

Magaling. Alam mo ang lasa ng trigo tinapay at rye.

Pagkatapos ng laro, iginuhit ng guro ang atensyon ng mga bata sa katotohanang iyon pangkat May mga role-playing games. Ngunit ang paboritong laro ng mga bata ay ang tindahan. Ngayon sa klase ay pupunan natin ang balangkas - larong role-playing "Mamili" mga produktong panaderya.

Una, ikaw at ako ay gagawa ng ilang pisikal na ehersisyo

Fizminutka "Kami ay mga driver"

(Ang mga bata ay dapat magpakita ng mga paggalaw)

Tara na, sakay tayo ng kotse (kilos ng manibela)

Pindutin ang pedal (nakayuko ang binti sa tuhod, pinahaba)

I-on at i-off ang gas (iikot ang pingga sa iyo, palayo sa iyo)

Mataman kaming nakatingin sa malayo (palad sa noo)

Binibilang ng mga wiper ang mga patak

Kanan, kaliwa - kalinisan! ( "mga wiper ng windshield")

Ginulo ng hangin ang iyong buhok (ginulo ang buhok gamit ang mga daliri)

Kami ay mga driver kahit saan! (hinlalaki kanang kamay pataas)

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na pumunta sa kanilang mga lugar.

Guys, sino ang nagluluto? tinapay? (mga panadero)

Tinitingnan ng mga bata ang mga larawan ng mga produkto ng tinapay.

Itinuon ng guro ang pansin sa kahon na nakatayo sa mesa. Nag-aalok siya upang lutasin ang mga bugtong at sa bawat sagot ay naglalabas siya ng isang larawan mula sa kahon.

Nagluto sila ng mga cheesecake mula sa akin,

At mga pancake at pancake.

Kung gumagawa ka ng masa,

Dapat nila itong ilagay sa akin

(Harina.)

Lahat, kilala siya ng lahat, -

Narito ang isang test com,

Ang cottage cheese ay inihurnong sa loob nito,

Iyon pala.

(Pie)

Ang tasa ay nakasalubong na walang laman

Isang araw na harina at tubig...

Nobyo at nobya-

Nangyari

(masa)

Sa isang mainit na kawali

Kailangan mong lutuin ang mga ito nang napakahusay.

Nawala sa usapan

At agad silang magiging bukol.

Napakasarap nila ng pulot

Yung kay lola... (Mga Pancake)

Maliit, malasa

Nakakain ang gulong.

Hindi kita kakainin mag-isa

Ibabahagi ko ito sa lahat ng mga bata

(Bagel)

Binibigyang-pansin ng guro ang tamang postura ng mga bata at pinapaalalahanan sila kung paano gumawa ng isang stack (mga panuntunan para sa pagtatrabaho sa isang stack).

Bago mag-sculpting, gagawa kami ng ilang mga pagsasanay sa daliri.

Mga himnastiko sa daliri: "Pagmamasa ng kuwarta"

Masahin namin ang kuwarta, masahin ito, masahin ito!

(Ginagaya namin ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta gamit ang aming mga kamay)

Pindutin ang kuwarta, pindutin ito, pindutin ito!

(Kami ay kinuyom at ibinuka ang aming mga kamay sa mga kamao nang napakalakas (sabay-sabay at salit-salit)

Magluluto kami ng pie!

(ginagalaw namin ang aming mga kamay na parang gumagawa kami ng mga snowball) Kami ang masa Praktikal na gawain

(Mga tagubilin ng guro)

(Mga bata na gumagawa ng trabaho)

Buod ng aralin

Guys, sabihin mo kung bakit tinapay

Paano gamutin tinapay?

tinapay?

Sa pagtatapos ng aralin, ang guro at ang mga bata ay nagbabalik-aral mga produkto, pinipili ang pinakamahusay at iniiwan ang mga ito upang matuyo, upang maipinta niya ang mga ito sa susunod na aralin. mga produkto.

Mga publikasyon sa paksa:

Ngayon nais kong ibahagi sa iyo ang kagandahang ito na ginawa mula sa masa ng asin. Ang mga bata at ako ay may isang tema na nakatuon sa mga produktong panaderya. Kami.

Abstract ng pinagsamang aktibidad na pang-edukasyon para sa artistikong at aesthetic na pag-unlad na "Russian Matryoshka" para sa mga bata ng senior group Layunin: Upang turuan ang mga bata na magpinta ng mga blangko na laruang kahoy. Mga Layunin: -Ipagpatuloy na ipakilala sa mga bata ang iba't ibang mga Russian nesting doll. -Secure.

Abstract ng GCD sa "Artistic Aesthetic Development: "Visiting Folk Masters" para sa mga bata ng preparatory group. Layunin: Upang pagsamahin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga katutubong sining ng Russia. Mga Layunin: 1. Pagbutihin ang mga kasanayan sa pagpipinta, gamit ang mga katangian ng bawat isa.

Mga Layunin: 1. Pang-edukasyon: - upang pagsamahin ang mga ideya tungkol sa pagpipinta ng Dymkovo at mga elemento nito; - pagsama-samahin ang kakayahang independiyenteng lumikha ng mga pandekorasyon na disenyo.

"Tandang". Buod ng isang aralin sa artistikong at aesthetic na pag-unlad sa pangkat ng paghahanda Buod Paksa "Tandang" Nilalaman ng programa: 1. Visual na gawain: ihatid sa isang guhit katangian hitsura tandang,

Sa kindergarten, ang bawat linggo ng paaralan ay may sariling partikular na tema. Maaaring ito ay mga alagang hayop o ligaw na hayop, mga gulay o prutas, mga ibon o mga insekto, mga propesyon sa transportasyon o nasa hustong gulang. Ang isa sa mga mandatoryong tema para sa lahat ng pangkat ng edad ay "Bread is the head of everything." Ang lahat ng mga klase ng linggo ay nagpapatibay sa temang ito: pagbuo ng pagsasalita at pamilyar sa kapaligiran at kalikasan, mga pag-uusap at mga obserbasyon. Naka-on ang paksang ito May mga art class din. Sa linggong ito, ang mga bata ay gumagawa ng mga spikelet at Sa artikulo ay ipakikilala namin sa mga magulang kung paano isinasagawa ang pagguhit sa mas matandang grupo sa paksang "Bread".

Mga produktong panaderya

Simula sa junior group, natututo ang mga bata na gumuhit ng iba't ibang paksa at magplano ng mga larawan sa temang "Ang tinapay ang ulo ng lahat." Sa pamamagitan ng mas lumang grupo, mayroon na silang mga kasanayan upang gumuhit ng simetriko spikelet, buns at bagel. Sa linggong nakatuon sa tinapay, maaari kang magplano ng isang eksibisyon ng mga produktong panaderya kasama ang mga nakatatandang bata.

Maaaring magpasya ang guro kung sino ang bubunot ng kung aling mga baked goods, o ang mga bata mismo ang maaaring magpasya kung gusto nila. Pagkatapos, sa magkahiwalay na mga sheet ng papel, ang mga lalaki ay gumuhit ng isang tinapay, tinapay, bagel, tinapay, tinapay, bagel, donut at braids, atbp. Pagkatapos ang lahat ng iba't-ibang ay nakabitin sa isang stand sa koridor. Maaari mong anyayahan ang mga bata ng mas batang grupo, mga magulang, at kawani ng kindergarten sa eksibisyon ng mga gawa.

Pagpupulong sa mga bisita

Sa ating bansa mayroong isang tradisyon, na sumusunod sa kung saan ang mga mahal na bisita ay binabati ng tinapay at asin. Naglalabas sila ng isang magandang tinapay sa isang malinis na burda na tuwalya. Sa limang taong gulang na mga bata sa mas matandang grupo, ang pagguhit sa paksang "Tinapay" ay maaaring gawin pagkatapos sabihin ng guro ang tungkol sa tinapay at tingnan ang mga larawan ng pagtanggap ng mga bisita. Hiwalay, ipinapakita sa mga bata ang isang sample ng magandang burda na tuwalya. Ipinapaliwanag ng guro kung paano gumuhit ng malaking pinalamutian na tinapay. Isang maliit na salt shaker ang inilagay sa gitna nito. Ayon sa tradisyon, dapat putulin ng mga bisita ang isang maliit na piraso ng tinapay, isawsaw ito sa asin at kainin ito.

Kasunod ng halimbawa ng guro, ang mga bata ay gumuhit muna ng kalahating bilog ng tinapay na may mapusyaw na kayumangging pintura. Ang tuktok ng tinapay ay pinalamutian ng mga spikelet o mga bulaklak ng parehong kulay. Isang puting tuwalya ang iginuhit sa ibaba. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga gilid nito ay pininturahan ng geometric o palamuting bulaklak. Sa dulo ng pagguhit, ang isang salt shaker ay inilalagay sa itaas. Maaaring gawin ang puting asin sa pamamagitan ng paglubog ng cotton swab.

Tinapay sa isang basket

Maaaring planuhin ang mga sumusunod para sa paksang ito:

1. Una, ang mga bata ay naglalarawan ng isang basket. Ito ay maaaring isang ordinaryong produkto na hinabi mula sa mga sanga. Ang bata ay unang gumuhit ng mga balangkas gamit ang isang simpleng lapis, hinahati ito sa mga sektor. Pagkatapos lamang ay pininturahan ang maliliit na detalye, na nagpapalit-palit ng liwanag at madilim na elemento sa isa't isa.

2. Pagkatapos, pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, ang tinapay at bagel ay pininturahan, na nagtatabing sa mga kurba ng mga produkto na may mas magaan na lilim.

3. Maaari kang magpasok ng ilang spikelet sa basket sa background. Upang gawin ito, kailangan mong gumuhit gamit ang isang simpleng lapis at pagkatapos ay pintura, din ang mga alternating na kulay.

Ang ganitong pagguhit sa mas matandang grupo sa paksang "Tinapay" ay maaaring gawin gamit ang mga kulay na lapis o mga krayola ng waks. Dahil maraming maliliit na detalye.

Mangyaring tandaan: kung nais mong gumuhit ng gayong larawan sa bahay kasama ang iyong anak, dapat na maunawaan ng mga limang taong gulang na bata ang spatial na pag-aayos ng mga bagay. Kung ano ang mas malapit ay mas iginuhit malaking sukat, kung ano ang susunod ay maliit. Upang gumuhit ng basket, gumamit ng ganitong anggulo kapag ang harap ng pitaka ay matatagpuan sa ibaba, hindi sa parehong antas ng likod na bahagi. Ang loob ng lalagyan ay nakikita. Maaari kang gumuhit ng hawakan para dito, o maaari kang maglagay ng napkin sa ilalim ng basket at iguhit ang mga sulok ng tela na nakasabit sa gitna nito.

bukid ng butil

Pagkatapos ng isang aralin sa pagpapakilala sa mga propesyon ng mga may sapat na gulang, kung saan napagmasdan ng mga bata kung paano ginawa ang tinapay at kung anong uri ng mga tao ang kasangkot sa proseso ng paglikha ng naturang pangunahing produkto sa aming talahanayan, maaari mong pagsamahin ang materyal sa isang aralin sa pagguhit sa nakatatanda. pangkat. Ang pagguhit ng isang patlang ng butil ay hindi mahirap, ngunit kakailanganin ang ilang paunang gawain.

Una, sa araw bago ang klase, kakailanganin mong gumuhit ng background kulay asul para matuyo ng mabuti ang pintura. Kinabukasan, iginuguhit na ng mga lalaki ang mismong trigo na tumutubo sa bukid. Maaari kang gumuhit ng dilaw, ganap na hinog na mga spikelet, o maaari mong ilarawan ang mga berdeng shoots.

Ang mga bata sa mas matandang grupo ay natututo nang ilarawan ang paggalaw ng mga bagay. Samakatuwid, kailangan mong ipaliwanag sa mga bata na ang hangin ay umuugoy sa mga spikelet at tumagilid sila sa iba't ibang direksyon. Maaari rin silang iguhit sa isang kalahating bilog, ibinaba pababa. Kapag ang spikelet ay hinog, ang mga butil ay nagiging mabigat at hinihila ito pababa. Ang ibabang bahagi ng larawan ay puno ng mga patpat kung saan nakahawak ang mga butil. Sa ibabaw ng asul na kalangitan maaari kang gumuhit ng mga puting ulap at araw.

Paksa ng pagguhit

Ang mga sumusunod na opsyon ay maaaring ihandog bilang karagdagang mga opsyon sa senior group sa paksang "Bread":

1. Treats para sa mga manika.

2. Tea party na may mga bagel.

3. Pasko ng Pagkabuhay holiday.

4. Sandwich para sa almusal.

5. Mga paboritong donut.

6. Nagluluto kami ng bagel para kay lola.

Maaari kang magpantasya nang mahabang panahon, na nagbibigay-daan para sa iba't ibang mga produkto ng panaderya. Maaari kang gumuhit ng isang bigkis sa isang bukid o mga spikelet sa isang plorera. Ang pangunahing bagay ay natutunan ng mga bata na ang tinapay ay isang mahalagang produkto sa buhay ng isang tao, kaya dapat itong protektahan at tratuhin nang may paggalang.

Elena Papenkina
Buod ng isang aralin sa pinong sining sa pangkat ng paghahanda na "Bread, mga produktong panaderya"

Buod ng isang aralin sa sining sa pangkat ng paghahanda"Tinapay, mga produktong panaderya"

Mga gawain:

1. Turuan ang mga bata na isipin ang nilalaman ng kanilang gawain batay sa personal na karanasan.

2. Linawin at pagsama-samahin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa mga produktong panaderya.

3. Bumuo ng kakayahang ihatid ang hugis ng mga pamilyar na bagay, ang kanilang mga proporsyon, gamit ang mga naunang natutunan na mga diskarte sa pagmomolde.

Materyal at kagamitan: Mga larawan at ilustrasyon sa paksa « Tinapay» , mga dummies mga produktong panaderya, kuwarta ng asin, oilcloth, stack, "Magic wand".

Panimulang gawain: nagbabasa ng Prishvin "Lisichkin tinapay» , Musatov A. - Paano may dumating na tinapay sa mesa, G. Lagzdynia "Pakikipagsapalaran taong tinapay» , S. Shurtakov "Nahulog ang butil sa lupa", kwentong bayan ng Belarus "Madali tinapay» . Pag-aaral ng mga kasabihan tungkol sa tinapay, pagsusuri mga inihurnong gamit sa isang tindahan ng panaderya(excursion sa panaderya, pagbabasa ng mga tula ni D. Kugultinov "Piraso ng tinapay» , H. Myand « Tinapay» , K. Kubilinskas "Mga kalan", kwento ni E. Shim « Lumalaki ang tinapay» .

1. Pansamahang sandali.

Dumating si Little Red Riding Hood upang bisitahin ang mga bata, ipinaliwanag niya sa mga bata na nakalimutan niya ang mga pie na inihurnong ng kanyang ina, at dapat niyang dalhin sa kanyang lola, sa isang lugar sa kagubatan noong namimitas siya ng mga bulaklak.

Pinakalma ng guro ang Little Red Riding Hood at inanyayahan ang mga bata na tulungan ang Little Red Riding Hood na maghurno ng pagkain para sa lola.

Tagapagturo:

Guys, may maitutulong ba tayo sa Little Red Riding Hood?

Ngunit gusto ko munang makipaglaro sa iyo na tinatawag "Magic wand".(Ang wand ay ipinasa sa isang bilog, ang batang may hawak ng magic wand ay tumawag produktong panaderya.)

Tagapagturo: Magaling guys, ang dami mong alam mga produktong panaderya, pakisabi sa akin kung saan sila gawa mga produktong panaderya? Saan nagmula ang harina? Anong mga pananim na butil ang alam mo? (trigo, rye, barley, oats, at kung sino ang nagluluto tinapay? (mga panadero)

Ngayon kami ay magiging panadero, kami ay gagawa Mga produktong DIY na tinapay. Ang mga bata ay tumitingin sa mga dummies mga produktong panaderya.

Mga himnastiko sa daliri: "Pagmamasa ng kuwarta"

Minasa namin ang kuwarta, minasa namin ang kuwarta,

Hiniling nila sa amin na masahin ang lahat nang lubusan,

Ngunit gaano man natin masahihin at gaano man natin masahin,

Nakukuha namin ang mga bukol nang paulit-ulit.

Tagapagturo: Guys, sabi ni Little Red Riding Hood naghanda siya ng mga bugtong para sa inyo, oh mga produktong panaderya. Makinig ka matulungin:

May trigo sa gilingan

Ito ang nangyayari sa kanya dito!

Dinadala nila ito sa sirkulasyon at giniling ito sa pulbos!

(harina)

May kasama itong kanin, may karne,

Ito ay matamis na may seresa.

Inilagay muna nila siya sa oven,

Paano siya aalis doon?

Pagkatapos ay inilagay nila ito sa isang pinggan.

Well, ngayon tawagan ang mga lalaki

Kakainin nila ang lahat nang paisa-isa.

(Pie)

Bumubula ako at pumuputok

Ayokong tumira sa takure.

Pagod na ako sa sauerkraut

Ilagay mo ako sa oven.

(masa)

Ano ang ibubuhos mo sa kawali?

Oo, apat na beses nilang yumuko?

(Mga Pancake)

Maliit, malasa

Nakakain ang gulong.

(Bagel)

Tagapagturo: Magaling guys, ngayon kami ay magpapalilok sa iyo mga produktong panaderya, maupo sa mga mesa.

3. Praktikal na gawain:

Inaanyayahan ng guro ang mga bata na isipin at piliin kung alin gagawa sila ng mga baked goods. Ipaalala ang iba't ibang pamamaraan sa paglililok.

4. Buod mga klase:

Magaling guys, maganda ang ginawa ninyo ngayon at nakatulong kayo sa Little Red Riding Hood. Ano ang kawili-wili ngayon? klase?

Guys, sabihin mo kung bakit tinapay tinatawag na pinakamahalagang bagay sa bahay?

Paano gamutin tinapay?

Bakit kailangan mong igalang ang gawain ng mga taong lumalago tinapay?

Sa dulo mga klase Ang guro ay nagsusuri sa mga bata mga produkto, pinipili ang pinakamahusay at iniiwan ang mga ito upang matuyo, upang sa susunod aralin sa kulay ng mga produkto.

Kindergarten No. 30 "Gvozdichka"

"Ang tinapay ang ulo ng lahat"

para sa mga bata ng senior preschool age

Inihanda ni: mga tagapagturo

unang kategorya ng kwalipikasyon

Pozdyaeva Irina Nikolaevna

Danilova Lyudmila Vyacheslavovna

Sarov 2013

"Ang tinapay ang ulo ng lahat"

Mga kalahok sa proyekto : mga guro, mga anak ng senior group No. 8 "Dandelion", mga magulang

Uri ng proyekto : pang-edukasyon at pananaliksik, panandaliang

Panahon ng pagpapatupad : 1 linggo

Layunin ng proyekto:

I-systematize, gawing pangkalahatan at palawakin ang mga ideya ng mga bata tungkol sa proseso mula sa pagsilang ng tinapay hanggang sa pagdating ng tinapay sa mesa.

Upang lumikha at magbigay ng mga kondisyon para sa pagpapaunlad ng mga kakayahan sa pag-iisip at pananaliksik ng mga bata sa proseso ng pagbuo at pagsasagawa ng proyektong pang-adulto na "Bread is the head of everything."
Mga gawain:

Pagbuo ng kaalaman tungkol sa pagkakaiba-iba ng mga cereal at mga produktong panaderya

Upang makabuo ng mga ideya tungkol sa mahabang paglalakbay ng tinapay mula sa bukid patungo sa mesa. Upang maisulong ang pag-unlad ng pagkamausisa ng mga bata.

Bumuo ng isang aesthetic na saloobin patungo sa nakapaligid na katotohanan

• 
  Pagyamanin ang bokabularyo ng mga bata. Pagbutihin ang magkakaugnay na mga kasanayan sa pagsasalita.
• 
  Paunlarin ang kakayahang magamit ang nakuhang kaalaman sa mga produktibong aktibidad
• 
  Hikayatin ang pagkilos magkasanib na aktibidad kasama ang mga matatanda at bata.

Inaasahang resulta:

1. 
   Nakukuha ng mga bata ang kinakailangang kaalaman tungkol sa paggawa ng mga produkto ng tinapay at panaderya.
2. 
   Upang makatulong na itanim sa mga bata ang isang pakiramdam ng paggalang sa pagsusumikap ng mga taong nagtatanim ng tinapay.
3. 
   Pagsali sa mga magulang sa proseso ng pedagogical.

Nakita ni Dima ang itinapon na tinapay sa lupa at nagtanong: "Posible ba talagang magtapon ng tinapay? Paano ito lumaki?"

PLANO NG IMPLEMENTASYON

Pag-uusap tungkol sa tinapay (paunang, tungkol sa umiiral na kaalaman ng mga bata tungkol sa kahulugan ng tinapay)

Ang pagsasaulo ng mga pampakay na tula, salawikain, kasabihan, pagbabasa ng mga kuwento,

Aralin sa edukasyon "Saan nagmula ang tinapay";

Organisasyon ng mga aktibidad sa paglilibang "Hulaan ang bugtong sa pamamagitan ng panlasa"

Eksperimento:

"Ano ang mangyayari kapag pinaghalo mo ang tubig, harina at asin"

Tingnan ang pagtatanghal na "The Journey of the Kolobok"

Panoorin ang video na "Saan nanggaling ang tinapay"

Paglikha ng museo ng butil

Pagpili ng mga aklat sa paksa sa sulok ng aklat.

Iskursiyon para sa mga bata gitnang pangkat Ang "All about bread" ay isinasagawa ng mga bata ng senior group

PAGPAPATUPAD NG PROYEKTO

Stage 1 - paghahanda.

• 
  Pagpili ng katha para sa pagbabasa at pagsasaulo ng tula.
• 
  Pagbuo ng mga tala sa aralin "Saan nagmula ang tinapay"
• 
  Pagpili ng mapaglarawang materyal at mga presentasyon para sa pagpapatupad ng proyekto.
• 
  .Paggawa ng isang didactic na laro na "Paano maghurno ng cookies" "Kumuha ng isang bahagi"
• 
  Pagpili ng mga cereal para sa museo ng butil
• 
  Mga konsultasyon para sa mga magulang: "Tungkol sa mga benepisyo ng Tinapay" "Isang pangalawang buhay para sa lipas na tinapay"

• 
  Pagsusuri at synthesis ng nakuhang kaalaman
• 
  Iskursiyon para sa mga bata ng gitnang pangkat na "Bread is the head of everything", na isinasagawa ng mga bata ng mas matandang grupo

• 
  Pag-aaral ng mga salawikain at tula kasama ng mga magulang
• 
  Mag-alok na magdala ng mga buto ng cereal para gumawa ng "Museum ng Butil."
• 
  Anyayahan ang mga magulang na gumawa ng ulat ng larawan na "Mga Lihim ng Pagluluto ng Pamilya"
• 
  Bisitahin ang departamento ng panaderya sa mga supermarket ng lungsod
• 
  - Mag-alok na gamitin ang Internet upang palawakin ang kaalaman ng mga bata tungkol sa iba't ibang makinarya ng agrikultura;
• 
  Gumawa ng isang kuwento kasama ang mga bata "Tungkol sa mga pananim na cereal" "Paano lumaki ang tinapay noon", "Ang landas ng tinapay"

Tumaas ang antas ng kaalaman ng mga bata sa paksang ito. Nakatanggap ang mga bata ng bagong kaalaman tungkol sa paggawa ng mga produkto ng tinapay at panaderya, tungkol sa mga taong may iba't ibang propesyon na nauugnay sa pagtatanim at pagluluto ng tinapay, na ang kanilang trabaho ay kinakailangan, ngunit napakahirap. Ang kaalamang natamo ay magkakaroon malaking impluwensya upang paunlarin sa mga bata ang mga kasanayan ng isang mapagparaya na saloobin sa mga tao ng iba't ibang propesyon.

Panitikan

1. Reader "Ang Ating Inang Bayan". –. ed. "Enlightenment" 1984

2.. Koleksyon ng mga bugtong. Mga Kawikaan at kasabihan – M., “Exam” publishing house, 2008

3. Mga produkto ng tinapay sa mga larawan. Isang visual aid para sa mga guro. – M., 2004.

4 "Mga cereal" sa mga larawan. Isang visual aid para sa mga guro. – M., 2005

5.T.M.Bondarenko " Mga aktibidad sa kapaligiran kasama ang mga bata 5-6 taong gulang"

Voronezh 2006

6. Averyano A.P. Mga aktibidad sa visual sa kindergarten. – M. 2001

7. Komarova T.S., Zaryanova O.Yu., Ivanova L.I., Karzina G.I., Milova O.M. sining mga bata sa kindergarten at paaralan. – M. 2000

9. Programa sa edukasyon at pagsasanay sa kindergarten. (Na-edit ni M.A. Vasilyeva, V.V. Gerbova, T.S. Komarova - 2nd ed., binago at dinagdagan - M. 2005.

10. “Mga cereal. Ano sila? Moscow ed. GNOM at D 2003