Para sa akin, ang kumbinasyon ng karne ng manok, prun, mani at keso ay itinuturing na pinakamasarap at orihinal. Ang salad na ginawa mula sa kanila ay napakahusay, at palaging hinihiling sa mesa. Anuman ang holiday, kahit na anong mga bisita ang dumating sa akin, ngunit ang isang salad na may prun, walnuts, manok at keso kasama ng marami ay palaging may kaugnayan, masarap at kinakain nang walang mga tira. Kapag walang laman ang mga plato pagkatapos ng kapistahan, ito ang pinakamagandang papuri para sa babaing punong-abala. Hindi ko man lang tinatanong ang mga bisita kung ano ang pinakagusto nila, ngunit pagkatapos ng hapunan ay tumingin ako sa mesa at kung saan walang laman ang mga plato, nangangahulugan ito ng pinakamataas na rating. Ang salad na ito, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna, ay medyo magaan, wala itong maraming mga calorie, at ang sarsa ng mayonesa ay madaling mapalitan ng yogurt ng diyeta, kaya maghanda ng gayong kahanga-hangang salad sa ilalim ng anumang mga pangyayari.





- prun - 100 gramo,
- fillet ng manok - 200 gramo,
- sariwang pipino - 150 gramo,
- matapang na keso - 100 gramo,
- mga walnut - 50 gramo,
- pakete ng mayonesa - 1 piraso,
- asin ayon sa ninanais.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Grater namin ang anumang uri ng keso gamit ang isang kudkuran. Maaari kang gumamit ng mga keso na may creamy na lasa, maaari kang kumuha ng bahagyang matamis-tart, depende sa iyong kagustuhan, ang pangunahing bagay ay ang keso ay matigas at maaaring gadgad.




Kung malambot ang prun, hugasan at tuyo ang mga ito. Kung ang prun ay mahusay na tuyo, pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ilagay sa isang napkin upang alisin ang mga patak ng tubig. Kaya, i-chop ang mga inihandang prun sa manipis na mga piraso.




Gilingin ang mga peeled na walnut sa isang mortar. Hugasan ang mga ito upang makakuha ng maliliit na piraso na magkakaroon ng magandang langutngot sa salad.




I-chop ang sariwang pipino sa mga pahabang hiwa. Salamat dito, ang salad ay magiging mabango at sariwa.






Gupitin ang niluto, pinalamig na manok sa mga cube. Ang karne ng protina ay magiging maayos sa mga prun at sariwang pipino.




Kumuha kami ng isang malalim na mangkok at ihalo ang lahat ng mga produkto sa loob nito: manok, pipino, keso, mani, prun.




Ibuhos ang mayonesa sa salad upang masakop nito ang pagkain. Asin ang ulam kung ninanais.




Ang salad ay handa na, at inihahain namin ito sa mesa sa loob ng 5 minuto. Bon gana!
Tingnan din ang iba

Ang karne ng manok sa isang kamangha-manghang kumbinasyon na may prun ay nagbibigay ng isang orihinal na lasa at maaari pa ring gamitin para sa mga tradisyonal na pagkaing pang-piyesta.

Mayroong maraming mga recipe kung saan parehong manok at prun ay maaaring gamitin sa parehong oras. Ang ilan sa mga ito ay maaaring gamitin para sa isang pang-araw-araw na mesa, ang ilan ay perpektong umakma sa mga holiday.

Ang salad na may manok at prun ay lalong popular sa mga may-ari at maaaring maging paboritong ulam ng iyong sambahayan.

Subukan ang opsyong ito kung gusto mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay. Ipinapakita ng recipe ang mga pangunahing sangkap na ginamit para sa ulam. Maaari mong baguhin ang mga ito nang bahagya sa iyong sariling paghuhusga. Ihanda ang orihinal na recipe na ito para palamutihan ang iyong mesa at subukan ang bago at kakaiba.

Salad na may manok, prun, walnut at keso

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 250g.
• matapang na keso - 100g
• mansanas - 1 pc.
• itlog - 3 mga PC.
• prun - 100 g.
• mga walnut - 100 g.
• berdeng mga sibuyas (o iba pang mga gulay)
• mayonesa o yogurt.

Recipe:

1. Hugasan ang manok at ilagay sa kalan para maluto.
2. Sa isa pang mangkok, ibabad ang prun sa kumukulong tubig sa loob ng halos limang minuto. Pagkatapos ay palamigin ang prun sa pamamagitan ng paghuhugas sa kanila sa ilalim ng malamig na tubig at makinis na tumaga sa isang board.
3. Pakuluan ang mga itlog, ihiwalay ang puti sa pula ng itlog at i-chop ang mga ito nang walang paghahalo.
4. Grate ang keso sa isang magaspang o medium grater.
5. Ang mga walnut ay maaaring durugin gamit ang rolling pin o makinis na tinadtad gamit ang kutsilyo.
6. Ngayong luto na ang karne, palamigin ito at hiwa-hiwain.
7. Ilagay ang lahat sa isang mangkok sa mga layer.
8. Unang kalahati ng karne, pagkatapos ay isang layer ng keso. Ibuhos ang mayonesa o yoghurt (malumanay na ikalat).
9. Susunod ay ang mga puti ng itlog at gadgad na mansanas. Mas mainam na lagyan ng rehas ang mansanas kaagad bago ito idagdag sa salad upang hindi ito makakuha ng brownish tint. Tamp down ng kaunti.
10. Sa ibabaw ng mga mansanas ay prun at muli mayonesa o yogurt.
11. Budburan ng mga walnuts at ilatag ang natitirang karne.Pahiran ng mayonesa.
12. Palamutihan ang tuktok ng salad na may berdeng mga sibuyas at budburan ng pula ng itlog.
13. Bon appetit!

Salad na may manok, prun, pipino at itlog

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Mga prun - 6 na mga PC.
• Mga walnut - 50 gr.
• Itlog ng manok - 2-3 mga PC.
• Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
• Mayonnaise

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang karne at itlog ng manok.
2. Banlawan ang prun at pagkatapos ay ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 10 minuto.
3. Gupitin ang nilutong karne ng manok sa maliliit na piraso at pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok ng salad, ikalat ang mayonesa sa itaas.
4. Hiwain din ang pinalambot na prun at ilagay sa ibabaw ng layer ng manok. Hindi na kailangang lagyan ng mayonesa ang prune layer!
5. I-chop ang mga walnuts at ilagay sa layer na may prun. Hindi rin kami nagdaragdag ng mayonesa!
6. Pinong tumaga ang mga puti ng itlog, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa layer ng nut, na tinatakpan ng mayonesa.
7. I-chop ang mga pipino at ilagay sa ibabaw ng layer ng mga puti ng itlog, brushing na may mayonesa.
8. Grate ang pula ng itlog at saka iwiwisik sa ulam mo bilang palamuti!

Salad na may manok, prun at karot

Minsan, baka maubusan ka ng ideya kung ano ang lulutuin para sa hapunan.

Ang salad na may manok, prun at karot ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pangunahing ulam at angkop kahit bilang isang pampagana. Aabutin ka ng hindi hihigit sa kalahating oras upang ihanda ang salad.

Mga sangkap:

• Karot - 2 mga PC. o 350 gr.
• Karne ng manok - mga 250 gr.
• Ilang cloves ng bawang
• Suka - isang kutsara
• Asin, asukal at kulantro - isang kurot bawat isa
• Sunflower oil para sa pagprito ng manok

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang karne ng manok sa mga piraso. Magprito sa pinakamababang halaga ng mantika o pakuluan. Malamig.
2. Pinong tumaga ang prun. Maaari mong ibuhos ito sa loob ng ilang minuto kung ito ay masyadong matigas.
3. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ng maliliit na piraso (tulad ng para sa Korean carrots).
4. Magdagdag ng mga pampalasa at piniga na bawang sa mga karot. Iwanan upang magbabad ng hanggang sampung minuto.
5. Idagdag ang natitirang sangkap ng salad na may manok, prun at karot.
6. Ilagay sa refrigerator para mag-marinate ng ilang oras; Paghaluin ang lahat ng sangkap at ihain
talahanayan lamang pagkatapos ng kumpletong paglamig.

Salad na may dibdib ng manok at prun "Lambing"

Mga kinakailangang produkto para sa 2-3 servings:

• fillet ng manok - mga 250-300 gramo;
• sariwang pipino - 1 piraso;
• Prunes - 80 gramo;
• Katamtamang laki ng mga itlog - 2 mga PC;
• Mga peeled na walnut - 60 gramo;
• Mayonnaise - mga 6-7 tablespoons;
• Mga pampalasa.

Recipe:

Pakuluan ang mga itlog at dibdib ng manok hanggang malambot.

Pagkatapos ay paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at lagyan ng rehas ang lahat nang hiwalay sa isang maliit o katamtamang kudkuran.

Gupitin ang fillet sa mga cube. Banlawan ang mga pinatuyong prutas, patuyuin at gupitin din. Gupitin ang pipino sa mga piraso o hiwa.

I-mash ang mga peeled nuts gamit ang isang tinidor upang manatili ang maliit hanggang katamtamang piraso.

Susunod, nagpapatuloy kami sa pag-assemble ng salad ng prun at dibdib ng manok. Kinakailangan na ilatag ang mga inihandang sangkap sa mga layer, sagana na pinahiran ang bawat layer ng pampagana na may mayonesa, kaya ang ulam na ito ay mukhang napakaganda sa isang transparent na lalagyan:

- pinakuluang karne

- pinatuyong prutas

- tinadtad na mga mani (mas mahusay na huwag pahiran ang layer na ito)

- pipino

- pula ng itlog

Ang "lambot" na salad na may prun at dibdib ng manok ay handa na.

Hayaang magbabad ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras at ligtas mong maihain ito.

Salad "Prague"

Ang salad ng Prague na may manok at prun ay hindi pangkaraniwan at kawili-wili dahil sa mga sangkap na kasama sa recipe at ang lasa. Ang isang maayos na inihanda na ulam ay madaling palamutihan ang isang holiday table.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• 150 gramo ng prun;
• 250 gramo ng dibdib ng manok (mas mainam na huwag gumamit ng ibang bahagi ng manok, dahil mas mataba ang mga ito);
• 2 itlog ng manok;
• 4 na kutsara ng de-latang berdeng mga gisantes;
• isang karot;
• kalahating sibuyas;
• 4 na kutsara ng mayonesa;
• 1 adobo o adobo na pipino;
• paminta at asin sa panlasa.

Recipe:

Kahit na ang ulam ay hindi pangkaraniwan sa komposisyon, ang bawat produkto ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa: prun ay ginagawa itong "pinausukang," ang pipino ay nagbibigay ng kaunting asim, at ang mga karot ay nagbibigay ito ng isang kaaya-ayang tamis at makatas.

Ihanda ang pagkain at simulan ang pagluluto. Pakuluan ang fillet ng manok at karot hanggang lumambot – karaniwang tumatagal ito ng 15 minuto. Kung mas matagal mong lutuin ang karne, mawawala ang juiciness nito at magiging tuyo.

Pinakuluan din namin ang mga itlog sa loob ng 10 minuto at pagkatapos ay iwanan ang mga ito upang palamig sa malamig na tubig.

Hugasan namin ang mga prun sa isang colander at pagkatapos ay tuyo ang mga ito ng isang tuwalya.

Nililinis namin ang mga karot at itlog. Gupitin ang dibdib sa maliliit na piraso at ilagay ang kalahati ng karne sa mangkok ng salad bilang unang layer. Salt ito ng kaunti at balutin ito ng mayonesa.

Ang susunod na layer ay diced cucumber at sibuyas, na dapat ding ibabad sa mayonesa (bawat layer ay babad dito).

Gilingin ang mga itlog kasama ang mga karot at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Ikalat ang mga gisantes at natitirang manok nang pantay-pantay sa ibabaw.

Ang tuktok ng ulam ay pinalamutian ng mga prun, pre-cut sa mga piraso.

Habang inihahanda mo ang salad ng manok ng Prague na may prun, takpan ito ng pelikula at umalis ng ilang oras. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang ulam.

Ang salad ng manok at prune ay may maraming mga pagkakaiba-iba sa paghahanda. Mas gusto ng ilang tao na magdagdag ng mga itlog dito, mas gusto ng iba ang mga tangerines; kahit na ang mga beans ay hindi masisira ang ulam na ito. Bukod dito, ang gayong pampagana ay magiging maganda sa isang talahanayan ng bakasyon, dahil ang marangal na kumbinasyon ng prun at manok ay nagbibigay ng hindi kapani-paniwalang epekto ng panlasa.

Bukod dito, napakalusog din ng salad na ito dahil mayaman ito sa protina. At kung hindi mo ito timplahan ng mataba na mayonesa, maaari mo itong lutuin habang nasa diyeta. Ang mga prune mismo ay may malaking supply ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement.

Ngunit may mga pagkakataon na ang isang tila hindi kapani-paniwalang masarap na salad ay lumalabas na medyo tuyo, bagaman ito ay tinimplahan sa katamtaman. Ang bagay ay kapag ginamit ang mga tuyong prun, ang salad ay nagiging angkop. Ang lihim ng paghahanda ay simple, kailangan mo lamang ibabad ang mga prun sa tubig na kumukulo sa loob ng 10-20 minuto, at pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso.

Paano magluto ng salad na may manok at prun - 15 varieties

Gusto ng mga maybahay lalo na ang mga pagkaing hindi nangangailangan ng espesyal na atensyon, na inihanda nang sabay-sabay, at masarap din. Narito ang isa sa mga ganitong pagkain.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 g
• Iba't ibang matigas na keso - 200g
• Mga itlog - 6 na mga PC.
• Mga prun - 250 g
• Bawang - 2 cloves.
• Walnut - 100g
• Karot - 1 pc.
• Lata ng de-latang mga gisantes - 1 pc.
• Parsley - 1 bungkos.

Paghahanda:

Pakuluan ang fillet ng manok, palamig, gupitin sa mga cube. Banlawan ang prun at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang tuwalya ng papel. Pinong tumaga ang mga walnuts. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Hiwain nang pinong ang mga gulay. Pakuluan nang husto ang mga itlog at ihiwalay ang mga puti sa pula. Pakuluan at alisan ng balat ang mga karot, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Ngayon ilatag ang salad sa mga layer.

1. Dibdib ng manok.
2. Mayonnaise
3. Mga karot na may mga mani.
4. Tuldok-tuldok
5. Mayonnaise
6. Mga ardilya
7. Yolks

Ang mga prun ay pinutol sa mga piraso at hinaluan ng mayonesa.

Ang salad na ito ay nilikha lamang para sa mga tamad na maybahay, dahil ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na trick o kaalaman, ngunit ito ay napakasarap na hindi nito hilahin ang iyong mga tainga.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 g
• Mga prun - 200 g
• Pipino - 1 pc.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga mani

Paghahanda:

Siyempre, ang unang bagay na magsisimula ay ang paghahanda ng lahat ng mga sangkap. Pakuluan ang mga itlog at manok. Pinong tumaga ang mga mani. Ilagay ang prun sa tubig na kumukulo. Ngayon simulan natin ang paghiwa. Gupitin ang pipino, prun at manok sa pantay na laki na mga piraso. Pinutol namin ang mga itlog ng manok sa maliliit na piraso. Ngayon ay maaari mong paghaluin ang lahat o ilagay ito sa mga layer.

Magandang gana.

Sa pangkalahatan, ang gayong mga salad ng karne ay nagsisilbi ng ibang papel kaysa sa isang pampagana lamang. Ang ganitong mga salad ay hindi lamang napaka-pagpuno, ngunit maganda rin. Maaari nilang palitan ang hapunan habang nasa diyeta o bilang pagbabago lamang.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 500 g
• Mga prun - 300 g
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
• Mga nogales - 70 g
• Mayonnaise

Paghahanda:

Pakuluan ang karne ng manok at itlog. Samantala, ilagay ang prun sa tubig na kumukulo sa loob ng mga 15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig at ilagay ang prun sa isang napkin.

I-chop ang mga walnut.

Ang pinakamadaling paraan ng paggiling ng mga walnut ay sa isang blender; kung wala kang isa, maaari mong ilagay ang mga mani sa isang plastic bag at igulong ang mga ito gamit ang isang rolling pin.

Mga pipino at itlog na mode sa maliliit na cube.

Ngayon ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad sa mga layer, at balutin ang bawat layer na may mayonesa.

Tradisyunal na inilalatag namin ang manok bilang unang layer, na sinusundan ng prun, cucumber at itlog. Palamutihan ang salad na may mga mani.

Magandang gana.

Ang ganitong malambot at malambing na pangalan para sa salad ay maaari lamang mangahulugan ng isang bagay - ang ulam ay napakasarap. Maaari itong ihain para sa anumang holiday o inihanda para sa kagalakan ng iyong asawa.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 300 g
• Mga prun - 200 g
• Korean carrots - 100 g.
• Mga mani - 100 g
• Matigas na keso - 100 g
• Bawang - 3 cloves.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• halamanan

Paghahanda:

Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Gupitin ang prun sa mga piraso. Paghaluin ang mga Korean carrot na may bawang, dumaan sa isang pindutin at mga walnuts. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at ihalo sa mayonesa at bawang. Ngayon ilatag ang salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Mga cube ng manok na pinahiran ng mayonesa.
2. Mga prun na pinahiran ng mayonesa
3. Korean carrots
4. Layer ng keso
5. Grated na itlog

Palamutihan ng tinadtad na damo.

Magandang gana.

Ang mga salad na may prun at dibdib ng manok, anuman ang mga karagdagang sangkap, ay palaging isang tagumpay. Ang isa pang bagay ay sa tulong ng mga karagdagang sangkap na ito ay maaari mo lamang mapabuti ang lasa ng meryenda.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 0.5 kg
• Matigas na keso - 0.2 g
• Mga nogales - 5 mga PC.
• Champignons - 0.5kg
• Mga pampalasa
• Nagpapagasolina

Paghahanda:

Ang unang hakbang ay ihanda ang mga sangkap. Pakuluan ang dibdib ng isang oras sa inasnan na tubig.

Bilang karagdagan sa asin, maaari mong idagdag ang lahat ng uri ng pampalasa at damo sa tubig para sa pagluluto ng manok, upang ang manok ay makakakuha ng isang kawili-wiling aftertaste.

Ilagay ang prun sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto.

Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

Gupitin ang mga champignon sa maliliit na piraso at iprito sa kaunting mantika.

I-chop ang sibuyas at iprito, o kasama ang mga champignon.

Balatan at i-chop ang mga walnuts.

Pagkatapos ng ganap na paglamig, gupitin ang dibdib ng manok sa mga cube at prun sa maliliit na piraso.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin at timplahan ng kulay-gatas o mayonesa.

Magandang gana.

Ang salad na ito ay pinakaangkop para sa holiday ng Bagong Taon. Napaka simbolikong maghanda ng lumang salad ayon sa bagong recipe.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 400 g
• Mga prun - 200 g
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Pipino - 1 pc.
• Mga nogales

Paghahanda:

Ayon sa kaugalian, sinisimulan namin ang paghahanda ng salad sa pamamagitan ng pagpapakulo ng dibdib ng manok. Ilagay ang prun sa tubig na kumukulo. Pipino mode sa strips. Talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin, 20 ML ng gatas at 10 g ng harina. Magprito ng mga pancake mula sa nagresultang masa. Palamigin ang mga pancake at gupitin sa mga piraso.

Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at pagsamahin sa bawang.

Ang salad ay maaaring ilagay sa mga layer, o maaari mong ihalo ang lahat at panahon na may mayonesa.

Ito ay hindi sinasalita na ang mga salad na may maraming sangkap ay mas angkop para sa isang holiday. Tila na ang maligaya talahanayan ay dapat na mayaman sa iba't ibang mga pagkain. Kaya't ang salad na ito ay maaaring ihanda kapwa para sa isang holiday at para sa isang pang-araw-araw na hapunan, ito ay hindi kapani-paniwalang kawili-wili at masarap.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok - 400 g
• Mga prun - 200 g
• Walnut - 100 g
• Patatas - 300 g
• Karot - 200 g
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Champignons - 300 g

Paghahanda:

Una sa lahat, dapat tandaan na ang salad na ito ay nasa mga layer, at bago ilagay ang ulam, simulan natin ang paghahanda ng mga sangkap.

Pakuluan ang mga patatas at karot sa kanilang mga dyaket. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun sa loob ng 15 minuto. Hugasan ang mga champignon, linisin ang mga ito at gupitin sa maliliit na piraso para sa pagprito. Magprito sa kaunting mantika. Balatan at i-chop ang mga walnuts.

Maaari kang magsimulang mag-layout.

1. Mga karot, gadgad sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.
2. Mayonnaise
3. Keso gadgad sa isang magaspang kudkuran
4. Mayonnaise
5. Diced na itlog.
6. Magaspang na gadgad na patatas
7. Mayonnaise
8. Mga nogales
9. Pinausukang manok
10. Mayonnaise
11. Mga prun
12. Champignon
13. patatas
14. Mayonnaise
15. Mga nogales.

Magandang gana.

Mayroong maraming mga pagpipilian sa salad na may keso, manok at prun, ang ilan ay nagdaragdag ng mga itlog, ang ilan ay nagdaragdag ng pipino, ngunit walang sinuman ang sumubok na baguhin ang uri ng keso. At magkakaroon kami ng pagkakataon at papalitan ang regular na hard cheese ng mocerella.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 250 g
• Mozzarella cheese - 200 g
• Bawang - 3 cloves
• Mga prun - 100 g
• Mga itlog - 3-4 na mga PC.
• berdeng mansanas - 0.5 na mga PC.
• Pipino - 1 pc.

Paghahanda:

Pakuluan ang fillet ng manok. I-steam ang prun sa tubig na kumukulo. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Gupitin ang lahat ng sangkap sa mga piraso. Ngayon, tipunin natin ang salad.

1. Ang unang layer ng aming salad ay binubuo ng pinong gadgad na mozzarella cheese, bawang at mayonesa.
2. Ang pangalawang layer ay binubuo ng kalahating prune. Pahiran natin ng mayonesa.
3. Ang ikatlong layer ay fillet ng manok na pinahiran ng mayonesa.
4. Ang ikaapat na layer ay mga pipino at berdeng mansanas.
5. Ang ikalimang layer ay mga itlog ng manok. Pahiran ng mayonesa.
6. Ang ikaanim na layer ay prun.

Ang pangalan ng kosmiko ay tumutugma sa antas ng panlasa. Ang salad na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:

• Pinakuluang manok - 400 g
• Champignons - 400 g
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Pipino - 1 pc.

Paghahanda:

Pakuluan nang husto ang mga itlog. Gupitin ang mga champignon at iprito. Atsara ang sibuyas.

Ang salad na ito ay masyadong malambot para sa kapaitan ng mga sibuyas, na nangangahulugang kailangan itong alisin. Upang gawin ito, i-chop ang sibuyas sa maliliit na piraso at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at suka.

Grate ang pipino sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang pinakuluang dibdib sa mga cube.

Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa.

Isang simple at masarap na salad na kapaki-pakinabang para sa lahat ng okasyon.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 100 g
• Porcini mushroom - 150 g
• Mga prun - 150 g
• Bawang - 1 clove

Paghahanda:

Pakuluan ang fillet ng manok, itlog, porcini mushroom. Pagkatapos ng ganap na paglamig, gupitin ang manok at mushroom sa mga piraso. Balatan ang mga itlog at gupitin sa mga cube. Gupitin ang prun sa mga piraso. I-chop ang sibuyas sa maliliit na piraso, pagkatapos ay iprito sa kaunting mantika. Ngayon ay ilatag natin ang salad sa mga layer.

1. Mga prun
2. manok
3. Mayonnaise
4. Pritong sibuyas
5. Mayonnaise
6. Mga prun
7. Mayonnaise
8. Mayonnaise

Ang isang masarap at simpleng salad na hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda ay siguradong mapasaya ang lahat ng iyong mga bisita at miyembro ng sambahayan.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 400 g
• Mga sibuyas na bombilya
• Mga prun
• Cashew nuts
• Mayonnaise.

Paghahanda:

Pakuluan ang dibdib ng manok. Pinong tumaga ang sibuyas. I-chop ang mga nuts at tuyo sa loob ng 5 minuto sa isang kawali. Ilagay ang prun sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Gupitin ang manok at prun sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at timplahan ang salad na may mayonesa. Maaari mong palamutihan ang salad ayon sa ninanais.

Ang kumbinasyon ng prun at pinya na may dibdib ng manok ay maaaring tawaging kakaiba. Ang salad na ito ay perpekto para sa isang holiday table at ipagmamalaki ang lugar sa listahan ng iyong mga signature dish.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 g
• Naka-kahong pinya - 0.5 lata.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 100 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asukal - 40 g
• Suka - 40 ML

Paghahanda:

Pakuluan ang fillet ng manok. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng prun. Pinong tumaga ang sibuyas, ilagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal, magdagdag ng suka at tubig na kumukulo, mag-iwan ng 30 minuto. Pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig na tumatakbo at itabi bilang unang layer. Pagkatapos ay ilatag ang dibdib ng manok, gupitin sa mga cube. Ngayon idagdag ang pinya. Pagkatapos ng prun. Ngayon lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at ilagay ang prun sa itaas. Paghiwalayin ang puti mula sa pula ng itlog. Grate ang mga puti sa isang pinong kudkuran at ihalo sa mayonesa at ilagay sa susunod na layer. Grate ang yolk sa isang pinong kudkuran at palamutihan ang salad kasama nito.

Ang salad na ito ay maakit ang lahat sa maliwanag at hindi pangkaraniwang lasa nito. Maliwanag, masarap, simple - tiyak na magugustuhan ito ng lahat ng mga bisita.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 300 g
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Mga de-latang gisantes - 1 lata
• Mga prun - 300 g
• Tangerines - 2 mga PC.
• Lemon juice - 40 ML
• kulay-gatas

Paghahanda:

Ilagay ang mga piraso ng pinakuluang fillet ng manok bilang unang layer. Ikalat na may mayonesa at kulay-gatas. Ang susunod na layer ay pinakuluang mga itlog na gupitin sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mansanas sa isang magaspang na kudkuran na may lemon juice. Pahiran din namin ang layer na ito ng mayonesa. Maglagay ng mga hiwa ng prun dito. Ang susunod na layer ay polka dots. Pagkatapos ay balutin ng mayonesa at kulay-gatas at palamutihan ng mga hiwa ng tangerine.

Isang masarap na meryenda na siguradong ikalulugod ng lahat ng miyembro ng sambahayan at mga bisita.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 g
• Mga prun - 200 g
• Beans - 1 lata
• halamanan
• Mayonnaise

Paghahanda:

Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig. Balatan ang prun at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ng paglamig, i-disassemble namin ang manok sa mga hibla. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa. Maaari mong palamutihan ng halaman.

Ang salad ng dibdib ng manok at manok ay isang simpleng ulam na hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda.

Mga sangkap:

• Pinakuluang fillet ng manok - 300 g
• Lata ng de-latang mais - 1 pc.
• sariwang pipino - 1 pc.
• Kintsay - 1 pc.
• Mga prun - 50 g
• pulang sibuyas - 1 pc.

Paghahanda:

Pinong tumaga ang pulang sibuyas na may dill.

Paghaluin ang yogurt, mayonesa, tinadtad na sibuyas at dill. Asin ang lahat at ilagay ito sa refrigerator.

Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na hiwa, magdagdag ng asin at paminta at ilagay sa oven sa loob ng 5 minuto.

Balatan ang pipino at gupitin sa kalahating singsing. Gupitin ang kintsay sa manipis na hiwa. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube. Gupitin ang prun sa mga cube. I-chop ang mga walnuts. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may sarsa. Palamutihan ang salad na may mais.

Napatunayan sa amin ng mga bihasang kusinero at propesyonal na chef mula sa buong mundo na ang karne ng manok ay ganap na naaayon sa mga hindi tugmang sangkap gaya ng pinya, mansanas, almendras, at honey sauce.

Ang isa pang hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba sa temang ito ay ang "Lambing" na salad ng manok na may prun at mga walnut. Ang ulam ay lumalabas na napakataas sa calories at masustansya, ngunit lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular.

Ang mga prun ay mayaman sa ascorbic acid, organic acids, riboflavin, carotene, kaya ang pinatuyong prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng katawan sa kabuuan.

Minsan ay idinaragdag ang mga champignon sa isang salad na may manok at prun. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga hiwa, pinirito na may mga sibuyas sa langis ng mirasol sa isang kawali hanggang malambot, pinalamig, at pagkatapos ay idinagdag sa salad. Upang maiwasan ang labis na madulas na likido mula sa pagbuo sa salad, alisan ng tubig ang mga mushroom sa isang colander.

Ihain ang inihandang manok at prune salad sa mga layer sa isang karaniwang platter o sa mga bahagi sa maliliit na salad bowl.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Chicken fillet (o dibdib) - 300 g.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Prunes (pitted) - 150 g.
• Matigas na keso - 120 g.
• Mga nogales - 80 g.
• Asin, paminta - sa panlasa.
• Mayonnaise - para sa pagbibihis.

Proseso ng pagluluto

Ang hugasan na fillet ay nalinis ng labis na mga ugat at pinakuluan hanggang malambot sa inasnan na tubig. Ilipat ang karne ng manok sa isang hiwalay na mangkok, palamig, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.

Ang pinakuluang fillet ay magiging maanghang kung magdagdag ka ng ilang black peppercorns at bay leaves sa kumukulong tubig. Ang pagpipiliang ito para sa paghahanda ng karne ay angkop din para sa mga salad na ginawa mula sa mga pinya, manok, at prun.

Upang gawing malambot at malasa ang manok para sa salad na may prun, keso at pipino, iwanan ito sa marinade sa loob ng isang oras. Upang ihanda ito, ibuhos ang kulay-gatas sa mangkok, magdagdag ng asin, paminta sa lupa o, kung ninanais, pampalasa (kumin, luya, tuyo na basil). Ang isang piraso ng manok ay inilalagay sa isang mangkok na may marinade sa loob ng apatnapung minuto.

Ang handa na fillet ay inihurnong sa oven sa loob ng apatnapung minuto sa 180 degrees. Palamigin, gupitin ang manok sa proporsyonal na mga piraso para sa isang salad ng keso, prun at mani.

Ang mga walnuts ay ibinubuhos sa isang bag at durog na may rolling pin o talunin ang mga butil sa magaspang na mumo sa isang blender. Maraming malalaking walnut kernels ang naiwan upang palamutihan ang isang salad ng prun, manok at pipino.

Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog sa isang hiwalay na mangkok. Ang mga ito ay binalatan at ang mga puti ay pinaghiwalay mula sa mga pula.

Ang keso ay gadgad sa isang pinong kudkuran.

Ang mga adobo na pipino ay pinutol sa maliliit na cubes.

Ang mga prun ay hugasan ng tubig. Kung ang pinatuyong prutas ay masyadong matigas, ibabad ito sa pinakuluang tubig sa loob ng labinlimang minuto. Sa pagtatapos ng proseso, ang prun ay pinutol sa maliliit na cubes.

Ang lahat ng mga sangkap ng salad ng manok na may prun ay halo-halong sa isang malalim na mangkok. Ang pagkakapare-pareho ng ulam ay malambot, kaya dapat itong maingat na ihalo sa isang kutsara. Dahil sa ang katunayan na ang mga pampalasa ay nagpapasigla sa pagpapalabas ng juice sa mga sariwang gulay, ang paminta at asin ay idinagdag sa prune at pinausukang salad ng manok bago ihain.

Ang isang salad na may manok at prun, tulad ng sa larawan, ay magiging orihinal kung ayusin mo ito sa mga layer.

• Upang gawin ito, ilagay ang mga piraso ng fillet sa ilalim ng ulam at takpan sila ng mayonesa.
• Ang mga durog na puti ng itlog ay ibinubuhos sa karne ng manok, at ang layer ay muling pinahiran ng pantay na dressing.
• Pagkatapos ay idinagdag ang mga prun at mani at tinatakpan ng mayonesa.
• Ang parehong ay ginagawa sa mga piraso ng adobo na mga pipino.
• Ang huling layer ng manok at prune salad ayon sa recipe ay ang mga yolks, na mapagbigay din na ibinuhos ng sarsa.

Ano ang bihisan ng salad?

Upang gawing malambot ang sarsa sa puff salad na may prun at manok, paghaluin ang mayonesa at yogurt sa pantay na sukat.

Maaari kang maghanda ng lutong bahay na mayonesa para sa isang salad na may manok, mani at prun. Upang gawin ito kakailanganin mo ng isang itlog, isang kutsara ng lemon juice, isang maliit na mustasa, asin at asukal, itim na paminta, isang baso ng langis ng mirasol.

1. Talunin ang itlog sa isang blender hanggang makinis.
2. Ibuhos ang langis sa isang manipis na stream at talunin muli.
3. Kung ang lutong bahay na mayonesa para sa prun, manok at mga walnuts para sa salad ay lumabas na likido, kailangan mong magdagdag ng higit pang langis ng mirasol.
4. Sa dulo ng mustasa, paminta, asukal at asin ay idinagdag.

Ang natapos na salad ng manok, keso at prun ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng isa hanggang dalawang oras upang magbabad.

Bago ihain, palamutihan ang ulam na may perehil o dill. Sa isang salad na may prun, mushroom, at manok, ang mga sariwang gulay ay magmumukhang makatas kung ibabad mo ang mga ito sa tubig ng yelo at iwanan ang mga ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Ang karne ng manok ay ang pinakalumang pagkain ng sangkatauhan. Ang hindi mapagpanggap na ibon na ito ay pinaamo at iningatan para sa layunin na makakuha ng protina na pagkain sa pinaka sinaunang panahon. Siyempre, sa paglipas ng mga taon, ang mga lutuin mula sa lahat ng mga bansa at panahon ay nakaipon ng isang mahusay na iba't ibang mga pagkaing gamit ito bilang pangunahing sangkap. Ang gayong mga pagkaing, na mas maligaya kaysa araw-araw, ay may kasamang salad na may prun, walnut, at manok. Ang ulam ay may maraming mga pagkakaiba-iba sa komposisyon at paghahanda. Halos bawat maybahay ay nagdaragdag ng isang espesyal na bagay doon, ang ilang mga sangkap na gumagawa ng salad na may prun, walnut at manok bilang isang indibidwal na produkto na may "sariling personalidad." Karaniwan itong ginagawa sa Bagong Taon, kaarawan, kasal o iba pang karaniwang tinatanggap na mga pista opisyal, kapag maaari kang maglakad at magpahinga nang mahabang panahon. Well, subukan din nating magluto nito?

Salad: manok, prun, itlog, walnut

Kasama sa pangunahing recipe ang eksaktong mga sangkap na ito, kasama ang mayonesa. mga walnut, na may manok ay lumalabas na napakasarap, kaya mabilis itong kinakain. Samakatuwid, kailangan mong magluto ng marami nang sabay-sabay: isang malaking mangkok. Ang maliit na dami ay hindi katanggap-tanggap, lalo na sa isang malaking pamilya o kapag ang mga bisita ay inaasahan. Pagkatapos ng lahat, dapat nilang subukan ang lahat, hindi bababa sa isang kutsara ng masarap na ulam. Kaya naman ang pangunahing produkto - manok - ay kailangang inumin pa! Kaya, kakailanganin namin: isang kilo ng pinakuluang dibdib ng manok (ang sabaw mula dito ay maaaring magamit upang maghanda ng mahusay na mga unang kurso), 12 pinakuluang itlog, isang baso ng magagandang prun, pitted, isang baso ng peeled walnuts, mayonesa (nito ang dami ay tinutukoy ng tradisyonal na rekomendasyon : "magkano ang kukuha ng salad").

Paghahanda

Puff na bersyon

Sa mga tuntunin ng mga sangkap, ang ulam na ito ay hindi masyadong naiiba mula sa nakaraang bersyon. Sa mga produkto sa itaas magdagdag ng 250-300 gramo ng matapang na keso. Iniiwan namin ang natitirang mga proporsyon nang pareho. Ang lahat ay tungkol sa paraan ng pagluluto, na naiiba, at makabuluhang.

Paghahanda

1. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay ang mga itlog (na nahahati sa mga yolks at puti) at keso ay kailangang gadgad, at ang mga mani ay dapat durugin sa isang mortar o lupa, sa modernong paraan, sa isang gilingan ng kape o gilingan ng karne.
2. Gupitin ang prun at dibdib ng manok sa napakaliit na piraso.
3. Susunod, nilikha namin ang una - makinis na tinadtad na dibdib. Tinatakpan namin ito ng isang mesh ng mayonesa.
4. Ang pangalawang layer ay yolks, ang pangatlo ay prun, ang ikaapat ay keso, ang ikalima ay durog na mani, ang ikaanim ay puti ng itlog. Palagi kaming naglalagay ng mayonesa mesh sa pagitan ng mga layer upang matiyak ang mahusay na pagpapabinhi ng mga produkto.
5. Kung mayroong maraming mga produkto, ang mga layer ay maaaring ulitin muli. Pagkatapos ang aming salad na may prun, walnut at manok ay magiging malago at matangkad.
6. Maaari mong palamutihan ng parehong mga mani at gadgad na mga itlog, na gumagawa ng isang simpleng disenyo sa itaas, halimbawa, isang araw.
7. Bago kumain at maghain, siguraduhing hayaang magbabad ang salad sa refrigerator (hindi bababa sa kalahating oras).

Pagpipilian na may mushroom

Isa pang katulad na salad: prun, walnuts. Ito ang mga pangunahing sangkap. Para sa kalahating kilo ng dibdib ng manok ay kumukuha kami ng 100-150 gramo ng pitted prun, ang parehong halaga ng peeled nuts, 300 gramo ng champignon. Bilang karagdagan, upang ipatupad ang iyong ideya sa pagluluto, isang pares ng mga medium-sized na atsara, 3-4 na itlog, mayonesa, at isang malaking sibuyas.

Paghahanda

Salad: manok, prun, keso, walnut, pipino

Sa prinsipyo, ang salad na ito ay katulad ng nauna. Ngunit sa pagkakataong ito ay hindi ginagamit ang mga itlog, kabute at sibuyas. At upang magdagdag ng piquancy sa ulam, kumuha kami ng sariwang pipino (ngunit sa taglamig maaari ka ring kumuha ng inasnan).

Mga sangkap: kalahating kilo ng fillet ng manok, pre-boiled at cooled, kalahating baso ng pitted prun, kalahating baso ng peeled walnuts, 200 gramo ng anumang matapang na keso, ilang mga daluyan ng mga pipino, mayonesa.

Nagluluto

Iba pang Pagpipilian

At sa wakas ang susunod na salad. Manok, prun, walnut, at pipino ang pangunahing sangkap din dito. Bilang karagdagan, gumagamit kami ng mayonesa at isang maliit na sibuyas, bahagyang inatsara sa lemon juice at pampalasa. Ang buong lasa ng ulam na ito ay nakasalalay sa katotohanan na kumukuha kami ng pinausukang fillet ng manok. Bibigyan nito ang ulam ng isang katangi-tanging lasa at aroma, na kinumpleto ng pagiging bago ng pipino at ang maanghang na kapaitan ng mga adobo na sibuyas.

Mga sangkap: kalahating kilo ng pinausukang fillet, kalahating baso ng prun, kalahating baso ng peeled nuts, dalawang medium sariwang pipino, isang pares ng mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at bahagyang adobo (ngunit mas mahusay na walang suka), mayonesa, kamay- itim na paminta sa lupa.

Paano magluto

1. Pinutol namin ang lahat ng mga sangkap sa mga daluyan na piraso, hindi tatlo, upang ang mga ito ay pinaghihinalaang hiwalay.
2. Dinurog lamang ang mga mani sa isang mortar o gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape.
3. Paghaluin at timplahan ng mayonesa.

Tandaan: ang salad na ito ay hindi patong-patong, at dapat ihain sa isang tradisyonal na mangkok ng salad, hinahalo ng kaunti bago kainin at pinalamutian ng mga sanga ng mga halamang gamot, mga hiwa ng pipino, at gadgad na pula ng itlog.