Banayad na salad. Banayad na salad - isang masustansyang salad na ginawa mula sa mga pagkaing madaling matunaw, na tinimplahan ng langis ng gulay, yogurt, sarsa o low-fat dressing.

Ang pagkain ay may direktang epekto sa ating kapakanan. Kung nais mong makaramdam ng kagaanan, enerhiya, at kagalakan, kumain ng malusog, magaan na pagkain na binabad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit hindi ka nauubos, nag-iiwan lamang ng isang pagnanais - humiga sa sopa. Gusto mo bang kumain at komportable at magaan? Kalimutan ang tungkol sa mabibigat, multi-ingredient na salad na nilagyan ng mataba na mayonesa. Sa katunayan, sinisira lamang ng mayonesa ang salad, ang mga benepisyo nito at mga positibong epekto sa kalusugan. Kakailanganin mong gawin ang mas malusog na dressing - lemon juice, olive oil, mataas na kalidad na toyo, yogurt, low-fat sour cream, atbp.

Pumili lamang ng malusog na pagkain para sa iyong salad. Iwasan ang mga sausage at pinausukang karne, na kadalasang idinagdag sa mga salad ngayon. Tanging sariwang pagkaing-dagat, gulay, pinong mababang-taba na keso, prutas. Huwag lumampas sa keso at itlog. Tandaan na ang natitirang pagkain mula sa refrigerator ay hindi itinuturing na malusog na pagkain. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na sariwa. Para sa parehong dahilan, hindi mo kailangang magluto ng marami - palaging mas mahusay na gumawa at kumain ng sariwang salad kaysa isipin na ang araw bago ang kahapon ay makakatulong din na mapabuti ang iyong kalusugan. Ang salad na ito ay walang bitamina o pagiging bago.

Mahalaga rin ang paraan ng pagpoproseso ng pagkain. Kung naghahanda ka ng salad mula sa isda, hindi mo kailangang iprito ito - mas mahusay na nilaga o pakuluan ito. Ang parehong napupunta para sa manok kung magpasya kang gumawa ng salad na may fillet. Ang mga gulay para sa mga magaan na salad ay kinuha sariwa. Hugasan at gupitin lamang ang mga ito. Samakatuwid, ang mga light salad ay mabilis na salad. Makakatipid ng oras ang masustansyang pagkain! Sayang at walang alam ang mga fast food lovers dito!

Dapat din nating pag-usapan ang tungkol sa asin, na isang provocateur ng sakit sa puso, pinipigilan ang pag-alis ng likido mula sa katawan at pinatataas ang gana. Magdagdag ng asin sa kaunting halaga - tanging ang salad na ito ay magaan at pandiyeta.

Maaari mong mapahusay ang lasa ng isang magaan na salad, na maaaring mukhang medyo mura, sa tulong ng maayos na napiling pampalasa. Ang mga magagandang pagpipilian ay cilantro, cinnamon, luya at, siyempre, ground black pepper. Ang mga pampalasa ay hindi lamang nagpapayaman sa lasa, ngunit nagsusunog din ng taba. Ang pakiramdam ng gaan ay tataas araw-araw! Sinisisi ng maraming tao ang mga pampalasa para sa pagpapasigla ng kanilang gana. Kung nakaramdam ka ng gutom, kumain lamang ng ilang dagdag na kutsara ng salad, dahil napakakaunting calorie nito. Kung ikukumpara sa anumang salad na binihisan ng mayonesa, ang isang diet salad ay isang balahibo!

Tinatawag ko ang salad nang mabilis kung saan hindi na kailangang magluto ng kahit ano, Tama ba? Well, hindi kami magbibilang ng mga itlog, mabilis iyon.

Na ang ibig sabihin ay atin ang diskarte sa bagay na ito ay ang mga sumusunod: buksan ang mga garapon, hugasan ang mga sariwang gulay, tumaga, timplahan. Lahat!

Para sa bawat isa sa mga nakalistang pagkain ay aabutin ako ng hindi hihigit sa 10 minuto. sa tingin ko ikaw din. Ang pangunahing bagay ay nag-iimbak ka sa iyong mga locker mga produktong kailangan para sa "mga bisita sa pintuan".

Ipinapakita ng pagsasanay na ang pagiging malikhain ng salad ay ang pinaka hindi nakakapinsala. Ito ay halos imposible na sirain ito!

Magpasya kung anong uri ng salad ang iyong ihahanda kapag ang isang bisita ay nasa pintuan, at bumili ng ilan sa mga ito nang maaga.

Mula sa mga de-latang gulay

Kung ang mga sariwang suplay ng gulay ay nawala isang oras bago ang pagdating ng mga hindi inaasahang panauhin, magkakaiba tayo ng paraan. Binubuksan namin ang pantry na may mga garapon, ang freezer na may karne ng alimango at...

Salad 1

Gupitin ang ham (o mga champignon) at mga itlog sa mga cube, magdagdag ng mga pulang beans na walang likido, mayonesa, at pampalasa.

Salad 2

Pinong tumaga ang 2 sibuyas at isang karot at iprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Aabutin ng 10 minuto. Buksan ang mga garapon ng red beans at champignon, alisan ng tubig ang likido, at ihalo sa pinaghalong pinirito. Timplahan ng mayonesa, asin at ground black pepper sa panlasa.

Sobrang nakakabusog. Angkop para sa mga bisitang gutom na gutom.

Salad 3

Ang pinakasikat na salad na gawa sa corn at crab sticks ay maaari ding ihanda sa iba't ibang paraan.

Mga ipinag-uutos na produkto: de-latang mais at crab sticks o karne, sibuyas at mayonesa.

Mga pagkakaiba-iba:

• kanin instant na pagluluto magluto sa mga bag, palamig at idagdag sa salad;
• Balatan ang mansanas at gupitin sa maliliit na cubes
• makinis na tumaga ng pinakuluang itlog at idagdag sa salad

Pagbubukas ng de-latang karne at isda!

Salad 4

Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang pink na salmon gamit ang isang tinidor, lagyan ng rehas ang mga itlog at tinunaw na keso sa isang pinong kudkuran. Timplahan ng mayonesa, asin at paminta ayon sa panlasa.

Salad 5

Mash ang isda gamit ang isang tinidor, gupitin ang mga mansanas at itlog sa mga cube, makinis na tumaga ang mga gulay, magdagdag ng mga gisantes, panahon na may mayonesa.

Salad 6

Naprosesong keso init sa mababang init sa isang sandok, maaari kang magdagdag ng kaunting cream o white wine. Ibuhos ang mga tinadtad na sangkap na may mainit na sarsa (ang pagkakapare-pareho ay dapat na katulad ng mayonesa). Ang salad ay inihahain nang mainit.

Mula sa sariwang gulay

Hindi na kailangang mamilosopo dito ng mahabang panahon. Paghaluin sa mga random na kumbinasyon kamatis, repolyo, pipino, kampanilya paminta, sibuyas, bawang, litsugas, arugula, perehil, dill.

Bilang karagdagan sa maligaya - gadgad na keso, feta cheese cubes, croutons, olives, black olives(hindi lahat ng sabay-sabay, siyempre!)

Ang lahat ay tungkol sa paglalagay ng gatong!

Maaari mo, siyempre, lamang kulay-gatas, mayonesa o mantika, at kung gumugol ka ng isa pang 5 minuto para sa paghahanda ng aromatic dressing, at ang iyong salad ay agad na makakatanggap ng katayuan sa maligaya.

Narito ang tatlong halimbawa.

Salad 7

Halos katulad ng mga Griyego. Lettuce, kamatis, kampanilya, sibuyas (pula kung magagamit), pitted olives, cheese cubes. Pinutol namin ito at inilagay sa isang mangkok ng salad. Hindi na kailangang mag-alala kung ang isang sangkap ay out of stock. Magiging masarap pa rin.

Nagpapagasolina(maaari mo ring ligtas na ibukod ang dry basil, palitan ang balsamic vinegar at lemon ng simpleng suka):

• kalahating baso ng langis ng oliba
• 1 kutsarita ng matamis na mustasa
• 1 clove pinong tinadtad na bawang
• 1 kutsarita ng balsamo. suka
• 1 kutsarita ng lemon juice
• 1 kutsarita ng pulot
• paminta, asin
• 1 kutsarita dry basil

Gilingin ang lahat gamit ang isang tinidor o matalo sa isang saradong baso na may takip, at bihisan ang salad.

Salad 8

Berde. Maraming mga gulay, lettuce, mga pipino, berdeng kampanilya paminta. Mga singsing ng sibuyas. Minsan nagdaragdag sila ng pinakuluang itlog (mas mabuti na pugo) at berdeng olibo.

Nagpapagasolina. Ito ay tinatawag na "silangan":

• matamis toyo- 2 tbsp.,
• balsamic vinegar - 2 tbsp.,
• langis ng oliba - 3 tbsp

Salad 9

Madali. Mas mainam na huwag i-season ang salad ng gulay sa tag-init (mga kamatis, mga pipino, mga sibuyas, kampanilya, mga gulay) at salad ng repolyo na may mabigat na mayonesa.

Alam ng sinumang maybahay na ang pagluluto ay nangangailangan ng paggugol ng maraming oras sa kusina. Minsan, pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho, walang oras o lakas na natitira para sa pagluluto. Dito, ang mga mabilisang recipe ng salad ay tiyak na makakatulong sa iyo. Bagama't nakakatipid ka ng oras ang mga pagkaing ito, hindi rin nito masisira ang iyong pitaka at isang hindi kapani-paniwalang karanasan sa kainan.

Ang prinsipyo ng naturang mga pinggan ay napaka-simple - lahat ng mga sangkap ay hindi nangangailangan ng pre-cooking bago idagdag sa salad! Ang mga kinakailangang produkto ay durog at halo-halong sa isang mangkok na may mayonesa, langis ng gulay o iba pang sarsa na gusto mo. Sa madaling salita - binili ko ito, pinagsama, pinaghalo - iyon lang!

Ang lasa at pagka-orihinal ng mga salad na ito ay hindi magbubunga sa pinakamahirap na ulam na ihanda. Hindi nakakagulat kung hihilingin ng iyong mga bisita ang recipe. At kapag nalaman nila kung gaano mo ito kabilis ginawa, magugulat sila!

Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto, maliwanag na lasa at kagandahan ng isang ulam ay hindi palaging abot-kayang. Mula sa mga pinakakaraniwang sangkap na palaging magagamit sa refrigerator ng bawat pamilya, maaari kang lumikha ng isang kahanga-hangang komposisyon.

At sa artikulong ito titingnan natin ang isang serye ng mga naturang recipe.

Isang simpleng salad na "A la Caesar" mula sa mga murang produkto na may naprosesong keso

Ang pagpipiliang ito ay hindi mas mababa sa pinaka-katangi-tanging "Caesar".

Mga Kinakailangang Produkto:

1. 3 kamatis
2. 1 naprosesong keso, uri ng Druzhba
3. 1 clove ng bawang
4. 2 kutsarang mayonesa (o langis ng gulay)
5. 100g crackers
6. asin paminta
7. sariwang damo
8. Intsik na repolyo o berdeng dahon ng salad

Paghahanda:

Ihanda ang mga sangkap. Hugasan ang mga kamatis, punasan ang mga ito at putulin ang tangkay. Ilagay ang keso sa freezer sa loob ng 15 minuto - ginagawa nitong mas madali itong lagyan ng rehas sa ibang pagkakataon. Maaari kang gumawa ng mga crackers sa iyong sarili, o bumili ng 2 pack sa tindahan.

Hugasan din ang mga gulay at ilagay ang mga ito sa isang malinis na tuwalya, maghintay para sa iyong oras.

Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.

Grate ang naprosesong keso sa isang hiwalay na plato.

Magdagdag ng tinadtad na bawang sa keso.

Iguhit ang isang patag na plato na may sariwang dahon ng litsugas. Ilagay ang mga kamatis sa itaas. At budburan sila ng mga crackers na may halong tinadtad na bawang.

Dapat idagdag ang mga crackers ilang minuto bago ihain sa mga bisita. Kung hindi, sila ay lumambot mula sa sarsa at ang ulam ay mawawala ang lasa nito!

Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Ibuhos ang langis ng gulay, mas mabuti ang langis ng oliba. At budburan ng grated cheese sa ibabaw.

Kung gusto mo ang mga pagpipilian sa mayonesa, pagkatapos ay pagsamahin ang mga tinadtad na kamatis, crouton at bawang sa isang mangkok. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at timplahan ng mayonesa. Ilagay ang mga nilalaman sa dahon ng lettuce at budburan ng grated processed cheese.

Para sa higit na nutritional value, maaari kang magdagdag ng isang pinakuluang itlog, gupitin sa mga cube, sa mga nilalaman.

Recipe para sa maligaya talahanayan - ang pinakamabilis na "Mimosa"

Talagang napakaraming recipe para sa Mimosa, na alam na natin mula pagkabata. Titingnan natin ang pinakamabilis, ngunit hindi gaanong masarap.

Mga sangkap:

1. 1 lata ng saury sa mantika
2. 200g matigas na keso
3. 1 sibuyas
4. 5 itlog
5. 50g mantikilya
6. mayonesa
7. sariwang perehil

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog ng manok hanggang sa matigas ang pula ng itlog. Hayaang magluto ng 15 minuto pagkatapos kumulo ang tubig. Pagkatapos ay palamig ang mga ito at alisan ng balat.

Grate ang mga puti magaspang na kudkuran. Agad naming inilalagay ang mga ito nang pantay-pantay sa unang layer sa isang flat dish. Maglagay ng manipis na mesh ng mayonesa sa itaas.

Buksan ang lata ng saury, alisan ng tubig ang kaunting likido at i-mash ito ng isang tinidor.

Ilagay ito gamit ang pangalawang layer. Makinis nang pantay-pantay. Hindi namin lagyan ng grasa ang layer na ito ng mayonesa. Makatas na ang ating isda.

Gupitin ang sibuyas sa mga cube at ilagay ito sa ibabaw ng isda.

Kuskusin ang mantikilya sa isang magaspang na kudkuran o gupitin ito gamit ang isang kutsilyo. Budburan ang mga shavings sa itaas. Ngayon muli ang isang layer ng mayonesa.

Ibuhos ang mayonesa sa itaas.

Grate ang keso nang direkta sa ibabaw ng plato, sa gayon ay lumilikha ng susunod na layer. Dapat din itong lagyan ng grasa ng mayonesa.

Iwiwisik ang grated yolk nang pantay-pantay sa itaas at palamutihan ayon sa gusto mo.

Ngayon si Mimosa ay napupunta sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Doon ito ibabad sa mayonesa at katas ng isda. Sa oras na ito ay inihain, ito ay magiging kahanga-hangang lasa!

Hindi pangkaraniwang salad na may dibdib ng manok at beans na nagmamadali

Ang dibdib ng manok ay isang napakahalagang bahagi ng pang-araw-araw na pagkain ng isang tao. Maaaring mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, halimbawa, ang mga hindi pangkaraniwang kumbinasyon nito sa mga salad.

Aabutin ka ng hindi hihigit sa kalahating oras upang ihanda ang ulam na ito.

Mga sangkap:

1. 300g pinausukang karne ng manok
2. 1b pulang beans
3. 2 cloves ng bawang
4. asin, paminta sa panlasa
5. langis ng oliba
6. juice ng kalahating lemon
7. tinadtad na mga gulay
8. dahon ng litsugas

Paghahanda:

Gupitin ang manok at kamatis sa pantay na laki. Pinong tumaga ang sibuyas.

Magdagdag ng de-latang beans, pagkatapos maubos ang brine. Para sa dressing, pagsamahin ang tinadtad na bawang, asin, paminta, kaunting olive oil at lemon juice.

Timplahan ng lemon-bawang sauce ang dibdib, beans, kamatis at sibuyas. Magdagdag ng mga sariwang damo. Ilagay ang aming ulam sa mga dahon at ihain.

Maligaya na masarap na salad na "Royal" mula sa dibdib ng manok

Ang pinaka-pinong kumbinasyon ng dibdib ng manok, adobo na mushroom at keso ay ganap na kinumpleto ng mga walnuts.

Mga sangkap:

1. 1 pinausukang dibdib ng manok
2. 1 lata ng de-latang mushroom
3. 100 g ng mga walnut
4. 4 itlog ng manok
5. 300g matigas na keso
6. mayonesa, 2 tbsp
7. 1 kamatis para sa dekorasyon
8. 4 na olibo
9. isang maliit na perehil

Paghahanda:

Sa isang patag na plato, ilagay ang dibdib ng manok, gupitin sa mga medium na piraso o cubes, sa isang pantay na layer.

Takpan ang mga ito ng isang mata ng mayonesa.

Maglagay ng pangalawang layer ng anumang de-latang o adobo na mushroom, gupitin sa mga piraso. At takpan ang mga ito ng isang mata ng mayonesa. Sa orihinal na bersyon, ang mga pritong champignon na may mga sibuyas ay inilatag.

Ngayon budburan ng makinis na tinadtad mga walnut. Gumawa ng isang mata ng mayonesa sa itaas. Susunod ay ang pagliko ng pinakuluang itlog, na dumaan sa isang magaspang na kudkuran.

Lubricate generously na may mayonesa. Bumubuo din kami ng isang "hakbang", tinutulungan ang ating sarili sa isang kutsara o silicone spatula.

Budburan ng gadgad na keso. Gumawa ng mga improvised na susi mula sa matapang na keso at olibo.

Mula sa isang kamatis - isang rosas. Palamutihan ng perehil.

Gumawa kami ng napakabilis at masarap na salad. Ilagay ito sa mesa kapag dumating ang mga bisita, at matutuwa sila sa gayong kagandahan.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin ang de-latang pinya sa halip na mushroom. Malamang na gusto ng lahat ang kumbinasyon ng manok at pinya.

At ito ay magiging isa pang mabilis na recipe na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Banayad at malusog na salad na may beans, mais at crouton

Ang mga crackers sa salad ay palaging paborito sa mga bisita. Gulay, karne, prutas... anuman ang gusto mo, sisindi ito ng mas matingkad na kulay kasama nila!

Ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi mahirap. Oras ng pagluluto - hindi hihigit sa 10 minuto!

Kailangan lang namin:

1. 2 bag ng anumang crackers
2. 1 lata red beans
3. halamanan
4. mayonesa sa panlasa

Paghahanda:

Buksan ang lata ng mais, alisan ng tubig ang lahat ng brine at ilagay ito sa isang malalim na mangkok.

Ginagawa namin ang parehong sa mga de-latang beans.

Pinong tumaga ang mga gulay at idagdag sa natitirang mga sangkap.

Ngayon ang mga crackers ay pumunta sa isang karaniwang mangkok.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan at timplahan ng mayonesa. Ilagay sa mga bahaging mangkok at ihain.

Magdagdag ng mga crouton at mayonesa kaagad bago ihain sa mga bisita. Kung hindi, ang mga crackers ay maaaring mamaga!

Ganyan kabilis at kasimple! Palaging magkaroon ng ilang garapon sa kamay de-latang pagkain, at pagkatapos ay maaari kang maghanda ng anumang salad sa loob ng ilang minuto.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin ang de-latang mais sa halip na mais. berdeng gisantes. Totoo, sa kasong ito ang ulam ay hindi magiging maliwanag at makulay.

Mabilis na salad na may mga crouton, dibdib ng manok at mais

Ang kumbinasyon ng manok at pinya ay matagal nang minamahal ng maraming mga connoisseurs hindi pangkaraniwang mga pagkain. At ang langutngot ng mga crackers ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!

Mga Kinakailangang Produkto:

1. 300g pinakuluang manok
2. 2 bag ng crackers
3. 200g matigas na keso
4. 1 lata ng mais
5. 1 lata ng de-latang pinya
6. mayonesa sa panlasa
7. berdeng sibuyas para sa dekorasyon

Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig, palamig at gupitin sa mga cube.

Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

Alisan ng tubig ang lahat ng brine mula sa lata ng mais at ibuhos ang mga butil sa isang mangkok. Gawin din ito sa de-latang pinya. Ikonekta ang lahat nang sama-sama.

Bago ihain, magdagdag ng mga crouton at timplahan ng mayonesa. Ilagay sa isang patag na plato sa anyo ng isang punso at budburan ng berdeng mga sibuyas sa itaas.

Pagsamahin ang mga crackers na may manok at keso.

Ihalo sa mayonesa at ihain kaagad!

Simple at masarap na salad na "Mushroom Picker's Dream"

Matagal nang pinagtibay ng mga nakaranasang maybahay ang recipe na ito. Kung hindi ka pa pamilyar dito, siguraduhing subukan ito! Bagama't hindi ito naluluto sa loob ng 5 minuto, kung mayroon ka ng lahat ng mga sangkap, hindi ito kukuha ng maraming oras upang maihanda ito.

Mga sangkap:

1. 0.5 kg na adobo na mushroom
2. kalahating pinakuluang dibdib ng manok
3. 200g na keso
4. 1 pinakuluang patatas
5. 3 katamtamang atsara
6. 2 pinakuluang karot
7. mayonesa at herbs sa panlasa

Paghahanda:

Ilagay ang mga mushroom sa isang malalim na bilog na mangkok, takip, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Budburan ang mga dahon ng perehil at dill sa itaas.

Grate ang mga patatas at gawin ang susunod na layer. Huwag kalimutang pahiran ito ng mayonesa.

Takpan ng isang mata ng mayonesa.

I-chop ang mga itlog ng manok sa mga cube at idagdag sa keso. Maglagay ng isa pang layer ng mayonesa sa itaas.

Grate ang keso sa ibabaw na may masaganang takip sa isang pinong kudkuran. At grasa din ng mayonesa.

Ngayon takpan ng ginutay-gutay na karne ng manok.

Maglagay ng pinong mata ng mayonesa at ipamahagi ito sa buong ibabaw.

Takpan ang tuktok ng mga nakabitin na gilid ng pelikula. At ilagay ito sa refrigerator ng hindi bababa sa 1 oras. Pagkatapos ay ilabas ito, ibuka ang mga gilid ng pelikula, ilagay ang isang ulam sa amag at ibalik ito. Alisin ang form at pelikula. At ito ang nakuha naming kagandahan. Isang tunay na "pangarap ng mushroom picker." At hindi lang! Matutuwa ang iyong mga bisita sa gayong paglilinis ng kabute.

Ang plato ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng perehil o dill. O huwag palamutihan ng anumang bagay. Makulay at maganda na pala ang ulam namin.

Maraming mga recipe para sa crab stick salad. Lahat sila ay naiiba sa lasa, komposisyon at oras na ginugol. Ngayon ay titingnan natin ang pinakamabilis na pagpipilian upang maghanda.

Isang simpleng quick appetizer salad na "Crab" na may mais

Marahil ang pinaka-badyet, ngunit hindi gaanong masarap mga klasikong recipe may crab sticks.

Mga sangkap:

1. pakete ng karne ng alimango o patpat
2. 5 hard-boiled na itlog
3. 1 lata na mais
4. mayonesa at asin sa panlasa

Paghahanda:

Crab sticks tumaga ng pino.

Ipasa ang mga itlog sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.

Alisan ng tubig ang brine mula sa lata ng mais.

Upang madaling mapupuksa ang katas nang hindi nawawala ang mga butil ng mais, kailangan mong buksan ang takip nang mas mababa sa kalahati at pindutin ito pabalik sa orihinal na posisyon nito. Kaya alisan ng tubig ang tubig. Siyanga pala, napakasarap ng corn brine at pwede mo itong inumin.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at timplahan ng mayonesa.

Pagkatapos ng lubusan na paghahalo ng salad, maaari mo itong ihain sa mesa!

Ang isang masarap at malusog na ulam ay handa na!

"Spring" salad na may crab sticks at pipino

Ang sariwa at malutong na komposisyon ng mga gulay ay pupunuin ang iyong apartment ng amoy ng tagsibol!

Kakailanganin namin ang:

1. 1 pack ng crab sticks
2. 4 na itlog ng manok, pinakuluang
3. 2 sariwang pipino
4. berdeng sibuyas
5. halamanan
6. 1 lata ng mais
7. mayonesa at asin sa panlasa

Paghahanda:

Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes.

Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at halamang gamot.

Gilingin ang crab sticks sa parehong paraan tulad ng mga pipino.

Gupitin din ang mga itlog sa mga cube.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng mais at mayonesa.

Pagkatapos ng paghahalo ng lubusan, maaari mong ihain ang ulam!

Ang salad na ito ay maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto, ngunit siguradong magiging hit!

O maaari mo itong idisenyo tulad nito, sa anyo ng mais.

Sa kasong ito, kailangan mong iwanan ang ilan sa mais upang mabuo ang nais na imahe. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag matakot na magpantasya. At sa kasong ito, isa sa pinaka mga simpleng produkto maaari kang lumikha ng mga tunay na obra maestra.

Ang salad na ito ay napakaganda at masarap na nagpasya kaming gumawa ng isang video kung paano ito ihanda. At ngayon nais naming ipakilala ito sa iyo, aming minamahal na mga mambabasa.

Ang pagpipiliang ito sa pagluluto ay kamangha-manghang. Handa nang ulam ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang positibo at maaraw. Ito ay mukhang mahusay sa mesa at hindi kailanman napupunta nang hindi kinakain.

Paano gumawa ng crab salad na may repolyo

Siguradong magugustuhan ng iyong mga bisita ang malasa at malutong na salad na ito!

Mga kinakailangang sangkap:

1. 200g puting repolyo
2. 1 sariwang pipino
3. 1 pack ng crab sticks
4. 1 lata na mais
5. dill
6. 100 g 15% kulay-gatas

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog na may asin sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumulo, hanggang sa matigas ang pula ng itlog.

Gupitin ang crab sticks sa manipis na piraso o cube.

Gupitin ang repolyo sa mga piraso.

Gupitin ang isang sariwang pipino sa mga piraso.

Pinong tumaga ang mga itlog.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok.

Magdagdag ng mga damo at kulay-gatas. Kung ninanais, maaari mong timplahan ng mayonesa.

Upang pukawin nang lubusan.

Handa nang ihain ang ulam! Bon appetit!

Simple at murang sariwang repolyo salad

Alam ng lahat na ang repolyo ay napakahalaga para sa kalusugan ng tao. Ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap. Maaari mo itong kainin sa anumang anyo. Ito ay lalong masarap sa mga salad!

Ang bitamina salad na ito ay perpekto para sa mga nagmamalasakit sa kanilang figure at kalusugan. At higit sa lahat, abot kaya ang mga sangkap nito, lalo na sa panahon ng sariwang gulay.

Mga sangkap:

1. 200g pulang repolyo
2. 1 kamatis
3. 1 pipino
4. kalahating kampanilya
5. 1 kutsarang berdeng gisantes
6. kalahating kutsarita ng asukal
7. asin, langis ng gulay at mga halamang gamot sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang mga gulay at tuyo sa isang tuwalya. Pinong tumaga ang repolyo at durugin na may asukal at asin.

Gupitin ang mga pipino sa mga hiwa at ihalo sa repolyo.

I-chop ang paminta sa mga piraso at pagsamahin sa mga pipino at repolyo.

Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ihalo sa mga tinadtad na damo.

Magdagdag ng berdeng mga gisantes kung ninanais.

Magdagdag ng mantika at ihalo nang maigi.

Maaari kang maghanda ng parehong salad nang walang mga kampanilya at mga gisantes. At ito ay magiging napakasarap din.

Maaari ka ring magluto. Ang lahat ng mga ito ay inihanda din sa loob ng 5 - 10 minuto.

Alam ng bawat isa sa atin kung gaano kahalaga ang pagpapahalaga sa oras! Maraming mahahalagang bagay sa buhay na sinisikap nating gawing muli araw-araw! At kung minsan ay lubusan nating nakakalimutan ang tungkol sa mas mahahalagang bagay... Halimbawa, ang oras na natipid sa pagluluto ay mas mahusay na ginugol sa pamilya! Pahalagahan ang bawat sandali at huwag kalimutang alagaan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga treat!

Bon appetit!

Mabilis at masarap na mga recipe mga salad Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa bawat araw at para sa holiday table.

• Ang mabilis na takbo ng buhay ay naging bahagi na ng ating pang-araw-araw na buhay. Hindi na namin naaalala ang isang nasusukat na buhay, naghahanda para sa mga pista opisyal sa ilang araw. Gaano kadalas natin malalaman ang pagdating ng mga bisita sa loob lamang ng isang-kapat ng isang oras? Naturally, sa ganoong ritmo, nangangailangan ng mga recipe malaking dami Ang oras ng pagluluto ay hindi na nauugnay
• Ngunit ang mga mabilisang recipe ay mas may kaugnayan ngayon kaysa dati. Ang isang modernong mabuting maybahay ay marunong magluto sa iba't ibang paraan, mabilis, masarap at sa parehong oras ay malusog at masustansiya.
• Siyempre, para dito kailangan mong mag-stock sa mabilis na mga recipe at maging ganap na handa. Nilikha namin pinakamahusay na pagpipilian mga salad na angkop para sa parehong holiday at pang-araw-araw na mesa

Paano gumawa ng mabilis na salad ng isda?

Palaging nasa gitna ng mesa ang fish salad. Ito ay masarap at kasiya-siya, at sa parehong oras, depende sa uri ng isda, ang lasa ay ganap na naiiba! Mula malambot hanggang maanghang at orihinal. Pumili kami ng ilang mga recipe na hindi hihigit sa 10 minuto upang maghanda.

Mga sangkap:

• Yalta sibuyas - 1 maliit na ulo
• Tuna - 1 lata
• Beans - 200 g garapon
• Mga kamatis ng cherry - 250 gr
• Lemon (juice) - kalahating lemon
• Parsley - 3-5 sprigs
• Dijen mustasa - 20 gr
• Langis ng oliba 3 tbsp. mga kutsara
• Paminta at asin sa panlasa

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at i-disassemble para sa salad.

Buksan ang tuna at i-mash gamit ang isang tinidor.

Buksan ang beans, banlawan at idagdag sa salad.

Hinahati namin ang cherry sa apat na bahagi.

I-chop ang perehil at idagdag ito sa salad na may mga kamatis.

Paghaluin nang lubusan at ibuhos sa salad.

Handa na ang ulam!

Video: Tuna at White Bean Salad

Mabilis na salad na "Goldfish" sa loob ng 10 minuto

Mga sangkap:

• repolyo ng Beijing - 700 gr
• Matigas na keso (Dutch o Russian) - 200 g
• Banayad na inasnan na salmon 150 gr
• Champignons - 300 gr
• Bawang - 3 cloves
• Salad - 1-2 dahon
• Mga crackers
• Mayonnaise

Itapon ang mga mushroom sa tubig na kumukulo at magluto ng 7 minuto, ibuhos malamig na tubig. Samantala, i-chop ang repolyo, isda, keso (lahat sa mga piraso). Paghaluin, idagdag ang mga tinadtad na mushroom sa manipis na hiwa at timplahan ng mayonesa. Paglalagay sa isang ulam: ilagay ang inihandang salad sa mga dahon ng litsugas at iwiwisik ang mga crouton. Kung ninanais, magdagdag ng gintong trim mula sa mga piraso ng isda para sa dekorasyon.

Mabilis na recipe ng salad ng repolyo

Ang mga salad na ito ay mahusay para sa almusal. Lalo na kung ang ilan sa mga produkto ay maingat na inihanda mula sa hapunan.

Paboritong Chinese cabbage salad

Ang aming pamilya ay hindi mabubuhay kung wala ang salad na ito; ito ay mahusay para sa almusal at bilang isang sariwang salad para sa mga hindi inaasahang bisita. Ang salad ay mahusay din para sa mga barbecue.

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo
• Mga sariwang pipino
• Langis ng sunflower
• Suka
• Asukal

Hiwain ang Chinese repolyo at pipino. Ihanda ang sarsa: langis 2 tbsp, suka 1 tsp, asukal 2 tbsp. kutsara, asin 0.5 kutsarita. Paghaluin, bigyan ng ilang minutong oras para matunaw ang asukal at asin, at bihisan ang salad.

Video: Repolyo, pipino at herb salad. Mabilis at madaling coleslaw

Spring repolyo

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo
• Mga sariwang pipino
• karot
• Berdeng sibuyas
• Dill at perehil
• Mga berdeng gisantes (naka-kahong)
• Marinated mushroom, opsyonal
• Dressing sauce (mantikilya, asin, asukal, herbs de Provence)

I-chop ang repolyo, cucumber, herbs at mushroom kung kinakailangan. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Ibabaw na may sarsa.

Paano gumawa ng mabilis na salad na may sausage?

Keso at sausage salad sa loob ng 15 minuto

Mga sangkap:

• Sausage 200 gr
• Russian keso 150 gr
• Adobo na mais - 200 gr
• Mga itlog - 3 mga PC
• Mga pipino 3 pcs
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mayonnaise

Habang ang mga itlog ay kumukulo at lumalamig, gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga cube, pagkatapos ay i-chop ang mga itlog. Ang pagbubukod ay mga karot; dapat silang gadgad sa isang pinong kudkuran. Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa, asin at paminta sa panlasa.

Video: Well, napakasarap at simpleng salad na may sausage

Mga Salad Cracker at sausage

Mga sangkap:

• Tapos na sausage
• Pinakuluang brisket o pinakuluang sausage
• Matigas na keso
• mais
• Mga crackers
• Bawang
• Mayonnaise
• limon
• Mga pampalasa

Gupitin ang 200 gramo ng sausage at brisket, lagyan ng rehas na keso sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng mais. Pigain ang 2 clove ng bawang sa pamamagitan ng garlic press, budburan ng lemon juice at timplahan ng mayonesa. Ilagay sa isang plato at budburan ng masaganang crackers.

Mabilis na salad na may mga mushroom, recipe

Isang masarap na salad para sa anumang holiday table.

Mga sangkap:

• Atay ng manok o pabo - 500 g
• Champignon mushroom - 200 gr
• karot
• Naprosesong keso - 1 piraso
• 3 itlog
• Adobo na pipino - 1 piraso
• Mayonnaise para sa dressing

Pakuluan ang atay at mushroom, at pansamantalang i-chop ang mga sibuyas at karot. Banayad na iprito ang mga ito sa isang kawali. Inalis namin ang atay at mushroom at pinutol ang mga ito sa maliliit na piraso.

Pakuluan at balatan ang mga itlog. At nagpapatuloy kami sa pag-assemble nito sa mga layer (una naming hinahalo ang bawat sangkap na may mayonesa): atay, sibuyas at karot, mushroom, keso, itlog. Pinalamutian namin ang dulo ng isang pipino at ang tuktok na may mga adobo na mushroom.

Video: Mabilis na salad na may ham, mushroom, beans

Paano gumawa ng mabilis na salad na may mga crouton?

Ang mga cracker ay isang unibersal na sangkap na maaaring ihanda nang maaga sa anumang dami. Ang sarap ng salad ay kadalasang nakasalalay sa kung gaano kaliit at malutong ang mga crackers. Samakatuwid, siguraduhing matuyo ang mga ito bago idagdag ang mga ito sa salad.

Salad Maanghang

Mga sangkap:

• Mais - 1 lata
• Beans - 1 lata
• Sibuyas - 1 pc.
• Dill - 3 sprigs
• Mga crackers
• Tartar sauce

Gupitin ang sibuyas sa pinakamanipis na piraso, dill nang pino hangga't maaari. Paghaluin ang mais at beans, magdagdag ng 100 g. crouton at timplahan ng tartare. Ilagay sa dahon ng lettuce at budburan ng croutons.

Mabilis na salad na may beans

Ang beans ay masustansya at masarap na sangkap, na perpekto para sa almusal at tanghalian. Para sa hapunan, mas mainam na iwasan ang mga salad na may beans.

Salad Masarap na Almusal

Mga sangkap:

• Lata ng dark beans
• Latang mais
• Berdeng sibuyas
• Mga gulay sa panlasa (dill, perehil, cilantro)
• Sibuyas ng bawang
• Mga kamatis
• Klasikong Caesar sauce

I-chop ang mga gulay, i-chop ng pinong 2 kamatis, idagdag ang mais at beans, pisilin ang bawang at timplahan ang lahat ng sarsa. Isang masarap, tangy salad na mabilis na magigising sa pamilya sa umaga.

Mabilis na crab salad

Mga sangkap:

• Crab sticks
• Latang mais
• Sariwang pipino
• Pinong langis

Gupitin ang pipino sa kalahating singsing, manipis na hiwa ang sibuyas, magdagdag ng asin. I-chop ang crab sticks at idagdag sa pipino at sibuyas. Panghuli, idagdag ang mais nang hindi pinatuyo ang marinade. Magdagdag ng 1 kutsara ng mantika.

Ang isa pang pagpipilian para sa salad na ito ay ang pagwiwisik ng mga crouton sa itaas.

Video: Mabilis na crab salad

Paano gumawa ng mabilis na puff salad?

Ang mga puff salad ay tila mahaba at nakakapagod sa karamihan ng mga maybahay. Nag-aalok kami ng mimosa, na maaaring ihain 15 minuto pagkatapos ng paghahanda.

Mga sangkap:

• Pinakuluang itlog 6 pcs
• Pinakuluang patatas 4 na mga PC
• Pinakuluang karot 2 mga PC
• 1 sibuyas
• Cream na keso 100 gr
• Mackerel o sardinas 1 lata
• Mayonnaise
• Inihahanda namin ang bawat sangkap sa isang hiwalay na plato, at pagkatapos ay idagdag lamang ito. Pinong tumaga ang sibuyas at magdagdag ng kaunting asin. Grate ang patatas at ihalo sa mayonesa
• Grate ang mga karot at ihalo sa mayonesa. Grate ang keso at ihalo sa mayonesa. Paghiwalayin ang itlog, lagyan ng rehas ang puti at ihalo sa mayonesa. I-chop ang yolk sa isang hiwalay na plato
• Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa sardinas at i-chop gamit ang isang tinidor. Tiklupin ang mga layer at, kung kinakailangan, maglagay ng manipis na layer ng mayonesa sa pagitan nila. Mga layer: patatas, sibuyas, sardinas, sibuyas, puti ng itlog, karot, keso, iwiwisik ang pula ng itlog sa itaas

Mabilis na mga recipe ng salad na walang mayonesa

Adobo na repolyo na may pipino

I-marinate ang repolyo sa anumang maginhawang paraan nang maaga. Ilagay ang repolyo sa isang mangkok ng salad at idagdag ang pipino na hiniwa sa mga singsing. Budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas at timplahan ng langis ng gulay ayon sa panlasa.

Caprese salad

Isang salad na karapat-dapat sa pinakamahusay na mga restawran. Kasabay nito, ang komposisyon at paraan ng paghahanda ay elementarya.

Mga sangkap:

• 4 na piraso ng mozzerella
• 4 na katamtamang kamatis
• Basil
• Mantika
• Asin at paminta

Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing.

Gupitin ang keso sa mga singsing.

Lay out, alternating gaya ng nasa larawan.

Budburan ng mantika at budburan ng pampalasa. Magdagdag ng basil.

Maria: ang aking pagkabata ay napuno ng mga pagtanggap ng maraming kamag-anak. Hindi nagtrabaho si Nanay, ngunit opisyal lamang. Nagtrabaho siya bilang chef ng pamilya namin. Mga pinalamanan na isda, mga oras na ginugol sa paghahanda ng mga cake, salad, at iba't ibang pagkain. Lumaki ako at tumulong, hinihigop ang lahat tulad ng isang espongha, ngunit nagbago ang lahat. Ang aking asawa at ako ay mga programmer at ang aming buhay ay napaka-aktibo.

Sa pagdating ng aming anak na babae, lumipat kami mula sa mga pulong sa restawran patungo sa mga pagpupulong sa bahay. At pagkatapos ay naalala ko ang mga pamamaraan ng aking ina. Akala ko hindi ko magagawa ito, dahil minsan nagtatrabaho ako ng 12-15 oras sa isang araw. Nakatulong ang Internet at isang seleksyon ng mga recipe para sa mga taong katulad ko. Naaalala ko ang unang pagkakataon na tumakbo ako pauwi isang oras bago dumating ang aking asawa at mga bisita. Salamat sa mga recipe at, siyempre, modernong kagamitan, itinakda ko ang mesa para sa isang dosenang pinggan. Nagulat ang asawa ko!

Lyudmila: pagkatapos kong magpakasal, natuklasan ko ang isang pagtuklas para sa aking sarili - mga almusal. At tinuruan ng biyenan ko ang asawa ko na mag-almusal ng masaganang at tuwing oras lang ihanda ito. Karaniwan siyang nagigising ng alas-4 ng umaga at pagsapit ng alas-6 ay nagigising ang buong pamilya sa bango ng mga buns at lahat ng iyon. Gusto kong matulog at ang aking pinili mabilis na mga recipe. Kamakailan ay nagpalipas ng gabi sa amin ang aking mga ina at ang aking biyenan ay nagulat na nagising ako ng 8 ng umaga at naghain ng almusal ng 8.15 na may toast, lugaw, salad at masarap na kape. Girls, pipiliin mo kung magluluto ng ilang oras o sa loob ng ilang minuto. Ang resulta ay maaaring pareho kung pag-isipan mo ang lahat nang maaga.

Video: Simpleng salad na may patatas, itlog at tinunaw na keso. Mga recipe ng patatas

Kung kailangan mong mabilis na gumawa ng meryenda para sa holiday ng Bagong Taon o isang simpleng hapunan ng pamilya, kung gayon ang mga mabilis na salad na ginawa mula sa mga simpleng sangkap ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Mayroong maraming mga recipe para sa mga katulad na pagkain. Mayroon silang napakadaling teknolohiya sa pagluluto, kaya angkop ang mga ito kahit para sa mga baguhan na lutuin.

Mga simpleng recipe ng salad

Upang mabilis na makagawa ng masarap, kasiya-siyang meryenda, maaari kang gumamit ng malawak na hanay ng mga recipe na may mga larawan. Mga simpleng salad mabilis na inihanda mula sa karne, gulay, isda, keso, itlog, crab sticks, mais at beans, kanin, pasta at iba pa. Ang mayonesa, mustasa, langis ng gulay, suka, lemon juice, sour cream, at toyo ay ginagamit bilang sarsa para sa gayong mga pagkaing. Ang masarap at simpleng mga salad ay hindi gaanong mabango at pampagana kaysa sa "kumplikadong" culinary masterpieces. Nasa ibaba ang pinakasikat na murang mga recipe mabilis na pagkain.

Simpleng salad ng manok

Ang mga simpleng mabilis na salad, ang pangunahing sangkap na kung saan ay manok (pinakuluang, pinausukan, pinirito), ay palaging hinihiling. Ang manok ay isang pandiyeta, mura, ngunit kasiya-siyang produkto. Mahusay itong pinagsama sa iba't ibang magagamit na mga sangkap. Sa ibaba ay kawili-wiling recipe – masarap na liwanag salad ng manok. Para sa dressing ito ay mas mahusay na gumamit ng mababang-taba mayonesa o kulay-gatas.

Mga sangkap:

• pinausukang dibdib - 400 g;
• itlog - 3 piraso;
• sibuyas - 1 ulo;
• langis ng mirasol - 2 tbsp. kutsara;
• mayonesa - 1 tbsp. l.;
• halamanan.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ibabad sa tubig na may suka (kalahating kutsarita bawat baso). Ang gulay ay inatsara sa loob ng 10-15 minuto.
2. Ang karne ay pinutol sa malalaking cubes.
3. Dalawang pancake ang inihurnong mula sa pinalo na mga itlog sa langis ng gulay.
4. Madali silang pinutol sa mga piraso o parisukat.
5. Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa isang malalim na plato, tinimplahan ng mayonesa at halo-halong.
6. Palamutihan ang salad na may mga sprigs ng herbs.

Mabilis na coleslaw

Isang makatas, mayaman sa bitamina simpleng salad ng repolyo na may pipino na mababa sa calorie at may matingkad na lasa. Ang mga pagtitipon ng pamilya sa dacha o isang summer outing kasama ang mga kaibigan sa kalikasan ay bihirang kumpleto nang walang ganitong ulam. Ang mabilis na meryenda na ito ay napakapopular dahil sa murang mga sangkap na magagamit. Klasikong bersyon Ang paghahanda ng mga repolyo ay ganap na napupunta sa karne o isda.

Mga sangkap:

• mga tinidor ng puting repolyo (medium) - 1 pc.;
• pipino - 2 mga PC;
• dill - 1 bungkos;
• asin - sa panlasa;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• suka - 30 g;
• langis ng mirasol - 3 tbsp. mga kutsara.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang repolyo ay pinutol sa manipis na mga piraso. Asin, masahin gamit ang mga kamay hanggang sa mabuo ang katas.
2. Ang mga pipino ay pinutol sa mga bilog.
3. Ang dill ay makinis na tinadtad gamit ang isang kutsilyo.
4. Ang mga sangkap ay halo-halong sa isang lalagyan.
5. Ayon sa recipe, ang langis, suka at asukal ay pinagsama para sa sarsa.
6. Ang salad ay ibinuhos sa nagresultang likido at halo-halong lubusan.
7. Palamigin ang timpla. Maaari mong tangkilikin ang isang masarap, malusog na ulam.

Simpleng salad na may mushroom

Ang susunod na pagpipilian para sa isang murang meryenda ay isang simpleng salad na may mga mushroom. Para sa ulam na ito, ginagamit ang mga gulay at de-latang champignon. Ang dressing ay simple din, ngunit perpektong binibigyang diin ang lasa ng salad. Ang simpleng ulam na ito ay madalas na kasama sa pang-araw-araw na menu o nagiging isang matagumpay na karagdagan sa talahanayan ng holiday. Pagkatapos ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap, maaari mong simulan ang paglikha ng masarap.

Mga sangkap:

• pinakuluang patatas - 3 mga PC;
• sibuyas - ulo;
• adobo na mushroom - 100 gramo;
• langis ng oliba - 1 tbsp. l.;
• suka - ½ tbsp. kutsara;
• asukal;
• asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang pinakuluang, pinalamig na patatas ay pinutol sa mga bilog. Inilagay sa isang malalim na pinggan.
2. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad at iwiwisik sa ibabaw ng patatas.
3. Magdagdag ng mga champignons, gupitin sa mga hiwa.
4. Masarap na salad mabilis na napuno ng pinaghalong mantika, suka, asin at asukal.
5. Ang mga produkto ay halo-halong.
6. Inirerekomenda na panatilihin ang ulam sa isang malamig na lugar nang ilang sandali bago ihain.

Simpleng Caesar salad

Ang mga tagahanga ng simple at magaan na pagkain ay pamilyar sa Caesar salad. Ang sikat na meryenda na ito ay maaaring gawin sa bahay gamit ang isang pinasimple na recipe at minimal na sangkap. Upang ang isang simpleng lutong bahay na Caesar salad ay manatiling mahangin, pampagana at malasa, dapat itong ihanda sa ilang sandali bago ihain. Ang isang maganda, sikat na ulam ay maaaring maging hindi malilimutan " business card"kahit sinong maybahay.

Mga sangkap:

• fillet ng manok(pinakuluang) - 100 g;
• bawang - 2 cloves;
• puting tinapay - ilang hiwa;
• Parmesan cheese - 30 g;
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
• langis ng oliba - 20 g;
• toyo - 1 tbsp. l.;
• French mustasa - 10 g;
• arugula - isang bungkos.

Paraan ng pagluluto:

1. Palamigin ang pinakuluang karne ng manok at paghiwalayin ito sa mga hibla.
2. Ang bawang ay pinutol sa maliliit na piraso at pinirito sa mantika.
3. Ang mga maliliit na hiwa ng puting tinapay ay idinagdag dito, na pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Para sa dressing, ang mustasa, sarsa, at kulay-gatas ay halo-halong sa isang malalim na mangkok.
5. Ang mga dahon ng arugula ay hinuhugasan ng tubig, pinatuyo, at pinunit ng kamay. Pagkatapos ay inilatag ang mga ito sa isang ulam.
6. Sa itaas ay mga piraso ng karne, na masaganang ibinuhos na may dressing.
7. Ang keso ay dinurog gamit ang isang magaspang na kudkuran at ibinuhos sa manok.
8. Ang huling hawakan ay mga garlic crouton + tirang salad dressing.
9. Ang ulam ay inihain sa mesa kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Mabilis na salad na may sausage

Ang mga simpleng salad para sa bawat araw ay isang tunay na kaligtasan para sa mga nangangailangang agad na magkaroon ng isang masaganang hapunan para sa mga bisita o isang meryenda para sa tanghalian sa trabaho. Halimbawa, ang mga pangunahing bahagi ng naturang mga pinggan ay maaaring sausage, crab sticks, itlog at mais. Ang meryenda na tinatawag na "Paborito" ay kinabibilangan ng mga nabanggit na produkto, lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda.

Mga sangkap:

• pinausukang sausage - 200 g;
• sariwang mga pipino - 3 mga PC;
• itlog - 3 mga PC;
• crab sticks - 250 g;
• de-latang mais- 1 bangko;
• mga balahibo ng berdeng sibuyas;
• asin, paminta - sa panlasa;
• mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang mga pinakuluang itlog ay pinalamig, inalis mula sa kanilang mga shell at makinis na gumuho.
2. Ang sausage at mga pipino ay pinutol sa mga piraso.
3. Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube, ang mga sibuyas ay tinadtad ng kutsilyo.
4. Ang likido ay pinatuyo mula sa mais.
5. Ang lahat ng mga produkto ay pinagsama sa isang malalim na plato, inasnan, pinaminta at tinimplahan ng mayonesa.
6. Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong.
7. Ang mabilis na salad na may sausage ay handa na.

Simpleng salad ng gulay

Ang isang maliwanag na simpleng salad ng gulay ay kabilang sa kategorya ng mura at napaka malusog na pagkain. Sa isang maikling panahon maaari kang maghanda ng isang bitamina na "bomba", ang lasa nito ay maaalala sa mahabang panahon. Ang pampagana ng gulay ay magsisilbing isang mahusay na pandagdag sa malutong na pritong patatas, masaganang pilaf o isda na inihurnong sa oven. Para sa dressing, gumamit ng vegetable oil na may halong suka at asukal.

Mga sangkap:

• puting repolyo - ½ tinidor;
• kampanilya paminta (multi-kulay) - 1 pc.;
• mga pipino - 2 mga PC .;
• perehil - isang bungkos;
• langis ng mirasol - 50 g;
• asukal - 1 tsp;
• suka - 1 tbsp. kutsara;
• asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang repolyo ay pinutol sa manipis na mga piraso. Budburan ng asin at durugin hanggang lumabas ang katas.
2. Ang mga paminta at mga pipino ay pinutol sa kalahating singsing.
3. Ang perehil ay pinong tinadtad gamit ang isang kutsilyo.
4. Ang mga gulay at damo ay pinagsama sa isang lalagyan.
5. Ang pag-atsara ay ginawa: suka + langis ng gulay + asukal.
6. Timplahan ang gulay na pampagana, ihalo nang mabuti.
7. Ang isang simple, murang salad ay handa nang nagmamadali.
8. Inirerekomenda na ubusin kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Mabilis na salad na may beans

Minsan nangyayari na mayroong isang lata ng de-latang beans at sprats sa refrigerator. Kung magdagdag ka ng mais, croutons at keso sa kanila, ito ay magiging napaka masarap na ulam. Ang isang mabilis na salad na may beans ay inihanda ayon sa isang simpleng recipe at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ang orihinal na meryenda ay masustansya at pampagana. Maaari itong ihain bilang isang independent treat o bilang isang side dish para sa patatas.

Mga sangkap:

• de-latang beans - kalahating lata;
• sprats - 250 g;
• mais - ½ lata;
• bawang - 2 cloves;
• croutons mula sa tinapay ng rye– 100 g;
• pitted olives - para sa dekorasyon;
• keso - 100 g;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• halamanan.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang mga rye crackers ay inilatag sa isang plato.
2. Ang langis ay pinatuyo mula sa sprat; kailangan nitong ibabad ang mga crackers.
3. Ang isda ay minasa gamit ang isang tinidor.
4. Ang mais at beans ay pinalaya mula sa likido at tuyo.
5. Ang bawang at matapang na keso ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran.
6. Ang mga produkto ay pinagsama, tinimplahan ng mayonesa at halo-halong mabuti.
7. Ang salad ay pinalamutian ng makinis na tinadtad na mga damo at buong olibo.

Video: mabilis na salad sa pagmamadali