Ang mga salad na walang mayonesa ay malaking bilang ng mga simpleng recipe masarap na salad na hindi naglalaman ng anumang produkto na nakakapinsala sa iyong figure. Nakakolekta kami ng 7 sa pinakamarami masarap na mga recipe mga salad na walang mayonesa.

1. Salad ng gulay na may mga olibo at feta

Mga sangkap:

• kamatis,
• mga pipino,
• kampanilya paminta
• feta - 200 g
• 15 pitted olives
• gulay sa panlasa,
• asin,
• paminta,
• 3 kutsarang langis ng gulay
• 2 kutsarang lemon juice.

Paghahanda:

Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, mga kamatis sa mga cube. Kailangan mong alisin ang mga buto mula sa paminta at gupitin ito sa mga piraso. Upang maghanda ng masarap na dressing, kailangan mong paghaluin ang lemon juice at langis. Magdagdag ng paminta at asin. Paghaluin ang mga kamatis, mga pipino, tinadtad na paminta na may dressing. Pinong tumaga ang hugasan na mga gulay.

Mash ang feta cheese gamit ang isang tinidor at magdagdag ng mga herbs dito. Bumuo ng mga bola mula sa nagresultang masa. Maglagay ng olive sa loob ng bawat bola. Ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad at palamutihan ito ng mga bola ng feta.

2. Salad ng gulay na "Tsvetnoy"

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 200 g
• Mga pipino - 200g
• Karot - 100 g
• Latang mais – ½ lata
• Mga dahon ng litsugas - ½ bungkos
• Asin - sa panlasa
• Langis ng gulay - sa panlasa

Paghahanda

I-clear ang ibabaw ng trabaho para sa mga sangkap para sa salad ng gulay. Kakailanganin mo ng 200g ng Chinese cabbage, isang average ng 3 cucumber (200g), isang carrot (100g), lettuce, de-latang mais, mantika.Kumuha ng kahoy na cutting board at gupitin ang Chinese cabbage sa maliliit na parisukat. Bago gawin ito, banlawan ang mga dahon ng repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang maalis ang alikabok at dumi, at kung nais, alisan ng balat ang mga ito nang lubusan. Gupitin ang dulo ng mga pipino dahil maaaring mapait ang lasa. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes.

Balatan ang mga karot at hugasan. Gupitin sa maliliit na cubes sa ibabaw ng pagputol. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang mga karot magaspang na kudkuran para sa kaginhawahan, banlawan ang sariwang dahon ng litsugas at gupitin sa malalaking piraso. Maaari mo ring gawin nang walang kutsilyo at maingat na pilasin ang mga dahon ng litsugas nang direkta sa mangkok ng salad. Ibuhos ang de-latang mais at haluing mabuti ang lahat. Timplahan ang salad na may langis ng gulay (o langis ng oliba), asin at paminta sa iyong panlasa.

3. Pipino, repolyo at mais salad

Mga sangkap:

• Mga pipino - 200g
• Puting repolyo - 100 g
• de-latang mais – ½ lata (150g)
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Mga dahon ng litsugas - 1 bungkos
• Asin - sa panlasa

Paghahanda:

Naka-on ibabaw ng trabaho ayusin ang mga sangkap na kakailanganin upang ihanda ang salad: mga pipino, repolyo, de-latang mais, dahon ng litsugas, asin at langis ng gulay Hugasan ang mga pipino, putulin ang mga dulo (kung sila ay mapait). Kung nais mo, maaari mong ganap na alisan ng balat ang alisan ng balat, ngunit hindi ito kinakailangan. Gupitin ang mga pipino sa mga bar: una sa mga guhitan, at pagkatapos ay i-chop ang repolyo at pisilin ito nang lubusan sa iyong mga kamay. Maglalabas ito ng juice at magiging mas malambot sa salad. Maaari mong gutayin ang repolyo alinman sa makinis o magaspang, depende sa iyong mga kagustuhan.

Hugasan ang dahon ng litsugas upang maalis ang alikabok at dumi. Iling ang tubig sa kanila at i-chop ang mga ito, hindi masyadong magaspang. Maaari mo ring gawin nang walang kutsilyo sa pamamagitan ng pagpunit ng mga dahon gamit ang iyong mga kamay. Asin ang salad sa iyong panlasa, timplahan ng langis ng gulay at ihalo nang mabuti. Huwag lumampas sa langis; ang salad ay hindi dapat lumangoy dito.

4. Malutong na salad

Mga sangkap:

• 200 g puting tinapay
• 250 g fillet ng manok
• 150 g keso
• 300 g mga pipino
• 150 g sibuyas
• 1 bungkos ng berdeng salad

Paglalagay ng gasolina:

• 4 tbsp. mantika
• 3 siwang bawang
• 1 tbsp. suka 6%
• paminta

Paghahanda:

Pakuluan ang fillet hanggang lumambot (luto ng mga 20 minuto pagkatapos kumulo). Pagkatapos ay palamigin ang karne at i-disassemble ito sa mga hibla. Ngayon ay gupitin ang puting tinapay sa mga cube at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Gupitin ang mga pipino sa mga piraso. Gupitin din ang sibuyas sa kalahating singsing. Kung bumili ka ng mapait na mga sibuyas, pagkatapos ay ibuhos muna ang tubig na kumukulo sa kanila, iwanan ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang mga sibuyas sa malamig na tubig. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso (gumamit ng pinong kudkuran para dito).

Susunod na kailangan mong gawin ang refueling. Kailangan mong paghaluin ang suka, asin, langis ng gulay, paminta, at pisilin din ang bawang sa pinaghalong. Maaari mong pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay magdagdag ng mga pipino, fillet ng manok, sibuyas, keso, pati na rin ang mga crouton at dressing Inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng mga crouton bago ihain, ito ay magpapahintulot sa kanila na manatiling malutong.

5. Spicy carrot salad

Mga sangkap:

• Mga karot 500 g
• Mga pipino 200 g
• Mga sibuyas ng bawang 1 pc.
• Sariwang luya 3 cm
• Toyo 50 ML
• Sesame oil 40 ML
• Sesame 20 g

Paghahanda:

Gupitin ang mga karot sa manipis na mga piraso, ngunit maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito gamit ang isang kudkuran, na ginagamit upang maghanda ng mga Korean carrot. Pagkatapos ay gupitin ang pipino sa manipis na hiwa at idagdag ito sa mga karot. Balatan ang sariwang luya at bawang. Ang bawang ay dapat i-cut sa maliliit na piraso, at ang luya ay dapat na gadgad sa isang pinong kudkuran. Susunod, giling mabuti ang lahat sa isang mortar hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na masa. Pagkatapos ay magdagdag ng mantika toyo at haluing mabuti. Ibuhos ang dressing sa salad, ihalo, hayaang tumayo ng mga 30 minuto. sa isang malamig na lugar. Ihain ang carrot salad na binudburan ng kaunting linga.

6. Korean-style na seaweed at carrot salad

Mga sangkap:

• Repolyo na may bawang - 0.5 kg,
• Korean carrots - 0.5 kg,
• Berde de-latang mga gisantes- 250 gramo,
• de-latang mais - 3 kutsara,
• Red bell pepper, olives, dill - para sa dekorasyon
• Korean carrots - 0.5 kg:
• Bawang - 2 cloves
• Suka 9% - 1.5 tbsp. l.
• Langis ng oliba - 3 tbsp. l.
• Paprika - 0.5 tsp.
• Mga sibuyas - 1/4 na mga PC.

Paghahanda:

Para gumawa ng Korean carrot salad, gawin muna ang carrots.

Balatan, hugasan at lagyan ng rehas ang orange na gulay. Maaari mo ring i-chop ang mga karot sa isang blender. Ilagay ang tinadtad na gulay sa isang baso o enamel bowl Peel at i-chop ang bawang gamit ang isang press o grater. Ihalo ito sa karot. Timplahan ng suka ang pinaghalong gulay at ihalo nang maigi.

Eksperimento at idagdag Suka ng mansanas, sa halip na ang karaniwan ay maglagay ng kawali na may makapal na dingding sa sobrang init, ibuhos langis ng oliba at hayaang bumula ito ng mabuti. Magdagdag ng paprika sa kawali, bawasan ang init, at kumulo sa mantika sa loob ng 60 segundo. Salamat sa pulang paminta, ang langis ay nakakakuha ng isang kaaya-ayang aroma, at ang paprika ay mawawala ang pusency nito. Balatan ang mga sibuyas, hugasan, gupitin sa maliliit na cubes at pakuluan sa isang kawali sa loob ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Salain ang langis ng oliba upang alisin ang mga sibuyas.

Maaari itong makaapekto sa lasa ng mga karot at masira ang mga ito. Ipadala ang langis sa mga karot, pukawin, takpan ng takip at hayaan itong magluto ng isang buong araw Pagkatapos ng 24 na oras, maaari mong simulan ang paghahanda ng salad. Kung damong-dagat handa na o kahit na may mga additives ay mabuti. Kung hindi, kailangan mong banlawan ito ng maraming beses at hayaang maubos ang tubig Ilipat ang repolyo sa isang malalim na mangkok.

Magdagdag ng handa Korean carrots. Ilagay ang mga berdeng gisantes at mais sa isang salaan kapag ang juice ay pinatuyo mula sa kanila, ibuhos ang mga sangkap sa salad. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga produkto. Patuyuin ang mga olibo; kung may mga hukay, alisin ang mga ito. Hugasan at gupitin ang mga sanga ng dill.

Palamutihan ang natapos na salad na may mga piraso ng bell pepper, olives at dill.

7. Italian salad

Mga sangkap:

• Mga dahon ng repolyo ng Tsino - 15 mga PC.
• Arugula - 1 bungkos
• Pulang matamis na sibuyas - 1 ulo
• Cherry tomatoes - 10 mga PC.
• Langis ng oliba - 20 ML
• Lemon juice

Paghahanda:

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, iwiwisik ang pinaghalong lemon juice, langis at asin Paghaluin ang tinadtad na repolyo ng Tsino, arugula, kamatis at sibuyas.

Alam ng mga babaeng nanonood ng kanilang figure na ang mayonesa ay isa sa ating mga pangunahing kaaway. Ang produktong ito ay dapat na hindi kasama sa iyong diyeta, dahil wala itong ginagawa kundi makapinsala. Pinupukaw nito ang pagtitiwalag ng taba at ang hitsura ng cellulite. Sa aming artikulo matututunan mo kung paano maghanda ng masarap na salad na walang mayonesa.

Pinili namin ang pinakasimple at mabilis na paghahanda ng mga pinggan.

Warm salad na may bacon at itlog na walang mayonesa

• bacon50 g
• itlog 3 pcs.
• itim na paminta sa lupa
• Worcestershire sauce
• berdeng sibuyas
• salad

Paghahanda:

Sa isang mainit na kawali, iprito ang bacon, gupitin sa mga piraso. Kung ang bacon ay hindi mataba, magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng gulay. Pagkatapos ay alisin sa isang plato, at ibuhos ang mga itlog sa kawali, asin at paminta sa panlasa.

Haluin ang mga itlog habang piniprito hanggang sa tuluyang maluto. Pinong tumaga ang mga berdeng sibuyas at iwiwisik ang mga itlog sa panahon ng pagluluto upang ma-infuse ang ulam na may lasa ng sibuyas.

Sa isang malawak na plato, pilasin ang mga dahon ng litsugas, iwiwisik ang mga damo, ilagay ang bacon at pritong itlog. Paghaluin ang mustasa, lemon juice at langis ng oliba (gulay) sa pantay na bahagi. Ibuhos ang dressing sa mainit na bacon at egg salad.

Ang mga simpleng salad na walang mayonesa ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda o magaan na hapunan.

Bitamina karot salad na may mga pasas

Mga sangkap:

• karot300 g
• mansanas160 g
• mga walnut70 g
• mga pasas50 g
• dalandan 1/2 pcs.
• kalamansi 1/2 pcs.
• ground cinnamon 1.5 tsp
• mantika

Paghahanda:

Balatan at gadgad ang mga karot. Alisin ang gitna ng mga mansanas at gupitin sa mga medium na piraso. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas, mag-iwan ng sampung minuto, tuyo, at idagdag sa mga karot at mansanas. I-chop ang mga mani na hindi masyadong pino at idagdag sa salad.

Ihanda ang dressing: pagsamahin ang orange juice at lime juice, magdagdag ng kanela, mantikilya, pukawin, ibuhos sa salad. Palamutihan ang bitamina carrot salad na may mga mani at kanela.

Phobos salad na may salmon

Mga sangkap:

• bahagyang inasnan na salmon 150 g
• matapang na keso 30 g
• dilaw na kampanilya paminta 1 pc.
• abukado 1 pc.
• kintsay2 tangkay
• itim na paminta sa lupa
• halamanan
• limon

Paghahanda:

Hatiin ang abukado sa dalawa, alisin ang hukay, alisin ang balat, at gupitin. Balatan ang paminta mula sa mga buto, gupitin ang tangkay, gupitin sa mga piraso. Gupitin ang salmon sa mga piraso. Gupitin ang mga tangkay ng kintsay.

Gupitin ang keso sa manipis na piraso, magdagdag ng mga tinadtad na damo, at budburan ng lemon juice. Haluin, ilagay ang Phobos salad sa isang mangkok ng salad na pinahiran ng balat ng lemon.

Salad ng repolyo na may pipino at olibo

• Intsik na repolyo 1/2 ulo
• fetax cheese 200 g
• berdeng mga gisantes 1/2 garapon
• berdeng olibo 1/3 garapon
• pipino 2 pcs.
• itim na paminta sa lupa
• giniling na kulantro
• asafoetida

Paghahanda:

Ito ay tumatagal ng halos sampung minuto upang ihanda ang salad. Pagsamahin ang mga sangkap, ihalo.

Mga recipe ng salad ng holiday na walang mayonesa

Mayroong mas kumplikadong mga pagpipilian sa pagluluto na magiging maganda sa anumang kaganapan.

Mainit na salad na may atay ng manok at crouton

• atay ng manok 6-8 pcs.
• cherry tomatoes 2-3 mga PC.
• de-latang mais 1/3 lata
• sibuyas 1 ulo
• suka 1 tbsp
• salad 1 bungkos
• langis ng bacon/gulay
• para sa refueling:
• langis ng oliba 4 tbsp.
• suka 1 tbsp.
• bawang 2 cloves
• itim na paminta sa lupa
• pampalasa

Paghahanda:

Ang atay ng manok ay dapat malinis ng ipa, hugasan ng mabuti at iprito sa langis ng gulay hanggang maluto. Habang nagluluto, asin at paminta ang atay. Gupitin ang tinapay sa maliliit na cubes at iprito hanggang malutong o matuyo sa oven. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga piraso.

Init ang isang kawali at iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot. Pagkatapos ay ibuhos ang suka sa kawali na may mga sibuyas at magprito ng isa pang minuto sa napakababang apoy. Magdagdag ng asukal at asin. Palamigin ang sibuyas. Upang bihisan ang salad, kailangan mong paghaluin ang langis ng gulay, suka, durog na bawang, at pampalasa.

Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa pantay na kalahati. Upang ilatag ang salad, kailangan mong gumamit ng malawak na mga plato upang ang mga dahon ng litsugas ay magkasya nang maayos. Ilagay ang malinis na tuyong dahon ng litsugas sa gitna ng plato, pagkatapos ay ilatag ang mga halves ng kamatis at pritong sibuyas.

Itaas na may manipis na hiwa ng bacon at ambon na may dressing. Budburan ng mga crouton. Huling layer- mainit na atay ng manok, ibuhos sa dressing. Upang tikman, budburan ang mainit na salad atay ng manok at mga crouton na may giniling na paminta.

Dietary salad na "Chicken-Snow Maiden"

Ang mga magaan na salad na walang mayonesa ang susi Magkaroon ng magandang kalooban at mahusay na panunaw.

• fillet ng manok 300 g
• Intsik na repolyo 1/2 ulo
• pulang kampanilya paminta 1 pc.
• dilaw na kampanilya paminta 1 pc.
• pulang sibuyas 2 ulo
• berdeng sibuyas 1 bungkos

para sa refueling:

• kulay-gatas 2 tbsp.
• mustasa 1 tbsp
• bawang1 sibuyas
• itim na paminta sa lupa

Paghahanda:

Gupitin ang mga pulang sibuyas sa kalahating singsing, pula at dilaw na matamis na kampanilya na paminta sa mga piraso. I-chop ang berdeng sibuyas at Chinese repolyo, i-chop ang pinakuluang manok sa mga cube.

Upang ihanda ang dressing, ihalo ang kulay-gatas, table mustard, durog na sibuyas ng bawang, asin at paminta. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ihalo, ibuhos ang sarsa at ihain ang salad na "Chicken-Snegurochka" sa mesa.

Niçoise salad na may salmon at beans

• patatas400 g
• salmon fillet 300-400 g
• berdeng beans 200 g
• mga kamatis 200 g
• olibo 100 g
• itlog 4-6 pcs.
• lemon 1/2 pcs.
• langis ng oliba 2-3 tbsp.
• salad 1/2 bungkos
• basil

para sa refueling:

• langis ng gulay 250 ML
• itlog (yolk) 1 pc.
• tarragon 1 tsp
• mustasa 1 tsp
• suka 1 tsp
• asin 1/2 tsp
• asukal1 kurot

Paghahanda:

Gupitin ang mga regular na kamatis sa malalaking piraso. Timplahan ng asin at paminta, budburan ng sariwang tinadtad na basil, gadgad na lemon zest, ibuhos sa langis ng oliba, at iwanan upang mag-marinate. Balatan at gupitin ang patatas sa malalaking piraso, pakuluan sa inasnan na tubig hanggang malambot, ngunit huwag mag-overcook. Patuyuin ang tubig. Mag-init ng dalawa o tatlong kutsara ng langis ng oliba at iprito ang patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pakuluan ang sariwa o frozen na beans sa loob ng ilang minuto hanggang sa manatiling malutong. Pigain at iprito sa parehong kawali kung saan niluto ang patatas. Magdagdag ng asin, peppercorns, at anumang mga halamang gamot sa tubig na kumukulo. Lutuin ang mga fillet ng salmon sa loob ng ilang minuto. Grasa ang maliliit na tasa ng kape na may mantikilya at ibuhos sa mga itlog. Ilagay ang mga lalagyan sa isang kawali ng kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot. Alisin ang mga itlog at gupitin ang bawat isa sa apat na piraso.

Upang gawin ang dressing, talunin ang yolk sa mangkok. Magdagdag ng mustasa, asin, paminta, magdagdag ng langis ng gulay sa mga bahagi, matalo gamit ang isang panghalo sa mataas na bilis. Magdagdag ng suka sa inihandang timpla. Kung ang mayonesa ay lumalabas na masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng kaunting pinakuluang tubig. Magdagdag ng tuyo o sariwang tarragon at pukawin. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato, ibuhos ang ilan sa sarsa, magdagdag ng patatas, beans, olibo, kamatis, itlog. Hatiin ang salmon sa mga piraso at ilagay sa itaas, ibuhos ang natitirang sauce at ihain ang Niçoise salad na may salmon sa mesa.

Maliwanag na salad na may paminta at mais

• de-latang mais 250 g
• rye bread 200 g
• Maasdam na keso 200 g
• langis ng oliba 40 ML
• berdeng paminta 2 pcs.
• pulang kampanilya paminta 2 pcs.
• bawang 2 cloves

Paghahanda:

Gupitin ang keso at paminta sa mga cube, gupitin ang mga crust mula sa mga hiwa ng itim na tinapay, gupitin sa mga cube at iprito sa langis ng oliba na may bawang.

Ilagay ang lahat ng sangkap ng salad na may paminta at mais sa mga layer, nang walang paghahalo, sa isang mangkok ng salad, idagdag ang mais, at timplahan ng langis ng oliba.

Chicken at kiwi salad na walang mayonesa

Mga sangkap:

• maliit na matamis na paminta 3-4 na mga PC.
• fillet ng manok 1 pc.
• kiwi 1 pc.
• salad 1/2 bungkos
• berdeng mga gisantes 3 tbsp.
• langis ng oliba 3 tbsp.
• lemon juice 1 tbsp.
• pine nuts 1/2 tbsp.
• pulang sibuyas 1 ulo
• pinatuyong perehil2 kurot
• pinaghalong paminta

Paghahanda:

I-disassemble ang fillet ng manok sa mga hibla. Hatiin ang salad sa mga piraso. Alisin ang mga buto mula sa mga sili at gupitin sa mga singsing. Maglagay ng maliit berdeng gisantes. Magdagdag ng tinadtad na karne, mga piraso ng kiwi, sibuyas, gupitin sa manipis na mga singsing.

Budburan ng paminta, asin, lemon juice at olive oil. Haluin. Ilagay ang salad na may manok at kiwi sa isang plato, maaari mong iwisik ang pinatuyong perehil at bahagyang pinirito na mga pine nuts.

Ang simple at masarap na salad na walang mayonesa ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga sumusunod Wastong Nutrisyon at naglalaro ng sports. Ang ulam na ito ay madaling dalhin upang magtrabaho sa isang lalagyan.

Salad na "Protina"

Mga sangkap:

• kabute180 g
• sibuyas 100 g
• cottage cheese100 g
• yogurt100 ML
• itlog 3 pcs.
• fillet ng manok 2 pcs.
• bawang2 clove
• itim na paminta sa lupa

Paghahanda:

Gupitin ang pinakuluang karne sa mga cube, iprito ang tinadtad na sibuyas, magdagdag ng mga tinadtad na mushroom. Maghurno ng pancake mula sa isang pares ng pinalo na maalat na puti at isang itlog sa isang tuyong kawali, gupitin ito sa mga parisukat. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon ng salad na "Protein" na may pinaghalong durog na bawang, yogurt, paminta, asin, ihalo nang mabuti, ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Ang mga recipe para sa masarap na salad na walang mayonesa ay iba-iba. Ang pangunahing bagay ay ang gayong mga pagkaing naglalaman ng isang malaking halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap at bitamina. Ang mga ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan at nakakatulong sa iyong pakiramdam na magaan at masaya.

Gusto ko ang 3

Mga Kaugnay na Post

Kumusta, mahal na mga hostes!

Nag-aalok kami sa iyo ng isang seleksyon ng mga masasarap na salad na walang mayonesa, na angkop para sa bawat araw at magandang palamutihan ang iyong mesang maligaya.

Upang mabilis na mag-navigate sa artikulo, gamitin ang mga link sa asul na frame:

Ang klasikong recipe ng Italian Caprese salad

Isang simple ngunit sa parehong oras masarap na salad, isang paborito sa talahanayan ng holiday.

Ang salad ay pinalamutian ng mga kulay ng bandila ng Italyano, ngunit sa parehong oras ay perpektong ginagaya ang tradisyonal na palette ng Bagong Taon.

Iyon ang dahilan kung bakit mukhang mahusay sa talahanayan ng Bagong Taon. At nakakamangha ang lasa!

Mga sangkap

• Mozzarella cheese (malaki) - 2 mga PC.
• Katamtamang mga kamatis - 4 na mga PC.
• Mga sariwang dahon ng basil - isang bungkos
• Extra virgin olive oil (hindi nilinis)

Paghahanda

Alisin ang mozzarella mula sa brine at tuyo ito ng kaunti. Gupitin sa pantay, magagandang hiwa.

Kung mayroon kang walang asin, magdagdag ng kaunting asin.

Gupitin ang mga kamatis sa magagandang bilog. Para sa isang sopistikadong lasa, maaari mong iwisik ang mga ito ng balsamic vinegar.

Ilagay ang lahat sa isang plato, alternating cheese at mga kamatis.

Palamutihan ng mga dahon ng basil at bahagyang ambon ng langis ng oliba.

Handa na ang salad! Kay ganda niya at kung gaano karangal at dalisay ang kanyang panlasa!

German potato salad

Talaga masarap na salad, na kung saan ay lalo na sikat sa mga lalaki, dahil ito ay isang salad na may karne.

Kasabay nito, ito ay napakaganda at masarap, hindi ito uupo ng masyadong mahaba sa talahanayan ng holiday!

Mga sangkap

• Patatas - 500 g
• Sibuyas - 1 piraso (malaki)
• Jar ng adobo na mga pipino (750 g)
• Bacon - 80 g
• Sausage - 150 g
• Parsley
• Ground black pepper
• Mantika

Paghahanda

Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, magdagdag ng asin at ibuhos ang pag-atsara ng pipino (mula sa isang garapon ng mga pipino) sa ibabaw nito.

Takpan ng takip at iwanan upang mag-marinate ng kalahating oras.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa mga piraso.

Magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay sa patatas at pukawin. Para sa salad, ang mga patatas ay dapat na ganap na palamig.

Pinutol namin ang mga pipino sa mga hiwa, hindi masyadong makapal, ngunit hindi rin manipis.

Gupitin ang bacon sa maliliit na hiwa.

Ginagawa namin ang parehong sa sausage.

Iprito ang bacon ng mga 5 minuto. Alisin ito sa kawali.

Iprito din namin ang sausage sa ginawang taba ng bacon sa loob ng halos 3 minuto.

Simulan natin ang pag-assemble ng ating salad!

I-squeeze ang sibuyas mula sa marinade at ilagay sa isang mangkok.

Magdagdag ng patatas, pipino, sausage, bacon at tinadtad na damo dito.

Paminta natin ng kaunti ang ating salad at timplahan ito ng pinaghalong marinade at vegetable oil (1 kutsara ng bawat isa).

Paghaluin ang lahat ng ito ng mabuti at maaari mong ihain!

Well, napakasarap, at nakakabusog din!

Huwag palampasin malaking seleksyon para sa isang magandang pigura!

Adan at Eba salad

Isa pang napakagandang salad na may orihinal na dressing at banayad na lasa!

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita, siguraduhing ihanda ito. Panoorin ang recipe sa video na ito:

Elegante, maliwanag at napakasarap na salad!

Mga sangkap

• Mga kamatis - 3 mga PC (malaki)
• Lila sibuyas - 1 pc.
• Matigas na keso o feta - 150 g
• Itim na olibo - 1 garapon
• Basil, perehil
• Lemon juice - 1 tbsp. l.
• Langis ng gulay - 3-5 tbsp. l.
• Asin sa panlasa

Paghahanda

Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. I-chop ang purple na sibuyas sa kalahating singsing.

Para sa salad na ito, pumili kami ng mga lilang sibuyas para sa kanilang banayad, matamis na lasa.

Gupitin ang keso sa mga cube na humigit-kumulang 1 cm.

Paghaluin ang lahat sa isang lalagyan. Timplahan ng asin, budburan ng lemon juice at timplahan ng vegetable oil.

Summer-style, sariwa at malasa, at higit sa lahat, mabuti para sa iyong kalusugan at pigura!

Yum-Yam salad na may mga mushroom at beans

Mga sangkap

• Red beans (naka-kahong) – 1 lata
• Champignon mushroom (sariwa) - 400 gr
• Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Asin - 1/3 tsp
• Mga gulay - 1 bungkos
• Langis ng gulay - 3-4 tbsp

Paghahanda

Pinong tumaga ang sibuyas at iprito ito sa katamtamang init hanggang sa translucent.

Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso at idagdag sa sibuyas. Asin at paminta sa panlasa, maaari kang magdagdag ng tinadtad na bawang.

Iprito ang lahat nang magkasama para sa isa pang 10 minuto hanggang handa na ang mga kabute.

Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok at hayaang lumamig ng kaunti.

Sa oras na ito, i-chop ang mga adobo na mga pipino at idagdag ang mga ito sa mga mushroom.

Buksan ang lata ng beans, alisan ng tubig at banlawan ang mga beans, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa mga sangkap sa itaas.

I-chop ang dill doon, magdagdag ng asin at panahon ng salad na may langis ng gulay.

Paghaluin at tapos ka na!

Salad na may manok at itlog na pancake na walang mayonesa

Kahanga-hanga, madaling opsyon na may soy sauce dressing, na nagbibigay ng espesyal na lasa.

Mga sangkap

• Mga itlog - 3 mga PC
• pinakuluan fillet ng manok- 1 PIRASO
• sariwang pipino - 2 mga PC.
• Batang zucchini - 1/4 na mga PC
• Sibuyas - 1/4 na mga PC
• Green salad - 3-4 dahon

Para sa refueling:

• Langis ng gulay - 3 tbsp
• toyo - 3 tbsp
• Bawang - 2-3 cloves
• Asin, paminta (sa panlasa)

Paghahanda

Una, ihanda natin ang mga pancake ng itlog. Ginagawa ang mga ito nang napakasimple: hatiin ang 1 itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin, at iling. At maghurno ng 1 pancake sa isang kawali, literal na ilang minuto sa bawat panig.

Dahil mayroon tayong 3 itlog, makakakuha tayo ng 3 manipis na pancake.

Gupitin ang dibdib ng manok at paghiwalayin ito sa mga hibla hanggang sa ito ay sapat na maliit.

Gupitin ang mga pipino sa mga piraso.

Kumuha kami ng isang batang zucchini at pinutol din ito sa mga piraso. Ito ay isang medyo hindi pangkaraniwang sangkap sa mga salad kung hindi mo gusto ang gulay na ito, maaari mo itong gawin nang wala ito.

Ngunit, sa katunayan, sa pagpipiliang ito, ang zucchini ay lumalabas na napakasarap salamat sa espesyal na dressing, kaya inirerekomenda naming subukan mo ito.

I-crush din ang pinalamig na egg pancake sa mga piraso.

Ang sibuyas ay kailangang makinis na tinadtad at ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 5-10 minuto upang mawala ang halatang kapaitan nito. Hatiin ang mga dahon ng litsugas sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok.

Ngayon gawin natin ang gasolinahan. Upang gawin ito, paghaluin ang langis ng gulay, toyo at bawang, magdagdag ng asin at paminta ayon sa ninanais at timplahan ang salad na may halo na ito.

Handa na ang salad!

Salad na may beef liver at mushroom

Panoorin ang paghahanda sa video tutorial na ito:

Greek salad na may fetaxa classic recipe

Isa sa aking mga paboritong salad, mayroon ito malaking numero mga tagahanga at para sa magandang dahilan!

Ang lasa nito ay simpleng mahiwagang, at ito ay talagang malusog at puno ng mga bitamina.

Mga sangkap

• Mga sariwang maliit na pipino - 5 mga PC.
• Mga sariwang kamatis - 3 mga PC.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Kalahating pulang sibuyas
• Pitted olives - 10-15 mga PC.
• Fetaxa - 100-150 g
• Bawang - 1-2 cloves
• Asin - 1 tsp
• Lemon juice o suka ng alak - 1 tbsp. l
• Extra Virgin Olive Oil - 4 tbsp. l
• Sariwang lupa itim na paminta - 1/2 tsp
• Pinatuyong oregano - 1/2 tsp

Paghahanda

Ang lahat ng mga gulay para sa salad ay pinutol nang magaspang. Sa ganitong paraan nananatili silang mas malasa at makatas, at sa parehong oras ay naglalabas ng mas kaunting juice sa labas. Ang salad ay hindi magiging matubig.

Kaya pinutol namin ang mga pipino sa makapal na kalahating bilog, at ang mga kamatis sa mga hiwa.

Ang kampanilya ng paminta ay dapat alisin sa kahon ng binhi at gupitin sa mga parisukat. Upang gawing mas makulay ang salad, gumamit ng mga paminta ng iba't ibang kulay.

Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang karaniwang mangkok at haluing malumanay.

Mahalaga: hindi na namin ito hinahalo, inilalagay lang namin ang lahat ng iba pang sangkap sa ibabaw.

Gupitin ang pulang sibuyas sa kalahating singsing.

Ilagay ang salad sa ulam kung saan ito ihahain. Ilagay ang kalahating singsing ng sibuyas sa itaas.

Maghanda ng dressing mula sa langis ng oliba, lemon juice, asin at paminta + kinatas na bawang. Ibuhos natin ang mabangong sangkap na ito sa ating salad.

Gupitin ang keso sa mga cube na humigit-kumulang 1-1.5 cm at ilagay ito sa ibabaw ng salad.

Budburan ang aming ulam ng mabangong oregano at palamutihan ng mga olibo sa ibabaw ng mga gulay.

Ang maliwanag at sariwang pagkain ng Mediterranean ay handa na!

Pink salad na may sour cream dressing

Gusto mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang bagay na hindi karaniwan? Subukang lutuin ang kagandahang ito - isang pagong, rosas, eleganteng at napakasarap!

Recipe sa video na ito:

Festive salad Sudar

Well, ito ay karaniwang isang luxury purong anyo. Ang isang mayaman, kinatawan na salad na may multifaceted na lasa ay ang hari ng anumang holiday table!

Mga sangkap

• Dry-cured ham - 10 layer
• Cream na keso - 100 g
• Mga kamatis ng cherry - 150 g
• Salad mix (arugula, iceberg, basil, atbp.)

Para sa Venegret sauce:

• Bawang - 1 clove
• Langis ng oliba - 1 tbsp. l
• Dijon grain mustard - 1 tsp
• Balsamic vinegar - 1 tsp
• Juice ng kalahating lemon
• Asin, paminta, asukal sa panlasa
• Inihaw na kasoy o pine nuts

Paghahanda

Magsimula tayo sa paghahanda ng dressing.

Dinurog ang isang sibuyas ng bawang sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta, 1 kutsarita ng asukal (o mas kaunti, sa panlasa), ang katas ng kalahating lemon, isang kutsarita ng balsamic vinegar, isang kutsarang langis ng oliba, isang kutsarita ng butil na Dijon mustasa, haluin.

Handa na ang sarsa, itabi natin ito para ma-infuse.

Ngayon kunin ang mga hiwa ng ham. Maglagay ng slice sa bawat isa cream cheese at igulong ito para makagawa ng tubo na may laman.

Pinutol namin ang bawat tubo sa kalahati upang hindi sila masyadong mahaba.

Maglagay ng unan ng mga gulay sa isang plato. Maaaring kabilang dito ang iba't ibang dahon ng lettuce, arugula, basil, Chinese cabbage at iba pa.

Ilagay ang kalahating cherry tomatoes sa ibabaw ng mga gulay.

Maglagay din ng mga ham roll sa ibabaw.

Ibuhos nang mabuti ang inihandang sarsa sa salad at budburan ng kasoy at toasted pine nuts.

Gaya ng nalalaman, sa tamang diyeta dapat may kasamang mga salad. At ang pinakamahalaga, hindi sila dapat maglaman ng mayonesa.

Editoryal "Sobrang simple!" inihanda para sa iyo 8 mga recipe masarap na salad na walang mayonesa. Ang mga ito ay madaling ihanda at napakasarap!

Masarap na salad na walang mayonesa

Para sa mga salad na walang mayonesa, ang isang dressing batay sa balsamic vinegar ay kadalasang ginagamit. Ngunit may iba pang mga pagpipilian upang palitan ang mayonesa. Maaaring ito ay olive oil, sour cream, bechamel sauce o iba pa puting sarsa. mga Asian chef Inirerekomenda namin ang toyo. Maaari kang gumawa ng masarap na seafood salad sa pamamagitan lamang ng pagtimpla sa kanila ng lemon juice.

Salad ng atay ng manok

Mga sangkap

• 1 bungkos ng litsugas
• 150 g atay ng manok
• 10 cherry tomatoes
• 1 sibuyas
• 300 g de-latang mais
• 20 g puting tinapay
• bacon sa panlasa
• 2 tbsp. l. suka
• 4 tbsp. l. langis ng oliba
• 2 cloves ng bawang
• asin sa panlasa
• pampalasa sa panlasa

Paghahanda

1. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, ilagay sa isang mainit na kawali at iprito hanggang sa maging transparent ang sibuyas. Magdagdag ng 1 tbsp. l. suka at iprito ng isa pang minuto. Huwag kalimutang pukawin. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Hayaang lumamig nang bahagya ang sibuyas.
2. Linisin ang atay ng manok mula sa mga ugat at pelikula. Gupitin sa maliliit na piraso, asin at paminta. Ilagay sa isang heated frying pan at iprito sa medium heat hanggang sa maluto.
3. Maghanda ng salad dressing: paghaluin ang mantika, suka, bawang, asin at paminta sa isang maliit na lalagyan. Gupitin ang tinapay sa mga cube at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang mangkok ng salad. Susunod, ilatag ang mga layer: halves ng cherry tomatoes (o iba pang mga kamatis), mga sibuyas, bacon. Ibuhos sa kalahati ang dressing. Magdagdag ng mga crouton. Paghaluin nang mabuti ang salad sa gitna at mag-iwan ng mga layer sa paligid ng mga gilid. Ilagay ang atay ng manok sa ibabaw, ibuhos ang natitirang dressing at magdagdag ng mga pampalasa. Ihain nang mainit ang salad ng atay ng manok.

Salad ng gulay na may mga olibo at feta

Mga sangkap

• 200 g ng mga kamatis
• 200 g mga pipino
• 200 g kampanilya paminta
• 200 g feta
• 10 pitted olives
• 3 tbsp. l. mantika
• 2 tbsp. l. lemon juice
• pampalasa sa panlasa
• gulay sa panlasa

Paghahanda

1. Balatan at gupitin ang mga sili at mga pipino sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
2. Para sa dressing, paghaluin ang lemon juice at vegetable oil.
3. Ngayon ay dumating ang masayang bahagi. Pinong tumaga ang mga gulay at ihalo sa tinadtad na feta cheese. Bumuo ng mga bola mula sa nagresultang masa at maglagay ng olive sa loob ng bawat isa.
4. Ilagay ang salad sa isang platter at palamutihan ng mga bola ng keso.

salad ng manok ng California

Mga sangkap

• 400 g fillet ng manok
• 100 g ng mga kamatis
• 100 g abukado
• 40 ML lemon juice
• 150 g litsugas
• 100 g labanos
• 100 ML na low-fat na yogurt
• pampalasa sa panlasa

Paghahanda

1. Pakuluan ang fillet at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Gupitin ang mga kamatis sa 8-10 hiwa.
3. Gupitin ang abukado sa kalahati at alisin ang hukay. Gupitin ang pulp sa mga hiwa at budburan ng lemon juice upang maiwasan ang pagdidilim nito.
4. Gupitin ang labanos sa maliliit na piraso.
5. Gupitin ang salad sa maliliit na piraso.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad at itaas na may yogurt.

"Caesar Romano"

Mga sangkap

• 200 g romaine lettuce
• 20 g parmesan
• 100 g dibdib ng manok
• 1 itlog
• crackers sa panlasa
• 1 tsp. Dijon mustasa
• 1 clove ng bawang
• juice mula sa kalahating lemon
• 150 ML ng langis ng oliba
• 4 bagoong
• Worcestershire sauce sa panlasa
• pampalasa sa panlasa

Paghahanda

1. Iprito ang dibdib ng manok hanggang malutong.
2. Gawin ang maalamat na Caesar dressing: pagsamahin ang itlog, Dijon mustard, tinadtad na bawang, isang maliit na sarsa ng Worcestershire, lemon juice at bagoong sa isang blender. Habang patuloy na kumukulo, dahan-dahang idagdag ang langis ng oliba at gadgad na Parmesan.
3. Ilagay ang romaine lettuce sa isang platter.
4. Magdagdag ng tinadtad na manok.
5. Pahiran ng Caesar dressing.
6. Itaas ang ilang piraso ng Parmesan at budburan ng mga breadcrumb.

Salad ng gulay na may hipon

Mga sangkap

• 2 pipino
• 5 cherry tomatoes
• 200 g peeled shrimp
• 20 g mantikilya
• 20 g matapang na keso
• 2–3 tbsp. l. tuyong puting alak
• 2 hiwa ng puting tinapay
• 2 tbsp. l. mantika
• 1 tbsp. l. lemon juice
• 1 bungkos ng litsugas
• kalahating bungkos ng dill
• pampalasa sa panlasa

Paghahanda

1. Hatiin ang mga dahon ng lettuce sa maliliit na piraso at ilagay sa isang plato.
2. Gupitin ang mga pipino at karot sa mga hiwa, at ang mga kamatis ng cherry sa kalahati.
3. Hatiin ng manipis ang keso at ihalo ito sa mga gulay.
4. Patuyuin ang tinapay sa toaster at gupitin sa mga cube.
5. Pakuluan ang hipon at iprito ng kaunti sa mantikilya, magdagdag ng puting alak at kumulo ng 1 minuto.
6. Magdagdag ng hipon at pinong tinadtad na mga gulay sa salad. Magdagdag ng mga pampalasa at timplahan ang salad na may langis ng gulay at lemon juice.

Salad na may mga piraso ng salmon

Mga sangkap

• 150 g salad
• 1 kamatis
• 1 pipino
• 250 g salmon fillet
• 20 g Dijon grain mustasa
• 20 g honey
• 20 g toyo
• 50 g langis ng oliba
• pampalasa sa panlasa

Paghahanda

1. Hatiin ang mga dahon ng litsugas at ilagay sa isang malalim na mangkok ng salad.
2. Gupitin ang pipino at kamatis sa mga medium cubes at ihalo sa isang mangkok na may salad.
3. Ihanda ang sarsa: paghaluin ang pulot, toyo, langis ng oliba at mustasa. Magdagdag ng pampalasa.
4. Linisin ang salmon mula sa mga kaliskis at buto at gupitin sa mga cube. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Idagdag ang isda sa salad at timplahan ng honey sauce bago ito lumamig. Haluin.

Italian salad na "Romance for two"

Mga sangkap

• 500 g hipon ng tigre
• 2 bungkos ng litsugas
• 3 kamatis
• 200 g ketchup o tomato paste
• 100 g kulay-gatas
• 2 cloves ng bawang

Paghahanda

1. Pakuluan ang hipon sa shell (mas masarap ito kaysa sa pagkuha ng mga handa) at balatan ang mga ito.
2. Pilitin ang dahon ng letsugas at ilagay sa plato.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.
4. Ihanda ang sarsa: sa isang tasa, ihalo ang kulay-gatas at ketchup (hindi maanghang) at bawang ay dumaan sa isang pindutin. Magdagdag ng ketchup hanggang sa maging maganda ang kulay pink na sarsa.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng sarsa. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Ihain ang salad na pinalamig.

Salad na may manok, gulay at linga

Mga sangkap

• 1 kamatis
• 1 pipino
• 100 g olibo
• 100 g matapang na keso
• 2 pinausukang hita ng manok
• 1.5 tbsp. l. French mustasa
• 1 tsp. linga

Oksana Dudnik

Mahilig siya sa pagpipinta at handa siyang humanga sa mga painting sa lahat ng oras! Maraming alam si Oksana tungkol sa mga pabango, bihasa sa mga uso sa fashion at magbibigay ng magandang simula sa maraming sikat na beauty blogger. Ang kanyang pagmamahal sa sports ay pinalakas ng kanyang mga kwalipikasyon sa paglangoy! Paboritong Libro kaakit-akit na babae- "Ang Prinsipe" ni Niccolo Machiavelli.

Posible bang maghanda ng masarap na salad na walang mayonesa, madalas na tinatanong ng karaniwang domestic na tao. Siyempre, maaari mong ihanda ang gayong mga salad nang pana-panahon, kahit na kinakailangan, upang mapawi ang katawan. Tulad ng alam mo, kahit na ang magaan na mayonesa ay isang mataba na produkto, at ang regular na paggamit nito ay humahantong hindi lamang sa mga problema sa sobra sa timbang, ngunit din sa pagbara ng mga daluyan ng dugo.

Samakatuwid, bawat taon ang mga salad na walang mayonesa ay nagiging mas at mas popular: ang mga recipe na may mga larawan ay simple at masarap. Dahil sa dahilan ng lumalagong katanyagan na ito at dahil lamang sa halos lahat ng gayong mga pinggan ay tiyak na malusog, napagpasyahan na ilagay ang mga recipe sa isang pampakay na seksyon para sa kagalakan ng mga maybahay at upang gawing simple ang pangwakas na proseso ng paghahanap para sa isang partikular na ulam.

Bilang resulta, mayroon kaming dose-dosenang pinakamarami iba't ibang salad nang walang mayonesa sa maligaya talahanayan, ang mga recipe na may mga larawan ay madaling ipatupad, maaari mong ligtas na maisagawa ang mga ito at malaman na ang lahat ay tiyak na gagana sa paghahanda. Ito ay kinakailangan upang bigyan ng katiyakan ang mga lalaki at ipaliwanag na kahit na walang pagdaragdag ng tulad ng isang mataba na sarsa tulad ng mayonesa, ang salad ay maaaring maging matamis, malasa at masustansiya. At saka, siguradong magiging malusog siya.

Halos walang mga espesyal na tampok sa paghahanda ng mga salad na walang mayonesa, kung ihahambing sa mga pagpipilian kung saan ginagamit ang sarsa na ito. Ang pangwakas na panlasa ay nakasalalay sa pagputol ng mga produkto, sa sarsa kung saan ka matatapos

Ihain ang mga sangkap. Kadalasan sa isang recipe maaari kang makahanap ng isang rekomendasyon na ang isang partikular na salad ay dapat ihain sa mga bahagi. Lubos naming inirerekumenda ang paggamit ng tip na ito upang ang ulam ay hindi lamang masarap, ngunit nalulugod din sa mahusay na hitsura nito.

Ang paghahanda ng mga salad na walang mayonesa para sa mga kaarawan, simple at masarap, ay naging isang magandang tradisyon. Kung kanina ay mas karaniwan ang mga opsyon na may mayonesa, ngayon sinusubukan ng mga tao na kumain ng tama, subaybayan ang kondisyon ng kanilang katawan at isipin ang tungkol sa kalusugan. Ang lahat ng ito ay humahantong sa ang katunayan na ang menu ng mga talahanayan ng holiday at araw-araw lamang ay unti-unting kasama ang malusog at masarap na mga salad, kung saan ang mayonesa ay hindi ginagamit bilang isang sarsa.

Sa mga indibidwal na pagpipilian sa pagluluto na kasama sa pampakay na seksyong ito, magagawa mong tumpak na maghanda ng mga salad na walang mayonesa: ang mga recipe na may mga larawan ay simple at masarap. Tiyaking sumubok ng bago at magpatuloy sa mga eksperimento sa pagluluto. Tulad ng mga palabas sa pagsasanay, para sa karamihan ay tiyak na binibigyang-katwiran nila ang kanilang sarili.

07.03.2019

Salad na "Perlas"

Ang salad na "Pearl" ay isang napakasarap na salad ng isda na madalas kong inihahanda para sa talahanayan ng holiday. Ang recipe ay medyo simple.

Mga sangkap:

- 200 gramo ng salmon o salmon;
- 2 itlog;
- 50 gramo ng keso;
- 20 gramo ng dill;
- kalahating tsp turmerik;
- 1 orange;
- 120 gramo ng mayonesa;
- asin;
- itim na paminta;
- 30 gramo ng pulang salmon caviar;
- 30 gramo ng olibo;
- 1 itlog ng pugo;
- isang sprig ng dill.

06.03.2019

Salad ng Bagong Taon na "Royal"

Ito ay isang napaka-masarap at tanyag na pampagana ng isda. na madalas kong ihanda para sa holiday table. Ang ulam ay napakasarap at mabilis na ihanda.

Mga sangkap:

- 240 gramo ng crab sticks;
- 200 gramo ng patatas;
- 3 itlog;
- 130 gramo ng Feta cheese;
- 150 gramo ng hipon;
- 55 gramo ng pulang caviar;
- asin;
- itim na paminta;
- 150 gramo ng olive mayonnaise;
- 100 gramo ng capelin caviar paste.

15.01.2019

Salad na "Lady's whim" na may hipon at pusit

Kung gusto mong sorpresahin at pasayahin ang iyong mga kasintahan na bibisita sa iyo, inirerekumenda namin ang paghahanda ng isang kahanga-hangang seafood salad na "Lady's Caprice". Ito ay napaka-kahanga-hanga at masarap, kaya tiyak na magugustuhan ito ng lahat.
Mga sangkap:
Para sa 1 serving:
- salad ng dahon- 2-3 mga sheet;
- bahagyang inasnan na pulang isda - 50 g;
- pipino - 0.5 mga PC;
- de-latang mais - 1 tbsp;
- de-latang pusit - 50 g;
- hipon - 6-8 na mga PC;
- olibo - 2-3 mga PC;
- adobo na champignon - 3-4 na mga PC;
- balsamic vinegar - 1 tsp.

30.06.2018

Mainit na salad na may atay ng manok

Ang mainit na salad na ito na may atay ng manok ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang recipe ay medyo simple at medyo mabilis.

Mga sangkap:

- 100 gramo ng atay ng manok;
- isang bungkos ng arugula;
- 1 kamatis;
- 4 tbsp. harinang mais;
- 20 gramo ng pine nuts;
- asin;
- itim na paminta;
- isang hiwa ng dayap;
- 2 tbsp. langis ng oliba;
- isang pakurot ng thyme;
- isang kurot ng masarap.

20.06.2018

Caprese salad

Ang Caprese salad ay dumating sa amin mula sa Italya. Hindi mahirap maghanda, at talagang magugustuhan ng lahat ang lasa.

Mga sangkap:

- 2 tsp. langis ng oliba,
- isang bungkos ng basil,
- 2 kamatis,
- 2 mga PC. mozzarella,
- 2 tbsp. pesto,
- asin,
- itim na paminta,
- halaman,
- balsamic cream.

05.06.2018

Dandelion salad

Alam mo ba na maaari kang gumawa ng isang napaka-kagiliw-giliw na salad mula sa mga ugat ng dandelion? istilong Tsino? Ang recipe na ito ay medyo bago para sa amin, ngunit ito ay nakakakuha na ng katanyagan. Magluto tayo?

Mga sangkap:
- mga ugat ng dandelion - 2 mga PC;
- katamtamang karot - 0.3 mga PC;
- toyo - 2 tbsp;
- langis ng gulay - 2 tbsp.

21.05.2018

Diet salad na may dibdib ng manok

Para sa aming mga payat na tao, nag-aalok ako ng isang mahusay na recipe para sa isang masarap na salad ng diyeta na may dibdib ng manok. Ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya.

Mga sangkap:

- 130 gramo ng dibdib ng manok;
- 1 itlog;
- 50 gramo ng karot;
- 50 gramo ng pipino;
- 20 gramo ng berdeng mga sibuyas;
- 30 gramo ng spinach;
- 10 gramo ng toyo;
- itim na paminta;
- limon.

17.05.2018

Diet salad na may abukado

Ngayon ipinapanukala kong maghanda ng isang napakasarap na isa mula sa mga avocado. salad ng diyeta. Ang recipe ay napaka-simple at mabilis. Maaari kang maghanda ng gayong salad para sa bawat araw at para sa isang talahanayan ng holiday.

Mga sangkap:

- abukado - 1 pc.,
- mga kamatis - 180 gramo,
- lemon juice - 2-3 tbsp.,
- bawang - 2 cloves,
- langis ng oliba - 3-4 tbsp.,
- asin,
- itim na paminta.

15.05.2018

Sariwang repolyo at pipino salad

Ang sariwang repolyo at mga pipino ay magkakasama. Ang pinakamadaling paraan ay ang paghahanda ng isang magaan na salad ng gulay mula sa kanila, na mainam para sa parehong karne at... mga pagkaing isda. Ito mismo ang recipe na inihanda namin para sa iyo.
Mga sangkap:
- pipino - 1 sariwa;
- repolyo - 150 gr;
- dill - 0.5 bungkos;
- berdeng mga sibuyas - 0.25 bungkos;
- mabangong langis ng mirasol - 2-3 tbsp;
- asin - 1 pakurot;
- suka 9% - 0.25 tsp.

11.05.2018

Lenten salad na may mushroom at Chinese cabbage

Ang Chinese cabbage ay isang mahusay na base para sa maraming salad. Magdagdag ng mga mushroom, mais at kamatis dito, panahon na may langis ng gulay: at isang mahusay na - matangkad at masarap - handa na ang salad.

Mga sangkap:
- Intsik na repolyo - 100 g;
- adobo na champignon - 50-70 g;
- kamatis - 1 maliit;
- de-latang mais - 1-2 tbsp;
- langis ng gulay - 1 tbsp;
- asin sa panlasa.

10.05.2018

Green radish salad sa istilong Uzbek

Iminumungkahi kong subukan mo ang isang napakasarap na Uzbek salad na may berdeng labanos at mga halamang gamot. Ang paghahanda ng gayong salad ay hindi magiging mahirap para sa iyo.

Mga sangkap:

- 2 berdeng labanos,
- isang bungkos ng halaman,
- 2 sibuyas,
- mayonesa,
- 3 itlog,
- 500 gramo ng dibdib ng manok,
- asin,
- giniling na kulantro,
- ground cumin o cumin,
- pulang mainit na paminta,
- ground paprika,
- isang bungkos ng berdeng mga sibuyas,
- 4 tbsp. harina,
- 100 ML. mantika.

27.04.2018

Salad ng repolyo na may mansanas at karot

Ang repolyo at karot ay isang pamilyar na kumbinasyon para sa salad. At maaari ka ring magdagdag ng isang mansanas sa kanila - ito ay magiging mas masarap sa ganitong paraan, maniwala ka sa akin! Malalaman mo kung paano ito gawin sa pagsasanay mula sa aming detalyadong master class.
Mga sangkap:
- karot - 2 mga PC;
- batang repolyo - 1/2 bahagi ng ulo ng repolyo;
- mansanas - 1 piraso;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- suka sa panlasa.

23.04.2018

Sariwang repolyo at karot na salad na may suka

Dinadala ko sa iyong pansin ang isang napakasarap at kawili-wiling recipe paghahanda ng aking paboritong salad mula sa sariwang repolyo at karot na may suka.

Mga sangkap:

- 300-350 gramo ng repolyo;
- 1 karot;
- kalahating sibuyas;
- asin;
- asukal;
- 2 tbsp. apple cider vinegar;
- 2-3 tbsp. mantika;
- isang bungkos ng halaman.

24.03.2018

Green radish salad na may mga karot

Gugugugol ka lamang ng 20 minuto sa paghahanda ng masarap, malusog, puno ng bitamina na salad na may berdeng labanos, karot at mansanas.

Mga sangkap:

- 200 gramo ng berdeng labanos,
- 150 gramo ng mansanas,
- 100 gramo ng karot,
- 1 lemon,
- 3 clove ng bawang,
- 2 tbsp. langis ng mirasol,
- asin.

21.03.2018

Beet salad na may mansanas

Iminumungkahi kong maghanda ka ng napakasarap at malusog na salad na may mga beets at mansanas. Pupunuin namin ito ng kulay-gatas o yogurt.

Mga sangkap:

- 2 beets;
- 1 mansanas;
- 1 tsp. lemon juice;
- 3 tbsp. kulay-gatas o yogurt;
- asin;
- 4-5 mga walnut;
- isang kurot ng itim na paminta.