Oduvijek je bio blizak ruskoj duši, tačnije stomaku (uostalom, ovo je očito najkraći put do srca). Tradicionalni jelovnik i jednostavne asocijacije također igraju ulogu, jer Italija je sunce, vino, pozitiva, zabava. Zato je Moskva prepuna raznih objekata (restorana, barova i kafića) koji se na svoj način poigravaju ovom temom.

Konkurencija među takvim destinacijama za odmor je jednostavno luda, pogotovo u centru glavnog grada. Neki od njih su bukvalno u susjedstvu, drugi su na suprotnoj strani ulice. Inače, ovo je zgodno za posjetitelje: ako u nekom od objekata nema praznih mjesta ili vam nešto ne odgovara, ali ne želite odustati od svojih gastro planova, možete jednostavno preći cestu.

"Il Forno" (Moskva): lokacija

Ovo je lanac od 4 restorana, od kojih se tri nalaze u glavnom gradu Rusije, a jedan u Astani. U Moskvi se ove ustanove nalaze na kultnim mestima. Prvi od restorana "registrovan" u istorijskom centru glavnog grada u ulici Neglinnaya, 8/10, drugi je zaživeo na Ostoženki, 3/14 - jednoj od najskupljih ulica u Moskvi, a treći se nalazi ispred hotela Ukraina na Kutuzovskom prospektu, 2/1.

Osnivanje na Neglinnaya

Lokacija je više nego dobra, jer je ova ulica centar turističke rute. Shodno tome, ovdje ima mnogo stranaca.

Restoran je spreman da usluži goste od 8h od ponedeljka do petka, a subotom i nedeljom od 11h. Svaki dan posao završava u ponoć. Il Forno ima dvije sale koje se nalaze na prvom i drugom spratu: donja može primiti 35 osoba, gornja može primiti 60 osoba.

Zelenilo u jarko crvenim saksijama ispred ulaza kao da vas poziva da uđete unutra. Objekat izgleda veoma prijatno, posebno uveče sa spoljašnje strane, zahvaljujući staklenim vratima i obilju svetla iznutra.

Što se tiče interijera, u ovom slučaju forma savršeno odgovara sadržaju i naglašava šarm italijanske visoke kuhinje. Veliki prozori i udoban namještaj u svijetlim bojama odmah će vas uvesti u pozitivno raspoloženje. Četvrtasti jastuci u boji i vesele slike na gastronomske teme jednostavno odišu pozitivnošću. Kvalitetni drveni stolovi nisu opterećeni stolnjacima. Razni začini u prozirnim posudama ukrašavaju šank. Vinska tema je također divno odigrana: na policama duž zidova nalaze se boce od tamnog stakla. Slike i fotografije koje prikazuju tjesteninu ili picu podižu apetit. Kreativne žute ovalne lampe ispunjavaju salu toplinom i srdačnošću. Ovdje nema nepotrebne pompe, ali postoji izuzetna jednostavnost.

Restoran "Il Forno" na Ostoženki

Raspored rada je isti kao i njegov "brat" na Neglinnaya. Za razliku od drugih obližnjih restorana, koji svoja vrata obično otvaraju tek u 11:00, ovdje možete ukusno i zasitno doručkovati i tako se pripremiti za pozitivan početak užurbanog dana, što mnogi stalni gosti rade.

Istina, ovaj italijanski restoran u centru Moskve nešto je prostraniji od druga dva: obe sobe su predviđene za 110 mesta.

Unutrašnjost je ovdje gotovo ista kao na Meshchanki. No, budući da su dvorane veće, mnogi gosti smatraju da je manje ugodno i više vole da provode vrijeme na Neglinnaya.

Osnivanje na Kutuzovskom

Ova picerija počinje u 11:00 i završava u ponoć. Kapacitet mu je 95 osoba. Za vrijeme špica gosti se mogu smjestiti i na ljetnoj terasi.

Unutrašnjost je ovdje suzdržanija nego na Ostozhenki ili Neglinnaya. Ovdje prevladavaju iste pastelne boje, ali sa dominacijom boje kapućina u presvlakama i na zidovima. Popločani stubovi i peć su u istoj shemi boja.

Koncept

Objekat se pozicionira kao picerija, kako piše na natpisu. Naravno, ovo mjesto u potpunosti opravdava svoje ime. Kreatori establišmenta željeli su spojiti šik restorana sa demokratijom picerije. I uspjeli su. Nema tu nepotrebnog patetike i glamura, ali nema ni nagoveštaja jeftinoće. Stoga je objekat podjednako pogodan za poslovne ručkove i za večernja druženja sa bučnom grupom prijatelja. A porodične proslave sa djecom za vikend će biti jednostavno nezaboravne.

Tu je apsolutno sve što doprinosi uspjehu i popularnosti u gastronomskom polju: ukusan i zadovoljavajući nacionalni meni u autorskoj interpretaciji, ugodna atmosfera kreirana modernim dizajnom i opuštajućom italijanskom muzikom šezdesetih, virtuozni kuhari koji svoja remek-djela pripremaju ispred sebe. kupaca. Italijanski restorani u Moskvi, koji imaju prilično visok rejting, ne mogu se uvijek pohvaliti da imaju peć na drva, ali ovdje je to vrhunac programa. Ovdje se na sat-dva možete odvratiti od kišnog moskovskog vremena i zamisliti se negdje na obali Sredozemnog mora.

Restoranski čips

S obzirom da je konkurencija među ovakvim objektima jednostavno van top lista, svaki želi privući posjetitelje nečim posebnim što drugi nemaju. Po čemu se Il Forno izdvaja od ostalih italijanskih restorana? Prije svega, nezaboravan kulinarski i akrobatski šou. Nemoguće je odvojiti pogled kako najbolji kuhar (ili, kako ga zovu, pizzaiollo) vrti ogromne krugove tijesta, koji dostižu prečnik od jednog metra, poput pera.

A odlazak u restoran sa djecom bit će ne samo ukusan, već i zdrav. Mali gosti će u maloj školi pizzaiola moći naučiti osnove umjetnosti rada s tijestom: razvlačenje bez oklagije, kombiniranje različitih nadjeva i posluživanje gostiju.

Glavni meni: salate i predjela

Kako i dolikuje italijanskom restoranu, ne možete bez pizze, paste i rižota. Takođe, posebne stavke na glavnom meniju uključuju salate, priloge, hladna i topla mesna predjela, plodove mora, meso i ribu sa roštilja, supe i domaće deserte. Sva jela prilagođena su gastronomskim preferencijama Moskovljana i gostiju glavnog grada.

Listu salata otvara prepoznatljivo jelo pod nazivom IL Forno (uključuje miks: zelena salata, zelena paprika, crveni luk, paradajz, kraljevske masline, krastavci i domaći sos). Tu je i “Cezar” sa izborom pilećih prsa ili škampa, te “Caprese” sa tradicionalnim sastojcima.

Često se naručuje i rukola sa tigrastim škampima. Ali za one koji vole eksperimentirati, kuhari imaju tri prijedloga. To su tople salate sa teletinom ili hobotnicom, kao i rak i avokado tian. Istina, koštaju skoro duplo više od Cezara ili Capresea, ali ljudi ovdje ne dolaze da štede.

Vrhunac hladnih predjela su italijanski antipasti (paradajz, masline, artičoke, mocarela, pršuta), koji će savršeno ukrasiti trpezu. Mogu započeti ne samo bilo koji obrok, već i upoznavanje sa italijanskom kuhinjom uopšte. Ljubitelje mesa razveselit će i karpačo po izboru od govedine ili teletine.

Uz kamenice i sahalinske škampe, morski bar će vas iznenaditi lososom ili tunom i tartarom dorado u različitim interpretacijama.

Topli zalogaji od mesa i ribe su jedan od najuspješnijih stavki na jelovniku. File tune sa pečenim paprikama, seckani biftek sa kremom od krompira i tartufima, marokanska piletina sa kus-kusom, file lososa sa povrćem, pipci hobotnice u sosu od paradajza - i ovo nije potpuna lista.

Možete naručiti filet halibuta na žaru, dorado, brancine, sahalinske kapice i kraljevske kozice. A sve to će pripremiti najbolji kuhar ustanove.

Supe, tjestenine, prilozi

Među prvim jelima najpopularnija je supa od paradajza sa mocarelom.

Sorte tjestenine su jednostavno vrtoglave, a vrlo je teško napraviti izbor: ovdje možete pronaći uobičajene špagete, taljatele, tagliolini, linguine i bucatini. Rižoto je predstavljen u nekoliko pozicija (sa kremom od tartufa, plodovima mora ili sušenim paradajzom).

Prilozi su uglavnom standardni (pirinač, kuvani i pečeni krompir, grilovano povrće, vrganje, dinstan spanać, pareni brokoli).

Desert

Za sladokusce će se oduševiti da na meniju vide ovako raznovrsne delicije: tortu od sira, millefeuille, medene torte, tiramisu, marshmallows, meringue – a to nije cijela reputacija poslastičara ovog lokala. Ovdje možete naručiti i voćni tanjir i bobičasto voće.

Posebne ponude

Doručci su bliži tradicionalnoj ruskoj kuhinji: tu su omlet od jaja, palačinke od krompira, zobene pahuljice, heljda s mlijekom i kolači od sira. Oni koji žele da se osjećaju kao u sunčanoj Italiji mogu naručiti tost sa telećim rostbifom ili lososom, ili kroasan sa šunkom, sirom i paradajzom.

Ovaj lanac restorana u Moskvi nudi dečiji meni koji nije samo zdrav i raznovrstan, već se odlikuje i kreativnom prezentacijom. Ni najizbirljiviji kupci neće moći da odbiju dečji burger sa goveđim kotletom, Fish and Chips predjelo, tempura škampe sa smajlijem od krompira, pileći ćevap sa pomfritom i cherry paradajzom, penne sa brokolijem i grana padanom.

Takođe, uz minimalnu narudžbu od 1.500 rubalja, dostava hrane u gradu je besplatna.

Pizza

Ona zaslužuje posebnu pažnju. Na meniju se nalazi oko 20 artikala za svačiji ukus. Ne mogu se svi najbolji italijanski restorani u Moskvi pohvaliti takvom raznolikošću. Pored tradicionalnih Margherita i Napolitano, restoran može naručiti pizzu sa artičokama, tartufima ili plodovima mora. "Italy" će se svidjeti onima koji vole dominantan ukus paradajza, "Diabolo" - onima koji se ne boje uzbuđenja koje će pružiti čili papričice. Svi koji žele nešto neobično mogu naručiti "Calzone" - zatvorenu pizzu.

Takođe, za ljubitelje neobičnih kombinacija hrane, Il Forno će ponuditi pizzu sa kruškom i gorgonzolom, tunjevinom i artičokama, lososom i paradajzom.

Najpopularniji artikli su „Četiri godišnja doba“ (paradajz, mocarela, šunka, pečurke, masline, paprika, artičoke) i „Gigante Mista“. Posjetilac bira sastojke za drugu od predloženih opcija, na primjer, možete uzeti ili grano padano, ili salamu, itd. I ovo ime nije dato uzalud: njegov promjer doseže pola metra, a punjenje se distribuira nejednako. Svaki porcionirani komad je ukrašen na poseban način: jedan će biti serviran s lososom i šampinjonima, a drugi s maslinama i šunkom. Tako da svako ko želi isprobati različite kombinacije okusa može sigurno naručiti Gigante.

U Il Fornou se čuveno mediteransko jelo priprema isključivo u peći na drva, a okus mu se radikalno razlikuje od sličnog, ali iz pećnice. Dodatna ponuda restorana je pica na raženom testu. Svaki posjetitelj može odabrati ovu ili tradicionalnu opciju. Istina, ražena pica košta 100 rubalja više.

Karakteristike usluge

Hladna predjela se ovdje prave na nož, pa ćete na njih morati malo pričekati. Ali Italija je Italija, ona vas uči da ne žurite nikuda i uživate u odmjerenom životu. Iako su to posebnosti pripreme, samo osoblje je veoma efikasno, a i kada u sali nema gde da padne jabuka, konobari se vrlo brzo snalaze.

Iako je restoran Il Forno dizajniran za prilično imućne klijente, ohrabruje činjenica da se osoblje odnosi prema svim posjetiteljima bez pretjeranog snobizma.

Adrese:
st. Ostoženka, 3/14; st. Neglinnaya, 8/10; Kutuzovski prospekt, 2/1, zgrada 6

Navikli smo da je picerija nešto poput usluge dostave gotove hrane, samo sa stolovima u gostinjskoj sobi. Nude brzu užinu, naručite pizzu za poneti ili dostavu na kućnu adresu. Pizzeria Il Forno mijenja način na koji razmišljate o pizzi. Naviknite se da je pica jelo originalne kuhinje, visoke italijanske kuhinje, okruglo remek-djelo na vašem stolu u kancelariji ili kod kuće. Il Forno je restoran u punom smislu te riječi. Ovdje su zaslužni za kvalitet jela, obećavaju osmijehe osoblja i odličnu uslugu, čak i ako ste naručili pizzu na kućnu adresu i komunicirate samo sa kurirskom službom. Sve je na nivou dostojnom sofisticiranih ljubitelja pizze.

Il Forno na Neglinnaya

Kažu da se najbolja pizza za dostavu priprema u Il Forno na Neglinnaya. Možda nećete vjerovati, ali morate probati. Lakše je i praktičnije naručiti pizzu na Obed.ru.

Il Forno na Neglinnaya je prvi restoran u lancu italijanske kuhinje Il Forno, koji je otvoren 2010. godine. Picerija se nedavno pridružila web stranici Obed.ru, ali i ovdje se odmah našlo onih koji su željeli ocijeniti dostavu pizze i ostalih talijanskih jela iz Il Fornoa. Za sada se plaćanje narudžbe vrši gotovinom. U budućnosti su moguće promjene na bolje.

Za dostavu pizze i drugih jela koristite jedan obrazac za narudžbu - jednostavno je i brzo. To je čak i brže od odabira jela sa menija. Asortiman i raznovrsnost oduševljavaju ne samo ljubitelje italijanske pizze, već i one koji preferiraju izdašnu i zdravu hranu: jela sa roštilja, lagane salate od povrća, hranljive supe.

Istorija Il Forno

Il Forno se izgovara Il Forno i na talijanskom se prevodi kao "peć". Na ruskom, štednjak je i radnja i mjesto u kuhinji u kojoj se na drvima peče ukusna pica. Na talijanskom jeziku, članak nam ukazuje da je riječ upravo o peći na drva; postoji jedna u svakom restoranu Il Forno, donesena iz Italije posebno za pripremu ukusne pizze.

Prvi restoran lanca Il Forno otvoren je na Neglinnayu u jesen 2010. godine, nekoliko godina kasnije Il Forno se pojavio na Ostoženki, a nedavno im se pridružio i restoran Il Forno na Kutuzovskom, preko puta hotela Ukrajina. Svaki od njih ima uslugu dostave ukusne, istinski italijanske pizze. Ali to nije sve: brend Il Forno dio je lanca talijanskih restorana koji se razlikuju po jelovnicima i politici cijena. To su Limoncino i Fornetto.

Restoran Il Forno je toliko italijanski da čak i konobari ovde govore maternji jezik najboljih pizzaiolija. U Il Forno uvek ima slobodnih mesta za one koji tečno govore italijanski. Ovdje je nemoguće raditi bez jezika - veliki postotak gostiju su Italijani. I ovo je odličan argument u prilog Il Forno - stotine Italijana koji su ovu pizzu odabrali kao najbolju u Moskvi ne mogu pogriješiti.

Popularna jela

1. 1. Pizza Margherita,
2. 2. Pizza Diavolo,
3. 3. grčka salata,
4. 4. Rimska supa Straccitella,
5. 5. Pica Alexandro,
6. 6. Cezar salata.

Il Forno Menu

Restorani Il Forno služe tradicionalne italijanske recepte. Da, mnoge picerije u Moskvi pišu da je njihova pizza najautentičnija italijanska pizza u glavnom gradu, ali u Il Forno ne kažu ništa, već jednostavno kuhaju odlično. To su već cijenile stotine korisnika web stranice Obed.ru, sada je red na vama. Šta je ukusno na meniju Il Forno, po mišljenju kupaca? Prvo, tu je veliki izbor pizza - 21 vrsta plus bruskete i fokača. Sve pice se kuvaju, naravno, na drvetu. Ali restoran je za to, a ne ograničen samo na pizzu na meniju. Probajte ukusne paste i rižoto, to je najbolja stvar koju ste ikada jeli iz italijanske kuhinje. Za predjela birajte lagane i sočne salate, klasične italijanske supe, a za desert ukusna domaća peciva i kolače. Pizzeria Il Forno nudi veliki izbor tradicionalnih toplih jela iz Italije - raznovrsnu ribu i aromatično meso. Zaista, Il Forno je picerija, ali pizza nije najveći dio menija. Na roštilju se nalaze ukusne kraljevske kozice, hobotnica, piletina, jagnjetina, teletina i još mnogo toga. Općenito, birajte i probajte, sigurno će biti dovoljno dnevnih narudžbi za doručak, ručak i večeru za mjesec dana. Da, da, a doručak je dostupan iu restoranu Il Forno!

Dostava Il Forno

Prosječan račun: 3500 ₽

kuhinja: talijanski

Rezervišite besplatno! Rezervišite sto preko WhatsApp-a

10 razloga da rezervišete sto

1. Rezervacija stola je BESPLATNO!
2. Mogućnost odabira stola, na primjer: pored prozora, na sofama, pored dečije sobe, ugodan kutak, definitivno ne na prolazu i sl.
3. Drugim riječima, rezervacija stola je obavještavanje ustanove da ste vi Možda planirate li ga posjetiti?
4. Ako niste u mogućnosti da dođete u objekat u navedeno vrijeme ili uopće, Vaša rezervacija će jednostavno biti otkazana nakon 15 minuta! Niko ti nece zameriti, jer postoje razlicite situacije u zivotu :)
5. Ako ne znate tačan broj gostiju ili tačno vrijeme dolaska u objekat, onda je bolje ostavite preliminarnu rezervaciju a na dan posjete prilagodite ili otkažite! Tako ćete biti sigurni da će vam dobri stolovi ostati.
6. Rezervacijom stola, bićete sigurni da vas na ulazu u objekat neće odbiti rečima “nema mjesta”, “ostalo je jedno mjesto za šankom”, “imamo banket” i sl.
7. Dobijate SMS o vašoj rezervaciji, ovo vam služi kao potvrda da je vaš zahtjev za rezervaciju obrađen i da se očekujete u objektu.
8. SMS o rezervaciji sadrži naziv objekta, adresu, datum, vrijeme i broj telefona za prilagođavanje. Ako ustanovu rezervišete telefonom, u 90% slučajeva neće poslati SMS i Neće biti moguće dokazati da ste negdje rezervirali sto!
9. Vaš broj mobilnog telefona i puno ime i prezime navedeni u formularu za rezervaciju potrebni su samo za primanje SMS potvrde vaše rezervacije! Ne prenosimo podatke trećim licima i ne šaljemo spam mailove!
10. Kada rezervišete sto, odnos prema gostima u dobrim objektima je lojalniji, na primjer - “Očekuju vas i sigurno ćete biti dočekani”, “Sjedite za dobrim stolom”.

Delivery Club vas poziva da pokušate otkriti glavnu tajnu popularnosti il ​​FORNO-a naručivanjem dostave hrane iz ovog restorana. Kako kuhari restorana uspijevaju stvoriti kulinarska remek-djela izvrsnog ukusa koristeći sasvim obične proizvode? Zaista, u kuhinji „Il FORNO“ kreiranje jela „dočaravaju“ ne samo profesionalci, već pravi virtuozi. Odraz kreativnog procesa je meni u kojem možete pronaći sve što volite, pa čak i više. U ovom slučaju, “Mala Moskva Italija” će biti isporučena direktno u Vašu kuću ili kancelariju. Jela sa banket menija u restoranu il FORNO možete naručiti za svečani ili korporativni sto, a pizza sa poznatim i originalnim sastojcima uljepšat će vašu blagu svakodnevicu. Lagane salate, trendi bruskete, supe, omiljene domaće poslastice, slana jela od mesa i ribe, koje će vam kurir il FORNO donijeti, zasigurno će obradovati vas i vaše najmilije. Ne naplaćujemo nikakve dodatne naknade za organiziranje dostave jela naših partnera. Ako postanete registrovani korisnik Delivery Club-a, moći ćete dobiti bonuse za svaku narudžbu i zamijeniti ih za nagrade ili dodatne artikle iz menija nekih objekata.

Delivery Club vas poziva da pokušate otkriti glavnu tajnu popularnosti il ​​FORNO-a naručivanjem dostave hrane iz ovog restorana. Kako kuhari restorana uspijevaju stvoriti kulinarska remek-djela izvrsnog ukusa koristeći sasvim obične proizvode? Zaista, u kuhinji „Il FORNO“ kreiranje jela „dočaravaju“ ne samo profesionalci, već pravi virtuozi. Odraz kreativnog procesa je meni u kojem možete pronaći sve što volite, pa čak i više. U ovom slučaju, “Mala Moskva Italija” će biti isporučena direktno u Vašu kuću ili kancelariju. Jela sa banket menija u restoranu il FORNO možete naručiti za svečani ili korporativni sto, a pizza sa poznatim i originalnim sastojcima uljepšat će vašu blagu svakodnevicu. Lagane salate, trendi bruskete, supe, omiljene domaće poslastice, slana jela od mesa i ribe, koje će vam kurir il FORNO donijeti, zasigurno će obradovati vas i vaše najmilije. Ne naplaćujemo nikakve dodatne naknade za organiziranje dostave jela naših partnera. Ako postanete registrovani korisnik Delivery Club-a, moći ćete dobiti bonuse za svaku narudžbu i zamijeniti ih za nagrade ili dodatne artikle iz menija nekih objekata.