Ukusna i jednostavna posuda - odlična piletina za nedjeljni ručak. Da, i vruće se prijaviti za svečani stol nije sramota. Budući da je lijepa i ukusna, svatko će odmah cijeniti koliko ste cool domaćica. :)

Pileći file, krumpir, tvrdi sir, luk, majonez, pavlaka, so, biber, začin, biljno ulje

Dobro glavno jelo sa mesom i gljivama. Poslužite bolje u posuđu koje se kuva.

Svinjetina, biljno ulje, luk, šargarepa, krompir, pečurke, so, mleveni crni biber, bosiljak, bujon, zelje, soja sos, med, rakija, balzamično sirće ...

Odavno je prepoznata po svim, "popularnim" receptima. Pasta na pomorski način tokom godina ne gubi svoju popularnost. Jednostavan recept - tjestenina u pomorskom stilu priprema se od minimalne količine hrane, meso se može koristiti bilo koje (ili miješano mljeveno meso). Plus, hrani i veoma delicious recipe. Pasta u pasti može okupiti čitavu vojsku svojih navijača.

Pasta, meso, margarin, luk, bujon, so, biber, zelje

Kuhanje krumpira pečeno sa povrćem je jednostavno i jednostavno. Sve povrće presavijeno u rukav sa začinima i ... odmorite dok ne budete spremni, jer ne morate stajati na tavi i miješati. Možete samo da idete o svom poslu.

Krompir, šargarepa, paradajz, pečurke, luk, beli luk, biljno ulje, so, začini

Sorte Lagman ima ogromnu količinu. Pravi stručnjaci će reći da je ovo samo adaptacija "pravog" Lagmana. Ovo jelo uvijek izaziva mnogo kontroverzi oko recepta. I preporučujem vegetarijansku verziju čuvenog jela.

Šargarepa, krompir, jabuka, luk, paradajz paste, slatka paprika, biljno ulje, špageti, zeleni, sirće, limunov sok

Chic pizza recept. Za samo pola sata imate dve pice. Punjenje može biti bilo koje, po vašem ukusu. Jedini uslov je da se završi. Pizza peče tako brzo! :)

Brašno, mleko, so, šećer, suvi kvasac, biljno ulje, bugarska paprika, kobasica, dimljeno meso, paradajz, tvrdi sir, kečap, majonez

Nameravala je dugo da piše o ovoj supi, jer ... Da, od svih supa, šurpa je najomiljenija. Kao što je moj suprug rekao, ranije, povrće u juhi je doživljavano kao neka vrsta neizbježnog, samo punjenje tanjura i želuca, ali u shurpi su nešto lijepo :)) I tu su kuhani luk i kuhana masti u njemu ...;)) Ali to nije potrebno recimo, potrebno je jesti (c)

Jagnjetina, masnoća masnog repa, luk, krompir, paradajz, paprika, šargarepa, bosiljak, bosiljak, ljuta paprika, beli luk, kumin, korijander, crvena biber, piment ...

Soljanka je uvijek samouvjereno održavala prvenstvo među mojim omiljenim jelima "isprva", spadajući u kategoriju svečanih jela, jer pokušavam da je kuvam rijetko, kako se ne bi dosadila. S vremenom i količinom kuvanih pirinča, došao sam do jednog recepta za mesni tim.

Goveđa dojka, crni luk, paradajz, paradajz paste, dimljeno meso, kiseli krastavci, kisele gljive, kisele gljive, limun, masline, masline, kapre, povrće, pavlaka, so, šećer

Moji unuci su veliki ljubitelji italijanske kuhinje. Picu, testeninu i lazanje poslužite svaki dan. Nije teško kuhati lazanje - teže je pronaći ploče za njega Naravno, možete ih pripremiti, ali, prvo, teško nam je pronaći brašno od durum pšenice, kao što je to slučaj u Italiji, i drugo, postoji nešto kao "lijenost". Konačno, našao sam ploče u jednom od supermarketa i danas će biti lazanja. Recept gotov, što svi vole. Trebalo bi biti puno mesa, sira i bibera.

Luk, bugarska paprika, maslinovo ulje, mleveno meso, paradajz paste, kečap, tvrdi sir, skut, krem, listovi za lazanje, lekovito bilje, so, biber

Piletina mi uvijek pomaže. Brzo pripremljen, ali ukusan, mmm! Predstavljam recept za goveđe goveđe stroganoff, mislim da će vam se svidjeti. Uz prekrasan dizajn i otići će kao topla jela za Novu godinu 2016.

Pileći file, luk, brašno, vrhnje, sok od paradajza, senf, so, biber, biljno ulje

Vrlo pristupačan recept, čak i za početnike domaćice. Recept je izumio ja. Potreban je minimalni set proizvoda, a ispostavilo se da je vrlo elegantan. Možete ugoditi rodbini i iznenaditi prijatelje

Pileći file, luk, jaja, so, biber, skrob, češnjak, kopar, biljno ulje

Pečeni krompir sa pečurkama - veoma ukusno jelo, vegetarijansko i takođe vitko. Može se poslužiti kao prilog mesu. Pečenje se peče u kotlu na peći ili u rerni.

Krompir, šargarepa, šampinjoni, grašak u konzervi, biljno ulje, soja sos, kipuća voda, so, biber, začini

Verovatno je danas svako pokušao Lagmana. Ili još niste pokušali? Ovo jelo je veoma popularno među narodima centralne Azije. Zato smo odlučili da isprobamo sledeći recept i podelimo sa vama.

Govedina, rastopljeni maslac, luk, mrkva, rotkvica, paprika, paradajz, pire od paradajza, krompir, beli luk, mesna juha, so, crni biber, peršun ...

Volite li kavkasku kuhinju? Onda je mirisna kharcho supa na gruzijskom jeziku za vas.

Goveđa dojka, voda, pirinač, luk, paprika, paradajz, paradajz paste, beli luk, biljno ulje, so, biber, lovorov list, hmelj-suneli, Tkemali sos, zelje

Želim da pokažem kako kuvam čahokhbili. A ovaj moj recept je fuzija recepata od najmanje tri različita stanovnika Severnog Kavkaza - moja majka, majka mog oca i jedan Tuapse gruzijac, koji je pripremio čahokhili tako oštro da je rastopljen olovo u odnosu na njega izgledalo kao hladna voda.

Piletina, luk, paradajz, crvena paprika, crvena paprika, paprika, seme korijandera, kumin, cilantro, sol

Svi volimo pire od krompira od detinjstva! I odrasli i djeca znaju kuhati najpopularniji prilog. Nudim vam recept za najukusnije, nježne i prozračne pire krompir, čiji se način pripreme razlikuje od klasičnog.

Krompir, kokošja jaja, biljno ulje, sol, lovorov list

Za ručak - ukusna domaća rižina supa sa mesom. I kakav ukus! Kakav miris! ..

Svinjetina, govedina, voda, pirinač, krompir, luk, mrkva, biljno ulje, paradajz paste, so, biber, lovorov list, peršun, kopar

Još se pitate šta da skuham za ručak? Ovaj krompirić s mljevenim mesom i graškom i vašim voljenima će uživati, a vrijeme će vas spasiti.

Mleveno meso, krompir, smrznuti zeleni grašak, luk, mrkva, biljno ulje, zelje, paradajz paste, začin, začin, sol, majonez, sir

Nedeljna večera sa porodicom i prijateljima ne treba posebnu priliku. Okupite se za jednim stolom, razgovarajte o najnovijim vijestima i uživajte u ukusnom ručku. Provedite ovaj vikend u prijatnom društvu. ELLE nudi nedeljni ručak koji se sastoji od laganog obroka, srdačnog glavnog jela sa prilogom, vitaminskom salatom i desertom.

Lagani povrće, predviđa dugi ručak u prijatnom društvu.

• Samo složenost
• Snack Type
• Vreme je 40 minuta
• Osoba 4

Sastojci

• Bijeli konzervirani grah - 250 g
• Sušeni paradajz - 100 g
• Kaperi - 1 tbsp. l
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 1 karanfilić
• Sok od limuna - 1 tbsp. l
• Maslinovo ulje - 50 ml
• Parsley
• So i biber po ukusu

Kuhanje

1. Izrežite, spržite luk. Uništite češanj češnjaka nožem i dodajte u posudu.
2. Pomiješajte paradajz s kaparima, dodajte grah, sjeckani peršun, luk i češnjak, limunov sok i maslinovo ulje, sol i papar. Sve povrće samljeti u pastu.
3. Poslužite sa krutonima, hlebom ili svežim povrćem.

Specijalnost nedeljnog ručka je nežno meso patke u medu sosu.

• Teškoća Umereno
• Tip Glavno jelo
• Vrijeme 3.5 sati
• Osoba 5

Sastojci

• Patka - 1 kom
• Narandža 3 kom.
• Limun 1 kom.
• Med - 3 žlice. l
• Sol, biber - 1 kašičica.
• Sos od soje - 3 kašike.
• Majčina dušica i ruzmarin - par grančica

Kuhanje

1. Očistite, patke u trbuhu, operite i osušite.
2. Uklonite polet od 2 naranče i 1 limun, protrljajte iznutra i izvana slanu sol, biber i so. Pokrijte folijom i ostavite da marinirate nekoliko sati.
3. Za sos: pomiješajte med, sos od soje i sok od naranče.
4. Pačja prsa stavite u suvom obliku i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 20 minuta.
5. Smanjite temperaturu na 190 stepeni, stavite patku na kriške listova naranče i limuna, timijana i ruzmarina. Sipajte pačji sos i vratite se u rernu. Svakih 15 minuta ponovo zalijte sos dok ne skuhate.

Prolećni krompir ukrasite glavnom jelu pečenog povrća sa začinskim biljem.

• Samo složenost
• Tip Garnish
• Vreme 1 sat
• Osoba 4

Sastojci

• Novi krompir - 500 g
• Špinat - 200 g
• Paradajz - 3 kom.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 3 karanfilića
• Kašu orah - 50 g
• Kari - 2 kašike. l
• Jogurt bez aditiva - 100 ml
• Kovnica, cilantro - grančica
• So, biber, slatka paprika po ukusu

Kuhanje

1. Operite, ogulite krumpir, isecite na pola.
2. Narežite luk i beli luk, pržite u tavi. Dodajte kari i indijski orah, pomešajte i kuvajte još par minuta.
3. Dodajte krompir. Smanjite temperaturu, dodajte čašu tople vode i kuvajte pod poklopcem 10 minuta.
4. Dodajte spanać, narezane paradajze. Promešati, posoliti, začiniti paprikom i pirjati 5 minuta.
5. U jogurt dodajte zdrobljene lišće mente i cilantro, posolite i tresite vilicom. Organizujte krompir sa špinatom na a la carte tanjirima, poslužite sos.

Lagana salata sa svežim povrćem, biljem i škampima.

• Samo složenost
• Tip salata
• Vreme je 30 minuta
• Osoba 3

Sastojci

• Škampi - 150 g
• Sveži krastavci - 2 kom.
• Zelena salata - 1 kom.
• Kukuruzna salata - 50 g
• Parmezan - 50 g
• Limun - 1 kom
• Prirodni jogurt - 150 ml
• šećer - 0,5 kašičice.
• Češnjak - 1 karanfilić
• Sol - po ukusu
• Ulje - 2 žlice. l
• Bijeli kruh za krutone

Kuhanje

1. Da pravite krutone, narežite kruh u kockice, narežite parmezan.
2. Stavite kockice hleba na podmazan lim za pečenje, pospite 1 kašikom. l ulje i pospite naribanim parmezanom. Staviti u pećnicu zagrijanu na 200 ° C 10 min.
3. Ogulite beli luk, isecite. Jogurt pomiješajte s limunovim sokom, češnjakom, šećerom i soli.
4. Listovi salate se operu, suvi, grubo pokupite. Stavite sve zelje u posudu za salatu, dodajte sos, promešajte.
5. Operite i iseckajte krastavce u finu čips.
6. Skuvajte škampe. Stavite škampe i krastavce u zdjelu za salatu. Prelijte preostalo gorivo. Na vrh pospite krutone i crni biber.

Vrijeme 2 sata

Sastojci

• Mandarine - 2 komada
• Jaje - 4 kom.
• Krema bez masnoće - 300 ml
• Šećer - 5 kašika. l
• Kandirano - 100 g

Za karamelu:

• Liker - 4 kašike. l
• Šećer - 8 kašika. l

Kuhanje

1. Za karamelu: dodajte šećer u posudu, dodajte 2 žlice. l hladnu vodu i proključa. Pour liquor. Sipajte sirup preko limova otpornih na toplotu i ostavite da se ohladi.
2. Grind kandirano voće. Pobediti žumance sa šećerom do guste pene, dodati kremu i polet mandarina, promešati, dodati 70 ml soka mandarina.
3. Sipati smjesu u čaše s karamelom, posuti kandiranim voćem, čvrsto zatvoriti i kuhati u dvostrukom kotlu 20 minuta.
4. Ohladite u frižideru, poslužite ohlađeno.

Kada dođe dugo očekivani vikend, želim da ga provedem sa svojom porodicom, napominjući ne samo odlazak u kino ili kupovinu, već i zajednički obrok. Priprema nedeljnog ručka ne mora biti nešto komplikovano i dugotrajno - pravljenje nekoliko jela nije toliko dugo koliko izgleda! Nudimo vam izbor recepata za cjelodnevni obrok različite težine uz upotrebu jednostavnih sastojaka.

Prilikom pripreme nedeljne večere kod kuće za celu porodicu, treba uzeti u obzir želje svakog člana - salatu, prvo, drugo, desert i piće - to je ono što vam je potrebno, što čini dnevni obrok.

Počnimo sa najjednostavnijim i najbržim receptima.

Nedeljni ručak: opcija I

Salata od mrkve sa bundevom

1. Operite i očistite 1 rotkvicu, 300 g bundeve i 2 srednje mrkve. Tri su sva ribana ili koriste sekač za povrće.
2. Proširili smo u duboku zdjelu za salatu i napunili gorivom 2 žlice. kiselo vrhnje. So, biber i posipajte na vrhu šake brusnica ili brusnica.

Salata je spremna!

Za ljubitelje salata od sirovog povrća, za koje je potrebno nekoliko minuta za pripremu, nudimo još nekoliko opcija.

Quick Bean Soup

• U 2-litarskoj tavi, zagrijte ulje i prođite 1 sjeckani luk i 1 sjeckanu mrkvu.
• Zatim dodajte 250 g mljevenog mesa i pržite dok ne bude gotova. Najbolje je koristiti mešanu svinju.
• Zatim stavimo 150 grama pirinča i ulijemo 1,5 litra kipuće vode.
• Kuhajte 5-7 minuta i dodajte 1 limenku konzerviranog graha u paradajz.
• Biber, so, stavite 3 parfem graška i 2 lovora.

Sve kuvajte još 10-15 minuta i poslužite! Najbolje od svega ova supa je kombinovana sa pavlakom i nasjeckanim cilantrom.

Nedeljna večera kod kuće nije zamisliva bez drugog kursa, njena priprema neće trajati mnogo vremena!

Još jedna opcija za brzi nedeljni ručak može biti konzervirana supa. Nudimo vam nekoliko opcija.

Whiskey Casserole

Za pripremu su nam potrebna dva velika sloja armenskog tankog lavaša.

1. Popecite 400 g mlevenog mesa u tavi sa 1 isjeckanim lukom i mrkvom dok ne budete gotovi, posolite i popaprite. Po želji dodajte češnjak ili paradajznu pastu.
2. U gotovom mljevenom mesu možemo utrljati i 100 g sira, ali i bez njega, jelo će biti vrlo ukusno.
3. Pripremite posudu: kombinujte 1 jaje sa 100 ml kefira. Otkopavamo 1 list pita kruha u trake širine 3-4 cm i preklopimo u njega.
4. Podmazujemo duboki oblik uljem i stavljamo 1 list pita tako da postoji rezerva na obje strane. Pola nadeva ravnomerno je ležalo na piti. Pokrivamo ga trakama natopljenim kefirnim sjenama.
5. Odozgo nanesite preostalu nadev, okrenite viseće strane gore i sipajte svu preostalu smjesu kefira.

Poslati u pećnicu 30 minuta da se kuva na 180 ° C. Gotovu posudu poslužite sa pavlakom, kečapom ili senfom, posuto svježim biljem.

Nedjeljnik u mikrovalnoj

Ova torta se pravi za nekoliko minuta, ali se takođe jede istom brzinom, jer se ispostavlja da je izuzetno ukusna. Dok je pećnica zauzeta, pecite je u mikrotalasnoj pećnici.

• Izmiješajte 1 čašu griz s 1 šalicom kefira, dodajte 50 g maslaca, margarina ili 1/3 šalice biljnog ulja bez mirisa.
• Vozimo u 1 jajetu, ½ šolje šećera i 1 žličicu. sa brdom praška za pecivo. Možete lagano dodati sol - doslovno na vrh noža.
• Sve pomešajte dok ne postane glatko. Sada dodajte 2 kašike. sjemenke maka i opet ometaju.
• Namažite silikonski oblik uljem i nanesite testo.

Mi šaljemo u mikrovalnu na prosječnu snagu za 7-8 minuta. Spremnost se provjerava, kao i uvijek, sa utakmicom.

Evo nekoliko jednostavnih i brzih recepata za pečenje.

Posebno dobro mannich će se kombinirati s mirisnim domaćim voćnim sokom.

Sok od bobica

Iskoristite nekoliko vrsta smrznutih bobica. Uzmite 100 g svake vrste: trešnja, crna ribizla, crna aronija.

1. Sipajte bobice 2 litre vode i proključajte. Čim se površina počne miješati, odmah je uklonite iz topline.
2. Bacamo bobicu u cedilo i utrljavamo je preko tiganja sa bujonom. Dodajte šećer ili med po ukusu, pomešajte i to je to! Morse je spreman.

Kao što možete vidjeti, nedjeljna večera za cijelu obitelj je ispala vrlo brzo! Za sve je trebalo vrlo malo vremena, a rezultat će impresionirati i rođake i prijatelje.

Nedeljni ručak: Opcija II

Ovi recepti nisu tako brzi kao prethodni, ali nisu manje ukusni ili složeni. Pokušajmo to uraditi ako imamo pomoćnike ili još malo vremena.

Salata od mrkve sa belim lukom

Ispada neobično začinjeno i mirisno.

1. Oprati, očistiti i iseći na rezaču povrća 4-5 kom. srednja mrkva.
2. Kuhanje preljeva za njih: sipajte 2 tbsp u posudu. maslinovo ulje i, čim se zagreje, istisnite ga iz prese ili sitno iseckajte 2 karanfile češnjaka. Donosimo ga u zlatnu boju i dodamo 1-1,5 kašičice. suha paprika.
3. Ulijte 1/3 kašičice crni biber i dodati ukus crvenom. Mi sve pomiješamo, promiješamo ulje još 3-5 minuta i izvadimo iz vrućine.

Napunite iseckanu mrkvu, pospite 100 g mekog sira - sir ili feta na vrhu i pomešajte.

Za porodičnu nedeljnu večeru, sledeći recept dobro služi kao obrok prvog obroka.

Juha od gljiva

Pripremimo ga na klasičan način.

Uzećemo sve pečurke - i pečurke i šampinjoni, ali će šume biti mnogo ukusnije i mirisnije. Lisice, šampinjoni, bijela.

• 300 g pečuraka, dobro operite, uklonite oštećena područja i isecite na kriške. Napunite 2 litre vode i zapalite.
• Dok je juha kuvana, očistite i narežite na 4 kockice krompira. Čim kuvate pečurke, pošaljite im krompir.
• 1 luk i šargarepa čisti i mali rez. Pržite u tavi i čim povrće postane zlatno, stavite ih u supu.
• Zatim dodajte so, biber, korijander, muškatni oraščić, 3 graska i osušeni bosiljak - daje poseban okus.

Kuhajte nakon kuvanja još 20 minuta i poslužite! Gotova supa napunimo kiselom pavlakom i možemo posuti svježim povrćem.

Evo još nekoliko opcija za supe.

Sirne mesne okruglice u sosu

Mirisne sočne ćufte savršeno se kombinuju sa bilo kojim prilogom: od pirinča do krompira i mahunarki.

Ako ste ljubitelj mesnih okruglica i mesnih okruglica, nudimo vam i njihov klasični recept.

1. Namočite 100 grama bijelog kruha bez kore u 3 žlice. mleko, a dok se naduva, uradite ostatak sastojaka.
2. Utrljajte 100 g tvrdog sira, pomiješajte sa 500 g mljevenog mesa, vozite u 1 jaje, iscedite kruh iz mlijeka i stavite ga.
3. Fino nasjeckajte ½ hrpe zelenila, pošaljite nadev, sve pomiješajte, posolite, popaprite i stavite na stranu - pustite da se ulije.

U dubokoj tavi ili brojleru, zagrejte biljno ulje (1-2 tbsp) i prođite ga 1 veliki isjeckani luk dok ne skuhate. Zatim prelijte preko 700 ml kipuće vode i rastvorite u njoj 2 kašike. paradajz paste.

Umesto vode, možete koristiti sok od paradajza.

U međuvremenu, mi pravimo mesne kuglice od kuglica malo više od oraha. Stavite ih u sos i pokrijte poklopcem. Ostavljamo da kuhamo na vrlo niskoj temperaturi 45-50 minuta. Ako se bliže kraju pripreme, vidimo da se sos ne zgušnjava, možete doslovno sipati po 1 žličicu. brašno.

Pažljivo promiješajte i ostavite mesne kuglice. Kocke će se vremenom raspršiti.

Gotove mesne okruglice poslužuju se uz prilog uz toplinu vrućine.

Kao desert za nedjeljnu večeru nudimo pečene kolačiće od đumbira.

Kolačići od čokoladnih trava

Ispada izuzetno ukusno - svi će biti oduševljeni!

1. 120 g maslaca prije toga izlazi iz hladnjaka tako da ima vremena da se omekša.
2. Kombinirajte ga sa 200 g šećera i istresite mikser dok ne postane glatko.
3. Zatim 1 komad, svaki put tukući, vozi 4 jaja.
4. Prosijati 250 g brašna i pomiješati s vanilinom u uljnoj smjesi. Sve umutiti u kremastu konzistenciju.
5. Svježi korijen đumbira (80 g) se melje u miješalici ili prerađivaču hrane i dodaje u tijesto.
6. Šaljemo i 200 grama opranih grožđica bez reznica.
7. 2 bara tamne čokolade, naribana ili isjeckana nožem, promiješajte u tijesto.
8. Pokrijte pladanj za pečenje papirom za pečenje i sipajte testo na njega. Pečemo na 180 ° C 30 minuta.

Spremni kolačić dobijamo i provjeravamo sa utakmicom. Ako je sve u redu, ne žurimo da ga izvadimo. Umesto toga, rastopimo još 2 šarke tamne čokolade (200 g) u vodenom kupatilu i podmažimo površinu nastalom glazurom.