Home - Recepti
  Zamrznuta riba polaka sa krompirom. Pollock u pećnici s krompirom: jednostavni i ukusni recepti.

Riblji file sa krompirom u pećnici- Ovo je sjajna ideja za porodični ručak ili večeru. U samom sebi, posuda ispada hranljiva i veoma ukusna. Nema potrebe da se nadoknadite sa jednim stranim jelom ili nešto drugo. Riblji file pečen u pećnici sa krompirom je vrlo lako pripremiti, i bilo koja vrsta morske ribe je savršena.

Sastojci za kuvanje ribljeg filea sa krompirom u pećnici:

  1. Riblji file (more)   500 grama
  2. Krompir 1 kg
  3. Sveži paradajz 300 grama
  4. Majoneza 200 mililitara
  5. Sir 100 grama
  6. Sol 2 štapić
  7. Mliječni crni biber   1 pinch

Nisu odgovarajući proizvodi? Izaberite sličan recept od ostalih!

Inventar:

Posuda za pečenje, kuhinjski nož, daska za sjeckanje, nož za čišćenje povrća, papirni peškiri za jednokratnu upotrebu, vrećice za vreće, grater.

Kuvanje ribljeg filea sa krompirom u pećnici:

Korak 1: Pripremite riblji file.

Riblji file mora biti odmrznut, nikada nije kuvan od zamrznutog, ništa interesantno neće izaći. Nakon odmrzavanja, ribu treba oprati hladnom vodom, osušiti papirnim peškirima i isecati na male komade. Fileti paprike, slani i ostavite tako dalje. 15 minuta, potopite u začine. U to vrijeme pripremite pripremu ostalih sastojaka.
Važno je:   Možete koristiti ne samo papar, već i bilo koje druge začine pogodne za kuvanje ribe.

Korak 2: Pripremite krompiri.



Prvo krompir. Trebalo bi da se ispere sa tla i drugih ostataka, tek nakon toga uklonite kožu i ponovo isperite. Izlučeni i opran krompir se iseče na parče srednje (širine 0,5 - 0,7 cm), tako da mogu biti bolje i brže pečene.

Korak 3: Pripremite paradajz.




Isperite paradajz, obrišite višak vlage iz kože, izvadite ručicu. Pripremljeno povrće sečiti u srednje veličine (vrlo tanke mogu jednostavno raširiti i izgubiti oblik).

Korak 4: Pripremite sir.




Sir sa rešetkom na srednjoj ili finoj grudi. Da bi proces prošao brže, možete ubrzati grubo s hladnom vodom, a onda će se sira pridržavati manje.

Korak 5: Kuvanje ribljeg fileta sa krompirom u pećnici.




U formi, postavite tačno pola celog krompira, pokušavajući da krupne biljke zadržite u jednom sloju, a da ne dodirnete jedni druge. Slani i popijte krompir. Na vrhu krompira, natopljeni u začine i filete od soli. Stavite parče paradajza na ribu, trebalo bi da leže u jednom sloju, gotovo bez dodirivanja jedni drugih. Opet sloj krompira, posuti s solju i biberom. Krompir krompira s majonezom. I potresite raširim sira na vrhu, ravnomerno ga širimo po celom području.



Stavite popunjeni formular u zagrejanoj formi 180 stepeni   pećnica 40 minuta. Tokom ovog perioda, krompiri i riba će biti pečeni, postaću mekša, a sjajuće hrustljav koru će se pojaviti preko sira.

Korak 6: Servirati riblje filete sa krompirom u pećnici.




Poslužiti riblji file sa krompirom treba biti vruće, poželjno odmah, čim dobijete posudu iz pećnice. Sos nema potrebe, ali za lepotu možete dodati malo svježih biljaka ili parče povrća. Ribe pripremljene na ovaj način su nežne i krompir je mekan i mirisan. I ne izmišljajte nešto izvan mere, tako jednostavno jelo je dovoljno da se zadovoljava cela porodica.
Bon appetit!

Majoneza se može bezbedno zameniti kiselom pavlakom, a ako ne postoji ni jedna, možete staviti nekoliko komada maslaca na vrh naribanog sira.

Najbolje su spremni da kuvaju u rernu, takvi sirevi, kao što su ruski, holandski i Kostroma, oni čine samo takvu koru, kao što bi trebalo.

Nežno meso polockova, dopunjeno hranjivim krompirom i prekriveno zlatnom koru sira - što bi moglo biti jednostavnije i ukusnije. Ovo jelo će zauvek zaljubiti u ribu. Priznajemo da mi ne volimo ribu za kosti, iako je to vrlo korisno. Neće biti takvog problema sa polinom. Bijelo meso će biti blagog, a ako je pravilno kuhano, onda je sočno. Sam po sebi, riba je suva. Stoga je bolje da ne pržite, već da ga ispečete. Mi ćemo polirati polutnjak u pećnici s krompirom.

Izbor sastojaka

Okus posude zavisi od svežine ribe. Ako se mnogo puta zamrznula i odmrla, ništa nije ostalo od ribljeg ukusa. Izaberite trup zbog repa i peraja.

Ako niste sigurni u svežinu celog trupca, kupite filete. Izaberite je boje. Filet bi trebao biti beli, bez ružičastog i još žućkastog.

Za kuhanje vam je potrebno

  • 2 ribe;
  • 0,5 kg krompira;
  • 1 luk;
  • 150 ml vode;
  • 200 g pavlake ili majoneza;
  • soli, začini po ukusu.


Ako vam se sviđa slatki ukus šargarepe, gresite ga na grubim grudima. Izgledaće ukusno i korisno. Luk se može prefrati do zlatne boje.

Malo slani ribu i početi sa preradom krompira. Mi ga operemo, očistimo i isecemo na male kocke. Mi šaljemo. Sok od poliranog luka upotpunjuje kompaniju koja poseže usta.

Pomešajte pavlaku sa začincima po ukusu. Možete uzeti univerzalni začini ili začini za ribe. Dodajte do toga da sipate malo vode. Mešajte i sipajte jelo. Pečemo na temperaturi od 200 stepeni 30-40 minuta.

Tvrdi sir neće pokvariti ukus riblje večere. Potapaju posudu 10 minuta dok se ne pripremite. Izaberite najbolje slane ili oštre sorte sira.

Kako se skuva nežno tepih


Od sečenja sastojaka zavisi od nežnosti posude. u kome se sve smanjuje. Pravljenje slamki od krompira. Mlijete luk. Raspitamo biljni sloj na podmazanom dnu tiganja. Filet polotok seče na kocke.

Top "stela" tvrdi sir, nariban na finoj grudi. Svaki sloj ima malo soli. Napunite jelo sa začinjenom pavlaku. Čak i ako vaše dijete ne jede ribu, on će mu se dopasti ovo jelo.

Polok, pečen, biće spreman za pola sata. Pecite ga na temperaturi od 200 stepeni. Služi se sa zelenilom i svežim paradajzom.

Vrijeme: 50 min.

Usluge: 4-6

Teškoće: 2 od 5

Kuvanje sojinog fileti od filetika sa krompirom u sporim kuhinjama

Puni obroci kuhani u sporim kuhinjama je jednostavan i brz način za kuhanje večere. Na kraju krajeva, nećete morati da razmišljate šta da kuvate za jelo ili, naprotiv, kao deo mesa ili ribe.

Filet od polumjeseca sa krompirom, kuvanom u spornom kuhinjskom aparatu, smatra se kompletnim jelo koje se lako može kuhati kod kuće.

Istovremeno, nećete morati provoditi dosta vremena pripremajući hranu, jer se takvo jelo brzo i vrlo jednostavno kuva, pogotovo uz pomoć kuhinjskih aparata.

Važno je napomenuti da je filet od polumjeseca sa krompirom u sporu za kuhanje odlična opcija za porodicu ili svečanu večeru, koja se uvek ispostavlja ukusna, nežna, sočna i izuzetno korisna za telo. Mekana riba daje krompiru odličnu aromu, zasićući ga sokom ribe.

Treba napomenuti da takav recept može lako raznovrsiti svakodnevni meni, jer je takvu kombinaciju proizvoda teško zamisliti u nezavisnom obliku. Pored toga, mnogo je brže i lakše kuvati filet polockove sa krompirom uz pomoć multicookera:

  • nećete morati čekati dok se posuda ne sprema, jer će spori šporet uraditi sve svoje radove samostalno;
  • posuda će biti mnogo tastiernija nego što je kuvana na štednji, jer optimalna temperatura multicookera i nekoliko režima omogućavaju vam da pripremite recept koji je naročito ukusan;
  • recept će se ispostaviti posebno sočnim, naročito ako se odlučite za pecenje fileta od polumjeseca sa krompirom i pavlaku.

Poslužiti ovo jelo može se lako naći na prazničnom stolu, jer se riba uvijek smatrala važnim i častnim jelo bilo kojeg praznika. A ovde ćete dobiti ne samo filet od polumjeseca, već i jedno jelo u obliku krompira.

Po želji, recept se može dopuniti mnogim proizvodima, a najbolja opcija je sočno povrće, što će pomoći odličnom ukusu gotovog jela.

Važno je napomenuti da je filet od polumjeseca sa krompirom, kuvanim u spornom kuhinjskom aparatu, odlična hrana za djecu, ljude koji se brinu za svoje zdravlje, kao i ličnosti koje prave pravilnu ishranu.

Činjenica je da je filet oprašivanja obložen minimalnom količinom masti, koja je često štetna za telo.

Kao rezultat toga, moći ćete da probate ne samo ukusno, već i zdravo jelo koje će sigurno biti zapamćeno po originalnom ukusu, mirisu i zapanjujućem izgledu.

Odmah je potrebno napomenuti da nije neophodno isključiti proizvode iz ovog recepta. Međutim, lako možete dopuniti pečeni krompir ribljim filetom sa bilo kojom vrstom hrane.

Može biti povrće, masline, sir, začin, bilja, mleko, mast i drugi proizvodi. Glavna stvar je da je rezultat odlična hrana, koja će mnoge iznenaditi svojim neverovatnim ukusom i nutritivnom vrednošću.

Sastojci:

Umjesto pavlake, možete koristiti majonez ili kremu, koja vrijedi prije soli i diverzifikovati sa začinama.

Korak 1

Krompir se očisti, opere i preseci u krugove. Važno je da su tanki. Stavljanje šolja u spor šporet, sol i malo biber. Istovremeno, nije potrebno sipati ulje u posudu.


Korak 2

Čebulica seče na prstenove i dodati u činiju, ravnomerno širenje.


Korak 3

Zatim unapred odmrznite i deblokirajte filet posuđa. Invažno je napomenuti da se druge vrste ribe mogu koristiti za kuvanje.


Korak 4

Ako odlučite da koristite dvostruku dozu proizvoda, slojevi između njih se mogu ponoviti. Uključite kuhinjski aparat u program "Kaljenje".

Vreme kuvanja - 40 minuta. U međuvremenu, možete pripremiti sos - pavlaka pomešanu s seskom, dodati so i začine.


Nežno sipajte smešu u posudu tako da ravnomerno pokriva proizvode. Ako krema nije dovoljna, možete dodati malo vode. Opciono dodajte zelenilo.


Što se tiče kuvanja u sporu štedljivici, fileti od polutki sa krompirom mogu se smatrati potpuno spremni. Poslužio je posudu za stolom toplo, dok je zadržao sav sok i odličnu aromu.


Na zahtev, kao što ste podneli, sveži zeleni i salata svežeg povrća se poslužuju ovim receptom. Jelo se dobija s malom količinom soka, nežnog, sočnog i hranljivog.

Pokušajte da pripremite takav recept u sporim kuhinjama, a vi ćete biti iznenađeni kako brzo i lako kuvati ribu sa jednim prilogom.

Pogledajte drugu verziju ovog programa:

Pollock u pećnici sa krompirom - punom obrokom za ručak ili večeru, kojoj nije potreban dodatak. Jela sa krompirom i sira su popularna kod svih, bez obzira na to što su kuvani. Svako je naviknut da razmotri francusku kuhinju pečenu majonezom ili bez majoneze (u kremu, na primer) posuđe s sirom. Danas čekate na pripremu ribe na ruskom. Pollock sa krompirom - ukusno, zdravo, pa čak i svečano.

Kuvanje fileti od polutki sa krompirom

Kako se kuva pečeno sa krompirom, politi mlekom u pećnici, postoje neke nijanse. Riba će biti spremna brže od krompira. Zbog toga, pre nego što krompir uđete u pećnicu, neophodno je iseći na tanke krajeve. Inače, pre kuvanja ribljeg fileta, pečenog krompira, još uvek da napravimo bačamelov sos.

Kako izliti bez ovog sosa? Zamrznuto u mleku ili kremovoj polutki nije ništa manje ukusno. Na ovoj stranici ćemo po korak po korak prikazati na fotografiji kako je ukusno kuhati polutku pečenu u pećnici s krompirom. Vođeni receptom, potrebno je podesiti količinu začina po ukusu, vrijeme kuvanja, na osnovu sorte krompira i debljine fileta polena. Zahvaljujući biljkama, ovo jelo, pečeno u pećnici s krompirom, postaje još mirnije, a korijena sira učinit će joj više apetizma.

Detalji

Uprkos činjenici da je pollock jeftin, iz njega možete kuvati mnogo ukusnih jela. Na primer, možete kuvati polutku sa krompirom, koji se može poslužiti za večeru ili ručak. Pored toga, za ovo jelo su potrebni samo jednostavni i veoma pristupačni proizvodi, a jelo se takođe lako pripremi. Probajte kuhanje polota s krompirom, i bićete prijatno iznenađeni.

Pollok sa krompirom i pavlaku u pećnici

Sastojci:

  • polutok - 700 gr;
  • biljno ulje - 3 žlice;
  • krompir - 8 komada;
  • suhe zrne - po ukusu;
  • soli - po ukusu;
  • pavlaka - 200 gr;
  • crni luk - 2 komada;
  • šargarepa - 2 komada;
  • biber - po ukusu.

Proces kuvanja:

Pollock se mora očistiti od viskera i vaga. Zatim uklonite sve kosti iz oprane ribe. Isecite filet na velike komade. Sada se pripremite za pripremu povrća. Prvo očistite krompir, šargarepu i lx. Zatim isecite krompiri na kocke ili velike kockice, šargarepu najbolje se isečite na tanke rezine. Luk seče na pola prstena ili kockica, kako vam se najviše sviđa.

Stavite u obliku fileta polutke i pripremljeno i seckano povrće. Malo malo. U pavlaku dodajte malo vrele kuvane vode, tako da se smeša ispostavi prilično tečnom. Takođe dodajte malo soli, bibera i suvih biljaka. Mešati smešu i mešati polutku i krompir u mešavini.

Pošaljite ribu i povrće u pećnicu za 35-40 minuta, postavljajući temperaturu grejanja u pećnici na 180-200 stepeni.

Polak sa sjemenom krompira

Sastojci:

  • krompir - 300 g;
  • polock - 600 gr;
  • crni luk - 2 komada;
  • mljeveni crni biber - po ukusu;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • soli - po ukusu;
  • začini - po ukusu;
  • tvrdi sir - 200 gr.

Proces kuvanja:

Riba se mora očistiti, kao i obrezani rep i rebra, glava, ako jeste. Opranu ribu iseckanu na sitne komade.

Posuti posudu sa začinićem, sorom i biberom. Stir. Nalijte biljno ulje na pločicu za pečenje, a zatim stavite polutnjak.

Luk, oljušten, posekot na kocke. Posuti ribu lukom. Odlepite krompiri i, rezanje, stavite ih na vrh luka. Sol, biber.

Sir siri i potresi krompir s sirom na vrhu. Poljoprivredno pecivo sa krompirom treba da bude oko sat vremena na temperaturi od 190 stepeni.

Pollok sa krompirom u mlevenom sosu u pećnici

Sastojci:

  • polotok - 2-3 komada;
  • šargarepa - 2-3 komada;
  • mlijeko - 100 ml;
  • pavlaka - 3-4 tbsp;
  • tvrdi sir - 200 gr;
  • krompir - 6 komada;
  • soli - po ukusu;
  • biber - po ukusu;
  • crni luk - 2 komada;
  • biljno ulje;
  • začini

Proces kuvanja:

Pollock očisti i opere. Isecite plavute i rep, isecite ribu na komade. Salju i bičite ribu, takođe možete posipati komade polutka sa začinama za ribu.

Peel povrće. Urezati krompir i šargarepu u rezine, a luk na poluprečnike ili male kockice. Stavite posudu za podmazivanje prvog polakaka, a zatim povrće: krompir, šargarepe i, najkasnije, luk.

Pomešajte mleko s pavlakom. Ako želite, dodajte malo začina i soli. Stir. Nalijte ribu i krompir sa ostatkom mleka u sosu od povrća.

Grate sir. Posuti sir na vrhu. Ne zaboravite da je više sira, što je ukusnije da dobijemo polutku sa krompirom, pa posuti posudu, ne poštujući sir.

Poslužite peć za pećnicu u pećnici 30-35 minuta u pećnici pregrejane na 180-200 stepeni.

Vruće jelo, raspršeno na pločama, odmah služi na stolu. Po želji, na vrhu komaraca sa krompirom može se posipati sitnim zelenilom.

 


Pročitajte:



Kako napraviti košnicu za svoje pčele

Kako napraviti košnicu za svoje pčele

Odaberi ocjenu Daj 1/6 Dati 2/6 Dati 3/6 Dati 4/6 Dati 5/6 Dati 6/6 Prosjek: 3,6 (15 glasova) Dole Da biste napravili dno ...

Kako napraviti luk za pucanje svojim rukama

Kako napraviti luk za pucanje svojim rukama

Koju od nas nije voleo streljanje u detinjstvu? Mislim da ih je malo. Naravno, morate biti pažljivi prilikom snimanja, ...

Riba u foliji. Riba u foliji. Recipe

Riba u foliji. Riba u foliji. Recipe

Kuvanje bilo koje hrane u sopstvenom soku bez tostiranja, štedi većinu korisnih vitamina. U ove svrhe možete koristiti ...

Kako napraviti drveni poklon

Kako napraviti drveni poklon

Koju od nas nije voleo streljanje u detinjstvu? Mislim da ih je malo. Naravno, morate biti pažljivi prilikom snimanja, ...

feed-image RSS feed