Pagbati, ngayon ay maghahanda kami ng mga pancake na may lasa ng taglagas o pancake, gaya ng tawag ng marami malambot na pancake mula sa hinog na kalabasa. Ang pagluluto ng mga ito ay isang kasiyahan at lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong mesa na may mga mabangong pagkaing kalabasa, pagkatapos ay maaari kang tumingin sa iba pa masarap na mga recipe. magugulat ka rin.

Kung ordinaryo ang gusto mo manipis na pancake, bagong recipe basahin

Mga sangkap:

1. Kalabasa 350-450 gr.
2. Pinatuyong mga aprikot 150 gr.
3. Mga itlog 1 pc.
4. Rye harina 3 tbsp.
5. Vanillin

1. Pakuluan ang kalabasa hanggang lumambot sa katamtamang piraso sa isang kasirola. Gumawa ng katas gamit ang isang blender.

2. Lagyan ng rye flour, ihiwalay ang yolk sa puti at ilagay ang puti

3. Pinong tumaga ang pinatuyong mga aprikot upang ang mga pancake ay maging malambot. Para sa panlasa kailangan mong magwiwisik ng vanilla.

4. Paghaluin ang lahat ng maigi at ilagay sa oven. Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet. Baliktarin gamit ang isang spatula upang hindi masunog at mabilis na maghurno.

Pumpkin pancake at pancake, mabilis at masarap na mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• hinog na kalabasa 200 gr.
• Mantikilya 40-50 gr.
• Gatas ng baka 200 ML
• Itlog 2 pcs.
• Flour para sa puffiness 200-250 gr.
• Pinong asukal 4 tbsp.
• Baking powder 1 pack.

5. Talunin gamit ang isang whisk at ibuhos ang gatas dito.

6.Bago idagdag, paghaluin ang harina sa baking powder para maging malambot ang pancake.

7. Talunin ang lahat hanggang sa makinis.

Mga pancake ng kalabasa na may mga mansanas - video

Pumpkin pancake na may berdeng mga gisantes, luntiang recipe na may semolina

Mga sangkap:

• hinog na kalabasa - 400-500 gr.
• Mga berdeng gisantes mula sa hardin (frozen) 150 -200 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC
• Full-fat milk (kefir) 100 ml
• Sibuyas 1 pc.
• Semolina 2 tbsp. l.
• 100 g harina

1. Kumuha ng hinog na kalabasa, balatan, tanggalin ang mga buto.2. Berdeng gisantes Kumuha kami ng hindi de-latang, ngunit nagyelo, o mas mabuti pa, sariwa mula sa hardin. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito at mag-iwan ng 3 minuto. Banlawan malamig na tubig, upang ang mga gisantes ay hindi mawala ang kanilang maliwanag na berdeng kulay.
   4. Pinong tumaga ang sibuyas. Magdagdag ng 2 kutsara ng semolina at budburan ng harina ang mata upang hindi malaglag ang kalabasa.
   5.Bumuo ng pancake. Mag-iwan ng 15-25 minuto. Pagkatapos ay iprito sa mahinang apoy, mas mabuti sa isang non-stick frying pan.

Mga pancake ng kalabasa, recipe na may hilaw na kalabasa sa oven, walang tamis

Mga sangkap:

• Kalabasa 400 gr.
• Mga itlog 1 pc.
• Corn starch 1 tbsp.
• Oat bran 1 tbsp.

1. Linisin ang kalabasa mula sa mga buto. At kailangan mong lagyan ng rehas ang kalabasa.
2. Magdagdag ng isang itlog upang bumuo ng mga pancake.
3. Asin, 1 tbsp. corn starch at 1 kutsarang bran.

Ang mga pancake ay isang paboritong ulam ng almusal para sa mga bata at matatanda, at ang pagdaragdag ng kalabasa sa kanila ay gagawing napakalusog din sa unang pagkain. Makakakita ka ng 8 mga recipe mula sa mga klasiko hanggang sa tunay na mga kasiyahan sa pagluluto, pati na rin ang mga subtleties ng kanilang paghahanda sa aming artikulo. Kaya, ang mga pancake ng kalabasa - ano ang lasa nila at kung paano gawing isang tunay na obra maestra?

Kabilang sa maraming mga gulay, ang kalabasa ay namumukod-tangi hindi lamang para sa kulay at kahanga-hangang laki nito. SA pambansang lutuin Maraming mga tao sa mundo ang nagbigay dito ng isang lugar ng karangalan dahil pinapanatili nito ang maximum ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, na inihahanda sa halos anumang paraan.

Ang hilaw na produkto ay naglalaman ng pinakamalaking bilang mahahalagang microelement, ngunit mas mahirap matunaw at masipsip ng katawan.

Ang inihurnong, pinakuluang, pinirito at kahit steamed na kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, pandiyeta hibla, keratinoid, pati na rin ang mga bitamina B, C, A, E. Ang mababang calorie na nilalaman (22 kcal/100 g lamang) ay gumagawa ng mga pagkaing ginawa mula dito bilang pandiyeta. , at ang mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa mga organo ng digestive tract ay nagpapaganda lamang ng epektong ito.

Sa kabila ng lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito, ang kalabasa ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa mga ulser sa tiyan, pamamaga ng duodenum, at gastritis.

Ang pag-inom ng juice ng kalabasa ay pinapayagan para sa mga bata mula sa 5 buwan. Sa isang mas matandang edad, ang mga pagkaing may ganitong gulay ay dapat na regular na kasama sa pang-araw-araw na menu. Ang isa sa mga pinakapaboritong pagkain sa mga bata at matatanda ay ang pumpkin pancake. Kaaya-aya sa panlasa, mabango at napaka-busog, ang mga ito ay mabuti sa anumang oras ng araw, at lalo na para sa almusal.

Ang pinaka masarap na pancake ng kalabasa

Ang lasa at pagkakapare-pareho ng pulp ng kalabasa ay napupunta nang maayos sa maraming mga produkto, kaya ang saklaw para sa eksperimento ay tunay na walang limitasyon. Sa basic ( klasikong recipe) maaari kang magdagdag ng zucchini, bawang, mansanas, pinatuyong prutas, maanghang na damo, cottage cheese, nuts, keso. Sa halip na o kasama ng harina ng trigo, mainam na kumuha ng semolina, mga cereal, almirol.

Ano ang magiging lasa? handa na ulam, depende sa uri ng gulay, pati na rin ang mga napiling additives sa kuwarta. Kung nais mong gumawa ng mga matamis na pancake, pagkatapos ay tingnan ang iba't ibang nutmeg, na mukhang isang overgrown zucchini. Ito ay mabuti sa mga inihurnong gamit, sa compotes, at kahit na sa jam. Kapag bumibili, bigyang-pansin ang kalagayan ng fetus. Hindi ito dapat magkaroon ng mga dents, bitak, o dark spot. Ang malusog na balat ay palaging may bahagyang ningning at waxy coating.

Ang frozen na kalabasa ay hindi angkop para sa mga pancake, dahil nawawalan ito ng labis na likido sa panahon ng proseso ng pagyeyelo.

Ayon sa klasikong recipe, ang mga pancake ng kalabasa ay inihanda mula sa isang minimum na halaga ng mga sangkap. Gayunpaman, ito ay mula dito na ang lahat ng iba pang mga recipe, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas kumplikadong komposisyon, ay ipinanganak.

Kaya, kailangan namin:

• 400 g peeled at seeded kalabasa;
• 2 itlog;
• 100 g harina;
• asin;
• mantika para sa pagprito.

Grate ang inihandang pulp ng pumpkin sa isang magaspang o medium grater. Paghaluin ang nagresultang masa na may mga itlog at harina, magdagdag ng asin. Maingat na ilagay ang natapos na kuwarta gamit ang isang kutsara sa maliliit na bahagi sa isang mainit, may mantika na ibabaw.

Iprito ang mga pancake ng kalabasa sa magkabilang panig hanggang sa isang magandang ginintuang kulay, at pagkatapos ay ilagay sa isang plato na natatakpan ng papel upang mapupuksa ang labis na langis.

Sa kefir

Isa ito sa mga recipe na karaniwang pinag-uusapan ng mga tao: mabilis at masarap.

Para sa 9 na piraso ng medium-sized na malambot na pancake kailangan mo:

• 200 g kalabasa;
• 100 ML 1% kefir;
• 1 itlog;
• 70 g harina;
• 1/2 kutsarita ng soda;
• 1 kutsarang asukal;
• asin.

Grate ang peeled pumpkin gamit ang medium grater, at kung ito ay napaka-makatas, pisilin ang labis na katas. Magdagdag ng kefir, itlog, asukal, soda, asin. Haluin nang lubusan gamit ang isang kutsara hanggang sa matunaw ang asukal at maging homogenous ang timpla. Lagyan ng harina sa huli upang tuluyang masahin ang kuwarta.

Pagkatapos ng kalahating oras, kapag ito ay na-infuse at nabula, maaari kang magsimulang magprito. Maglagay ng 2 servings sa isang sandok papunta sa kawali, mag-iwan ng sapat sa paligid ng bawat pancake. libreng espasyo. Pagkatapos iprito ang mga ito sa magkabilang panig, siguraduhing alisin ang labis na mantika na may papel na napkin.

Sa mga mansanas

Ang recipe na ito ay napakadaling makabisado sa unang pagkakataon kung susundin mo ito nang sunud-sunod ayon sa paglalarawan. Naghanda kami:

• 250 g kalabasa;
• 2 mansanas;
• 2 itlog;
• 100 g kulay-gatas;
• 100 g harina;
• isang pakete ng baking powder;
• 1 kutsarita ng asukal;
• langis ng pagprito;
• isang pakurot ng ground cinnamon;
• asin.

Pagkatapos ng pagbabalat at pag-uuro ng mga mansanas, gupitin ang pulp sa mga hiwa. Gupitin ang peeled pumpkin pulp sa mga cube. Ilagay ang lahat sa isang kasirola at lutuin hanggang makakuha ka ng katas. Pinakamainam na gumamit ng double boiler para dito, kung gayon ang resulta ay maaaring makamit na may kaunting pagdaragdag ng tubig at sa loob lamang ng 7 minuto.

Ang mga buto ng kalabasa ay hindi dapat itapon. Ang tuyo, ang mga ito ay mabuti sa kanilang sarili, kaaya-aya sa panlasa at pinirito sa isang tuyong kawali.

Gilingin ang nilutong mansanas at kalabasa hanggang sa makinis. Magdagdag ng kulay-gatas, asukal at asin. Masahin, unti-unting magdagdag ng mga itlog, pati na rin ang isang maliit na mantikilya para sa lambot (1 kutsara). Panghuli, ihalo ang harina, baking powder at cinnamon. Susunod na magsimula kaming magprito. Grasa ang natapos na pancake na mainit na may isang piraso ng mantikilya.

May cottage cheese

Ang cottage cheese ay ang pinakamahusay na additive sa mga pancake, na nagbibigay sa kanila ng isang maayang pinong lasa at malaking pakinabang. Tradisyunal na recipe ay mangangailangan ng:

• 400 g kalabasa;
• 1/2 kutsarita ng soda;
• 400 g mababang-taba cottage cheese;
• 1/2 kutsarita ng suka;
• isa at kalahating tasa ng harina;
• 30 ML ng langis ng gulay;
• 2 itlog;
• asin;
• isang baso ng asukal.

Grate ang binalatan na pulpkin sa isang pinong kudkuran. Sa isang kasirola, kumulo na may asukal sa mababang init, pagpapakilos, para sa mga 5 minuto Idagdag ang cottage cheese sa mainit na kalabasa, pagkatapos muna itong i-mash gamit ang isang blender. Masahin ang kuwarta, unti-unting magdagdag ng mga itlog at harina. Pagkatapos ay pinapatay namin ang soda na may suka at ihalo din ito sa kuwarta, magdagdag ng asin. Iprito ang mga pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali, siguraduhin na mayroon silang isang ginintuang kayumanggi crust sa magkabilang panig.

Pinakamainam na kumuha ng cottage cheese na basa-basa, ngunit hindi mamantika, at ang mozzarella cheese ay mahusay din sa halip.

May patatas

Ang ganda nito masarap na ulam namamalagi sa mababang calorie na nilalaman nito (85 kcal / 100 g). Isang mahusay na pagpipilian para sa isang pandiyeta at malusog na almusal!

Kakailanganin namin ang:

• 350 g kalabasa;
• 300 g patatas;
• bombilya;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 kutsarang almirol;
• asin at itim na paminta;
• 4 na kutsara ng langis ng gulay.

Ang klasikong recipe ay hindi naglalaman ng mga itlog, na perpekto para sa mga nasa isang diyeta. Ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng 1 itlog.

Tatlong kalabasa at patatas sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at lagyan ng rehas ang bawang dito. Bahagyang igisa ang sibuyas at bawang sa isang kawali sa kaunting mantika (hindi dapat maging ginintuang kulay). Magdagdag ng sibuyas at bawang sa kalabasa at patatas, magdagdag ng mga pampalasa at almirol, masahin sa isang homogenous na kuwarta.

Maaari kang magsimulang magprito. Upang gawin ito, painitin ang isang kawali na may makapal na ilalim at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa ilalim ng saradong takip sa katamtamang init sa isang maliit na halaga ng langis. Pinakamainam itong ihain kasama ng kulay-gatas o isang maanghang na sarsa batay dito.

Recipe ng Lenten na may saging

Ang recipe na ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng tandaan hindi lamang sa bisperas ng Kuwaresma, kundi pati na rin para sa isang maayang iba't-ibang ng araw-araw na menu.

Ang komposisyon ay napaka-simple:

• 500 g kalabasa;
• 1 saging;
• 2 kutsara ng asukal;
• kanela;
• vanillin;
• isang pakete ng baking powder;
• 250 g harina;
• asin;
• mantika para sa pagprito.

Pakuluan ang tinadtad na kalabasa sa kaunting tubig hanggang lumambot (25 minuto). Alisan ng tubig ang likido at katas ang kalabasa at saging sa isang blender. Magdagdag ng asukal, banilya, kanela at asin. Ngayon magdagdag ng harina at masahin sa isang homogenous na kuwarta. Magprito sa isang kawali sa maliliit na bahagi hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

May keso

Upang maghanda ng 8 medium na pancake, aabutin lamang ng 20 minuto, at ang nilalaman ng calorie, sa kabila ng pagkakaroon ng keso, ay nagbabago lamang ng mga 105 kcal / 100 g.

Kaya, maghanda tayo:

• 250 g kalabasa;
• 2 kutsarang harina;
• 1 itlog;
• isang pakete ng baking powder;
• 100 g ng keso ("Russian", "Kostromskoy", "Dutch", "Mazdam");
• 2 tablespoons ng kulay-gatas (o kefir);
• itim at pulang paminta;
• asin.

Gilingin ang peeled pumpkin sa isang pinong kudkuran. Talunin ang itlog at asin, magdagdag ng kulay-gatas at baking powder. Habang hinahalo, magdagdag ng harina, paminta at asin. Panghuli, idagdag ang pinong gadgad na keso. Iwanan ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras upang gawing mas homogenous ang kuwarta, at pagkatapos ay agad na magsimulang magprito.

Sa semolina

Tandaan ang recipe na ito para sa iyong mga anak. Ang bersyon na ito ng mga pancake ay napakasarap, at naglalaman din ito ng semolina - isang tunay na 2-in-1 na dapat mayroon.

Kinukuha namin ang:

• 300 g kalabasa;
• 2 itlog;
• 4 na kutsara ng semolina;
• 3 kutsara ng harina;
• isang pakete ng baking powder;
• asin;
• 3 kutsara ng asukal;
• mantika para sa pagprito.

Grate ang kalabasa sa pinakamasasarap na kudkuran. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap at iwanan ang kuwarta sa loob ng kalahating oras upang ang semolina ay lumubog nang maayos. Maipapayo na gumamit ng mas makatas na kalabasa. Maaari kang magsimulang magprito.

Pinakamainam na gawin ito nang sarado ang takip sa katamtamang init, hayaang kayumanggi ang bawat panig sa loob ng 2-3 minuto. Pinakamasarap na may mantikilya o mantika.

Kapansin-pansin, pagkatapos ng pagluluto ng kalabasa sa oven, ito ay nagiging mas maliwanag. Aktibong ginagamit ito ng mga lutuin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng inihurnong gulay na katas sa kuwarta. Makikinabang lamang dito ang mga pancake at iba pang pagkain.

Ang pinakamahusay na kawali ay isang cast iron pan na may makapal na ilalim. Sa loob lamang nito posible na makamit ang parehong temperatura sa gitna at kasama ang mga gilid. Sa ganitong paraan, ang mga pancake at pancake ay pinirito nang pantay-pantay, nang walang "mga malamig na zone" o nasusunog.

Ang mga handa na pancake ay dapat ihain na may iba't ibang mga additives upang ang lahat ay mapili ang isa na nababagay sa kanilang panlasa. Talagang gusto ng mga bata ang jam, honey, whipped cream, sour cream, jam at jam, syrup mula sa mga berry at prutas. Ang mga matatanda ay maaaring mag-alok ng isang pagpipilian ng maanghang at maalat na mga sarsa, halimbawa, kulay-gatas na may bawang o ketchup.

Ang pinaka-labor-intensive na proseso ay ang pagbabalat ng kalabasa at lagyan ng rehas ang pulp nito. Upang mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay sa umaga na may masarap na almusal at hindi gumugol ng masyadong maraming oras dito, ihanda ang pagkain sa gabi bago. Upang maiwasang matuyo at maging mahangin ang laman ng kalabasa, takpan ang mangkok ng cling film at ilagay ito sa refrigerator.

Konklusyon

Sa kasamaang palad, hindi lahat ay nagmamahal sa kalabasa. Maaari itong maging mahirap lalo na sanayin ang mga bata dito na hindi pa pinahahalagahan ang lasa at pagiging kapaki-pakinabang nito. Mas madaling gawin ito sa tulong ng mga masasarap na mabangong pastry, at tiyak na pahalagahan ng mga matatanda ang resulta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maanghang at malasang mga sarsa na may mga pampalasa, keso, at bawang sa halip na matamis. Bon appetit!

Ang kalabasa ay palaging itinuturing na pinakamurang gulay. Ito ay hindi para sa wala na kahit na sa fairy tale tungkol sa Cinderella, ang karwahe ay magically transformed mula sa isang malaking kalabasa. Ngunit lumabas na ang "simple" na kalabasa ay hindi gaanong simple! Sa pamamagitan ng nilalaman kapaki-pakinabang na mga sangkap kalabasa ay magbibigay ng logro sa anumang gulay. Kaya naman kailangan nating magluto ng mga pagkaing kalabasa nang mas madalas, ngunit kung ang ating mga maselan na mga anak at asawa ay ayaw kumain ng malusog, tayo, mga maybahay, ay kailangang maging malikhain, mag-imbento ng mga pagkaing hindi tatanggihan kahit na ang pinakamapiling tao.

Ang mga pancake ng kalabasa ay isa sa pinakasimpleng at mabisang paraan mahilig sa mga pagkaing kalabasa. Depende sa mga sangkap na kasama sa mga pancake, maaari silang iharap bilang isang independiyenteng ulam, medyo may kakayahang palitan ang almusal o isang meryenda bago ang hapunan (o kahit na hapunan - kung ang mga calorie ay mahalaga sa iyo!), O nagsilbi bilang isang dessert. Ang mga pumpkin pancake, tulad ng mga regular na pancake, ay inihahain na may kulay-gatas, pulot, jam at lahat ng uri ng mga sarsa, matamis at malasa.

Para sa mga unsweetened pancake, maaari mong gamitin ang regular na kalabasa, na lumalaki sa anumang hardin ng nayon, ngunit para sa pagpipiliang dessert ito ay pinakamahusay na bumili ng nutmeg pumpkin - ito ay mas mabango at mas matamis.

Ito ay isang bagay lamang ng maliliit na bagay - kabilang sa mga recipe na nakolekta sa aming site, tiyak na pipiliin mo ang isa na nababagay sa iyo!

Mga sangkap:
400 g kalabasa,
2 itlog,
5 tbsp. (na may slide) harina,
isang kurot ng asin,
nutmeg, vanillin, cinnamon o cardamom - sa panlasa.

Paghahanda:
Grate ang peeled pumpkin sa isang pinong kudkuran, idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo nang mabuti. Iprito bilang regular na pancake, sa langis ng gulay. Ihain na may kulay-gatas.

Mga sangkap:
400 g kalabasa,
2 itlog,
½ tasa kefir,
1 stack harina,
1 tsp baking powder,
isang kurot ng asin.

Paghahanda:
Ihurno o ilaga ang kalabasa hanggang malambot. Kung malambot ang kalabasa, lagyan lang ito ng pinong kudkuran. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, pukawin hanggang makinis at iprito ang mga pancake sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga sangkap:
1 litro ng gadgad na kalabasa,
3 itlog,
1-3 tbsp. Sahara,
2 tbsp. kulay-gatas,
1-1.5 tasa. harina,
1 tsp soda,
isang kurot ng asin.

Paghahanda:
Bahagyang pisilin ang gadgad na kalabasa, magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas, harina na hinaluan ng soda, at ihalo. Dapat kang magkaroon ng masa na kasing kapal ng kulay-gatas. Lagyan ng baking paper ang isang baking tray at lagyan ng mantika. Gamit ang isang kutsara, ilagay ang mga pancake sa isang baking sheet at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ibalik ang mga pancake at maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Mga sangkap:
300 g kalabasa,
100 g cottage cheese,
1 mansanas,
1 itlog,
1 pakete ng baking powder,
1-2 tbsp. Sahara,
asin, gatas o kefir.

Paghahanda:
Paghaluin ang gadgad na kalabasa sa mga natitirang sangkap, pukawin at magdagdag ng kaunting kefir o gatas kung ang masa ay lumalabas na makapal. Magprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig.

Mga sangkap:
400 g kalabasa,
2 mansanas,
200 g cottage cheese,
2 itlog,
⅔ salansan. mga pasas,
3-4 tbsp. Sahara,
4-5 tbsp. harina,
1 tsp baking powder,
50-100 ML ng gatas,
isang kurot ng asin.

Paghahanda:
Grate ang peeled pumpkin at mansanas sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng mga pasas, na dati nang hinugasan mainit na tubig at pinatuyong cottage cheese, pinahiran ng salaan, asin, asukal at harina na hinaluan ng baking powder. Haluin at magdagdag ng sapat na gatas upang makagawa ng masa na kasing kapal ng kulay-gatas. Iprito ang mga pancake sa mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Mga sangkap:
400 g kalabasa,
2 mansanas,
2 itlog,
2-3 tbsp. Sahara,
½ tasa harina,
asin.

Paghahanda:
Grate ang kalabasa at mansanas sa isang medium grater. Hiwalay, talunin ang mga itlog na may asukal at pagsamahin sa kalabasa. Magdagdag ng harina, na tumutuon sa kapal ng kuwarta - dapat itong maging pare-pareho ng kulay-gatas. Magprito sa langis ng gulay.

Mga sangkap:
300 g kalabasa,
2 itlog,
50 g ng asukal,
200 ML ng kefir,
100 g mga pasas,
1 tsp (nang walang slide) soda,
200-250 g ng harina,
isang kurot ng asin.

Paghahanda:
Grate ang kalabasa sa isang medium grater at pisilin ang juice. Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng kefir, ihalo at idagdag ang kalabasa na may hugasan at tuyo na mga pasas. Paghaluin ang baking soda at harina at idagdag sa timpla. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Magprito sa langis ng gulay.

Mga sangkap:
400 g kalabasa,
400 g cottage cheese,
1-1.5 tasa. harina,
2 itlog,
8-10 tbsp. Sahara,
1 tsp soda,
isang kurot ng asin.

Paghahanda:
Ihurno ang kalabasa sa oven hanggang malambot at katas gamit ang blender. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan at pagsamahin sa mga itlog, asukal at asin. Magdagdag ng pumpkin puree at whisk upang pagsamahin. Magdagdag ng harina na may halong soda, ihalo hanggang makinis. Magprito sa langis ng gulay.

Mga sangkap:
500 g kalabasa,
100 ML ng gatas,
2 itlog,
120 g harina,
1 sibuyas,
½ tsp asin,
100-150 g matapang na keso,
isang kurot ng turmerik.

Paghahanda:
Ihurno ang kalabasa sa oven o kumulo sa kaunting tubig. Gilingin ang kalabasa gamit ang isang blender o kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng gatas, itlog, asin at turmerik, haluin at magdagdag ng harina. Panghuli, idagdag ang sibuyas na tinadtad sa isang blender at gadgad na keso. Haluin at iprito sa langis ng gulay tulad ng mga regular na pancake.

Mga sangkap:
400 g kalabasa,
2 itlog,
3-4 tbsp. semolina,
2-3 tbsp. harina,
2-3 tbsp. Sahara,
1 tsp baking powder,
isang kurot ng asin.

Paghahanda:
Grate ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 10-15 minuto para bumuti ang semolina. Magprito gaya ng dati sa langis ng gulay sa magkabilang panig.

Mga sangkap:
500 g kalabasa,
100 g ng mga walnut,
100 g berdeng mga sibuyas,
2 itlog,
2 tbsp. toyo,
2 tbsp. malakas na alak
100 g harina (maaaring mas kaunti),
1 tbsp. mantika,

Paghahanda:
Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali, palamig at i-chop sa mga mumo. Grate ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang sibuyas. Talunin ang mga itlog na may asin toyo at alak. Pagsamahin ang kalabasa na may mga sibuyas at itlog, magdagdag ng 1 tbsp. langis ng gulay, pukawin at magdagdag ng harina, na tumutuon sa kapal ng kuwarta. Ang pagkakapare-pareho nito ay hindi dapat masyadong makapal. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay.

Mga sangkap:
500 g kalabasa,
5 patatas,
3-4 cloves ng bawang,
2 itlog,
1 stack harina (posible nang kaunti),
1 tsp baking powder,
isang kurot ng asin.

Paghahanda:
Grate ang kalabasa at patatas sa isang magaspang na kudkuran at pakuluan ng tubig na kumukulo. Maaari mong i-pre-bake ang kalabasa at patatas at pagkatapos ay i-chop ang mga ito. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at talunin ng asin sa isang makapal na bula. Pagsamahin ang mga yolks, asin, tinadtad na bawang sa isang mangkok, magdagdag ng kalabasa at patatas at pukawin hanggang makinis. Pagkatapos ay idagdag ang mga puti, ihalo at ihurno ang mga pancake sa langis ng gulay sa magkabilang panig.

Mga sangkap:
600 g kalabasa,
2 itlog,
5-7 tbsp. harina,
5-6 cloves ng bawang,
asin, paminta, damo - sa panlasa.

Paghahanda:
Grate ang peeled pumpkin sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng mga itlog, pampalasa, asin, bawang na dumaan sa isang pindutin, at makinis na tinadtad na mga damo. Haluin hanggang makinis. Dapat kang magkaroon ng masa na kasing kapal ng kulay-gatas. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain na may kulay-gatas.

Mga sangkap:
500 g kalabasa,
½ tasa tinadtad na berdeng sibuyas,
2 stack harina,
1 stack kefir,
2 itlog,
½ tasa Sahara,
1 tsp baking powder,
asin.

Paghahanda:
Grate ang peeled pumpkin sa isang pinong kudkuran, idagdag ang lahat ng mga sangkap at masahin ang masa na kasing kapal ng kulay-gatas. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay.

Mga sangkap:
400 g kalabasa,
1 sibuyas,
2 itlog,
4-5 tbsp. harina,
½ tsp lupa pulang paminta,
½ tsp giniling na luya,
asin.

Paghahanda:
Grate ang kalabasa at sibuyas sa isang magaspang na kudkuran at pisilin ang labis na katas. Idagdag ang natitirang mga sangkap sa masa ng gulay, ihalo nang mabuti at maghurno ng mga pancake, gaya ng dati, sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga sangkap:
200 g kalabasa,
200 g oat flakes,
1 stack gatas,
100 g harina,
3 itlog,
asukal, asin - sa panlasa.

Paghahanda:
Ibuhos ang gatas sa ibabaw ng oatmeal at hayaang umupo ito hanggang sa ito ay mapuno. Grate ang kalabasa sa isang medium grater. Paghiwalayin ang mga puti mula sa yolks at talunin ng isang pakurot ng asin hanggang sa mabula. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, sa wakas ay idagdag ang mga puti, ihalo at iprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig.

Mga sangkap:
500 g kalabasa,
4-5 tbsp. bran (trigo o oat),
2 tbsp. harina,
4 na itlog,
1 bungkos ng berdeng sibuyas,
3-5 cloves ng bawang,
asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:
Balatan ang kalabasa, alisin ang mga buto at pulp at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, makinis na tumaga ang sibuyas. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng bran, asin, paminta, at ang iba pang mga sangkap, ihalo at hayaang tumayo ang masa ng 30 minuto upang ang bran ay bumukol at sumipsip ng labis na kahalumigmigan. Pagkatapos ay pukawin, magdagdag ng harina kung ang masa ay ranni, at iprito ang mga pancake sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain na may kulay-gatas.

Pumpkin pancake na may mga pampalasa mula sa tinadtad na manok

Mga sangkap:
600 g kalabasa,
200-300 g tinadtad na manok,
2 sibuyas,
1 Kampanilya paminta,
2 itlog,
5-6 tbsp. harina,
½ bungkos ng perehil
asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa.

Paghahanda:
Grate ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang itlog, makinis na diced matamis na paminta at tinadtad na damo. Timplahan ng asin at paminta. Gupitin ang isang sibuyas sa maliliit na cubes at idagdag din sa kalabasa. Magdagdag ng harina at ihalo. Idagdag ang pangalawang sibuyas, gadgad o tinadtad gamit ang blender, itlog, asin at paminta sa tinadtad na manok at haluing mabuti. Maglagay ng isang kutsara ng pinaghalong kalabasa sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay, pagkatapos ay isang kutsarita ng tinadtad na manok sa ibabaw nito. I-flatte ng bahagya at i-bake sa magkabilang gilid hanggang mag-golden brown.

Mga sangkap:
600 g kalabasa,
300 g fillet ng manok walang balat,
4 na itlog,
4 tbsp. (na may slide) harina,
1 bungkos ng mga gulay,
asin, itim na paminta sa lupa, pampalasa - sa panlasa.

Paghahanda:
Pakuluan ang fillet ng manok sa isang maliit na halaga ng inasnan na tubig na may asin at pampalasa. Palamigin at i-chop ng pino. Grate ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang sibuyas gamit ang isang blender. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, ihalo, asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng mga pampalasa. Iprito ang mga pancake sa isang kawali na may langis ng gulay, natatakpan, hanggang sa mahusay na luto.

Mga pancake ng kalabasa na may ham

Mga sangkap:
400 g kalabasa,
200 g magandang ham,
2 itlog,
100 g harina,
50 g mantikilya,
asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:
Grate ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang hamon sa manipis na mga piraso. Palambutin ang mantikilya sa pamamagitan ng pagpapanatili nito sa temperatura ng silid nang ilang sandali. Paghaluin ang natitirang sangkap, asin at paminta ayon sa panlasa. Maghurno ng mga pancake sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Tulad ng nakikita mo, maraming mga recipe para sa mga pancake ng kalabasa, ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi ka makakabuo ng isang bagay na ganap na orihinal. Ang kalabasa ay isang natatanging gulay na sumasama sa halos anumang pagkain, kaya maaari kang lumikha ng iyong sariling pumpkin pancake na may iba't ibang sangkap!

Bon appetit at mga bagong pagtuklas sa culinary!

Larisa Shuftaykina

Ilang siglo nang pinagtatalunan ng mga botanista kung ang mga kalabasa ay nabibilang sa mga berry o gulay. Ngunit siya mga kapaki-pakinabang na katangian Walang alinlangan na ang orange pulp ay naglalaman ng balanseng bitamina at mineral complex, na naglalaman ng isang bihirang organic compound, L-carnitine (bitamina T). Isang kaloob ng diyos para sa mga nahihirapan sa dagdag na libra o pinapanatili ang kanilang timbang. Ang sangkap na ito ay aktibong nagsusunog ng taba, samakatuwid ito ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng mga tabletas sa diyeta. Ito ay hindi para sa wala na ang kalabasa ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto.

Ang mga masasarap na sopas ay inihanda mula sa sapal nito, nilagang gulay, casseroles, matatamis na panghimagas at maging ice cream. Ngunit marahil ang pinakasikat na ulam ay ang mga pancake ng kalabasa para sa mabilis at masarap na pagpapakain sa pamilya ay nakakaakit ng mga maybahay sa kanilang pagiging simple at pagkakaiba-iba. Ang paghahanda ng malambot, mala-rosas na pancake ay kukuha ng kaunting oras; Samakatuwid, hindi mo kailangang mag-isip nang matagal tungkol sa kung ano ang lutuin mula sa kalabasa isang mabilis na pag-aayos, siyempre, mga golden brown na pancake.

Sweet pumpkin pancake: mga recipe

Pumpkin pancake na "Malambot"

Pumpkin pulp (600 g) ay pinutol sa medyo malalaking piraso (4-5 cm) at pinakuluan sa isang maliit na halaga ng tubig hanggang malambot, mga 20 minuto. Pagkatapos ay bahagyang palamig at giling sa isang blender. Hatiin ang isang itlog sa nagresultang katas, magdagdag ng 3 kutsara ng butil na asukal, isang kurot ng asin, isang kutsarita ng baking powder (o baking soda) at 160 g ng harina ng trigo (heaped glass). Ang masa ay lubusan na halo-halong; ang pagkakapare-pareho ay dapat na kahawig ng kulay-gatas. Kung medyo runny, lagyan ng konting harina (2-3 tablespoons).

Ang mga pancake ng kalabasa ay pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, 3-4 minuto sa bawat panig. Ihain nang mainit, na may likidong flower honey o condensed milk, alinman ang gusto mo.

Masarap na pancake sa kefir

Grate ang kalabasa na walang balat (kalahating kilo) magaspang na kudkuran. Magdagdag ng isang pares ng mga itlog, asin (1/2 kutsarita), 3-4 na kutsara ng asukal at 100 ML (kalahating baso) ng kefir. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng baking powder at 120 g ng harina. Haluin mabuti. Kutsara sa isang kawali na may mainit, walang amoy na langis ng mirasol. Kayumanggi sa magkabilang panig. Iminumungkahi ng mga recipe para sa mga gintong pancake na kalabasa na ibuhos ang kulay-gatas at pagwiwisik ng asukal sa pulbos.

Mga pancake ng kalabasa, recipe na may semolina

Ang mga bata ay hindi nais na magkaroon ng semolina lugaw para sa almusal? Madali itong mapalitan ng kamangha-manghang mga pancake ng kalabasa (mga recipe), ito ay lalabas nang mabilis at masarap. Hindi mo na kailangang hikayatin ang sinuman, ang mga plato ay mawawalan ng laman sa isang oras. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili.

Ang kalabasa, o sa halip ang makatas na orange pulp, (1.5 kg) ay dinurog gamit ang isang kudkuran. Ibuhos sa isang baso ng gatas at kumulo para sa isang-kapat ng isang oras sa mababang init. Sa oras na ito, paghiwalayin ang mga puti ng dalawang itlog mula sa mga yolks. At talunin hanggang mabula, hiwalay sa isa't isa, na may dalawang kutsarang asukal. Sa isang mainit (hindi mainit!) nilagang kalabasa, idagdag muna ang mga yolks na minasa ng asukal, asin (isang pakurot) at isang baso ng semolina ( handa na sinigang mula sa semolina o harina, opsyonal), pukawin. Pagkatapos ay idagdag ang whipped whites sa timpla at malumanay na ihalo muli. Maaari mong iprito ang mga pancake sa alinman sa mantikilya o langis ng gulay. Masarap, masarap magdila!

Recipe ng kalabasa na may mga mansanas: "Sweet Couple" na pancake

Mas mainam na pumili ng isang maliit na kalabasa, ito ay mas matamis, putulin ang balat. Dalawang katamtamang mansanas ang hinugasan, binalatan at tinadtad. Gilingin, tulad ng pulp ng kalabasa (450 g), sa isang kudkuran na may malalaking butas. Timplahan ng mga itlog (2-3 piraso), asukal, banilya sa panlasa, magdagdag ng asin at pukawin. Magprito sa pinong langis ng gulay hanggang sa malutong na maganda.

Napansin ito recipe ng kalabasa Hindi ito nagsasama ng anumang harina sa lahat, kaya ito ay mababa ang calorie, dahil ang 100 g ng kalabasa ay naglalaman ng mas mababa sa 30 calories. Hindi mo na kailangang magdagdag ng asukal o gumamit lamang ng isang kutsarang pulot.

Dietary mga pancake ng kalabasa, recipe na may oatmeal

Hindi ka kumakain ng mga pritong pagkain sa prinsipyo, at hindi mo alam kung ano ang lutuin na may kalabasa? Kung gayon ang masarap na pancake na inihurnong sa oven ay para sa iyo. I-chop ang isang kalabasa (250 g) at isang pares ng mga medium na mansanas, na walang mga buto at balat, napaka-pinong gamit ang isang kutsilyo; May halong hilaw na itlog(2 piraso), tatlong kutsara ng oatmeal (halimbawa, "Hercules"), magdagdag ng asukal (honey) sa panlasa.

Sa isang baking sheet na pinahiran ng langis (gulay o mantikilya), ang mga hugis-itlog na pancake ay nabuo gamit ang isang kutsara. Ang mga ito ay inihurnong sa isang temperatura ng 180-200 degrees para sa halos kalahating oras. Ang inihurnong kalabasa ay mainam alinman sa mainit na mainit o, kapag pinalamig, na may gatas, yogurt, o mabangong sariwang timplang tsaa. Kumain para sa iyong kalusugan!

Recipe ng pumpkin gourmet: "Inspirasyon" na mga pancake

Ang mga pancake ay isang imbensyon ng Amerikano sa pangkalahatan, ang mga ito ay kasing masarap, ngunit sa laki ay malapit sila sa aming mga pancake. Ang mga pumpkin pancake na ito (mga recipe) ay mabilis at malasa at maaaring gawing orihinal na dessert. Ang mga piraso ng kalabasa (250 g) ay pinakuluan o inihurnong sa oven, pagkatapos ay durog sa isang i-paste. Kung nauubos na ang oras, gumamit ng yari na baby puree na hindi mo mapapansin ang anumang pagkakaiba sa lasa.

Talunin ang mga itlog (2 piraso) na may asukal (40-50 g) at idagdag sa pumpkin puree. Ang isang baso ng kefir (maasim na gatas) ay ibinuhos doon at 130 g ng harina ang ibinuhos. Gumalaw na rin, magdagdag ng 2 tablespoons ng semolina, soda (1 kutsarita), slaked suka ng apple cider o lemon juice, at panatilihin para sa lamesang pang-kusina 15-20 minuto para bukol ang semolina.

Grasa ang isang heated frying pan na may vegetable oil gamit ang pastry brush. Ang mga pancake, inirerekomenda ng recipe, ay ginawang bilog, matambok (mula sa 5-6 na kutsara ng kuwarta) at mababa ang taba. Maaari mong pagsilbihan ang mga ito sa isang hindi pangkaraniwang paraan, pagsasalansan ng 3-4 na piraso sa ibabaw ng bawat isa sa isang tore, na tinatakan ng condensed milk. Ang tuktok ng cake ng kalabasa ay binuburan ng mga mumo ng nut.

Mga pancake na "Solnyshki": recipe na may mga karot

Gilingin ang binalatan na kalabasa at 250 g bawat isa. Ilagay ang mga puti sa refrigerator upang lumamig upang mas mabilis itong ma-whip sa asin (kalahating kutsarita). Ang halo ng karot-kalabasa ay natunaw ng 130 ML ng gatas, ang mga yolks na piniritong may asukal ay ibinuhos dito, at 5-7 kutsara ng harina ng trigo ay idinagdag. Masahin ang kuwarta kung saan ang protina foam ay maingat na ipinakilala sa maliliit na bahagi.

Ang recipe ay nagmumungkahi ng lasa ng maliwanag, maaraw na pancake na may kulay-gatas dahil ang karotina, na kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda, ay hinihigop lamang sa kumbinasyon ng taba ng gatas. Sa pamamagitan ng paraan, ang kalabasa ay ang may hawak ng record para sa nilalaman ng provitamin A (karotina);

Pumpkin pancakes: malusog na mga recipe ng meryenda

Ang pulp ng kalabasa ay may banayad, neutral na lasa at banayad na aroma ng nutty. Ginagawa nitong maayos na pinagsama sa iba't ibang mga cereal, gulay, karne, pampalasa at damo. Ang mga pagkaing kalabasa, masarap na pancake ay walang pagbubukod, masustansya, magaan, perpektong nasiyahan ang gana at huwag magdagdag ng taba sa baywang.

Mga pancake na "Kukareku": recipe na may fillet ng manok

Una, alagaan natin ang karne, (400 g) hugasan sa maligamgam na tubig, pinatuyo ng isang tuwalya ng papel at makinis na tinadtad (dumaan sa isang gilingan ng karne). Grate ang pulp ng pumpkin (200 g), i-chop ang sibuyas (ulo) at 2-3 cloves ng bawang. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang malalim na mangkok, asin, magdagdag ng ground black pepper, isang pares ng hilaw itlog ng manok at 3-4 na kutsara ng makapal na kulay-gatas (mayonesa). Ang kuwarta ay dapat umupo ng kalahating oras; kung wala kang oras, okay lang, iprito kaagad ang mga pancake ng kalabasa. Sa pinong langis ng mirasol, sakop.

Pumpkin pancake na may patatas

Ang mga tubers ng patatas (600 g) ay hugasan, binalatan at gadgad sa isang magaspang na kudkuran, tulad ng kalabasa (600 g). Sa isang makapal na ilalim na kasirola, dalhin ang kalahating baso ng gatas sa isang pigsa, at magluto ng potato mush kasama nito. Haluin at iwanan ng 7-10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang gatas. Ang gadgad na patatas ay halo-halong may kalabasa, harina (3 kutsara), dalawang yolks ng itlog, asin at paminta. Talunin ang mga puti ng itlog gamit ang isang panghalo sa pinakamataas na bilis ng 4-5 minuto hanggang sa mabuo ang matigas na foam. Ito ay ipinakilala sa inihandang kuwarta sa mga bahagi.

Ang mga pancake ay pinirito sa langis ng gulay sa magkabilang panig, na tinatakpan ang kawali na may takip. Kumain ng mainit, na may mga damo at kulay-gatas. Bon appetit!

Mga maanghang na pancake: recipe na "Himala sa Oriental"

Sa isang maanghang na oriental touch, maaari kang gumawa ng pumpkin pancake (mga recipe) upang mabilis at masarap na pakainin ang pinaka sopistikadong gourmet. Ni hindi niya maintindihan kung saan ginawa ang kakaibang treat. Una sa lahat, pagsamahin ang mga tuyong sangkap: pinong puting harina (3/4 tasa) at isang quarter cup ng whole grain flour, isang kutsarita bawat isa ng baking powder, soda, cinnamon. Spice ( giniling na luya, cloves, nutmeg powder, black pepper) ay inilalagay ng kaunti, literal sa dulo ng kutsilyo. Magdagdag ng 2 kutsarang asukal, mas mainam na kayumanggi, at ¼ kutsarita ng table salt.

Sa isa pang mangkok, talunin ang isang baso ng whey (buttermilk) na may isang itlog, 30 g ng mantikilya at 50 g katas ng kalabasa, maaaring de-lata, mula sa isang garapon. Ang likidong halo ay ibinubuhos sa isang lalagyan na may harina at ang masa ay halo-halong. Ilagay ang piniritong pancake ng kalabasa sa isang papel na napkin upang alisin ang labis na mantika.

Mga pancake na "Cottage cheese na may kalabasa at atay"

Ang ilang mga pagkaing kalabasa ay mahirap tawagan araw-araw, ang mga ito ay napakasarap, kahit na ang mga ito ay madaling gawin. Halimbawa, ang paggawa ng pumpkin pancake ay isang simpleng proseso, at ang resulta ay garantisadong mahusay. Ang atay (karne ng baka, baboy, 400 g) ay dinurog sa isang blender kasama ang pulp ng kalabasa (300 g) at katamtamang laki sibuyas Magdagdag ng 100 g ng cottage cheese sa tinadtad na karne (o keso ng curd), itlog, 2-3 kutsara ng harina at semolina. Naturally, sila ay inasnan at tinimplahan ng ground black pepper. Pagkatapos ng 20 minuto, kapag ang semolina ay namamaga, maaari mong iprito ang mga pancake.

Ang cottage cheese at pumpkin ay nasa perpektong pagkakatugma. Upang bigyang-diin at pagandahin ang kasunduang ito ng lasa, ang mga pancake ay inihahain kasama ang pinakamasarap na sarsa ng yogurt. Pinong tumaga ang adobo at maliliit na sariwa, tumaga ng 2 cloves ng bawang. Dilute na may natural na yogurt (150 g), walang mga additives, o ang parehong halaga ng kulay-gatas. Asin, panahon na may lemon juice, paminta, cilantro, perehil, dill. Tanghalian!

Pumpkin pancake na may pinakuluang sausage

Kalabasa (350 g), walang alisan ng balat at buto, gadgad, magaspang. Ang pambalot ay tinanggal mula sa pinakuluang "Doctorskaya", "Molochnaya" o mga sausage (250 g), ang produkto ay pinutol sa maliliit na cubes o giling sa isang gilingan ng karne. Iling ang isang pares ng mga pula ng itlog na may isang kutsara ng tinunaw na mantikilya at isang pakurot ng asin. Pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng 3 kutsara ng harina, ihalo. Ang mga pancake ay pinirito sa langis ng gulay at kinakain na may ketchup.

Mga Pancake na "Sari-saring Gulay"

Ang mga gulay (kalabasa, karot), 150 g bawat isa, ay pinutol sa mga piraso at kumulo hanggang malambot sa isang maliit na halaga ng tubig. Pagkatapos ay masahin gamit ang isang tinidor, kuskusin sa isang salaan o gumamit ng isang food processor. Ang katas ng gulay ay tinimplahan ng itlog, diluted na may yogurt o kefir (0.5 l). Magdagdag ng isang antas na kutsara ng asukal, kalahating kutsarita bawat isa ng baking soda at asin, at harina ng trigo (350 g). Mas mainam na ilagay ito sa 2 batch upang ang kuwarta ay hindi maging masyadong makapal. Kung nangyari ito, magdagdag ng kefir. Iyon lang, maaari mong ibuhos ang langis ng mirasol sa kawali at iprito ang mga pancake.

Mga corn fritter na may kalabasa

Sukatin ang isa at kalahating tasa sa isang mangkok harinang mais, palabnawin ito ng isang basong pinainit hanggang sa temperatura ng silid gatas. Hatiin ang dalawang itlog doon at haluin gamit ang whisk o tinidor para walang bukol. Ang kalabasa (300-350 g) ay tradisyonal na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at ibinuhos sa isang mangkok na may masa, inasnan, at halo-halong. Ang natitira na lang ay iprito ang masarap na pancake sa isang kawali at kainin ang mga ito hanggang sa lumamig.

Tulad ng nakikita mo, ang mga pancake ng kalabasa (mga recipe) ay maaaring ihanda nang mabilis at masarap na may iba't ibang mga produkto. Gawin silang matamis para sa tsaa, o nakabubusog, malasa, anuman ang gusto mo, upang umangkop sa bawat panlasa. Subukan ito, ibahagi ang iyong mga impression at ang iyong mga signature recipe.

Kung ang taglagas ay naging mabunga para sa kalabasa, dapat mong alagaan kung paano iproseso ang gulay. Ang isa sa mga pagpipilian ay ang paghahanda ng mga pancake, na maaaring maging isang masarap na ulam na may masarap na lasa o ihain para sa dessert na may kulay-gatas. Ang kanilang maliwanag na maaraw na kulay ay kaaya-aya para sa mga matatanda at bata.

Paano gumawa ng pumpkin pancake

Upang makagawa ng masarap na pancake ng kalabasa kakailanganin mo ang gulay mismo, gatas o kefir, mga itlog at harina. Ang kalabasa ay unang nililinis ng balat, mga hibla at buto, pinutol sa maliliit na hiwa at pinakuluan o gadgad. Maaari mo ring i-steam ito, i-bake sa oven, o palambutin Microwave oven. Ang nagresultang pulp ay ginawang katas gamit ang isang blender, ang trigo o harina ng kalabasa ay idinagdag dito, at ang isang makapal na masa ay minasa.

Ang isang mahalagang bahagi ng proseso na naglalarawan kung paano gumawa ng mga pancake ng kalabasa ay ang pagdaragdag ng mga pampalasa at pampalasa. Depende sa kanila kung anong uri ng ulam ang makukuha mo - matamis o maalat na may maanghang na aftertaste. Kung magdagdag ka ng mga sibuyas, keso o bacon, ang mga pancake ay magkakaroon ng masaganang lasa. Kapag tinimplahan ng mansanas, cottage cheese o saging, ang mga produkto ay maaaring ihain para sa dessert o almusal ng mga bata. Ang turmerik ay ginagamit para sa ningning, at ang cinnamon o vanilla ay ginagamit para sa aroma.

Pagkatapos ng pagmamasa ng kuwarta, ang mga pancake ay pinirito sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Mas mainam na kumuha ng pino upang mapanatili ng mga produkto ang kanilang lasa. Bilang karagdagan sa kawali, ang mga pancake ay maaaring iprito sa oven o mabagal na kusinilya. Ang meryenda ay inihahain nang mainit, na may kulay-gatas, yogurt, tinunaw na tsokolate o jam. Kung ang ulam ay hindi matamis, pagkatapos ay maaari itong timplahan sarsa ng bawang, pritong bacon.

Sa loob ng oven

Bilang karagdagan sa paggamit ng karaniwang kawali, mayroong isang pagpipilian upang maghurno ng mga pancake ng kalabasa sa oven. Upang gawin ito, maghanda ng isang karaniwang kuwarta gamit ang kefir o gatas na may pinakuluang pulp ng kalabasa. Ang mga pancake ay nabuo gamit ang isang kutsara, inilagay sa isang baking sheet sa mga bahagi at inihurnong sa oven sa isang baking sheet na greased na may taba o langis sa 180 degrees para sa 15 minuto. Kapag hinuhubog ang mga produkto, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na sila ay tumaas, kaya mas mahusay na mag-iwan ng distansya na 2 cm sa pagitan ng mga bahagi.

Sa isang mabagal na kusinilya

Ilang tao ang nakakaalam kung paano magluto ng mga pancake ng kalabasa sa isang mabagal na kusinilya, ngunit posible na gawin ito sa iyong sarili. Ang masa ng pumpkin puree ay hinaluan ng keso para sa mga matatanda o may mga karot para sa mga bata, inilagay sa ilalim ng isang mangkok ng multicooker, pinahiran ng langis, at inihurnong sa baking mode sa loob ng siyam na minuto sa isang gilid at 6 sa kabilang panig. Maaari kang gumawa ng hanggang 5 pancake sa isang pagkakataon, na dapat ihain kasama ng kulay-gatas o iba pang sarsa.

Pumpkin pancake - recipe na may mga larawan

Ang paghahanap ng tamang recipe ng pumpkin pancake ay madali dahil napakarami nito. Maaari kang gumawa ng pumpkin-squash, carrot pancake, lean pancake na walang itlog o PP pancake na walang harina, yeast pancake. Ginagamit kung ninanais cream cheese, malambot na cottage cheese, prutas. Upang maghanda ng mga pancake ng kalabasa, ipinapayong gumamit ng isang recipe na may mga larawan nang sunud-sunod upang ang mga simpleng produkto ay lumabas na may isang pampagana na lasa at kamangha-manghang. hitsura.

Sa hilaw na kalabasa

• Oras: kalahating oras.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 68 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian.
• Kusina: may-akda.

Ang mga sumusunod na tagubilin ay magtuturo sa iyo ng hakbang-hakbang kung paano gumawa ng mga pancake ng kalabasa ayon kay Dukan. Ang mga produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pandiyeta na katangian, maliwanag magandang kulay at mayamang lasa. Kung magdaragdag ka ng hibla o bran sa kuwarta, ang mababang-calorie na meryenda ay magiging angkop para sa pagkonsumo anumang oras ng araw nang hindi nag-iimbak ng labis na taba sa iyong baywang. Ang base ay halo-halong may kefir;

Mga sangkap:

• kalabasa pulp - 0.4 kg;
• itlog - 2 mga PC;
• harina - ¾ tasa;
• mantika– 30 ML;
• asin - 2 g;
• asukal - 5 g;
• kefir - kalahating baso.

Paraan ng pagluluto:

1. Magaspang na lagyan ng rehas ang kalabasa, magdagdag ng harina, pinalo na itlog, asin at patamisin.
2. Ibuhos sa pinainit na kefir at masahin ang kuwarta.
3. Ihurno ang produkto sa mantika, sandok ito sa magkabilang panig hanggang sa maluto.
4. Gumamit ng mahinang apoy, baligtarin gamit ang isang kahoy na spatula.
5. Ihain ang mga pandiyeta na pancake na may kulay-gatas o mababang taba na yogurt.

Mula sa mansanas

• Oras: kalahating oras.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 64 kcal.
• Layunin: para sa dessert.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Kung paano maghanda ng mga pancake ng kalabasa na may mga mansanas ay magiging kapaki-pakinabang para sa maraming mga lutuin upang matuto, dahil ang pampagana na ito ay perpekto para sa almusal ng mga bata. Ang mga pancake ng Apple-pumpkin ay may kaaya-ayang lasa na may bahagyang asim at mayamang kulay. Upang gawin ang mga pancake, gamitin ang Granny Smith o Antonovka na mansanas upang balansehin ang tamis ng kalabasa.

Mga sangkap:

• kalabasa pulp - 0.4 kg;
• itlog - 2 mga PC;
• mansanas - 2 mga PC;
• asukal - 25 g;
• harina - kalahating baso;
• kulay-gatas - 100 ML.

Paraan ng pagluluto:

1. Grate ang pulp ng pumpkin sa isang magaspang na kudkuran, at gawin ang parehong sa mga mansanas.
2. Talunin ang pinaghalong itlog-asukal, magdagdag ng katas, at magdagdag ng asin.
3. Magdagdag ng harina, masahin sa isang makapal na kuwarta, nakapagpapaalaala ng makapal na kulay-gatas sa pagkakapare-pareho.
4. Kutsara ang mga bahagi sa mainit na mantika at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ihain na may kulay-gatas o pulot. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng cinnamon, vanillin, at ground nuts sa kuwarta.

Sa kefir

• Oras: kalahating oras.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 65 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Maaari kang gumawa ng maraming masasarap na bagay mula sa malusog na gulay na ito sa taglagas. Narito kung paano maghurno ng mga pancake ng kalabasa na may kefir: masahin ang kuwarta, ilagay ito sa isang kawali o baking sheet, magprito o maghurno sa oven. Ang ulam ay magkakaroon ng kaaya-ayang lasa; Kung magluluto ka ng maraming pancake, maaari mong i-freeze ang mga ito at pagkatapos ay painitin muli sa microwave.

Mga sangkap:

• kalabasa pulp - 0.3 kg;
• itlog - 2 mga PC;
• harina - 0.25 kg;
• kefir - isang baso;
• asin - isang pakurot;
• baking powder - 10 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang kalabasa, lagyan ng rehas na magaspang, ihalo sa mga itlog, kefir, at asin.
2. Salain ang harina at baking powder, masahin ang kuwarta.
3. Ibuhos ang mga bahagi sa mantika at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.
4. Ihain ang mga pancake na may kulay-gatas, jam o yogurt.
5. Ang baking powder ay maaaring mapalitan ng soda.

May keso

• Oras: 1.5 oras.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 107 kcal.
• Layunin: para sa hapunan.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Kawili-wili at malusog na pagkain ay nakuha mula sa pulp ng kalabasa, kung ilalapat mo ang iyong imahinasyon sa kanila. Ang sumusunod na recipe ay magtuturo sa iyo kung paano maghanda ng mga pancake ng kalabasa na may keso, na may maanghang, maanghang na lasa. Nagdaragdag sila ng pagka-orihinal matigas na keso, sariwang luya at maanghang na mabangong bawang. Kung magdagdag ka ng perehil o dill sa kuwarta, ang mga produkto ay magiging mas maganda.

Mga sangkap:

• kalabasa pulp - kalahating kilo;
• keso - 0.2 kg;
• itlog - 2 mga PC;
• harina ng trigo - isang baso;
• luya - 10 g;
• bawang - 5 cloves;
• perehil, dill - isang bungkos.

Paraan ng pagluluto:

1. Alisin ang balat mula sa kalabasa, alisin ang mga buto, at lagyan ng rehas na magaspang. Gilingin ang keso sa parehong paraan.
2. Paghaluin ang keso at pumpkin shavings, magdagdag ng mga itlog, tinadtad na damo, harina.
3. Magdagdag ng pinong gadgad na luya, durog na bawang, asin at paminta.
4. Iwanan ang kuwarta sa loob ng isang oras, magprito ng mga bahagi sa bawat panig sa mantika at katamtamang init.
5. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng basil sa mga gulay.

May cottage cheese

• Oras: 1 oras.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 96 kcal.
• Layunin: para sa dessert.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Sa cottage cheese makakakuha ka ng masarap na pumpkin-curd pancake na lasa ng cheesecake. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng isang katangian ng lasa ng gulay, natutunaw sa bibig at may isang pinong texture. Ang sumusunod na recipe ay tutulong sa iyo na malaman kung paano gumawa ng mga pancake ng kalabasa na may cottage cheese, na magiging angkop bilang isang dessert o isang mabilis na masustansyang meryenda.

Mga sangkap:

• kalabasa pulp - 0.3 kg;
• cottage cheese - 100 g;
• itlog - 1 pc;
• mansanas - 1 pc;
• asukal - 1.5 tbsp. l.;
• baking powder - 5 g;
• mga pasas - isang dakot;
• asin - isang pakurot;
• kefir - isang baso;
• harina - 60 g.

Paraan ng pagluluto:

1. I-steam ang mga pasas na may tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto, alisan ng tubig ang likido.
2. Magaspang na lagyan ng rehas ang pulp ng pumpkin at ihalo sa pinaghalong mashed cottage cheese, itlog at asukal. Magdagdag ng mga pasas, gadgad na mansanas, asin.
3. Ibuhos sa kefir, magdagdag ng sifted na harina at baking powder upang bumuo ng isang makapal na masa na nakapagpapaalaala ng kulay-gatas.
4. Ilagay ang mga pancake sa isang baking sheet na nilagyan ng oiled baking paper sa layo mula sa isa't isa.
5. Maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto, ibalik, hawakan ng isa pang 10 minuto.
6. Maaaring ihain ng mainit o malamig na may confiture o jam.

May patatas

• Oras: 1.5 oras.
• Bilang ng mga serving: 5 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 200 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang kaaya-ayang masaganang lasa ng pumpkin pancake na may patatas ay tunay na sorpresa sa iyong sambahayan. Ang mga produktong gintong kalabasa at patatas ay mainam para sa tanghalian o almusal at magbibigay sa iyo ng lakas at enerhiya para sa darating na araw. Kung paano maghanda ng mabilis na patatas at pumpkin pancake ay inilarawan nang detalyado sa mga tagubilin sa ibaba, na kinabibilangan ng paggamit ng klasikong pagprito sa isang kawali sa isang malaking halaga ng langis.

Mga sangkap:

• kalabasa pulp - kalahating kilo;
• patatas - kalahating kilo;
• itlog - 2 mga PC;
• harina - 60 g;
• gatas - kalahating baso;
• asin - 10 g;
• itim na paminta sa lupa - 2.5 g;
• langis ng gulay - 30 ml;
• kulay-gatas - 200 ML.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, banlawan at lagyan ng pino.
2. Pakuluan ang gatas at ibuhos ito sa patatas sa loob ng anim na minuto. Alisan ng tubig ang anumang natitirang likido.
3. Pinong lagyan ng rehas ang kalabasa, ihalo sa patatas, yolks, at harina. Asin at paminta.
4. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas na bula gamit ang isang panghalo (mga limang minuto), maingat na tiklupin sa kuwarta.
5. Iprito ang mga produkto, na kutsara sa pinainit na mantika, sa katamtamang init sa loob ng tatlong minuto sa bawat panig.
6. Kapag pinirito ang pangalawang panig, maaari mong takpan ang kawali na may takip at bawasan ang apoy.
7. Ihain na may kulay-gatas.

May gatas

• Oras: 1 oras.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 89 kcal.
• Layunin: para sa dessert.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Magiging kapaki-pakinabang na malaman kung paano maghurno ng mga pancake ng kalabasa na may gatas kung plano ng tagapagluto na sorpresahin ang mga bata sa kanilang holiday. Ang recipe na ito ay nagsasangkot ng pagluluto ng mga espesyal na pancake na angkop para sa paghahatid sa Halloween. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng disenyo ng Jack-O-lantern at binubuo ng dalawang masa ng iba't ibang kulay: kalabasa at tsokolate na may kakaw. Kakainin agad sila ng mga bata at hihingi ng higit pa.

Mga sangkap:

• harina - 2 tasa;
• itlog - 2 mga PC;
• gatas - 1.5 tasa;
• vanillin - 5 g;
• baking powder - 10 g;
• asin - isang pakurot;
• kakaw - 20 g;
• pulp ng kalabasa - 220 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Masahin ang kuwarta mula sa harina, baking powder, itlog, gatas. Timplahan ng vanilla at asin.
2. Hatiin sa 2 bahagi, idagdag ang pumpkin puree sa isa, na dati nang pinakuluan at tinadtad sa isang blender. Magdagdag ng cocoa powder sa isa pa. Ibuhos ang parehong mixtures sa pastry syringes.
3. Grasa ang isang kawali na may mantika, ibuhos ang masa ng kalabasa sa hugis ng isang bilog, palamutihan ng bahagi ng kakaw at gumuhit ng mga pattern.
4. Iprito hanggang maluto sa medium heat.
5. Ihain kasama ng maple syrup at powdered sugar.

Sa semolina

• Oras: kalahating oras.
• Bilang ng mga serving: 5 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 90 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang mga sumusunod na tagubilin ay magtuturo sa iyo kung paano magluto ng mabilis na pancake ng kalabasa na may semolina. Ayon sa kanya, magiging malusog at mayaman sa bitamina ang meryenda kaya naman ang pagkain nito para sa almusal ay magbibigay lakas sa lahat ng miyembro ng pamilya para sa nalalapit na araw ng trabaho o pasukan. Ang bawat tao'y nangangailangan ng isang nakabubusog at masarap na almusal, at ang kalabasa na may kulay-gatas at asukal ay magbibigay sa iyo ng enerhiya. Ang semolina ay magbibigay sa kuwarta ng kinakailangang kapal upang gawin malambot na pancake.

Mga sangkap:

• kalabasa pulp - 0.4 kg;
• itlog - 2 mga PC;
• semolina– 80 g;
• harina - 40 g;
• asukal - 60 g;
• asin - 2.5 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang kalabasa, gupitin sa ilang bahagi, at lagyan ng rehas ng magaspang.
2. Pagsamahin sa harina, semolina, itlog, pampatamis at asin.
3. Haluin hanggang makapal, kutsara ang mga bahagi sa mainit na mantika.
4. Iprito ang unang bahagi sa loob ng 2 minuto sa katamtamang init, buksan gamit ang isang spatula at lutuin ng isa pang tatlong minuto.
5. Bago ihain, ilagay ang mga luntiang produkto sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang labis na taba.
6. Ihain kasama ng natural na yogurt at berries.

Walang harina

• Oras: kalahating oras.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 62 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Kung paano ito gawin malambot na pancake mula sa kalabasa na walang harina na may oatmeal, na inilarawan sa ibaba. Masarap at malusog na almusal puspos ng lakas at sigla, na nagbibigay ng lakas ng enerhiya para sa buong araw. Ang mga pancake ng kalabasa at oatmeal ay minamahal ng mga bata at matatanda, perpekto para sa paghahatid bilang pagkain sa kanilang sarili o bilang karagdagan sa malambot na pinakuluang itlog. Ang kanilang pinababang calorie na nilalaman ay mag-apela sa mga nagpapababa ng timbang.

Mga sangkap:

• oat flakes - 120 g;
• kayumanggi asukal - 40 g;
• itlog 1 pc.;
• kefir - 50 ML;
• kalabasa pulp - 0.2 kg;
• asukal sa vanilla - 10 g;
• mantikilya - 20 g;
• asin - isang pakurot.

Paraan ng pagluluto:

1. Grate ang kalabasa, ihalo sa parehong uri ng asukal, asin, at itlog.
2. Ibuhos sa kefir, magdagdag ng mga natuklap, hayaang bumuka sa loob ng limang minuto.
3. Init ang langis sa isang kawali, ilatag ang mga bahagi ng pancake, magprito sa bawat panig sa loob ng tatlong minuto sa ilalim ng saradong takip, gamit ang kaunting init.
4. Ihain kasama ng malambot na itlog, kulay-gatas o pinakuluang condensed milk.

Para sa mga bata

• Oras: kalahating oras.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 112 kcal.
• Layunin: para sa dessert.
• Kusina: may-akda.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Mayroong iba't ibang mga recipe para sa mga pancake ng kalabasa para sa mga bata. Maaari silang gawin gamit ang iba't ibang mga pagpuno - pumpkin-banana, pumpkin-carrot, cinnamon o tsokolate. Pahahalagahan ng mga bata matatamis na pastry, na hindi gumagamit ng karagdagang asukal, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa kalusugan ng kanilang mga ngipin. Ang mga masasarap na produkto ng saging ay perpekto para sa almusal.

Mga sangkap:

• kalabasa pulp - 70 g;
• saging - 120 g;
• harina - ¼ tasa;
• baking powder - 5 g;
• vanillin - 5 g;
• kefir 1% taba - 40 ml;
• asin - isang pakurot;
• langis ng oliba– 20 ML.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang kalabasa sa mga piraso, ilagay sa isang baking sheet, maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto.
2. Talunin na may banana pulp, baking powder, asin at vanilla sa isang blender.
3. Ibuhos sa kefir, magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta.
4. Ibuhos ang langis sa isang kawali, ilagay ang mga pancake, magprito sa magkabilang panig.
5. Ihain kasama ng sour cream, jam o condensed milk.

Masarap na pancake ng kalabasa - mga lihim ng pagluluto

Ang paggawa ng masarap na pancake mula sa garbuza (kalabasa sa Ukrainian) ay madali, dahil may mga napatunayang recipe at payo mula sa mga propesyonal. Ibinahagi ng mga chef ang mga tampok ng paggawa ng masarap na pancake:

• Ang mga pancake na may bawang, sibuyas at damo, na direktang idinagdag sa kuwarta, ay magiging mabango;
• Ang mga pancake na may pagdaragdag ng fillet ng manok o tinadtad na karne ay magiging kasiya-siya;
• ang kuwarta ay maaaring masahin ng lebadura, at ang mga produkto ay maaaring lutuin gamit ang singaw;
• kung ang mga pancake ay lumamig, maaari silang magpainit muli sa oven o microwave;
• Pinakamainam na ihatid ang mga produkto na may tsaa, gatas, kakaw, palamutihan ng pulbos na asukal at berries, syrups;
• Tamang-tama para sa paggawa ng mga pancake, ang nutmeg pumpkin ay maliwanag na orange-pink na kulay na may masaganang aroma;
• gatas ay maaaring mapalitan ng kefir, at asukal na may pulot o isang pangpatamis;
• pagkatapos iprito sa mantika masarap na pancake Mas mainam na patuyuin ito gamit ang isang tuwalya ng papel o napkin upang maalis ang labis na taba at mabawasan ang calorie na nilalaman.

Video