Čokoladni napitak, koji je popularan kod odraslih i djece, sadrži veliku količinu hranjivih tvari. Možete ga skuhati na bazi mlijeka ili koristiti vodu. Svaki recept za kakao napitak osmišljen je tako da stvori ukusan i ukusan desert.

Kako se pravi kakao

Proces pripreme vruće čokolade nije jako kompliciran i traje minimalno vrijeme. Kakao možete napraviti u vodi ili mleku. Neki recepti predlažu korištenje kondenziranog mlijeka, vrhnja, kisele pavlake i drugih namirnica kao podloge. Svaki od sastojaka gotovom desertu će dodati svoj originalni dodir. Bolje je kuhati napitak od kakaa od prirodnog praha koji ne sadrži nečistoće u obliku aroma i šećera. Ako želite dobiti originalnu, zanimljivu aromu, upotrijebite malu količinu začina: cimet, vanilija, muškatni oraščić.

Kako skuvati kakao u mleku

Piće s mliječnom podlogom omiljena je verzija tople čokolade od djetinjstva. Klasični recept za pravljenje kakaa zahtijeva 3 sastojka: mlijeko, prah i šećer. Sipajte tečnost u malu posudu i pustite da proključa. Spojite rastresite komponente u posebnu zdjelu i dobro ih usitnite. Dok tekućina ključa, dodajte nastalu čokoladnu smjesu. Kuhanje kakaa u mlijeku trajat će oko 1 minute. Temeljito promiješajte piće. Važan uvjet za kuhanje kakaa u mlijeku je stalno prisustvo kako proizvod ne bi pobjegao.

Kako napraviti kakao u prahu

Temeljni uvjet kako skuhati ukusan kakao u prahu je pravilan izbor sastojaka koji se slobodno sipaju. Dajte prednost prirodnom proizvodu bez nečistoća, jer samo će piću dati pravi, svijetli čokoladni okus. Prilikom kuhanja kakaovca u prahu u mlijeku ili vodi, pazite da se ne spoje grudvice kada se komponente sjedine. Pazite da sve dobro promiješate dok ne postane glatko.

Kako skuvati kakao u vodi

Ako ne podnosite laktozu ili želite smanjiti sadržaj masti, kakao možete skuhati u vodi. Dodatak čokolade ili vanilije pomoći će poboljšati okus pića. U posebnoj posudi pomiješajte kakao u prahu, šećer i vaniliju. Te sastojke temeljito utrljajte. U nastalu masu postupno ulijte vodu, promiješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica. Stavite radni komad na štednjak, kuhajte nekoliko minuta. Pustite da se gotov napitak malo ohladi, pa dodajte nasjeckane čokoladice. Ovaj desert ima nizak sadržaj kalorija, svijetlu aromu i bogat okus.

Kako napraviti kakao za tortu

Čokoladna glazura često se koristi za izradu konditorskih proizvoda. Osnova slatkog premaza je kakao u prahu ili otopljene šipke. Poželjno je odabrati prvu opciju, jer se s pravom tehnologijom dobiva aromatičniji i ukusniji proizvod. Domaćici će trebati šećer, kakao u prahu, mlijeko i maslac. Sve komponente moraju biti pomiješane. Kakao za tortu skuhajte na laganoj vatri ili otopite u vodenoj kupelji. Skuhajte premaz od slatkiša dok ne postane gladak i gust.

Recept za kakao

Ovaj ukusan i zdrav desert ima vrlo jednostavnu tehnologiju pripreme. Međutim, postoji mnogo recepata za kakao. Bazira se na mlijeku, vodi, kondenziranom mlijeku, vrhnju. Aroma se može diverzificirati dodavanjem bilja i začina: cimet, muškatni oraščić, vanilija. Gotov proizvod morate sipati u čaše ili čaše. Tekuću poslasticu možete ukrasiti šlagom, šećerom u prahu ili komadima sljeza.

Recept za kakao kao u vrtiću

• Porcije po kontejneru: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 93 kcal.
• Namjena: za doručak, desert.
• Kuhinja: evropska.

Recept za kakao u vrtiću jednostavan je način za pripremu čokoladnog napitka. Njegov nevjerojatan nježan okus može se vratiti u djetinjstvo. Slatko piće je jednostavno jer su vam potrebna samo 3 sastojka. Jednostavan sastav pružit će jedinstven okus i aromu, oduševit će i odrasle i djecu. Tečni desert poslužite vruć. Piće je savršeno za doručak, ručak ili večeru.

Sastojci:

• granulirani šećer - 30 g;
• kakao u prahu - 1-2 kašike;
• mleko - 0,5 litara.

Način kuhanja:

1. Uzmite mali lonac ili kutlaču, ulijte mlijeko i stavite na vatru.
2. U tečnost ulijte kakao i šećer, sve umutite pjenjačom.
3. Pustite da piće proključa, uz povremeno miješanje, kuhajte oko 1 minutu.
4. Gotovo piće maknite sa štednjaka, sipajte u šolje.

Kakao bez mleka

• Vreme kuvanja: 20 minuta.
• Porcije po kontejneru: 4-5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 115 kcal.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: jednostavno.

Ako želite oduševiti goste ili porodicu ukusnim i aromatičnim pićem, napravite kakao bez mlijeka. Pavlaka, začini i maslac u sastavu će uobičajeno piće pretvoriti u originalni desert. Jednostavnost pripreme pića pomoći će domaćici da brzo dobije poslasticu. Vruću čokoladu treba poslužiti toplu u šoljama. Šlag je pogodan za ukrašavanje i istiskivanje po vrhu.

Sastojci:

• pavlaka - 5 kašika;
• cimet;
• kakao u prahu - 50 g;
• šećer - 100 g;
• puter - 20 g;
• vanilija.

Način kuhanja:

1. Kiselo vrhnje stavite u malu posudu, stavite na vatru, pričekajte da proključa. Dodajte malu krišku maslaca kako biste desertu dodali elastičnost.
2. Pomiješajte kakao sa granuliranim šećerom. Smesu tankim mlazom sipati u pavlaku.
3. Kakao napitak kuhajte nekoliko minuta dok se ne zgusne.
4. Maknite gotov proizvod sa štednjaka, dodajte malo cimeta i vanilije. Prilikom posluživanja ukrasite šlagom.

Kakao sa kondenzovanim mlekom

• Vreme kuvanja: 20 minuta.
• Porcije po kontejneru: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 128 kcal.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: evropska, ruska.
• Složenost pripreme: jednostavno.

Priprema kakaa s kondenziranim mlijekom jednostavna je kao i prema klasičnom receptu. Kondenzirano mlijeko jednostavno treba razrijediti vodom dok se ne stvori masa tekuće konzistencije. Takvom piću treba dodati manje šećera, jer glavni sastojak već sadrži veliku količinu. Gotovo piće se pokazalo vrlo ukusnim, nježnim i slatkim. Lako može zamijeniti desert.

Sastojci:

• voda - 800 mililitara;
• kakao u prahu - 1 velika kašika;
• punomasno kondenzirano mlijeko - 250 g;
• šećer - 15 g.

Način kuhanja:

1. Kakau u prahu dodajte šećer, pa u smjesu ulijte malu količinu kipuće vode. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu.
2. Kondenzirano mlijeko razrijedite u posudi s preostalom vodom. Dobijenu tečnost sjedinite sa čokoladom u prahu.
3. Sljedeći korak u pravljenju ukusnog kakaa je dovoditi proizvod do vrenja.
4. Gotov napitak sipajte u šolje i poslužite vruće.

Čokoladni napitak vrlo je koristan jer sadrži mnoge esencijalne hranjive tvari. Ljubitelji ovog napitka trebali bi znati skuhati ukusan kakao:

• Ako želite desert poslužiti lijepo, kakao se mora ohladiti prije ukrašavanja kremom ili čokoladom.
• Kako bi se izbjeglo stvaranje grudica, vruću tekućinu treba uliti u mješavinu šumećih tvari tako da je mlaz tanak, uz stalno miješanje.
• Koristite umjerenu toplinu pri vrenju kako biste spriječili da se kakao napitak prolije po rubovima posude tijekom vrenja.
• Kakao prah ima tendenciju stvaranja taloga. Kako se to ne bi dogodilo, promiješajte piće prije posluživanja. Ako sloj na dnu prelazi prosječnu veličinu, prah je loše kvalitete, u budućnosti morate odabrati drugi.
• Napitak od kakaa može se koristiti za impregnaciju kolača. U ovom slučaju bolje je ne koristiti mliječne proizvode. Samo trebate promiješati prah sa granuliranim šećerom i vodom. Zalijevajte kolače kašičicom.

Video: recept za kakao