Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι - γενικές αρχές παρασκευής

Όλοι αγαπάμε τα γλυκά. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - η ζάχαρη είναι ένας υδατάνθρακας ταχείας πέψης που διεισδύει αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος και δίνει μια πολύ αισθητή έκρηξη ενέργειας, η οποία βελτιώνει τη διάθεση και μάλιστα δίνει ένα αίσθημα ευφορίας. Αλλά δεν ήταν από καιρό μυστικό πόσο βλαβερά είναι τα βιομηχανικά γλυκά. Όχι μόνο η υπερβολική κατανάλωση γλυκών δεν έχει την καλύτερη επίδραση στην εμφάνισή μας, συν τα γλυκά και τα προϊόντα αλευριού βλάπτουν τον οργανισμό μας. Τι ακριβώς? Το γεγονός είναι ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε άδειες, δηλαδή ανθυγιεινές θερμίδες, τρανς λιπαρά, φοινικέλαιο, συντηρητικά στη σύνθεση τυλίγει τα όργανά μας με ένα παχύ στρώμα λίπους και δεν μας επιτρέπουν να φαινόμαστε υγιείς και όμορφοι.

Τέτοια προϊόντα είναι απλά επικίνδυνα για την υγεία. Ωστόσο, το να εγκαταλείψουμε τα γλυκά δεν είναι καθόλου απαραίτητο, ειδικά αφού τα γλυκά έχουν τόσο καλή επίδραση πάνω μας.

Το γεγονός είναι ότι είναι πιο εύκολο και χρήσιμο να αντικαταστήσετε τα επιβλαβή γλυκά με υγιεινά φυσικά επιδόρπια. Οι ελαφριές φρουτοσαλάτες με γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Να τα τρώτε κάθε μέρα, να περνάτε καλά και να είστε καλά κάθε μέρα.

Φρουτοσαλάτες με γιαούρτι - προετοιμασία φαγητού και πιάτων

Δεδομένου ότι ένα από τα συστατικά είναι φρούτα και μούρα, πλύντε τα καλά με τρεχούμενο νερό πριν ετοιμάσετε τη σαλάτα. Εάν αγοράζετε μήλα ή αχλάδια εκτός εποχής ή εισαγόμενα, φροντίστε να τα ξεφλουδίσετε - εδώ συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο μέρος του κεριού και των συντηρητικών για να κάνουν τα φρούτα να φαίνονται όμορφα.

Το δεύτερο σημαντικό συστατικό είναι το γιαούρτι. Το γιαούρτι, που έχουμε συνηθίσει να το βλέπουμε στα ράφια των καταστημάτων, με ζάχαρη και φρούτα, είναι απλώς ένα ζαχαρούχο γλυκό. Το φυσικό γιαούρτι είναι ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση χωρίς ζάχαρη, με λεπτή, ουδέτερη γεύση. Το αγνό γιαούρτι πωλείται και στα καταστήματα, στα ράφια με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αγοράσετε προβιοτικά σε φαρμακείο ή σούπερ μάρκετ - βακτήρια για προζύμι γιαούρτι και να τα προσθέσετε σε ζεστό σπιτικό γάλα και μετά να τα βάλετε σε ζεστό μέρος για μια μέρα για να ξεκινήσετε τις διαδικασίες ζύμωσης. Το σπιτικό γιαούρτι είναι νόστιμο και υγιεινό και είναι το τέλειο συνοδευτικό για να φτιάξετε νόστιμες φρουτοσαλάτες γιαουρτιού.

Ποιο είναι το καλύτερο πιάτο για να σερβίρεις φρουτοσαλάτα με γιαούρτι; Επιλέξτε μια μέθοδο σερβιρίσματος. Σερβίρετε τη σαλάτα σε μπολ ή διάφανα ψηλά ποτήρια.

Συνταγές φρουτοσαλάτας με γιαούρτι:

Συνταγή 1: Φρουτοσαλάτες με γιαούρτι

Η χώρα μας δεν είναι πλούσια σε εσπεριδοειδή ή τροπικά φρούτα, αλλά τα μήλα μας είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Κόκκινο, κίτρινο, πράσινο, γλυκόξινο, ζουμερό και νόστιμο. Τα μήλα διατηρούνται καλά αν κάθε φρούτο είναι τυλιγμένο σε χαρτί και διατηρείται σε κρύο μέρος. Συγκομιδή το καλοκαίρι, η συγκομιδή θα σας ενθουσιάσει όλο το χρόνο. Φτιάξτε μια απλή φρουτοσαλάτα με γιαούρτι μήλου.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• ποικιλία μήλου "Semirenko" - 1 τεμάχιο
• ποικιλία μήλου "Golden" - 2 τεμάχια
• Μήλο Ligol - 2 τεμάχια
• αποξηραμένα βερίκοκα - 100 γραμμάρια
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα μήλα πρέπει να πλένονται καλά. Μετά από αυτό, κόψτε τα, αφαιρέστε τους σπόρους και τις ουρές. Κόψτε τα μήλα σε κύβους ή φέτες.

Βράζετε τα αποξηραμένα βερίκοκα στον ατμό σε βραστό νερό για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια τα ξεπλένετε και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια.

Ανακατεύουμε τα φρούτα και τα αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι. Η σαλάτα θα γίνει πολύ γλυκιά και δεν θα απαιτήσει προσθήκες σε μορφή ζάχαρης.

Συνταγή 2: Φρουτοσαλάτες με γιαούρτι και εσπεριδοειδή

Τα εσπεριδοειδή είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Εάν έχετε μια αγχωτική δουλειά ή ξοδεύετε πολλή ενέργεια στη φροντίδα του σπιτιού, αυτή η σαλάτα είναι αυτό που χρειάζεστε. Ετοιμάστε μια υπέροχη φρουτοσαλάτα με εσπεριδοειδή κάθε μέρα, επαναφορτιστείτε με υγιεινή ενέργεια και να είστε ευδιάθετοι και ευδιάθετοι!

Απαιτούμενα Συστατικά:

• πορτοκάλια - 3 τεμάχια
• μανταρίνια - 2 τεμάχια
• γκρέιπφρουτ - 1 τεμάχιο
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ξεφλουδίστε τη φλούδα από τα φρούτα. Παρεμπιπτόντως, η φλούδα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για περαιτέρω προετοιμασία χρωματιστών ζαχαρωμένων φρούτων. Χωρίστε τα φρούτα σε φέτες και αφαιρέστε τη μεμβράνη αν είναι δυνατόν, αφαιρέστε τα κόκαλα. Κόβουμε τις φέτες σε 2-3 κομμάτια την καθεμία.

Ανακατεύουμε τα εσπεριδοειδή με το γιαούρτι και σερβίρουμε. Η φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και εσπεριδοειδή μπορεί να διακοσμηθεί με πολύχρωμα ζαχαρωμένα φρούτα.

Συνταγή 3: Φρουτοσαλάτα με Εξωτικό Γιαούρτι

Τα τροπικά φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Πωλούνται στα καταστήματά μας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και προς το παρόν έχουν επαρκή προσιτή τιμή.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• ακτινίδιο - 3 τεμάχια
• μπανάνα - 2 τεμάχια
• κονσερβοποιημένος ανανάς - 200 γραμμάρια
• πορτοκάλι - 2 τεμάχια
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αφαιρούμε τη φλούδα από το ακτινίδιο και το κόβουμε σε λεπτές ημικυκλικές φέτες.

Αφαιρούμε τη φλούδα από την μπανάνα και την κόβουμε σε κύβους.

Ανοίξτε τους κονσερβοποιημένους ανανάδες, ρίξτε το χυμό και κόψτε τα φρούτα σε κύβους.

Καθαρίζουμε το πορτοκάλι, αφαιρούμε τη μεμβράνη από τις φέτες και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόβουμε τις φέτες σε 2-3 κύβους.

Ανακατεύουμε τα υλικά με το γιαούρτι και σερβίρουμε.

Συνταγή 4: Φρουτοσαλάτα με καλάθι γιαούρτι

Η σαλάτα θα αποδειχθεί ιδιαίτερα νόστιμη αν συνδυάσετε όλα τα φρούτα σε ένα πιάτο - τόσο τροπικά όσο και "οικιακά". Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα στη φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• μήλο - 2 κομμάτια μεσαίου μεγέθους
• πορτοκάλια - 1 μεσαίου μεγέθους
• μπανάνες - 2 τεμάχια
• ακτινίδιο - 2 τεμάχια
• σταφύλια - 200 γραμμάρια
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ετοιμάστε όλα τα φρούτα για μαγείρεμα: πλύνετε καλά, κόψτε τις ουρές, αφαιρέστε τη φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους.

Τα μήλα και τα πορτοκάλια πρέπει να κοπούν σε κύβους.

Κόβουμε τις μπανάνες και το ακτινίδιο σε ημικυκλικές λεπτές φέτες.

Τα σταφύλια πρέπει να χωριστούν από το τσαμπί, αλλά αν είναι πολύ μεγάλα, κόψτε το καθένα στα δύο.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά και καρυκεύστε με γιαούρτι, Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι Το "Basket" είναι καλύτερα να καρυκεύεται πριν το σερβίρετε για να μην γυαλίζει το πιάτο!

Συνταγή 5: Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι με μούρα

Τα μούρα έχουν γλυκόξινη γεύση, οπότε μπορεί να θέλετε να γλυκάνετε τη σαλάτα. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μέλι ή μια χούφτα σταφίδες, αλλά μην χαλάσετε τη φυσικότητα και τη χρησιμότητα του πιάτου με ζάχαρη. Σε ακραίες περιπτώσεις, προσθέστε μια κουταλιά φρουκτόζη στη σαλάτα. Έχει τις ίδιες θερμίδες με τη ζάχαρη, αλλά είναι φυσικό προϊόν και απορροφάται πιο αργά χωρίς να αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• cranberries - 100 γραμμάρια
• σμέουρα - 200 γραμμάρια
• σταφίδα - 200 γραμμάρια
• σταφίδες - 200 γραμμάρια
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα μούρα πρέπει να πλένονται καλά. Εάν είναι κατεψυγμένα, χρησιμοποιήστε μόνο αποψυγμένα μούρα.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες και αφήστε το για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε ξανά τις σταφίδες με τρεχούμενο νερό.

Ανακατεύουμε τα υλικά και ντύνουμε τη φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Φρουτοσαλάτες με γιαούρτι - μυστικά και συμβουλές από τους καλύτερους σεφ

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται καλύτερα σε καλή ποιότητα. Τα μήλα πρέπει να είναι σφιχτά, χωρίς «βαθισμένα βαρέλια». Οι μπανάνες δεν πρέπει να είναι μπαγιάτικες, όχι πολύ μαλακές, χωρίς σκούρες κηλίδες στη φλούδα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα και φρέσκα κατεψυγμένα. Τα φρούτα που είναι κατεψυγμένα δεν χάνουν καθόλου τις χρήσιμες ιδιότητες και τις ιδιότητές τους, αλλά πρέπει να αποψυχθούν πριν την προετοιμασία της σαλάτας.

Η φρουτοσαλάτα με γιαούρτι μπορεί να γίνει ένα πόσιμο smoothie. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε το έτοιμο πιάτο με ένα μπλέντερ. Το ποτό που προκύπτει θα είναι πολύ νόστιμο και το πιο σημαντικό - 100% υγιεινό.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα ή βανίλια στο πιάτο για να γίνει πιο γευστική η φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Αν δεν έχετε αρκετή γλυκύτητα στη σαλάτα, τότε αντί για ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι, μια χούφτα σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι ή λίγη φυσική φρουκτόζη.

Εάν η συνταγή περιέχει ανανά, τότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα φρούτα, αλλά να έχετε κατά νου ότι θα είναι ελαφρώς πικρά στη σαλάτα. Ο ανανάς σε κονσέρβα δεν έχει αυτή την πικρία.

Πώς να διακοσμήσετε μια φρουτοσαλάτα με γιαούρτι; Χρησιμοποιήστε ξηρούς καρπούς, σουσάμι, ζαχαρωτά φρούτα.

Αν σερβίρετε φρουτοσαλάτα με γιαούρτι σε μπολ, τότε δεν μπορείτε να την ανακατέψετε, αλλά απλώστε τα φρούτα σε δόσεις και ρίξτε από πάνω γιαούρτι.

Οι φρουτοσαλάτες με γιαούρτι πρέπει να καταναλώνονται το πρωί. Το γεγονός είναι ότι αυτή η μέθοδος χρήσης είναι η πιο βέλτιστη. Το πρωί θα λάβετε την απαραίτητη ώθηση ενέργειας που δεν θα σας εγκαταλείψει όλη την ημέρα.

Η φρουτοσαλάτα ντυμένη με φυσικό γιαούρτι είναι το πιο εύκολο επιδόρπιο στην προετοιμασία, το οποίο θα κατακτήσει όχι μόνο ένας ενήλικας, αλλά και ένα παιδί. Η σύνθεση των συστατικών μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, παίρνοντας νέες πρωτότυπες επιλογές. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε για ένα σνακ και ένα ελαφρύ δείπνο, ακόμη και κατά την περίοδο απώλειας βάρους.

φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και καρπούζι

Στο τέλος του καλοκαιριού, το καρπούζι είναι το πιο δημοφιλές φρούτο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές για διάφορα επιδόρπια, συμπεριλαμβανομένων των σαλατών. Ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να καταναλωθεί αμέσως μετά την προετοιμασία, καθώς το καρπούζι είναι ένα ζουμερό μούρο και αν το επιδόρπιο είναι μακρύ, θα φαίνεται άσχημο.

Για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• 320 g πολτού καρπουζιού?
• 2 νεκταρίνια, αχλάδια και ακτινίδιο.
• 110 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 1 αγ. γιαούρτι, λάιμ.

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε τον πολτό του καρπουζιού σε μικρό κύβο και το αχλάδι σε λεπτές λωρίδες. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο από τη φλούδα και κόψτε σε φέτες μαζί με το νεκταρίνι.
2. Συνδυάστε ξεχωριστά το χυμό λάιμ και το γαλακτοκομικό προϊόν. Τρίβουμε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη.
3. Σε έτοιμα μπολ ή σε μισό καρπούζι απλώνουμε τα υλικά, προσθέτουμε το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με τυρί από πάνω.

φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και μέλι

Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει εξωτικά φρούτα που σας επιτρέπουν να αποκτήσετε την αρχική γεύση και άρωμα. Μπορεί να σερβιριστεί για οποιοδήποτε γεύμα και για διακοπές.

Για αυτό το πιάτο, θα πρέπει να προετοιμάσετε τέτοια προϊόντα:

• μήλο, μάνγκο, μπανάνα, ακτινίδιο, τυχόν ξηρούς καρπούς.
• Για τη γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε 1 κ.γ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά?
• την ίδια ποσότητα χυμού πορτοκαλιού?
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και φλούδα πορτοκαλιού.

Μαγείρεμα:

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ για το οποίο χτυπάμε καλά το γαλακτοκομικό με την προσθήκη μελιού, ξύσμα και χυμού. Η προκύπτουσα μάζα αποστέλλεται στο ψυγείο για 10 λεπτά.
2. Απευθυνόμαστε στα φρούτα, για τα οποία τα ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους, μεταφέρουμε σε σαλατιέρα και ανακατεύουμε. Γεμίστε με έτοιμο ντρέσινγκ. Διακοσμούμε το πιάτο με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και χουρμάδες

Σήμερα, όλοι μπορούν να προετοιμάσουν το κύριο συστατικό για μια σαλάτα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αγοράσετε γάλα και το συνηθισμένο προζύμι, το οποίο είναι διαθέσιμο σχεδόν σε κάθε φαρμακείο. Ένα γαλακτοκομικό προϊόν που παρασκευάζεται στο σπίτι αποδεικνύεται όσο το δυνατόν πιο υγιεινό και νόστιμο και σας επιτρέπει επίσης να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της φρουτοσαλάτας με γιαούρτι.

Για το μαγείρεμα, θα πρέπει να πάρετε τέτοια προϊόντα:

• πορτοκάλι, γλυκό μήλο, μπανάνα.
• 10 ημερομηνίες?
• 2,5 st. κουταλιές αμύγδαλο και γιαούρτι.

Η ποσότητα της γέμισης εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις.

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε τους χουρμάδες σε μικρά κομμάτια. Καθαρίζουμε τα εσπεριδοειδή και την μπανάνα. Όσο για τα καρύδια, πρέπει να συνθλίβονται με οποιονδήποτε τρόπο.
2. Κόβουμε τα φρούτα σε ένα μέτριο κύβο, τους προσθέτουμε χουρμάδες, ξηρούς καρπούς και τα αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι.

φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και παγωτό

Αυτό το γλυκό είναι η τέλεια λύση για ένα παιδικό πάρτι. Τα παιδιά θα απολαύσουν τη γεύση και οι γονείς θα είναι σίγουροι για τα οφέλη του πιάτου. Αυτό το δροσιστικό γλυκό θα σας βοηθήσει να δροσιστείτε στη ζέστη. Εάν θέλετε, το παγωτό μπορεί να αντικατασταθεί με σαντιγί.

Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε τέτοια προϊόντα:

• ένας ανανάς;
• 2 ροδάκινα, μάνγκο, παπάγια, μήλο, μπανάνα, φυσικό γιαούρτι.
• 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι και παγωτό.

Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα.

Μαγείρεμα:

1. Ξεφλουδίζουμε τα φρούτα και μετά τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Βάλτε τα σε ένα μπολ και ανακατέψτε?
2. Ξεχωριστά, ανακατεύουμε το γαλακτοκομικό προϊόν με μέλι και ρίχνουμε τη σαλάτα με το dressing που προκύπτει. Το σερβίρετε σε μπολ με μια μπάλα παγωτό.

φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και σοκολάτα

Άλλη μια απλή συνταγή που μπορεί να μάθει και ένα παιδί. Ένα νόστιμο πιάτο που θα αρέσει τόσο σε μεγάλους όσο και σε παιδιά. Ανάλογα με τον τρόπο σερβιρίσματος, είναι κατάλληλο τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για διακοπές.

Για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε τέτοια προϊόντα:

• μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι?
• 120 g σταφύλια χωρίς κουκούτσια.
• 3 τέχνη. κουτάλια φυσικού γιαουρτιού?
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη?
• 25 γρ σοκολάτα.

Μαγείρεμα:

1. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε λωρίδες. Για να γίνει αυτό, πρώτα το κόβουμε σε δαχτυλίδια και μετά φτιάχνουμε καλαμάκια.
2. Μήλο μου, σκουπίστε το περιττό νερό, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε λωρίδες, σαν μπανάνα.
3. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι και κάνουμε ένα φιλέτο, δηλαδή κόβουμε τον πελτέ χωρίς μεμβράνη με ένα μαχαίρι. Μετά από αυτό, τα προκύπτοντα κομμάτια κόβονται σε τρίγωνα.
4. Τα μούρα σταφυλιού κόβονται από το κλαδί, πλένονται και κόβονται στα μισά.
5. Ενώνουμε όλα τα υλικά, τα περιχύνουμε με ένα γαλακτοκομικό και ανακατεύουμε απαλά. Περιχύνουμε τα πάντα με ζάχαρη άχνη και τριμμένη σοκολάτα.

φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και δημητριακά

Αυτή η συνταγή θα είναι ελκυστική όχι μόνο για τα γλυκά, αλλά και για τα άτομα που παρακολουθούν το βάρος τους και όλα αυτά χάρη στη χρήση υγιεινών και μη θερμιδικών προϊόντων. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι τόσο εύκολη που ακόμη και τα παιδιά μπορούν να εμπλακούν σε αυτήν.

Για αυτό το πιάτο, πρέπει να πάρετε τέτοια προϊόντα:

• μπανάνα, μήλο, ακτινίδιο, μισό λάιμ.
• 4 δαμάσκηνα?
• 3,5 st. κουτάλια φυσικού προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
• 1,5 αγ. κουταλιές μούσλι και δυόσμο.

Μαγείρεμα:

1. Για να ετοιμάσετε μια φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, ξεφλουδίστε το μήλο και το ακτινίδιο και μετά ψιλοκόψτε τα φρούτα
   λεπτό άχυρο?
2. Αφήστε τα δαμάσκηνα για 10 λεπτά. σε βραστό νερό, και στη συνέχεια, πλυμένο καλά και κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
3. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε δυόσμο και αλέθουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σύσταση.
4. Βάλτε μισό μήλο σε μια σαλατιέρα και ραντίστε το με χυμό λάιμ. Εκεί βάζουμε τα μισά από τα έτοιμα δαμάσκηνα και το ακτινίδιο. Από πάνω απλώνουμε ένα μέρος από το μούσλι.
5. Περιχύστε με μέρος του ντρέσινγκ, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά σε στρώσεις. Προσθέστε ξανά dressing και γαρνίρετε με δυόσμο. Το πιάτο πρέπει να μπει στο ψυγείο για μισή ώρα ώστε να μουλιάσει.

1. Είναι σημαντικό να επιλέξετε μόνο φρέσκα υλικά, διαφορετικά η γεύση θα χαλάσει και τα οφέλη ενός τέτοιου επιδόρπιου είναι αμφίβολα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κατεψυγμένα και μακροχρόνια κατεψυγμένα τρόφιμα. Πρέπει να αποψυχθούν σωστά, αφήνοντας για κάποιο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Μπορείτε να απλώσετε το πιάτο όχι μόνο σε συνηθισμένα μπολ, αλλά και, για παράδειγμα, σε μισό ανανά, μήλο ή καρπούζι.
3. Το επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί με φύλλα μέντας, ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού, τριμμένη σοκολάτα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
4. Ένα άλλο μυστικό είναι ο τύπος κοπής. Μην κόβετε πολύ τα υλικά, γιατί το αποτέλεσμα θα είναι μια άσχημη μάζα που μοιάζει με χυλό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικούς κόφτες λαχανικών ή σγουρά μαχαίρια, που σας επιτρέπουν να αποκτήσετε κυματιστές ή ραβδωτές άκρες.
5. Για να αποτρέψετε την απολέπιση του ντρέσινγκ γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, συνιστάται να προ-στεγνώνετε τα συστατικά με χαρτοπετσέτες.

Εάν θέλετε, μπορείτε να αλλάξετε τη σύνθεση, συμπληρώνοντάς τα με τα αγαπημένα σας φρούτα ή μούρα. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά, για παράδειγμα, κανέλα ή βανίλια.

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι - γενικές αρχές παρασκευής

Όλοι αγαπάμε τα γλυκά. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - η ζάχαρη είναι ένας υδατάνθρακας ταχείας πέψης που διεισδύει αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος και δίνει μια πολύ αισθητή έκρηξη ενέργειας, η οποία βελτιώνει τη διάθεση και μάλιστα δίνει ένα αίσθημα ευφορίας. Αλλά δεν ήταν από καιρό μυστικό πόσο βλαβερά είναι τα βιομηχανικά γλυκά. Όχι μόνο η υπερβολική κατανάλωση γλυκών δεν έχει την καλύτερη επίδραση στην εμφάνισή μας, συν τα γλυκά και τα προϊόντα αλευριού βλάπτουν τον οργανισμό μας. Τι ακριβώς? Το γεγονός είναι ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε άδειες, δηλαδή ανθυγιεινές θερμίδες, τρανς λιπαρά, φοινικέλαιο, συντηρητικά στη σύνθεση τυλίγει τα όργανά μας με ένα παχύ στρώμα λίπους και δεν μας επιτρέπουν να φαινόμαστε υγιείς και όμορφοι.

Τέτοια προϊόντα είναι απλά επικίνδυνα για την υγεία. Ωστόσο, το να εγκαταλείψουμε τα γλυκά δεν είναι καθόλου απαραίτητο, ειδικά αφού τα γλυκά έχουν τόσο καλή επίδραση πάνω μας.

Το γεγονός είναι ότι είναι πιο εύκολο και χρήσιμο να αντικαταστήσετε τα επιβλαβή γλυκά με υγιεινά φυσικά επιδόρπια. Οι ελαφριές φρουτοσαλάτες με γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Να τα τρώτε κάθε μέρα, να περνάτε καλά και να είστε καλά κάθε μέρα.

Φρουτοσαλάτες με γιαούρτι - προετοιμασία φαγητού και πιάτων

Δεδομένου ότι ένα από τα συστατικά είναι φρούτα και μούρα, πλύντε τα καλά με τρεχούμενο νερό πριν ετοιμάσετε τη σαλάτα. Εάν αγοράζετε μήλα ή αχλάδια εκτός εποχής ή εισαγόμενα, φροντίστε να τα ξεφλουδίσετε - εδώ συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο μέρος του κεριού και των συντηρητικών για να κάνουν τα φρούτα να φαίνονται όμορφα.

Το δεύτερο σημαντικό συστατικό είναι το γιαούρτι. Το γιαούρτι, που έχουμε συνηθίσει να το βλέπουμε στα ράφια των καταστημάτων, με ζάχαρη και φρούτα, είναι απλώς ένα ζαχαρούχο γλυκό. Το φυσικό γιαούρτι είναι ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση χωρίς ζάχαρη, με λεπτή, ουδέτερη γεύση. Το αγνό γιαούρτι πωλείται και στα καταστήματα, στα ράφια με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αγοράσετε προβιοτικά σε φαρμακείο ή σούπερ μάρκετ - βακτήρια για προζύμι γιαούρτι και να τα προσθέσετε σε ζεστό σπιτικό γάλα και μετά να τα βάλετε σε ζεστό μέρος για μια μέρα για να ξεκινήσετε τις διαδικασίες ζύμωσης. Το σπιτικό γιαούρτι είναι νόστιμο και υγιεινό και είναι το τέλειο συνοδευτικό για να φτιάξετε νόστιμες φρουτοσαλάτες γιαουρτιού.

Ποιο είναι το καλύτερο πιάτο για να σερβίρεις φρουτοσαλάτα με γιαούρτι; Επιλέξτε μια μέθοδο σερβιρίσματος. Σερβίρετε τη σαλάτα σε μπολ ή διάφανα ψηλά ποτήρια.

Συνταγές φρουτοσαλάτας με γιαούρτι:

Συνταγή 1: Φρουτοσαλάτες με γιαούρτι

Η χώρα μας δεν είναι πλούσια σε εσπεριδοειδή ή τροπικά φρούτα, αλλά τα μήλα μας είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Κόκκινο, κίτρινο, πράσινο, γλυκόξινο, ζουμερό και νόστιμο. Τα μήλα διατηρούνται καλά αν κάθε φρούτο είναι τυλιγμένο σε χαρτί και διατηρείται σε κρύο μέρος. Συγκομιδή το καλοκαίρι, η συγκομιδή θα σας ενθουσιάσει όλο το χρόνο. Φτιάξτε μια απλή φρουτοσαλάτα με γιαούρτι μήλου.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• ποικιλίες μήλων "Semirenko" - 1 τεμάχιο
• Χρυσό μήλο - 2 τεμάχια
• Μήλο Ligol - 2 τεμάχια
• αποξηραμένα βερίκοκα - 100 γραμμάρια
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα μήλα πρέπει να πλένονται καλά. Μετά από αυτό, κόψτε τα, αφαιρέστε τους σπόρους και τις ουρές. Κόψτε τα μήλα σε κύβους ή φέτες.

Βράζετε τα αποξηραμένα βερίκοκα στον ατμό σε βραστό νερό για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια τα ξεπλένετε και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια.

Ανακατεύουμε τα φρούτα και τα αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι. Η σαλάτα θα γίνει πολύ γλυκιά και δεν θα απαιτήσει προσθήκες σε μορφή ζάχαρης.

Συνταγή 2: Φρουτοσαλάτες με γιαούρτι και εσπεριδοειδή

Τα εσπεριδοειδή είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Εάν έχετε μια αγχωτική δουλειά ή ξοδεύετε πολλή ενέργεια στη φροντίδα του σπιτιού, αυτή η σαλάτα είναι αυτό που χρειάζεστε. Ετοιμάστε μια υπέροχη φρουτοσαλάτα με εσπεριδοειδή κάθε μέρα, επαναφορτιστείτε με υγιεινή ενέργεια και να είστε ευδιάθετοι και ευδιάθετοι!

Απαιτούμενα Συστατικά:

• πορτοκάλια - 3 τεμάχια
• μανταρίνια - 2 τεμάχια
• γκρέιπφρουτ - 1 τεμάχιο
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ξεφλουδίστε τη φλούδα από τα φρούτα. Παρεμπιπτόντως, η φλούδα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για περαιτέρω προετοιμασία χρωματιστών ζαχαρωμένων φρούτων. Χωρίστε τα φρούτα σε φέτες και αφαιρέστε τη μεμβράνη αν είναι δυνατόν, αφαιρέστε τα κόκαλα. Κόβουμε τις φέτες σε 2-3 κομμάτια την καθεμία.

Ανακατεύουμε τα εσπεριδοειδή με το γιαούρτι και σερβίρουμε. Η φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και εσπεριδοειδή μπορεί να διακοσμηθεί με πολύχρωμα ζαχαρωμένα φρούτα.

Συνταγή 3: Φρουτοσαλάτα με Εξωτικό Γιαούρτι

Τα τροπικά φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Πωλούνται στα καταστήματά μας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και προς το παρόν έχουν επαρκή προσιτή τιμή.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• ακτινίδιο - 3 τεμάχια
• μπανάνα - 2 τεμάχια
• κονσερβοποιημένος ανανάς - 200 γραμμάρια
• πορτοκάλι - 2 τεμάχια
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αφαιρούμε τη φλούδα από το ακτινίδιο και το κόβουμε σε λεπτές ημικυκλικές φέτες.

Αφαιρούμε τη φλούδα από την μπανάνα και την κόβουμε σε κύβους.

Ανοίξτε τους κονσερβοποιημένους ανανάδες, ρίξτε το χυμό και κόψτε τα φρούτα σε κύβους.

Καθαρίζουμε το πορτοκάλι, αφαιρούμε τη μεμβράνη από τις φέτες και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόβουμε τις φέτες σε 2-3 κύβους.

Ανακατεύουμε τα υλικά με το γιαούρτι και σερβίρουμε.

Συνταγή 4: Φρουτοσαλάτα με καλάθι γιαούρτι

Η σαλάτα θα αποδειχθεί ιδιαίτερα νόστιμη αν συνδυάσετε όλα τα φρούτα σε ένα πιάτο - τόσο τροπικά όσο και "οικιακά". Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα στη φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• μήλο - 2 κομμάτια μεσαίου μεγέθους
• πορτοκάλια - 1 κομμάτι μεσαίου μεγέθους
• μπανάνες - 2 τεμάχια
• ακτινίδιο - 2 τεμάχια
• σταφύλια - 200 γραμμάρια
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ετοιμάστε όλα τα φρούτα για μαγείρεμα: πλύνετε καλά, κόψτε τις ουρές, αφαιρέστε τη φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους.

Τα μήλα και τα πορτοκάλια πρέπει να κοπούν σε κύβους.

Κόβουμε τις μπανάνες και το ακτινίδιο σε ημικυκλικές λεπτές φέτες.

Τα σταφύλια πρέπει να χωριστούν από το τσαμπί, αλλά αν είναι πολύ μεγάλα, κόψτε το καθένα στα δύο.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά και καρυκεύστε με γιαούρτι, Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι Το "Basket" είναι καλύτερα να καρυκεύεται πριν το σερβίρετε για να μην γυαλίζει το πιάτο!

Συνταγή 5: Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι με μούρα

Τα μούρα έχουν γλυκόξινη γεύση, οπότε μπορεί να θέλετε να γλυκάνετε τη σαλάτα. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μέλι ή μια χούφτα σταφίδες, αλλά μην χαλάσετε τη φυσικότητα και τη χρησιμότητα του πιάτου με ζάχαρη. Σε ακραίες περιπτώσεις, προσθέστε μια κουταλιά φρουκτόζη στη σαλάτα. Έχει τις ίδιες θερμίδες με τη ζάχαρη, αλλά είναι φυσικό προϊόν και απορροφάται πιο αργά χωρίς να αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Απαιτούμενα Συστατικά:

• cranberries - 100 γραμμάρια
• σμέουρα - 200 γραμμάρια
• σταφίδα - 200 γραμμάρια
• σταφίδες - 200 γραμμάρια
• γιαούρτι - 200 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα μούρα πρέπει να πλένονται καλά. Εάν είναι κατεψυγμένα, χρησιμοποιήστε μόνο αποψυγμένα μούρα.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες και αφήστε το για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε ξανά τις σταφίδες με τρεχούμενο νερό.

Ανακατεύουμε τα υλικά και ντύνουμε τη φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Φρουτοσαλάτες με γιαούρτι - μυστικά και συμβουλές από τους καλύτερους σεφ

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται καλύτερα σε καλή ποιότητα. Τα μήλα πρέπει να είναι σφιχτά, χωρίς «βαθισμένα βαρέλια». Οι μπανάνες δεν πρέπει να είναι μπαγιάτικες, όχι πολύ μαλακές, χωρίς σκούρες κηλίδες στη φλούδα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα και φρέσκα κατεψυγμένα. Τα φρούτα που είναι κατεψυγμένα δεν χάνουν καθόλου τις χρήσιμες ιδιότητες και τις ιδιότητές τους, αλλά πρέπει να αποψυχθούν πριν την προετοιμασία της σαλάτας.

Η φρουτοσαλάτα με γιαούρτι μπορεί να γίνει ένα πόσιμο smoothie. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε το έτοιμο πιάτο με ένα μπλέντερ. Το ποτό που προκύπτει θα είναι πολύ νόστιμο και το πιο σημαντικό - 100% υγιεινό.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα ή βανίλια στο πιάτο για να γίνει πιο γευστική η φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Αν δεν έχετε αρκετή γλυκύτητα στη σαλάτα, τότε αντί για ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι, μια χούφτα σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι ή λίγη φυσική φρουκτόζη.

Εάν η συνταγή περιέχει ανανά, τότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα φρούτα, αλλά να έχετε κατά νου ότι θα είναι ελαφρώς πικρά στη σαλάτα. Ο ανανάς σε κονσέρβα δεν έχει αυτή την πικρία.

Πώς να διακοσμήσετε μια φρουτοσαλάτα με γιαούρτι; Χρησιμοποιήστε ξηρούς καρπούς, σουσάμι, ζαχαρωτά φρούτα.

Αν σερβίρετε φρουτοσαλάτα με γιαούρτι σε μπολ, τότε δεν μπορείτε να την ανακατέψετε, αλλά απλώστε τα φρούτα σε δόσεις και ρίξτε από πάνω γιαούρτι.

Οι φρουτοσαλάτες με γιαούρτι πρέπει να καταναλώνονται το πρωί. Το γεγονός είναι ότι αυτή η μέθοδος χρήσης είναι η πιο βέλτιστη. Το πρωί θα λάβετε την απαραίτητη ώθηση ενέργειας που δεν θα σας εγκαταλείψει όλη την ημέρα.

Την παραμονή των πιο υπέροχων ανοιξιάτικων διακοπών στις 8 Μαρτίου, όλοι οι άντρες αναρωτιούνται τι έκπληξη να παρουσιάσουν και τι να δώσουν στις αγαπημένες τους γυναίκες. Φυσικά, τα λουλούδια και τα γλυκά σε αυτή την περίπτωση είναι μια υπέροχη και win-win επιλογή, αλλά θέλετε πραγματικά να εκπλήξετε με κάτι, γιατί στην ψυχή ενός άνδρα, τελικά, αδιόρθωτοι ρομαντικοί. Ως εκ τούτου, προσπαθώντας να καταλήξουμε σε κάτι εξαιρετικό, ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει πραγματικά να μαγειρεύουν ανιδιοτελώς αποφασίζουν να μαγειρέψουν νόστιμα πιάτα.

Αγαπητοί άντρες, μην γυρίζετε τις σελίδες των βιβλίων μαγειρικής, προσπαθώντας να βρω κάτι τέτοιο. Απλώς φτιάξτε φρουτοσαλάτες με γιαούρτι - είναι γρήγορο, εύκολο, νόστιμο, ασυνήθιστο και, κυρίως, υγιεινό. Σχεδόν όλες οι γυναίκες απλά λατρεύουν τα φρούτα και ακόμη και τα μείγματα φρούτων, συνδυασμένα σε σαλάτες με λεπτό γιαούρτι, όχι μόνο θα τις ενθουσιάσουν, αλλά και θα τις κάνουν να κοιτάξουν τον άντρα τους με εντελώς διαφορετικά μάτια.

Συνιστάται να σερβίρετε φρουτοσαλάτες με γιαούρτι όχι σε συνηθισμένες σαλατιέρες, αλλά να τις βάζετε, για παράδειγμα, σε φρέσκο ​​μισό ανανά, αφαιρώντας προσεκτικά και χρησιμοποιώντας τον πολτό, ή στα μισά μάνγκο, αφαιρώντας τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού. Αν δεν θέλετε να τα χάσετε, βάλτε τη φρουτοσαλάτα σε ψηλά μπολ και διακοσμήστε την οπωσδήποτε. Για αυτό, είναι κατάλληλα φύλλα μέντας, ξύσμα πορτοκαλιού, λεμονιού ή λάιμ, κομμένα σε λεπτές φέτες, τριμμένη σοκολάτα ή θρυμματισμένοι ξηροί καρποί. Μην ξεχνάτε ότι η επιτυχία μιας φρουτοσαλάτας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το είδος της κοπής. Τα φρούτα για σαλάτα δεν χρειάζεται να κοπούν πολύ λεπτά, παίρνετε χυλό-μαλάς. Τα φρούτα μπορούν να κοπούν με ειδικό κόφτη λαχανικών, δίνοντάς τους σχήμα κύβων με κυματιστή άκρη. Προσπαθήστε να στεγνώσετε τα κομμάτια τουλάχιστον λίγο με χαρτοπετσέτα για να φύγει ο περιττός χυμός, γιατί μπορεί να χωρίσει το γιαούρτι.

Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι μερικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν, ώστε να μην χάνετε χρόνο ψάχνοντας, αλλά να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων και να ανταποκριθείτε στις διακοπές, ας πούμε, πλήρως οπλισμένοι.

Φρουτοσαλάτα με βερίκοκα

Συστατικά:
1 μπανάνα
2 βερίκοκα
5 κομμάτια δαμάσκηνα,
1 μικρό πεπόνι
60-80 γρ σοκολάτα γάλακτος,
2 κ.σ αμύγδαλο,
80 γρ γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά,
λίγα φύλλα μέντας.

Μαγείρεμα:
Κόψτε τον πολτό του πεπονιού σε μικρά κομμάτια, κόψτε τις μπανάνες και ψιλοκόψτε τα δαμάσκηνα που έχετε μουλιάσει προηγουμένως σε νερό σε λωρίδες. Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα βερίκοκα και τα κόβουμε στα τέσσερα. Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα και φρυγανίζουμε λίγο. Τρίψτε τη σοκολάτα γάλακτος. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά και γαρνίρουμε με λίγα φύλλα μέντας.

"Ουράνιο τόξο της γεύσης"

Συστατικά:
8 δαμάσκηνα,
2 μανταρίνια,
2 ακτινίδια,
1 αχλάδι
1 πορτοκάλι

200 γρ γιαούρτι βανίλια.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε το αχλάδι σε λεπτές φέτες, το καθαρισμένο ακτινίδιο, το πορτοκάλι και τα μανταρίνια σε φέτες. Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα δαμάσκηνα και τα κόβουμε στα τέσσερα, τα σταφύλια σε κύκλους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, περιχύνουμε με το γιαούρτι και ανακατεύουμε.

Επιδόρπιο φρουτοσαλάτας με τυρί cottage

Συστατικά:
2 μήλα
200 γρ κεράσια
70 γρ σταφύλια
100 γρ τυρί κότατζ,
4 κ.σ ζάχαρη άχνη
50 γρ κρεμώδες γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα σουρωτήρι για να είναι ευάερο. Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ, το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη. Ψιλοκόψτε τα κεράσια και τα σταφύλια (αφήστε λίγα σταφύλια για διακόσμηση) και ανακατέψτε με τη μάζα του τυροπήγματος. Μήλα πλυμένα (αφήστε και μισό μήλο για διακόσμηση) κόψτε σε λωρίδες και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα υλικά. Βάλτε την έτοιμη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και βάλτε την σε δροσερό μέρος για 40 λεπτά. Πριν σερβίρετε, διακοσμήστε τη σαλάτα με σταφύλια και φέτες μήλου.

Φρουτοσαλάτα με κρεμώδες γιαούρτι και φράουλες

Συστατικά:
6 βερίκοκα,
1 πορτοκάλι
70 γρ φράουλες
70 γρ κεράσια
1 κ.σ φλούδα πορτοκαλιού,
2 κ.σ ζάχαρη άχνη
50 γρ κρεμώδες γιαούρτι,
κανέλα - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Ανακατέψτε το γιαούρτι, τη ζάχαρη άχνη και την κανέλα για γεύση - αυτό είναι το ντρέσινγκ. Κόβουμε τα φρούτα και τα μούρα σε μικρά κομμάτια, ανακατεύουμε και περιχύνουμε με τη σάλτσα.

"Διάφορων ειδών"

Συστατικά:
1 μπανάνα
2 ακτινίδια,
2 μανταρίνι,
1 πορτοκάλι
100 γρ φυσικό γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε την μπανάνα σε φέτες, το ακτινίδιο σε τέταρτα κύκλους. Κόβουμε προσεκτικά το μανταρίνι σε φέτες. Χωρίζουμε επίσης το πορτοκάλι σε φέτες, αν είναι δυνατόν, χωρίζουμε τη μεμβράνη και χωρίζουμε τις φέτες σε τρία μέρη. Στεγνώστε με χαρτί κουζίνας, καθώς ο χυμός πορτοκαλιού και μανταρινιού δεν πρέπει να μπει στο γιαούρτι, διαφορετικά θα πήξει και θα χαλάσει το πιάτο. Τοποθετούμε την πιατέλα με τα φρούτα σε μια σαλατιέρα, ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά (κατά προτίμηση με ένα μη οξειδωτικό κουτάλι).

"Βιαστικά"

Συστατικά:
3 ακτινίδια,
2 πορτοκάλια
100 γραμμάρια κόκκινα σταφύλια, χωρίς κουκούτσι,
4 κουτ ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο,
γιαούρτι - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Καθαρίζουμε καλά και χοντροκόβουμε το ακτινίδιο. Πλένουμε τα σταφύλια και τα στεγνώνουμε. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και τα κόβουμε σε φέτες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι και ανακατεύουμε. Βάλτε σε μια σαλατιέρα και πασπαλίστε με ζάχαρη. Αφήστε τη σαλάτα να ξεκουραστεί για λίγο πριν τη σερβίρετε.

Φρουτοσαλάτα "Βιταμίνη"

Συστατικά:
2 μανταρίνια,
2 ακτινίδια,
1 μήλο
1 αχλάδι
1 πορτοκάλι
1 λεμόνι
8 δαμάσκηνα,
100 g πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια
200 γρ γιαούρτι βανίλια.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε το μήλο και το αχλάδι σε λεπτές φέτες. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο, το λεμόνι, το πορτοκάλι, τα μανταρίνια και τα κόβουμε σε φέτες. Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα δαμάσκηνα. Σταφύλια κομμένα σε κύκλους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, περιχύνουμε με το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Βάλτε την έτοιμη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και σερβίρετε.

Φρουτοσαλάτα με μήλα, μπανάνες και σύκα

Συστατικά:
2 μήλα
2 μπανάνες
6 τεμ. σύκα ξερά ή φρέσκα
200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα,
2 κ.σ τριμμένη καρύδα,
1 κ.σ χυμό λεμονιού
4 κ.σ ελαφρύ μέλι,
125 ml γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα σύκα, μουλιάστε τα πρώτα σε κρύο νερό για 1-2 ώρες, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και κόψτε τα φρέσκα ή αποξηραμένα σύκα στα τέσσερα. Κόβουμε τα μήλα και τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε φρούτα, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, τριμμένη καρύδα, χυμό λεμονιού και μέλι, περιχύνουμε με το γιαούρτι και ανακατεύουμε.

Φρουτοσαλάτα με καρύδια

Συστατικά:
2 ακτινίδια,
2 μανταρίνια,
2 κ.σ καρύδια,
100 γρ γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Μαγείρεμα:
Αφαιρούμε το δέρμα από το ακτινίδιο και το κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε τα μανταρίνια σε φέτες και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Ανακατεύουμε τα φρούτα, περιχύνουμε με το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Φρυγανίζουμε τους ξηρούς καρπούς σε στεγνό τηγάνι μέχρι να μυρίσουν. Πασπαλίζουμε την έτοιμη σαλάτα με τριμμένους ξηρούς καρπούς.

"Καλοφαγάς"

Συστατικά:
1 μπανάνα
1 αχλάδι
1 ακτινίδιο
κονσέρβες ανανά, φράουλες, σοκολάτα, μέντα - για γεύση,
γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τη μπανάνα σε φέτες, το ακτινίδιο, το αχλάδι και τον ανανά σε μικρά κομμάτια, τις φράουλες στη μέση ή 4 κομμάτια. Τρίβουμε τη σοκολάτα στον ψιλο τρίφτη. Σε μια σαλατιέρα βάζουμε ψιλοκομμένα φρούτα και μούρα, περιχύνουμε με γιαούρτι, πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένη σοκολάτα και γαρνίρουμε με φύλλα μέντας.

"Παραδισαϊκή απόλαυση"

Συστατικά:
1 μπανάνα
1 ακτινίδιο
1 αχλάδι
1 μήλο
1 πορτοκάλι
100 γραμμάρια ανανά σε κονσέρβα,
100 γραμμάρια μανταρίνια σε κονσέρβα,
2-3 φέτες πεπόνι
1 μικρό τσαμπί σταφύλι
½ στοίβα βατόμουρα,
½ στοίβα φράουλες,
2 κ.σ νιφάδες καρύδας,
1-2 κ.σ υγρό μέλι,
250 γρ γιαούρτι βανίλια.

Μαγείρεμα:
Κόψτε το ακτινίδιο, το αχλάδι, το μήλο, το πορτοκάλι, τον ανανά, το πεπόνι σε μικρά κομμάτια, την μπανάνα σε κύκλους, χωρίστε τα σταφύλια από τα τσαμπιά, χωρίστε το μανταρίνι σε φέτες. Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα φρούτα και μούρα με μέλι και γιαούρτι σε μια μεγάλη σαλατιέρα, πασπαλίζουμε με καρύδα και σερβίρουμε αμέσως.

Ιταλική φρουτοσαλάτα

Συστατικά:
300 γρ μάνγκο
100 γρ αχλάδι,
400 γρ τυρί παρμεζάνα,
200 γρ γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τα μάνγκο και τα αχλάδια σε μικρά κομμάτια, το τυρί σε κύβους, τα ανακατεύουμε και τα αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι.

Φρουτοσαλάτα με μάνγκο και πορτοκάλια

Συστατικά:
1 κιλό μάνγκο
3 πορτοκάλια
¾ στοίβα. γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τον πολτό μάνγκο σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια, τα χωρίζουμε σε φέτες και κόβουμε κάθε φέτα στη μέση, αφαιρώντας τους σπόρους. Ανακατεύουμε σε μια σαλατιέρα τον θρυμματισμένο πολτό μάνγκο με τα πορτοκάλια και περιχύνουμε με σαντιγί γλυκό γιαούρτι. Το βάζουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά να κρυώσει.

Φρουτοσαλάτα με λωτό

Συστατικά:
4 λωτούς,
2 μπανάνες
3 μανταρίνια,
2 κ.σ χυμό λεμονιού
¾ στοίβα. γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Καθαρίζουμε τον λωτό, αφαιρούμε τη φλούδα, αφαιρούμε τους σπόρους και τον κόβουμε σε μικρές φέτες. Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες. Χωρίζουμε τα ξεφλουδισμένα μανταρίνια σε φέτες και κόβουμε το καθένα στη μέση, αφαιρώντας επίσης τους σπόρους. Χτυπάμε ελαφρά το γιαούρτι. Σε μια διάφανη γυάλινη σαλατιέρα, ανακατεύουμε τους λωτούς, τις μπανάνες και τα μανταρίνια, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με γιαούρτι και κρυώνουμε ελαφρώς πριν τη σερβίρουμε.

"Θάρρος"

Συστατικά:
100 γρ δαμάσκηνα,
100 γρ αποξηραμένα βερίκοκα,
50 γρ αμύγδαλα
γιαούρτι - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά: αποξηραμένα βερίκοκα, καθαρισμένα αμύγδαλα, δαμάσκηνα, περιχύνουμε με γιαούρτι και, βάζοντας αυτή την ομορφιά σε μια σαλατιέρα, σερβίρουμε.

Φρουτοσαλάτα με φιστίκια Αιγίνης

Συστατικά:
4 ακτινίδια,
8 βερίκοκα,
1 ρόδι
10 ημερομηνίες
⅓ στοίβα. φυστίκι αιγίνης,
½ στοίβα γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Θρυμματίζουμε τα φρυγανισμένα φιστίκια Αιγίνης. Πλένουμε το ρόδι, το κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι, το σπάμε με τα χέρια και αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους. Κόψτε τα βερίκοκα στη μέση, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε τη σάρκα σε μικρές λωρίδες. Ψιλοκόψτε τις ημερομηνίες. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε με ελαφρά χτυπημένο γιαούρτι και βάζουμε την έτοιμη σαλάτα στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.

"Επιτήδευση"

Συστατικά:
1 μάνγκο
1 κ.σ χυμός πορτοκάλι
50 γρ γιαούρτι,
Ζάχαρη, μέντα - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τον πολτό του μάνγκο σε κύβους, βάζουμε σε μια σαλατιέρα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη κατά βούληση, πασπαλίζουμε με χυμό πορτοκαλιού, ρίχνουμε από πάνω γιαούρτι και γαρνίρουμε με φύλλα μέντας.

"Για την αγαπημένη"

Συστατικά:
2 πορτοκάλια
2 μπανάνες
2 λεμόνια
1 καρύδι
2 κ.σ δαμάσκηνα ψιλοκομμένα,
2 κ.σ μέλι,
125 γρ γιαούρτι φρούτων.

Μαγείρεμα:
Αφαιρέστε τη φλούδα από τα φρούτα. Χωρίζουμε τα πορτοκάλια και τα λεμόνια σε φέτες, τις οποίες δεν κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Μπανάνα κομμένη σε κύβους. Χωρίζουμε το παξιμάδι και ψιλοκόβουμε την ψίχα.
Ενώνουμε τα υλικά, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, αλατοπιπερώνουμε με ένα μείγμα μελιού και γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά. Η σαλάτα ταιριάζει τόσο ως επιδόρπιο όσο και ως ορεκτικό με γλυκό κρασί.

Φρουτοσαλάτα με ροδάκινα, ρόδι και γιαούρτι

Συστατικά:
2 ροδάκινα
2 πορτοκάλια,
2 μπανάνες
200 g σταφύλια kishmish,
200 γρ σπόρους ροδιού,
100 γρ γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τα ροδάκινα σε κύβους, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τα πορτοκάλια, κόβουμε αυθαίρετα τις μπανάνες και το ακτινίδιο, αφήνουμε τις σταφίδες ολόκληρες, αν τα μούρα είναι μικρά, αυτά που είναι μεγαλύτερα τα κόβουμε στη μέση. Ανακατεύουμε τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι και ανακατεύουμε. Διακοσμήστε την έτοιμη σαλάτα με σπόρους ροδιού.

"Εκπληξη"

Συστατικά:
2 μήλα
2 αχλάδια,
2 δαμάσκηνα,
2 ροδάκινα σε κονσέρβα
2 κ.σ σταφίδες,
1 στοίβα μούρα (μπορούν να καταψυχθούν),
3 marshmallows,
2 κούπες γιαούρτι
ζελατίνη.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τα φρούτα και τα τακτοποιούμε σε στρώσεις σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο. Το τελευταίο στρώμα είναι τα μισά marshmallow. Διαλύουμε τη ζελατίνη σε τρεις κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και αφήνουμε να κρυώσει για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια ανακατεύουμε με το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά, περιχύνουμε τα φρούτα. Διακοσμήστε τη σαλάτα με μούρα και σταφίδες.

"Μπολ φρούτων"

Συστατικά:
2 μπανάνες
2 μήλα
2 γκρέιπφρουτ
200 γρ σταφύλια
1 λεμόνι (χυμός)
4 κ.σ γιαούρτι.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τα σταφύλια στη μέση, κόβουμε το ροδάκινο, τα μήλα και τις μπανάνες σε κύβους αφήνοντας λίγο για διακόσμηση. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Κόψτε κάθε γκρέιπφρουτ σε δύο μέρη, αφαιρέστε τον πολτό και κόψτε τον πάτο για σταθερότητα. Συνδυάστε τα υλικά για τη σαλάτα, αλατοπιπερώστε με ένα μείγμα από γιαούρτι και χυμό λεμονιού για γεύση. Γεμίστε τα μπολ γκρέιπφρουτ με φρουτοσαλάτα.

Φρουτοσαλάτα με φουντούκια

Συστατικά:
3 μανταρίνια,
150 γρ μήλα
150 γρ φουντούκια,
3 κ.σ γιαούρτι,
χυμό λεμονιού.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τα ξεφλουδισμένα μανταρίνια σε μικρές φέτες, επίσης ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τον πυρήνα, τα κόβουμε σε φέτες και τα πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς. Συνδυάστε όλα τα έτοιμα υλικά μαζί, καρυκεύστε με γιαούρτι και διακοσμήστε την έτοιμη σαλάτα με φύλλα μέντας.

"Ανανάς με ένα μυστικό" (χωρίς ζάχαρη)

Συστατικά:
1 μικρός ανανάς
100 γρ γαρίδες βραστές,
3 κ.σ πολτός μάνγκο,
1-2 κ.σ φυσικό γιαούρτι,
φράουλες, μαϊντανός - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Κόψτε την κορυφή του ανανά και αφαιρέστε προσεκτικά τη σάρκα. Κόβουμε τον πολτό του ανανά σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε με κρύες γαρίδες, ψιλοκομμένο μαϊντανό, πολτό μάνγκο και γιαούρτι. Ανακατέψτε απαλά και ρίξτε τη μάζα που προκύπτει στον ανανά. Πάνω με την κομμένη κορυφή. Σερβίρετε πιάτα σαλάτας στο τραπέζι, πάνω στα οποία τοποθετείτε πρώτα φρέσκες φράουλες, κομμένες σε δύο μέρη και στη συνέχεια βάλτε τη σαλάτα ανανά σε μικρούς σωρούς ανάμεσα στα μούρα.

Και αυτές οι προτεινόμενες επιλογές είναι απλώς ένα θέμα για προβληματισμό. Άλλωστε, δεν σας κοστίζει τίποτα, με βάση τις συνταγές μας, να φτιάξετε τις δικές σας φρουτοσαλάτες με γιαούρτι και να τις παρουσιάσετε στις αγαπημένες σας γυναίκες, ονομάζοντας τις γαστρονομικές σας δημιουργίες προς τιμήν τους με το όνομά τους.

Larisa Shuftaykina

Η φρουτοσαλάτα είναι ένα από τα λίγα πιάτα που έχει πολλά πλεονεκτήματα. Δεν είναι μόνο νόστιμο, γλυκό, αλλά και πολύ υγιεινό. Αν δεν έχετε χρόνο, ρίξτε μια ματιά σε αυτήν την εύκολη συνταγή που χρειάζεται μόνο 7 λεπτά για να προετοιμαστεί.

Θέλω να κάνω τη ζωή πιο φωτεινή, να τη γεμίσω με έντονα χρώματα, γεύσεις, να ετοιμάσω μια σαλάτα εσπεριδοειδών που όχι μόνο θα σε απαλλάξει από το άγχος, αλλά θα ωφελήσει τον οργανισμό. Εάν το παιδί σας αρνείται να φάει ακόμη και γλυκές μπανάνες, μήλα, ετοιμάστε μια ασυνήθιστη φρουτοσαλάτα, διακοσμήστε τη με πρωτότυπο τρόπο.

Αν θέλετε κάτι τροπικό και ασυνήθιστο, χρησιμοποιήστε τη συνταγή για εξωτική σαλάτα ανανά. Χρησιμοποιήστε συμβουλές από έμπειρες νοικοκυρές και σεφ για να κάνετε τη φρουτοσαλάτα νόστιμη και πρωτότυπη.

Και τώρα για όλες αυτές τις σαλάτες με περισσότερες λεπτομέρειες.

απλή συνταγή

Ο σύγχρονος ρυθμός ζωής δεν μας επιτρέπει πάντα να μαγειρεύουμε πιάτα από πολλά συστατικά και όχι πάντα αυτό που είναι δύσκολο αποδεικνύεται πιο νόστιμο. Μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα μια φρουτοσαλάτα με γιαούρτι από ένα ελάχιστο σύνολο υλικών, εξοικονομώντας χρόνο και χρήμα.

Μια άλλη συμβουλή: Για να φτιάξετε μια πολύ απλή φρουτοσαλάτα, πάρτε το αγαπημένο σας φρούτο ή αυτό που έχετε στο ψυγείο σας, απλά ψιλοκόψτε το και περιχύστε το.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα εσπεριδοειδών

Οι λάτρεις των εσπεριδοειδών θα λατρέψουν το πιάτο με πορτοκάλια και μανταρίνια, θα σας φτιάξει τη διάθεση, γιατί τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι τα καλύτερα αντιοξειδωτικά. Αν λοιπόν έξω έχει βροχερό φθινοπωρινό καιρό ή απλά έχετε βαρεθεί την καθημερινή φασαρία, περιποιηθείτε τον εαυτό σας.

Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα εσπεριδοειδών, θα χρειαστείτε μόνο 7-10 λεπτά και η περιεκτικότητά της σε θερμίδες θα είναι μόνο 40-45 kcal. Για να απολαύσετε αυτό το πιάτο, πρέπει να εξετάσετε μια συνταγή βήμα προς βήμα για σαλάτα εσπεριδοειδών με γιαούρτι και να την κάνετε πράξη:

1. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και το γκρέιπφρουτ.
2. Διαχωρίστε τα εσπεριδοειδή σε φέτες, αφαιρέστε τις μεμβράνες και τους σπόρους αν είναι δυνατόν.
3. Κόψτε τις φέτες εσπεριδοειδών σε μεγάλα κομμάτια.
4. Προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.
5. Γαρνίρουμε με σπόρους ροδιού.
6. Σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι για παιδιά

Συμβαίνει συχνά οι γονείς να μην μπορούν να ταΐσουν το παιδί τους με κανέναν τρόπο. Όλοι γνωρίζουν ότι οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για την πλήρη ανάπτυξη των παιδιών, αλλά οι περισσότεροι απλώς αρνούνται ακόμη και τα μήλα, τις μπανάνες, τα πορτοκάλια και άλλα φρούτα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό μια φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, διακοσμώντας το με ένα χαρούμενο emoticon ή με τη μορφή του αγαπημένου ήρωα ενός παιδιού.

Για να κάνετε το πιάτο όχι μόνο νόστιμο, αλλά και να μην βλάψετε το παιδί σας, είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε εσπεριδοειδή, επειδή πολλά παιδιά έχουν τις περισσότερες φορές αλλεργική αντίδραση στα πορτοκάλια και τα μανταρίνια.

Πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• μήλα (1-2 τεμάχια)?
• μπανάνα (1 τεμ.);
• αχλάδι (1 τεμ.);
• ακτινίδιο (1 τεμ.);
• 150 ml γιαούρτι.

Θα χρειαστείτε 15 λεπτά για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο. Και η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι 62 kcal.

Συνταγή για παιδική φρουτοσαλάτα με γιαούρτι βήμα προς βήμα:

1. Ξεπλύνετε καλά τα μήλα, την μπανάνα, το ακτινίδιο και το αχλάδι κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Ξεφλουδίστε όλα τα φρούτα και αφαιρέστε τους σπόρους από τα μήλα και τα αχλάδια.
3. Κόβουμε τα υλικά σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
4. Περιχύνουμε τα πάντα με σπιτικό γιαούρτι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε μετά από 1 λεπτό. Καλή όρεξη!

Εξωτική σαλάτα με ανανά

Η σαλάτα με ανανά μπορεί να παρασκευαστεί τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Κάντε το πρωτότυπο, θα αρέσει σε όλους, ακόμα και στους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες. Για αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• ανανάς (1 τεμ. μεσαίου μεγέθους)?
• μπανάνα (1 τεμ.);
• κόκκινο μήλο (1 τεμ.);
• πορτοκάλι (1 τεμ.);
• ακτινίδιο (2-3 τεμάχια)?
• καρύδια (5-7 τεμάχια)?
• γιαούρτι (250-300 ml).

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά, περιεκτικότητα σε θερμίδες - 68,5 kcal. Για να ετοιμάσετε ένα πιάτο εξωτικών φρούτων, πρέπει να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα:

1. Πάρτε έναν μεσαίο ανανά, κόψτε τον στη μέση, καθαρίστε τον πολτό, κόψτε τον σε μικρούς κύβους.
2. Μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι, ακτινίδιο κομμένα σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
3. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια.
4. Ρίξτε όλα τα συστατικά, ανακατέψτε.
5. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα αυτοσχέδιο δοχείο σε μορφή άδειου μισού ανανά. Καλή όρεξη!

Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο από το να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές απλές αλλά σημαντικές οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε:

1. Χρησιμοποιήστε σπιτικό γιαούρτι για ντύσιμο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1,5-2 λίτρα ζεστό γάλα, προσθέστε προζύμι, μετά από 8 ώρες θα πάρετε ένα χρήσιμο προϊόν.
2. Προσθέστε dressing για να βελτιώσετε τη γεύση. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε και ανακατέψτε: φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, βότανα (μέντα, εστραγκόν, βάλσαμο λεμονιού), μέλι.
3. Για το μαγείρεμα, πάρτε μόνο φρέσκα νόστιμα φρούτα.
4. Πλύνετε καλά τα φρούτα πριν τα μαγειρέψετε.
5. Ξεφλουδίστε το δέρμα, ειδικά από φρούτα που αγοράζονται στα σούπερ μάρκετ.
6. Ροδίζουμε ελαφρά τα κομμάτια φρούτων στη σχάρα. Αυτό θα δώσει νέες γεύσεις στα συστατικά.
7. Για να δώσετε ένα ιδιαίτερο ξύσμα στο έτοιμο πιάτο, προσθέστε: παπαρουνόσπορους, ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους, ξηρούς καρπούς.
8. Μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε το έτοιμο πιάτο. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα παιδιά. Είναι δύσκολο να πούμε τι είναι πιο σημαντικό για αυτούς - η αρχική διακόσμηση ή η γεύση.

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση, πειραματιστείτε. Το κύριο πράγμα είναι να λάβετε τα αγαπημένα σας συστατικά και να λάβετε υπόψη τα γούστα και τις προτιμήσεις όλων των μελών της οικογένειας και των καλεσμένων.