Home - Zdrava hrana
  Rezervirajte zelene stranice. Podmuklo iz knjige: Zelene stranice

U 2014. godini u seriji „Zelena kuća“ objavljen je novi, revidirani 17. izdanje udžbenika: „Zelene stranice“. Auth. Pleshakov A.A. Knjiga sa pričama o prirodi.
Šesta stranica zbirke govori o gljivama. Što su jestive i otrovne gljive.
Pročitajte komentar na priču: "Podmukli blizanci. Grade 2"

Kada idete u šumu, za gljive, ne zaboravite na tri najvažnija pravila napisana u priči: "Podmukli blizanci", u knjizi - "Zelene stranice".
1. Ne pokupite gljive koje ne znate.
2. Ne lupajte ko zna malo i niste sigurni u njihovu jestivost.
3. Obogatite svoje znanje gljivama. Mnoge jestive gljive imaju svoj pandan.
Na primjer, u bijeloj gljivici - kralju gljiva - to je žučna gljiva, ili se naziva i lažna bijela. Kako se razlikuju jedni od drugih:
  Jestiva gljiva ima kapu, donju, bijelu ili žućkastu, na stablu je crtež, u obliku bijele mreže. Meso, kad sečete pečurku, uvek ostaje belo.
  Dupla ima kapu, dno, ružičastu, na nozi je crna mreža, a meso je ružičasto na rezu.

Nejestive gljive nisu uvijek otrovne. Ovdje blizanac bijele gljivice nema otrov, ali je vrlo gorak, poput žuči, stoga se naziva žučna gljivica.

Usporedba blijede pečurke i šampinjona.

I ovde, u šampinjonu, duplo je bleda grebe. Za razliku od bijelog gljiva, vrlo je otrovan. Pa, to je najopasnije od svih parova. Prvi simptomi trovanja, od njega, javljaju se tek nakon 10 sati, a ponekad čak i više nego u jednom danu. Dakle, otrov već ima vremena da otruje, skoro celo tijelo. Pod bilo kojom kombinacijom okolnosti, nema nade za oporavak od bledih krastača.

Poređenje pečurke i šampinjona, kako se razlikuju jedni od drugih:
  Šampinjon ima ružičaste ploče, a sa godinama postaju ljubičaste.
  U grebe - oni su čiste bele. Poklopac toadstoola je zelenkast.

Ali, još uvijek postoji rođak toadstool - bijela toadstool. Njen šešir, za razliku od blijede pečurke, takođe je bele boje, kao šampinjon. Ali ona je, kao i blijeda grebe, smrtonosno otrovna.

Prođite test za laži.

Ali da li dobro znate ljude koji vas okružuju? Kako saznati istinsko ili lažno prijateljstvo?

Naučit ćete mnogo o istinskom prijateljstvu i ljubavi. Kako se ponašati s prijateljem kad je imala problema. Trebate li dati svoj savjet i izraziti svoje mišljenje o tome kako postupiti? Ili biti samo pažljiv slušalac i govoriti - kada?

Bleda pečurka i šampinjon su vrlo slični predstavnici. Ponekad je teško čak i iskusnom beraču gljiva razlikovati jestivu gljivu od otrovne gljive. Ipak, ovo je izuzetno važno, jer se radi o životu i smrti.

Šampinjon se smatra jednim od najčešćih pečuraka. Kupovinom u odjelima povrća u supermarketima ne možete brinuti o kvaliteti proizvoda. Ali, ako bi trebalo da se pojavi na stolu ne sa police prodavnice, već iz šume, onda je veoma važno znati kako se gljiva razlikuje od bledih pečuraka.

Otrovne gljive mogu prouzrokovati nepopravljivu štetu zdravlju, čak i smrti.   Isto važi i za toadstool. To je najopasnija i najotrovnija vrsta među svim poznatim vrstama. Osoba koja je konzumirala lažni šampinjon ne razumije odmah o trovanju. Prvi znaci trovanja javljaju se nakon 5-7 (a ponekad i 36) sati. Ali u odsustvu simptoma, otrov je već aktivan, a ponekad je prekasno da se preduzme akcija, jer su efekti toksina već nepovratni. To je ono što ovu gljivu čini tako opasnom.


Otrovne gljivice mogu prouzrokovati nepopravljivu štetu zdravlju, čak i smrti.

Sličnosti i razlike

Nejestive gljive se mogu naći u gotovo svim vrstama pogodnim za konzumaciju. Detaljno poređenje pečurke i šampinjona pomoći će da se identifikuju značajne razlike i sličnosti.

Sličnosti

  • Sličnost se može vidjeti u veličini - noga je dužine od 7 do 16 cm, a kapica može doseći promjer od 15 cm.
  • Oba predstavnika imaju prstenastu formaciju na deblu. Na početku života otrovne pečurke imaju prsten koji postepeno nestaje. Jestiva gljiva ima prsten koji gotovo u potpunosti prekriva donju stranu kapice.

Razlike

  • Jedna od razlika je veličina baze. U nejestivoj gljivici, stabljika je tanka i ne vrlo mesnata, dok je korisna mnogo deblja i gušća.
  • Blizanci se međusobno razlikuju po šeširima. U toadstool, kapa ima istu bijelu boju i iznad i ispod, a šampinjon ima ružičastu nijansu ispod kapice. Toadstool može da promeni beličastu boju kapice do zelenkaste boje, ali to nije neophodno. Noga joj je lagana, pulpa je gusta.
  • Pale grebe ima gusto i lagano meso.
  • Razlike se mogu naći ne samo po izgledu - duple gljive imaju drugačiji miris. Bleda pasta uopšte ne miriše, a njen jestivi kongener ima karakterističan okus pečurke, pomalo podseća na badem
  • Nejestive gljive ne kvari crve, za razliku od jestivih. Toksični predstavnici uvek imaju čisto meso.

1. Pažljivo pročitajte dopis u udžbeniku (str. 27). Samostalno ili uz pomoć udžbenika popunite praznine u tekstu.

Da biste izbegli probleme u vodi

1) Kupajte samo pod nadzorom odrasle osobe.

2) Ne plivajte unutra nepoznato mjesto. Mogu postojati opasni podzemni tokovi.

3) Ne plivajte u vrlo hladnoj vodi. Od hladnoće može napraviti grč u nogama

4) Bolje je plivati ​​ne samo, nego i sa prijateljima, kako bi bili jedni drugima u očima

5) Možete plivati ​​samo u čistoj vodi. Plivanje u zagađenoj vodi je opasno po zdravlje.

6) Ne plivajte u moru za plutače

7) Ne plivajte u oluji

Zapamtite ova pravila i uvijek ih slijedite!

2. “Tako smo se kupali!” - uzviknuo je papagaj kada je vidio te momke na obali

Razmislite i napišite koji od momaka je ronio i ko nije. Ko ne može da pliva?

Petya je ušao u vodu zbog vlažne glavice. Julija je zaprljana do struka, to znači da je samo stajala visoko u vodi i nije plivala, verovatno ne može da pliva.

3. Mudra kornjača pita se da li znate otrovne bobice i gljive. Izrežite crteže iz aplikacije i postavite ih u odgovarajuće okvire. Testirajte se koristeći tutorial. Nakon provjere crteža štapa.

4. Koristeći tekst i sliku iz knjige „Zelene stranice“ (priča „Obmanuti blizanci“), zapišite što su blijeda pečurka i šampinjon slične i kako se razlikuju.

Poređenje pečurke i šampinjona

Sličnost: Mlade gljive pečurke su po izgledu vrlo slične šampinjonima. Noge ovih gljiva su takođe veoma slične.

Razlike: Boja ploča: u šampinjonima - od ružičaste do mlade do smeđe u starom, u blijedim krastavcima - uvijek bijelim.

5. Napišite najmanje tri imena u svakom odlomku (str. 19-20). Za odabir primjera, koristite atlas-odrednicu "Od Zemlje do Neba".

a) Šumske biljke s jestivim plodovima: divlja ruža, aronija, irga, kupina, borovnica, viburnum, borovnica, brusnica

b) Šumske biljke sa nejestivim plodovima: euonymus, privet, bobica, krkavina, vučja ličinka, snježna stabla

c) jestive gljive: bijela gljiva, lisičarka, mokhovik, maslac šejker, dubovik, ovyonok, russula

d) nejestive gljive: fly agaric, grebe, gall mushroom, spitfly, govoruska voskom

6. Kod kuće, ponovite sigurnosna pravila naučena u lekciji. Neka vas odrasla osoba proveri.

Zamislite i nacrtajte simbole za neka pravila uputstva „Da ne bude problema u blizini vode“ (po vašem izboru).

U razredu, uporedite znakove sa onima koje su predložili drugi momci. Odaberite najuspješnije.

7. Ako ste zainteresirani, pripremite poruku o pčelama, ose i bumbarima uz pomoć atlasa odrednice “Od zemlje do neba”, kao i dodatnu literaturu, internet. Ovdje možete napisati plan poruke ili bilo koju važnu informaciju o ovim insektima.

Pčela je insekt koji je pripitomio čovek. Ove pčele žive u košnicama sa velikim porodicama. Šumska osa živi u porodicama u gnijezdima ovješenim s grana, pod krovovima kuća i drugih zgrada. Čupavi bumbari se lako razlikuju od većine pčela i ose.

 


Pročitajte:



Glavni stol za odvajanje insekata

Glavni stol za odvajanje insekata

Odgovori na testiranje kontrolnih pitanja …………………………………………… .51 Literatura …………………………………………………………………… …………………… .52.

Vojna kapa sa rukama

Vojna kapa sa rukama

Zelena kapa je jedan od najvažnijih simbola granične službe. Ni za sta, cak i sami granicari se ponekad nazivaju "zelenim kapama". Imenovan tako ...

Domaćinstvo kao biznis

Domaćinstvo kao biznis

Domaćinstvo je jedna od glavnih aktivnosti ruralnog stanovništva. U smislu posla, ova vrsta posla se može koristiti za ...

Kako pržiti pola u tavi

Kako pržiti pola u tavi

Gdje početi na prvom mjestu pitajući se kako pržiti pola na tavi? Treba napomenuti da stolni pribor igra veliku ulogu u ovom procesu ...

feed-image RSS feed