Krompir se nalazi u gotovo svakom domu, a čak i ako nije, to je jeftina i ukusna poslastica koja se prodaje u supermarketima ili tržnicama. Da biste pripremili ovaj brzi recept, trebat će vam:

• 2 krompira;
• 1 jaje;
• 0,5 čaše kravljeg mlijeka;
• začin na okus;
• ulje za pečenje.

Ogulite krompir i trljajte ga na grubljem. Pobijedite u dobivenom čipsu 1 jaje, dodajte začine (sol, biber, suho zelenilo - stavite na izbor i okusite). Zatim sipajte mlijeko u smjesu, dobro promiješajte.

Sipajte malo povrća u tavu, zagrijte i stavite omlet masu tamo.

Omlet od krumpira treba pržiti na obje strane. Kada korica sa dna zgrabi i pocrveni, nježno je okrenite na drugu stranu. Kada ste spremni, poslužite večeru.

Savet Za ovaj recept, krompir treba trljati na krupnijem rende. Kao mala vlakna će se miješati s mlijekom i pretvoriti u uobičajene pire krumpire. Omlet od krompira će biti još ukusniji ako mu, nakon spremnosti, poslužite kiselo vrhnje.

Ideja 2. Heljda u trgovcu

Heljda je korisna i dostupna svim žitaricama. Mnogi su skeptični prema jelima uz dodatak ovog proizvoda. Međutim, to nije slučaj. Nakon isprobavanja ovog recepta, nakon prve tanjurice doći će vaš domaći zadatak!

Za pripremu recepta trebat će vam:

• 2 šalice kruške od heljde;
• 500 grama mljevenog svinjskog mesa;
• 2 velike mrkve;
• 2 luka;
• 1 češanj češnjaka;
• 5 tbsp. l gusta paradajz pasta;
• ulje za kuhanje;
• sol / biber po ukusu.

Pripremite sve sastojke, operite, očistite. Ulijte malu količinu biljnog ulja u kotao. Stavite mleveno meso i posolite ga. Dok se pržite, promiješajte, čim vidite da je nadjev gotovo gotov, utrljajte mrkvu na veliki rende. Isecite luk u srednje kockice i dodajte ovo povrće u kotao.

Zatim dodajte paradajznu pastu i pomešajte smjesu. Posle ključanja smeše, oprati heljdu u tekućoj vodi. Prelijte ga mlevenim mesom i povrćem. Vrh sa vodom. Voda treba da pokrije heljdu za 2 cm, dodajte malo soli po ukusu i kuhajte dok se ne omekša na laganoj vatri 30 minuta, a nakon spremnosti poslužite za večeru!

Pažnja! Kao posuđe za kuvanje, možete koristiti ne samo kotao, već i druge kontejnere, na primer one koji imaju non-stick premaz.

Umesto paradajz paste, možete koristiti paradajz. Na navedenu zapreminu stavite 4 srednja paradajza bez kože. Narežite ih na kriške i pošaljite u tavu s mrkvom i lukom.

Ideja 3. Plov brzo

Brzi pilaf možete kuvati ako namočite rižu 2-3 sata. Ali onda dobijete stvarno brzo jelo. I još jedna tajna - bez tava! Pilaf skuvan u tavi. Što je kapacitet veći - više porcija dobijate.

• 0,5 kg svinjskog mesa;
• 2 šolje riže;
• 2 mrkve;
• 2 luka;
• paradajz paste (po ukusu, ne možete dodati);
• sol, biber - po ukusu;
• češnjak - 2 zuba;
• biljno ulje za prženje - 0.5 šalice.

Namočite rižu 2-3 sata. Operite je prije kuhanja 5 puta i pustite da se odmori. U međuvremenu, odrežite svinjetinu na kockice. Idealna veličina bi bila 1,5 * 1,5 cm, a tokom procesa kuhanja, meso će se peći na žaru i dobijati komade od 1 * 1 cm.

Operite meso, istisnite vodu. U posudu izlijte treći deo od pola čaše maslaca i ispecite meso. Čim se pokrije koricom, dodajte so i biber. Zatim dodajte seckani luk i šargarepu. Po želji dodajte paradajznu pastu.
  Sljedeći korak je dodavanje riže. Prelijte ga u posudu i prekrijte vodom. Odozgo ne bi trebalo da pokriva više od 1 cm pirinča, a da se okusi i da se oljušten clolic češnjaka u rižu. Riža ne ometa. Nakon 20 minuta dobićete ukusno jelo koje nije gore od pilau iz kotla. Dobro veče!

Idea 3. Pica ala-pan

Ako želite kuhati za večeru nešto ukusno, brzo i jeftino, onda će vam ovaj recept odgovarati. Ova pica, naravno, nije sasvim realna, jer je vreme za njenu pripremu mnogo manje, a obim nije tako velik, ali za 1-2 osobe ovaj recept će biti večernji gurman.

Za pripremu će vam trebati (uzmite proizvode po oku za pan):

• brašno, voda, biljno ulje, sol, šećer, soda;

• dimljena kobasica 5-6 krugova;
• tvrdi sir 50-80 g;
• ružičasti luk - 0,5 grla;
• paradajz - 1 kom.
• biljno ulje.

Mešajte testo od određenih proizvoda tako da ostavlja ruke. Pospite ga brašnom i prevrnite ga preko prečnika posude, ako je višak, obrežite. Podmažite tiganje biljnim uljem i stavite testo. Odmah stavite na vrh rezanu kobasicu, sitno narezani luk, paradajz, ukrašen tankim krugovima. Natrljajte sir na vrh. Pokrijte posudu poklopcem i pecite dok ne dobijete nežno. Čim počnete s prvim komadom, sir će isploviti više od Vašeg zadovoljstva za večeru!

Idea 4. Grickalice od rajčice "Chipollino" \\ t

Ovaj recept je posebno popularan tokom sezone paradajza. Ovo povrće je na krevetima ljetnikovaca, a ako ne, onda se u sezoni prodaje po pristupačnim cijenama.

Za pripremu je potrebno:

• 3 srednje paradajza;
• 1 češanj češnjaka;
• 50 g tvrdog sira;
• majoneza;
• biber, zelje - po ukusu.

Urežite paradajz i stavite ga na ravnu posudu. Iscedite majonezu iz vrećice i pomiješajte je s češnjakom i paprom (mljevenje). Sada stavite ovu smjesu rajčicama. Natrljajte sir na vrh. Po želji ukrasite vrh zelenila i poslužite za večeru.

Savet Ako želite da vaše jelo bude oštrije, dodajte tamo više češnjaka.

Idea 5. Lonac od mlevenog mesa, tikvica i pirinča

Za pripremu jela treba malo vremena. Dok se peče, možete napraviti desert.

Za pripremu je potrebno:

• 3 mlade tikvice;
• 3 srednje paradajza;
• mleveno meso - 200 g;
• pirinač - 50 g ili 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom.
• paradajz paste - 2 kašike. l.;
• tvrdi sir - 100 g;
• sol, biber - po ukusu;
• biljno ulje - za podmazivanje oblika.

Kuhajte pirinač i pomiješajte ga s mljevenim mesom. Narežite tikvice i paradajz na prstenje. Na svaku paradajz stavite kašičicu mljevenog mesa. Obliku oblikujte uljem. Sada leži vertikalno i naizmenično: tikvice, paradajz sa mlevenim mesom. Na taj način rasporedite sve sastojke.

Pripremite posudu: sastavite jaje, paradajznu pastu i kiselo vrhnje. Dodajte so i biber. Sipajte ovu mješavinu povrća s mljevenim mesom. Pecite ga u zagrejanoj rerni. Vatra treba da bude umerena - temperatura u pećnici ne prelazi 180 stepeni. Kuhajte jelo 30 minuta. Nakon toga izvadite obrazac i protrljajte top sir. Ugasite jelo još 5 minuta i poslužite za večeru!

Video recept za ukusnu i brzu večeru

Honda kuhati, kuhati obrok, uspjeti, i brzo, i vrlo ukusno jesti?

Postoji odgovor! Ispod i detaljno:

Meso na francuskom.

Francuski recept za meso:

1. Uzmite kuvani krompir.
2. Meso prerežite na male komadiće.
3. Meso rezati majonezom i raznim začinima.
4. Podmažite posudu za pečenje.
5. Stavite sve "miks" u posudu.
6. Stavite krompir (kao sloj).
7. Pokrijte krompirom majoneze.
8. Ogrebite sir i pospite slojem krompira.
9. Dodajte malo majoneza.
10. Stavite posudu u budućnost pećnice.
11. Sačekajte (pet minuta do šest).

Roll s lososom.

Recept za rolnu lososa:

1. Kuhati nekoliko jaja (samo "tvrdo kuhano").
2. Očistite već kuvana jaja.
3. Odrežite slamu u jaja.
4. Isperite zelene listove salate (sto pedeset grama).
5. Operite paradajz.
6. Suvi paradajz i zelena salata.
7. Riblji file u tankim rezovima.
8. Paradajz narezan na tanke kriške.
9. Sortirajte listove salate. Velika suza, ostavite malu koliko jesu.
10. Stavite pet listova pita kruha sa majonezom i uljem (suncokret).
11. Salata stavi.
12. Podelite ribu.
13. Spread tomatoes.
14. Raširite jaja.
15. Lavashi wrap.
16. Izrežite na komade (a la carte).
17. Dodajte krastavce ili paprike.

Puding od riže

Recept za puding od riže:

1. Pobedite četiri jaja sa dve kašičice šećera.
2. Riža kašica sipati tri žlice hladnog mlijeka i tučena jaja.
3. Nauljite posude za pečenje.
4. Nanesite smjesu u kalupe.
5. Stavite na vodeno kupatilo (petnaest minuta).
6. Cool puding.
7. Pospite cimetom i ribanom čokoladom.

Lonac od mljevenog mesa i tjestenine.

Recept za jela od mesa i makarona:

1. Pepper mince.
2. Solite nadev.
3. Chop češnjak.
4. Sve ovo ulje na povrću.
5. Beat (umutiti) tri jaja sa mlekom. Učinite to, naravno, u posebnom plovilu.
6. Kuhajte testeninu (u slanoj vodi).
7. Bacite ih na cedilo kada se skuvaju.
8. Usitnite zelenilo.
9. Mix zelenila, mlevenog mesa i drugih sastojaka.
10. Stavite u pećnicu pet minuta.

Svinjski file.

Recept od svinjskog filea:

1. Isporučite tri stotine grama svinjskog filea iz filmova.
2. Izrežite na srednje komade.
3. Pepper it.
4. Dodajte prstohvat ruzmarina (suvo i suvo).
5. Poprskajte maslinovim uljem.
6. Zagrejte (snažno) tavu sa debelim dnom.
7. Pržite komade svinjetine u prethodno zagrijanoj tavi koristeći maslac.
8. Posolite meso malo.
9. Presavijte na ploči tople gotove komade svinjetine.
10. Pokrijte folijom i ostavite oko deset minuta.
11. Pripremite sos:   U tavi, gdje se meso kuva, dodajte brašno (jednu žlicu). Miješati brašno s maslacem (na vrlo niskoj temperaturi). Dodajte pedeset grama Madeire. Promiješati, dovesti do ključanja. Dodajte pileću juhu, miješajući dok nastavite. Dodajte kapare. Promiješati. Ugasi vatru.
12. Poslužite svinjetinu, zalijevajte je pripremljenim sosom.

Pečeni krompir sa sosom.

Recept za pečeni krompir sa sosom od sira:

1. Operite krompir.
2. Pospite krompir sa soli.
3. Rasporedite na lim za pečenje.
4. Pecite krompir u rerni.
5. Pripremite sos:

Mješati češnjak, peršun, sir. So i biber. Dodajte malo maslinovog ulja. Izmiješaj sve.

1. Svakog krompira ispecite.
2. Na krompiru se pripremaju dve kašike stonog sosa.
3. Pospite sa biljem.
4. Pospite sir.

Pecivo od ribe sa sosom od narandže.

Recept za pecivo od ribe sa sosom od narandže:

1. Uklonite, uz pomoć terochki, polet od jedne naranče.
2. Oljuštite narandžu.
3. Izrežite file.
4. Slano riblje filete.
5. Pospite beli biber.
6. Pospite lišćem timijana.
7. Stisnite sok od naranče u ribu.
8. Ostavite oko dvadeset minuta.
9. Uzmi tri krompira, dvije mrkve.
10. Operite i ogulite mrkvu i krompir.
11. Stavite u dvostruki kotao (na donjem nivou).
12. Ulje za mast.
13. Izrežite riblje filete (dužinu i pol).
14. Na svaku polovinu stavite naranču.
15. Svi se uvaljuju, a čačkalica se zatvori.
16. Razvijte ribe u duplom kotlu (na gornjem sloju).
17. Kuhajte ispod poklopca dvanaest minuta.
18. Kuhajte sos: iscijedite sok od naranče. Add zest. Dodajte so i šećer. Zagrejati. Sipajte kremu. Ugasi vatru. Izmiješaj sve.
19. Izmiješati file sa umakom.

Za večeru uvijek želite kuhati nešto ukusno i poželjno je da proces kuhanja ne traje puno vremena. Najbolje je razmišljati unaprijed što ćete kuhati za večeru, pripremiti sve potrebne sastojke, možda ćete morati odmrznuti mesne proizvode. Sa tako jednostavnom pripremom, proces kuhanja večere će biti mnogo lakši i brži. Sasvim brzo su se kuhala sva jela od pilećeg filea, tjestenina s različitim umacima, ribom i svim morskim plodovima. U ovom članku ćete naučiti šta kuhati za večeru, tako da je brzo i stvarno ukusno.

Ukusni i jednostavni recepti za večeru

Da biste se prepustili ukusnoj večeri, nije potrebno satima stajati na štednjaku. Doslovno za 30 minuta možete kuhati dosta različitih jela i ugoditi vašoj obitelji korisnom domaćom večerom. Na primjer, riba, piletina i gotovo sve povrće ne prihvaćaju dugotrajnu toplinsku obradu. Stoga, ovi proizvodi bi trebali biti uključeni u maksimum u početnom izborniku. Kako bi vam olakšali život, možete se pobrinuti za smrznute poluproizvode unaprijed i koristiti ih u pravo vrijeme. Domaći poluproizvodi ne nanose nikakvu štetu, već samo pomažu hostesama. Na našim stranicama postoji zaseban dio recepata u žurbi, au ovom članku nudimo izbor ukusnih i jednostavnih recepata samo za večeru.

Šta kuhati za večeru od piletine

Za večerom, uvek pokušavamo da pripremimo sveže jelo, a poželjno je da proces kuvanja bude što jednostavniji i brži. U ovom slučaju, ništa nije bolje od piletine. Piletina se može kuhati mnogo različitih jela, ne zahtijeva dugotrajno kuhanje ili kiseljenje. Mlevena piletina i file mogu se kuhati bez trošenja više od pola sata. Pileći delovi sami, iako zahtevaju malo više toplotne obrade, ali ako koristite spor peć ili pećnicu, onda priprema proizvoda traje oko 15 minuta. Nudimo nekoliko recepata koji će potaknuti ukusnog kuhara na večeru od piletine.

Šta kuhati za svinjsku večeru

Svinjsko meso zauzima veliki deo našeg jelovnika, jer ga ima mnogo načina da ga skuva. Svinjetina se može kuhati u začinima, peći, peći u rerni, peći u loncu ili kotlu. Uz svinjetinu možete pripremiti raznovrsna složena jela, mesne konzerve, pilav, pečene i razne biljne variva sa mesom. Jela od svinjetine su vrlo hranljiva i ukusna. U zavisnosti od raspoloživog slobodnog vremena, za večeru možete pripremiti mnogo zanimljivih jela od mesa. Evo nekih dobrih recepata koji će vas potaknuti da skuhate ukusnu svinjetinu za večeru.

Šta kuhati od mljevenog mesa za večeru

Mleveno meso je odličan poluproizvod iz kojeg možete kuvati sočne domaće mesne okruglice, ćufte, razne vrste peciva i još mnogo toga. Mleveno meso koristimo vrlo često, za razliku od celog komada mljevenog mesa, on se kuva mnogo brže i lakše. A ovo je veoma važna stvar u pripremi večere. Uvek želite da provedete manje vremena u kuhinji, ali istovremeno jedete srdačno i ukusno jelo. Za punjenje možete miješati različite vrste mesa, dodati razno povrće, začine i bilje. Ako ste pripremili mleveno meso, ali ne znate šta da skuhate od njega za večeru, koristite ove recepte.